#雷囡媽媽開心share #giveaway送大禮
細囡睇完麥太教煮,問咩係 #紙包雞?
大囡就話 : 買個雞包,拆果張紙,包住隻雞,隻雞又包返張紙…
(咁講,阿妹會明啲嗎? 笑死我! )
講多無謂,食多唔會滯! 媽媽決定煮俾你地試下啦🤣🤣🤣
以前細個成日去酒樓鐘意食紙包骨、紙包雞! 但而家大左好似搵唔返!
細細個我老竇就吹水,話如果買到紙,
就會整紙包骨俾我食,
吹下一年吹下又一年… 吹到人都走埋都仲唔煮俾我食🥲
老竇,你欠我嘅,下世一定要還呀! 我記住你㗎! 🥺
不話佢吹水又吹唔晒,正宗紙包雞張紙真係好難買😅 佢都搵左成世人都買唔到,
我唔想好似佢咁,呃個女呃一世😂 我就煮個變奏版
#越南米紙包雞 🐓啦! 張紙又食得,唔洗又要剪開,更加唔洗油炸! 仲脆卜卜, 阿女食到勁讚要日日食。
梗係啦,我用左 #品珍鮮上鮮生抽 嚟醃肉,
品珍鮮上鮮生抽 , 豆味醇香極緻,可以提升食材鮮味😋
香港品珍醬園已經有120年歷史,
生抽採用上等非基因改造黃豆,天然生曬,不加防腐劑及人造色素, 令我好安心煮俾家人食🥰
而且佢地嘅醬料百份百香港製造。安心保證啦!
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品珍產品零售點: 指定百佳超級市場、AEON超級市場、大昌食品專門店、HKTVmall
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既然有好嘢介紹,就趁呢個機會開心share,送出俾大家試下啦!🎉🎁
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參加方法:
1️⃣ Like #雷囡媽媽 + 品珍醬園有限公司 Pun Chun Sauce & Preserved Fruit Factory Limited
2⃣ 讚好+分享呢個Post (設定為公開)
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4️⃣Like 我專頁5個post 或留言👍🏻都可以
(當然平時有like開我post嘅更好,我記得㗎🤣)
#越式米紙包雞 做法簡單:雞扒、越南米紙、京蔥、甘筍
調味料:
生粉、油、#品珍鮮上鮮生抽 , 品珍老抽,品珍蠔油、糖。
切好京蔥同甘筍絲。
醃好雞扒,剪成細塊,將厚肉位置再剪開。
越南米紙塗上清水,放上食材,再包好。
氣炸/焗爐。
180度15-25分鐘,視乎雞扒厚薄大小而定
氣炸中途我會拉出嚟睇。啲肉熟但,個皮脆卜卜就完成✅
【條款及細則】
截止日期:2021年7月20日晚上9:59分
‼️禮物須到觀塘自取
‼️每帳號只限參加活動一次,重覆參與即告作廢,每位參加者亦只可享一次得獎機會。
(贊助商有權/有機會不送出給重複得獎者)
‼️必須完成專頁內指示,經確認後會選出得獎者並以PM通知。
‼️得獎名單不會向外公佈,只會私信inbox通知得獎者領獎,懷疑此活動作假者請勿參與。
‼️如有任何爭議,雷囡媽媽保留此活動的最終決定權!
‼️送禮為求大家開心,不接受任何投訴及舉報!
(此活動是為答謝讀者一直以來對雷囡媽媽支持。並非抽獎活動!純粹以個人喜好選出得獎者)
💕多讚好雷囡媽媽post,多在專頁內留言互動。絕對會提高得獎機會㗎!😉
#giveaway #送禮 #送禮活動
#品珍醬園 #百年醬油經典 #始創1898年
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】 太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好 雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!! 油尖旺人多車多 餐廳都多 但係次次都食茶記真心悶 其實中西日韓都有收得超級夜架! 想要完整路線圖,留言:「要~」,我就Send個地圖俾你啦~好俾心機整架! ====記得剔「搶先看」===== ...
越式米紙包雞 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】
太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好
雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!!
油尖旺人多車多 餐廳都多 但係次次都食茶記真心悶
其實中西日韓都有收得超級夜架!
