{觀玲老師超❤️吃} 一個多月的時間沒有吃任何甜點,只吃了一個水蜜桃果凍,而且是冰箱的庫存,某天半夜睡前突然超想吃蛋糕,或是奶酥麵包、紅豆湯也好,就上網打了「蛋糕」2字,出現「拿破崙先生」,在momo購物網有組合專案,我「很快的」就下單了,說6/23才會送到,但沒想到昨天就來了,才三天就實現了我的願望。
👆現在三天真的超級快!不要再肖想24小時了。
我吃到第一口的感覺,就像小時候第一次吃甜點般的感動,然後也不是因為太感動覺得好吃,這個「拿破崙先生」真的很好吃,喜歡這類甜點的人就知道,光是那塊派皮就已經很迷人了。
「經典千層」有滿滿核桃跟葡萄乾,中間夾著香草海綿蛋糕跟巧克力海綿蛋糕,一條可以切成六份,每份大約2.5公分寬,所以一份才NT50,比在外面吃便宜很多喔!自己再泡一杯咖啡真的很完美,星期六就要這樣過!
「烤布蕾千層」更是不得了,香草奶油布蕾好厚,外加香草海綿蛋糕跟巧克力海綿蛋糕,吃一口真的會想流淚!這段期間會讓人更珍惜任何事物,永遠都不會忘記這麼想吃甜點的心情。
我入手的組合是:【拿破崙先生】獨家經典3入組「經典千層+烤布蕾千層+芋泥起酥三明治」,芋泥起酥三明治也是我的最愛,這樣NT909免運。
🔎 https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=6529864&mdiv=searchEngine&oid=1_4&kw=拿破崙先生
#拿破崙先生 #拿破崙派 拿破崙先生
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次 Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~ 他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~ 沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」! 老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點 則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜...
「跟巧克力海綿蛋糕」的推薦目錄:
跟巧克力海綿蛋糕 在 Servus Belles Abenteuer in Deutschland 小貝德國冒險求生日記 Facebook 的最佳解答
[德國職業婦女之我過試用期啦!]
其實月中我跟老闆聊過以後,就知道
啊~過了~解脫了
房貸有著落了!
心裡一顆大石頭放下咯,而且升級為永久合約。
這個年頭,德國的永久合約含金量很高,因為很多公司只給一年或是兩年約,時間到了再看;但兩年後要續聘公司一定要提供永久合約。 一般試用期又是六個月,等於你拿了一年約,就有半年在試用中,心裡可想而知很煎熬。
過了試用期以後,薪水提高了一些、公司提供一個附加養老保險還有每個月部分的電話費。
每個月部分電話費,我以前公司也有,但都要提供帳單申請,太麻煩,直接放棄。
現在是給你一個額度,所以我申請了一隻公司手機,還有額外辦理一個號碼作為公務用,因為我老公看我常常講電話,覺得我應該起碼把一部分私人生活與工作給隔開。
我選了iPhone pro 這個手機跟我iPhone 七也差太多,老七越來越慢了,等過一陣子打算換掉。
附加保險部分,如果打算在德國長住/工作一定要買! 至於為什麼要買,等我買了再跟你們說!
良心建議! 室友除了公司付的之外,自己就有兩個私人退休保險。 而這個保險對女性更是重要!
不要忘了,德國同工不同酬現象還在,很多女性在生子後事業幾乎停擺,特別傳統南德對於女性在百分百重心放在工作上更是有點排斥,造成結果就是非常多女性退休後,保險費不足。
#就要去撿酒瓶了
不過這個之後再說,等我先買完。
然後圖二,我們等等要去爬山,烤了一個巧克力香蕉磅蛋糕。
食譜是我原始磅蛋糕加上巧克力改良的。
405麵粉 200克
奶油 200克
雞蛋 200克(四顆)
糖200克
巧克力粉20克
熱水60克
超熟香蕉一根 (兩根三根都可)
註:我不小心多用所以巧克力變30克水變90克 就是1:3
我沒用泡打粉,因為我不喜歡泡打粉口感。
巧克力加熱水攪勻
香蕉壓爛
奶油要先回溫,大概一隻指頭壓下去有痕那種,但不會爛攤那種,電動攪拌器高速打到變白,然後糖分次加入,攪到不見糖粒,再來加蛋一樣分次加入,在加巧克力糊,在加過篩麵粉(一樣分次加入),香蕉泥加入,稍微攪一下就好。
最好放到模具中175烤50分鐘。
我的模具是德國那種長型模具,台灣那種小的一半量就好了。
這個磅蛋糕我很常烤,平常吃不完的藍莓/檸檬/香蕉/伯爵茶葉/抹茶都可以一樣的方法做出來。 重點是液體要在下粉前加入,實體像是香蕉藍莓最後在加,以免分層。
也比戚風簡單一點,需要注意細節少一點,如果真的擔心可以加一點泡打粉,但沒有泡打粉的蛋糕吃起來真的比較好吃😋。
我知道糖很多,我不知道可以減糖到什特程度~改天再試試看。
#過了試用期了就是爽
#要晉升變老鳥了
#巧克力香蕉磅蛋糕
#下次烤巴斯克蛋糕
#跟巧克力海綿蛋糕
#iphonepro連白頭髮都照的到
#快變保險推銷人員了
#是真心推薦要買
#不要我老了去撿酒瓶
#記得退休金還要課稅
#我傻眼
#今天放假還是處理了工作一下
跟巧克力海綿蛋糕 在 跟著胖v一起吃 Facebook 的精選貼文
今年台南晶英酒店
跟 #西班牙甜點教父JordiPuigvert、 #法國頂級專業巧克力品牌MichelCluizel合作
推出精緻的摩天輪下午茶組「 #異國戀曲雙人下午茶」
玫瑰金的摩天輪
上面擺滿7款不同口味的巧克力甜點
還有三款鹹點 非常精緻
飲品有熱花茶、咖啡可以做無限暢飲👍
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食用順序建議是由鹹到甜
鹹點從最清爽的蔬菜凍開始品嘗
三款都表現得十分不錯
蔬菜凍非常清爽;烤土司的焦香濃郁;鮮蝦捲沾上特調醬料更添風味
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甜點部分,是由慕絲狀的先做品嘗
再陸續吃到塔類
胖V最愛的是一款 #莓果女王
由紫羅蘭莓果醬跟巧克力海綿蛋糕製成
酸甜不膩口 很優👍
還有一款很特別的是 #青檸巧克力磅蛋糕
由白巧克力跟萊姆果膠、青蘋果切塊跟小黃瓜搭配
創新吃法有讓胖V嚇到😂
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💙目前摩天輪組合供應至七月底
💙須先電話訂位
💙一套價格含服務費約$1500
胖V這次照片真的拍的不是很好大家請見諒
現場真的好難拍 而且摩天輪是簍空亮面又透光
下次會繼續努力的~~😥
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🚩台南晶英酒店Silks Place Tainan
🚇台南市中西區和意路1號
📞06 213 6290
💲下午茶時間:PM14:00~PM17:00
跟巧克力海綿蛋糕 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感,但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜,
看著老師的影片操作,一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉,外層撒了糖粉烤出脆殼香氣,
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡,大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜,口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國,
【每一口都是吳一無二|為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中!
