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🌟軟殼蟹即是剛剛換殼的蟹，由於新外殼未完全長成，因此還處於柔軟的狀態，可以連殼食，鈣質特別高。
軟殼蟹的烹調方式十分簡單，就是炸，解凍後先盡量吸走蟹身的水份，沾上炸漿炸至金黃色即成。
如果想有變化，可以做避風塘炸軟殼蟹、椒鹽軟殼蟹等，最適合飲啤酒時做小食。
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#2021J家花蓮行
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什麼？！上次發文已經一星期前了！花蓮行趕快再繼續寫，不然真的會被笑🤣。
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第二天在飯店享用早餐後，全家人就一直被媽媽催促趕快出門，因為我們今天要入住遠雄海洋公園這個一進去就2天都不會出來的地方😆，不趕快趁現在多跑些點怎麼行！（是的我就是很愛行程規劃的導遊🥸）
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因為疫情關係今年夏天都沒有玩到水，特別安排了#白鮑溪 親水園區讓孩子一解暑氣。聽到玩水孩子都會變得很配合有沒有😆。白鮑溪親水園區範圍頗大，我們因為時間關係只到最近的下游玩水區，看到「白鮑溪親水園區」的牌子照指示開到停車塲🅿️就對了。停車場旁有一條小斜坡可以走下溪邊，光這邊孩子就玩到不想離開啦！有機會可以再往更上游去❤️。
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這邊的溪水有很淺的部分也有可以跳水的較深區域，沒帶手臂圈（而且爸媽也不想弄濕）只讓他們在淺水區域玩。溪水非常乾淨清澈，而且透心涼🧊！溪邊的生態也很豐富，有小魚小蝦和豆娘，非常天然的溪水區喔！
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這一區域的溪水還有個小高低落差，天然的溜滑梯Rikki 很愛❤️！2隻小猴子爬石頭、泡涼涼水、疊石頭，玩到都不想離開啦！其實也沒準備什麼玩水工具，大自然就是最好的玩具了！
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因為就是大自然，換衣服什麼的是不方便的，還有如果是大晴天會很曬！我們運氣不錯剛好天空有些雲☁️，才不至於太熱，不然了話來這邊要記得防曬喔！還有我在停車場幫孩子們換衣服時，莫名的腳被咬了10幾個包都沒發現，隔天腫到走路都會痛😭😭😭，所以也要記得噴防蚊液啊！
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『舒緩光復路停車問題 馬偕醫院旁地下2層停車場開工』
新竹馬偕醫院是新竹重點醫療院所，周邊店家林立，更有新源、水源市場、清大商圈，各位有沒有經驗，想到馬偕醫院對面的摩斯漢堡、麥當勞買餐點，但怎麼都找不到車位，就這樣看得到卻吃不到，默默開走（哭）
這次馬偕醫院旁新建停車場，透過兩層地下空間來新建，將提供246席汽車位，我也向科長反應，除了停車位之外，機車停車位也需要一並考量進去。
「馬偕醫院旁地下停車場」預計明（111）年底完工，新竹市府爭取前瞻經費，所核定2.87億元，其實常來這裡就知道，不管是就醫或是逛市場，每次都需要一直繞，尋找停車位，現有路邊停車場181席汽車位、80席機車位，根本不夠！這次馬偕地下停車場預計汽車位246格，包含6格行動不便專用車位、12格孕婦及育有6歲以下兒童專用車位8格，與電動車位優先席，更引入車牌辨識、車位在席顯示、多功能繳費等智慧化停車管理系統（很符合科技城市的停車場，讚）。