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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雄記川燒(✪ω✪第一間食的✪ω✪(已結業)
佐敦白加士街119號地舖
7:00pm-3:00am
逢星期日休息
電話號碼
23321655
寶斯重慶紙包魚
佐敦吳松街62-64號幸福商業大廈地下
12:00nn-2:00am
串串居
佐敦吳松街108號顯發大廈地下1號舖
18:00-03:00
川燒
佐敦渡船角文英街17號地下
17:00-02:30
好一鍋海鮮火鍋專門店
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場8樓
5:00pm-4:00am
銅蒸涮涮音樂火鍋餐廳
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場13樓
17:30 - 03:00
大鍋口海鮮火鍋店
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場12樓
17:00 - 04:00
蒲頭島
佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
17:00 - 03:30
糖水雄
佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
3:30pm-3:30am
上湖
尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地下A舖
7am-3am
巷仔豬骨粥
尖沙咀堪富利士道8-10號
10pm-3am(不定時)
New Istanbul Kebab
尖沙咀赫德道 1-3 號利威商業大廈地下 8 號舖
24小時營業
Goobne Chicken
尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
12nn-2am
新香園 (堅記)
深水埗桂林街38號A地下
24小時營業
百利火鍋海鮮酒家
太子基隆街3號地下及2樓
星期一至日05:30 - 10:00, 11:30 - 15:00, 17:30 - 03:00
洪慶海鮮燒臘飯店
長沙灣青山道303號 (近發祥街)
24小時營業
老點點心竹筒飯(已結業)
旺角染布房街12-14A號依利大廈地下A號舖
1100 - 0200
輝記雞粥檔
旺角旺角道53號地下A
2000 - 0600
心夜來潮
旺角西洋菜南街138號福苑2樓
17:00-04:00
鵝大哥鵝煲專家
旺角彌敦道584-596號旺角新城17樓
17:30 - 03:00
SummerBar & BBQ
尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓
晚上5時至凌晨2時
翠華餐廳
旺角砵蘭街244號遠東旺角銀行大厦地下B-2及B-3舖
24小時
鳴門魚市場居酒屋
旺角染布房街12-14A依利大廈地下B號舖
12:00-02:00
outdark
旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓
17:00 - 02:00
一蘭
尖沙咀棉登徑8號地庫B舖及地下入口大堂
08:00 - 04:00
Joyful Dessert House
旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號舖
15:00 - 01:00
Yummy
旺角廣華街48號地下
11:30 - 02:00
佳佳甜品
佐敦寧波街29號地舖
12:00 - 03:30
為食仔海鮮火鍋專門店
旺角白布街4號地舖
18:30 - 02:30
烏龍燒
旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖
18:00 -03:00
大門橫丁
尖沙咀厚福街9號豪華閣地下
12:00 -03:00
彌敦左岸
尖沙咀赫德道5-9號德裕中心B1層
16:00 - 04:00
Mini Club
尖沙咀山林道29-31號地下A舖
17:00 - 03:00
醉胡爐
尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
11:00 - 02:00
人和荳品廠
旺角旺角道28號地下
24小時營業
農米莊
旺角豉油街68號地舖
07:00 - 03:00
魚魂98
旺角豉油街102號鴻都大廈地下3-4號舖
12:00 - 02:00
陸陸雞煲火鍋(已結業)
旺角白布街16號
18:00 - 02:00
安安燒
旺角染布房街6號地舖
18:00 - 03:00
為食仔海鮮火鍋專門店
旺角彌敦道558-560號譽發廣場7樓
17:00 - 01:30
大門橫丁
旺角山東街76號地下
1200-0300
養心殿台式養生鍋
旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112舖
12:00 - 06:00
明記潮館
旺角砵蘭街180號砵蘭180+商場3樓
18:00 - 06:00
鍋匠中日火鍋專門店
旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
16:30 - 02:30
發記甜品
旺角山東街38號地舖
12:00 - 02:00
旺角豉油街27號地下
12:30 - 03:00
牛気
旺角彌敦道639號雅蘭中心1樓118號舖
11:30 - 02:00
一休(居食屋)日本料理
旺角山東街38號38廣場1樓
12:00 - 02:00
宮崎日式燒肉店
旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖
星期日至四 17:30 - 01:00
星期五至六 17:30 - 02:00
太興
旺角彌敦道625號雅蘭中心二期地下A號舖
07:00 - 02:00
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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【大眾點評】雅軒_香港為食妹
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銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
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香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
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美食博覽2018大整合- Part A熟食篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲~無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
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越食越瘦:同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
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葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街Part C Ep.28:超大份蛋黃肉餅+必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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大圍冬菇亭$88海鮮丼+終極豬扒三食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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銅鑼灣$68雞翼放題+韭菜餃任食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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台灣過江龍嬌型內衣 無限次改Bra▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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勁多膏麵包蟹 灣仔半價海鮮凍盤▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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天水圍合家歡半自助餐情報▲雅軒試食報告[[中字]]
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銅鑼灣老字號茶記 巨型皇袍滑蛋飯Ep.27▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗新海鮮丼 成吋厚蟹肉超足料!!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區
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旺角新開潮汕小食 正宗多款新口味 Ep.26~▲雅軒漫遊食盡香港18區
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獵劣KOL ep.2-幻彩星空端午素糉▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺角挑戰免費食少女系水果火鍋放題▲雅軒試食報告
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黃大仙$58任食烤魚鍋 無限加魚!!!▲雅軒試食報告
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土瓜灣冰室Ep.25 激濃沙嗲牛麵+嫩滑蛋+湯咖喱▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街B Ep.24-$15泰國船麵+黯然銷魂飯!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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越式米紙包雞 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
日日都三十幾度?.....出去買完餸已經一身臭汗味?夏天熱到無胃口,食下沙律Green下先☘️用咗素雞條,將個沙律做少少變化,再用越南米紙包住佢再點汁,又可以拎D吾食菜嘅人食多兩件啦!?