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明,從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間,以及各種小疑問,糖粉為什麼要灑兩次呢?打發蛋白分三次加入糖的原因?再搭配影片畫面隨時可以暫停,仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作,Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫,只要有一台攪拌機、一台家用烤箱,就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到,
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方,所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜,Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作,
包含外層的麵團,塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡,像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式,讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一:經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二:吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點:
地址:台北市大安區安和路二段184巷6號
電話:02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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跟巧克力海綿蛋糕 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
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設計大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個小工具,這些小工具的發明者在電視“創智贏家”上尋找投資者。 看著他測試每樣機器,讓它們經受考驗,同時評論哪些有效,哪些無效,以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
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跟巧克力海綿蛋糕 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5種甜蜜的母親節禮物 — 表達對媽媽的愛,會讓媽媽窩心!在母親節用這5道甜蜜食譜中的其中一道,來帶給媽媽一個驚喜。無論是用包著紅色愛心的巧克力蛋糕,還是可食用的禮物籃,這5種甜蜜的母親節禮物,都將帶給媽媽最大的喜悅。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 用酥皮做的美味水果籃
有誰收到過水果籃的禮物呢?大多數時候,會是一個編織的籃子,裡面裝滿了各種各樣的水果。但是,如果整個水果籃都可以吃呢?是的,籃子也是可以吃的!這個水果籃是用酥脆的千層酥皮做成的。籃子裡裝滿了美味的馬斯卡彭起司鮮奶油醬和各種水果。美味水果籃食譜請參考這裡。https://youtu.be/6JqIcCBtyEc
2. 充滿愛「心」的甜點
俗話說,要抓住男人(女人)的心,要先抓住他們的胃!想到這,還有什麼比自己烘培的美食更加適合當情人節禮物呢?當然,用來送給媽媽當作母親節禮物,表達對對媽媽,也是不言而喻的。這三個食譜都將呈現出一個完整的「心」。充滿愛「心」的甜點食譜請看這裡。https://youtu.be/j2O4C3Zu_Bo
3. 覆盆子海綿蛋糕
跟你說一個小秘密:一個空的利樂包盒實際上是料理烘培加工的小幫手。不相信,看看這個食譜,一個空的利樂包幫我們解決了繁重的工作,變出最棒的夾心蛋糕。將它用作模具,堆積輕薄的海綿蛋糕,夢幻般的覆盆子慕斯、覆盆子果醬和最後一層覆盆子果凍。用一些新鮮的覆盆子和薄荷葉裝飾成品,就可以準備品嚐人人都會愛的新甜點!覆盆子海綿蛋糕食譜請參考這裡。https://youtu.be/WOQ1KxvI8Po
4. 草莓提拉米蘇蛋糕
很多人家裡都有手指餅乾,來做提拉米蘇,或者配另咖啡都很不錯。用手指餅乾來做甜點,不需要是甜點大師,也能做出大師等級的美味甜點。下面的這道食譜,不但準備起來很容易,而且又很快速。不用烤箱,只需放入冰箱,就可以了。現在就讓我們用草莓、手指餅乾和馬斯卡彭起司,來示範有史以來最簡單的草莓蛋糕。https://youtu.be/B3GOv7bNOlA
5. 心形果凍佐香草醬
母親節快到了!這是為媽媽做一道甜點的最好機會。我們準備了一道用漂亮的心形呈現的簡單食譜,讓媽媽永遠不會忘記這道特別的甜點。而且,你只需要果凍、香草醬和心形的模具就可以了。讓我們開始吧!心形果凍佐香草醬食譜請看這裡。https://youtu.be/9IwaNlyOEgE
讓我們從這5種甜蜜禮物的點子中汲取靈感,用它們讓媽媽的臉上露出甜蜜的微笑,並用舌頭享受哇的體驗。每位媽媽都應該得到這樣美味的感謝。
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跟巧克力海綿蛋糕 在 日式超濃純巧克力海綿蛋糕 - Facebook 的必吃
也可以再加上巧克力醬做成純濃巧克力蛋糕.. 還有基礎巧克力海綿蛋糕做法.. 剛才吉廣先生試吃後的感想..非常非常的好吃.. 其實我覺的加了巧克力醬和可可粉之後. ... <看更多>