看著設計師講解規劃圖，運用地下停車場不影響上層地面的景觀設計，也保留既有的樹木，藉此串聯汀甫圳、新源市場與藝文高地綠廊，很期待完工後的樣貌。
最後，感謝馬偕醫院的協助以及同意與停車場設置連通道，讓民眾不必在大太陽或下雨天，危險地穿越馬路前往。看到新竹市持續進步，心裡很感動，我會在議會持續關注這項工程，務必讓他如期完工，讓民眾儘早享有停車的便利。
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【智翔的議會質詢-文化局、客家事務局（9/30）】
＃大型展覽長期計畫與成效
根據審計報告指出，桃園國際動漫、地景藝術節等大型活動，文化局未訂定衡量指標，尤其此兩項活動與在地經濟、產業方面有高度相關，卻沒有看到有關「產生經濟之效果」或「帶動產業關聯性」的指標。
智翔也知道，以往大型活動的效益，幾乎都用參加人數、人次等最便利的方式呈現，但除了以人記次的方式外，是否應該培養，並發展可供長期評估大型活動效益的衡量方式？ 以利未來相關的展覽活動提取經驗？
其二是地景藝術節的作品，文化局曾答應訂定《裝置藝術設置管理維護要點》，請問訂定進度如何？ 以上兩點針對大型展覽活動首先請教文化局。
文化局長也提及，審計部有提醒大型活動需針對參與民眾「滿意度」做調查，相關的KPI也有提醒相關單位與承辦單位提供，智翔則追問，除了滿意度之外，新增的KPI還有哪些？ 何時才會訂定出來？ 期望更多面向的成效衡量，能在下個會期的工作報告中看到成果。
至於《裝置藝術設置管理維護要點》的進度，局長在兜了一圈後，也終於回答近期已完成，各負責單位會巡查作品，並每半年檢討一次，智翔也希望有了要點之後，能讓活動結束後的作品在後續處理上更有法規可依循。
＃影視相關成果之應用管理
文化局過去六年間，補助了各影視業者拍攝影片，共獲得成果計44案，但針對這些作品，文化局尚未建立影片成果的管理及運用作業機制，請問針對過去的影像作品成果，文化局盤點進度為何？ 是否訂定管理及運用作業辦法？
文創影視科科長則稱，受補助的影視作品，桃園市政府有公播三次的權利，但智翔的重點在於，根據過去利用的資料顯示，僅有《幸福路上》這部作品曾在國小辦理露天電影院放映一次，其他作品彷彿花費公帑補助後，便沈睡在檔案庫中，智翔希望文化局盤點後，能妥善利用現有資源，主動積極來展示這些作品。
局長最後回應，未來將策劃主題影展來呈現這些影像成果，或利用光影文化館等場館來舉辦特映會，智翔認為局長不需一時在議會中答應該用什麼做法，要求文化局先將資源趕緊盤點好，並將如何規劃影視作品的呈現方式，整理成一份報告再提供過來。
＃館舍工程多次變更設計
另外針對客家事務局，出自同樣的審計報告指出，客家事務局主管多項工程，包括「永安海螺文化體驗園區」、「北區客家會館」、「1895乙未戰役紀念公園暨地下停車場」、「臺灣客家文化館暨周邊景觀工程」，分別辦理2-6次的變更設計。
除了各項工程多次延宕之外，工程經費也較各項決標金額增加三千多萬至一億五千萬元不等（約21.77%至38.23%），智翔建議未來客家事務局再辦理新建工程時，能納入更多工程方面專業人才的意見，畢竟這些工程量體規模甚巨，也拿了前瞻計畫不少補助，工程方面應該更嚴謹。
＃世界客家博覽會
同樣是客家事務局將辦理的龐大業務，也同樣是大型展覽活動，智翔曾在年初臨時會上反對的「世界客家博覽會」，也出現在這個會期的工作報告中，客家事務局指出，客博會將延至2023年舉辦。
而根據工作報告，客家事務局希望以既有場館為優先使用，主展區將使用位於青埔的亞洲矽谷及會展中心，智翔則提醒秉持樽節原則，能不蓋新場館就不要新建，減輕市府的財政負擔，若不得已，也請把工程人才找齊，不要如前述工程延宕，屢次變更設計的工程一般重蹈覆徹。
🎞完整質詢影片請看：
https://youtu.be/9VpqYcCfxG8
🎞youtube頻道請搜尋：桃園市議員簡智翔