材料:
素雞條 6-8條
越南米紙 6張
烚蛋 2隻
紅蘿蔔 適量
羅馬生菜 1棵
日式沙拉汁 適量
做法:
1)紅蘿蔔刨絲後,水滾烚一烚,再盛起待涼;蛋亦烚好後切片備用;
2)素雞條解凍後煎香,米紙用水浸一浸即拎起,放上生菜、蛋、素雞條、紅蘿蔔絲再包好;
3)包好後切半,食嘅時候沾上日式沙拉醬汁便可
歡迎訂閲??
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https://www.youtube.com/channel/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos
?亦歡迎到我的Blog瀏覽??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1
#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #GIY #綠在家中
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越式米紙包雞 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的精選貼文
【阮阿嬤_文/乖孫子-陳泰源】
部落格網址→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html
我的阿嬤_陳王燕,姓陳王,名燕。農曆20年11月25日出生於台北市,農曆106年05月28號(國曆06月22日)00:14分,在台北醫學大學9B02房,安詳辭世。
關於我和阿嬤共同的記憶,記得小時候......
當時學校有賣蠶寶寶,阿嬤叫我不要去合作社買桑葉,她總是帶著我去松河街、基隆河堤走走繞繞,祖孫倆一邊逛、一邊巡視野草,只要發現桑樹,阿嬤就把葉子摘下來並裝滿成一大袋,叫我帶回去給蠶寶寶吃到飽。
當我運氣壞、功課爛、身體差時,阿嬤也會帶我去附近的廟宇拜拜(媽祖廟、城隍廟),也曾帶我去行天宮收驚過,過年時也和阿公及親戚們一起帶我到關渡的廟宇走春。
說到吃,在在都有阿嬤的味道,......
每到用餐時,只要桌菜有雞肉,阿嬤都會撕成雞絲,舖在我的白飯上,滿滿雞絲的畫面看起來相當可口,總能讓我扒上2大碗飯。另外,阿公和阿嬤都有爬山的習慣,每天都會到四獸山-象山的山腰處休憩,一旁的大樹,還有阿公親手打造的鞦韆可以盪,在那兒有一小塊菜園,阿嬤都會用「人類排放出來的天然肥料」灌溉施肥,常常把自己種的有機青菜帶回來拿給媽媽,並交代媽媽為我們的晚餐加菜。
在阿公與阿嬤原住處的頂樓平台,都種滿了花草還有紅石榴,每到了紅石榴的成熟季節時,阿嬤就會將果實剝成一粒粒的果粒,用衛生紙包裹起來帶來給我們吃。每逢佳節,阿嬤也會蒸紅龜麵包給我吃,熱騰騰鬆軟的麵包加甜甜的內餡,真的超好吃!
還有過年時,不論我年紀多大了,阿嬤都固定包紅包600元,始終如一。
有阿公的疼愛,阿嬤很幸福,阿公與阿嬤常常搭遊覽車去中南部進香、旅遊,都會帶著我一起去,我也很快樂!
晴天霹靂的是,在我國小6年級時,阿公因為得肺癌往生了,因為走得早、走得突然,我哭得很慘,但是跟我們子孫輩相比,更難過的人莫過於阿嬤了,之後每逢阿公的忌日,祭拜時,阿嬤沒有一次不瞬間激動落淚的!
後來的阿嬤,生活得很辛苦,不是物質上的匱乏,而是被迫必須獨立撐起陳大家族的壓力。將心比心,兒孫各自成家立業,她長年守寡,22年來,阿嬤是在一個沒有伴侶的環境下生活著,少了另一伴的胸膛可以依靠,沒有可以傾訴內心話的對象,縱使我們做晚輩的會輪流抽空帶阿嬤去旅遊,但在她的心靈深處,肯定仍不免感到缺憾與空虛。
阿嬤晚年時期開始與我們同住,印象深刻的是在某日吃飯時,我們孫字輩的隨口一句「聽說您到現在都還能做伏地挺身喔?」沒想到,當時已經82歲的阿嬤竟然不服老,真的做起了幾下伏地挺身,我們一時也阻止不了,嚇了一大跳;另外,我們家裡有位毛小孩叫「陳布丁」,阿嬤在吃飯時,總像個頑皮兒童,自以為我們沒看見,挾著雞肉、豬肉丟給陳布丁吃,我想,那段時光,應該是陳布丁最有口福的時期吧?
漸漸地,阿嬤的行為舉止異常,不僅生理時鐘失常,還有一次搞失蹤,直到被警察通知時才知道,阿嬤竟然獨自一人從松山饒河夜市沿著基隆路一路走到台大公館,那時真的是把大家給急死了!後來去醫院檢查,才發現原來阿嬤已患有失智症,而「印尼看護-茶米」也在此時出現了,在此感謝茶米一直陪伴、照顧阿嬤直到往生,阿嬤很偉大,茶米也辛苦了。
後來的阿嬤,漸漸地忘記身邊的親人,孩子、孫子她全都不記得了,唯一不會忘記的,就是她的另一伴、我的阿公_陳金火。
記得2014年2月22日的半夜,也就是23日的02:00左右,阿嬤睡不著吵著要出門,我心想,她唯有把體力耗盡才會願意乖乖睡覺,便決定陪著她夜遊。出發前,阿嬤先燒香祭拜祖先,牌位旁掛著的就是阿公的遺照,她一邊拜、一邊哭著對阿公說:「你這個沒良心的!你真好命!就任你走!家裡的重擔都給我扛!」我在一旁看到這一幕,心好酸,好酸......
終於,阿嬤再也爬不動我們家透天厝的樓梯,3年相處的時光也正式告一段落,晚年的阿嬤,被迫2度搬家......還好,阿嬤的新家不是很遠,後來仍維持每1~2個禮拜的頻率,爸爸、媽媽帶著我們去跟阿嬤一起吃晚飯。
談到阿嬤的教誨,她常說的2句是「吃果子拜樹頭、好天要存雨來糧」,意思是叫我們做人要懂得飲水思源,也提醒我們要未雨綢繆,養成儲蓄的習慣,不要亂花錢。阿嬤的話,我們從來就沒有忘,未來在享受生活無憂、衣食無虞的時刻,我們也都會感恩並記得,這都是阿公和阿嬤共同努力打拼種下來給我們乘涼的大樹!
阿嬤,您多子多孫,在您失智後、無法行走前,我何其有幸,與您有大約3年的密集互動,雖然您發作時總是難以相處,但現在回想起來,那些時光顯得格外珍貴,而這些回憶只專屬於我們祖孫倆。
以上,我用文字來紀念阿嬤;接下來,我用照片、影像、歌聲,來表達我對阿嬤的無限追思!
陳泰源唱《阿嬤的話》表達對阿嬤_陳王燕的無限追思→https://youtu.be/-vS3dIu04dI
您的乖孫─陳泰源
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【我與阿嬤的互動日記】
130720阿嬤的喜宴之旅→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130720.html
130724原來學開車跟娶老婆是有關聯的?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130724.html
130725一邊吃飯,也能一邊問「怎麼還沒開/煮飯」的最高境界?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130725_25.html
130727就是要喝可樂!? →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130727.html
130729帶阿嬤去寵物展搶免費試吃包→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/07/130729.html
130803在瓦城吃台式熱炒?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130803.html
130808衣服穿反有這麼嚴重嗎?→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130808.html
130809祈求阿嬤別遇到酒駕→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130809_10.html
130825終於拍到阿嬤開心吃生魚片的表情了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130825.html
130827阿嬤似乎越來越怕冷了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130827.html
130829阿嬤今天又有生魚片可以吃喔!→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130829.html
130830天天吃,看能不能延緩失智症喔!→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/08/130830_31.html
130831今天是鮭魚,紅甘,旗魚→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130831.html
130917阿嬤跌倒了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2013/09/130917.html
140217從小到大,阿嬤總是精力旺盛→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140217.html
經典必看→140223半夜,阿嬤又開始了→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/03/140223.html
140317出國前,我與陳布丁陪阿嬤逛河堤→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/04/140317.html
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【阿嬤上新聞】
120720中天 開飲機業者不作 沒電梯的生意? →http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2012/07/120720.html
141206中天 看護政策鬆綁 85歲輕度失能可請外勞→http://taiyuanchen1223.blogspot.tw/2014/12/141206-85.html
150604東森 企業少付兩成、政府付! 「長照」全民多付費→https://youtu.be/VT-WqAoEtTM
160404阿嬤上電視22K太低 林全提「包裹式給付」留照服員→https://youtu.be/8owHDcxGBNg
越式米紙包雞 在 #越式米紙卷 - Explore | Facebook 的必吃
小編教煮 就為frd子帶來美食 ! 天口熱 ☀️ 最啱食涼菜,今次就示範唔使煮嘅#越式米紙卷,做法簡單又開胃 ,frd子今個weekend一於整嚟食啦 ~. 越式米紙… ... <看更多>