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假日Brunch煮意…蒜蓉牛油炸雞翼
之前入貨用特價$10換來了一pack法國無激素雞翼，決定簡單用上豉油豆粉糖鹽先醃雞翼入底味，再蘸上蛋漿拍上生粉麵粉炸脆，及後以蒜蓉牛油快炒上汁，自家用料夠份量果然是不同，入口外脆內多汁，蒜香和牛油香滿滿(賣花讚花香😅😂)，極盡邪惡！算是復刻了當年總統戲院附近馳名越南餐館(年青時常去，已經忘記了名字)的8成水準吧？！😜😅
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#没有堂食的日子
本來就很少堂食，現在更是各種容器不離車，粥粉麵飯全部打包帶走。
很推這間茶室，茶水掂，有很多檔口都試過：
蒸魚頭：便宜又好吃，新鮮，就是慢了一點。
魚頭米：湯底不錯，新鮮，用粗米很掛湯。
米線：魚吞和水餃米線都不錯，米線很滑很滑。
炒粿條：夠鹹夠辣夠鑊氣，蝦還很大。
越南小食：很愛吃這裡的春卷，其他沒點過。
單座飯：炒飯鑊氣夠，生意很好。
都是午餐時段去吃或打包，夜市攤子又不一樣但全部沒吃過。
📍 大马美食中心Restoran Taima Food Centre
Wisma LKT, Lot 11762,
Unit 01-G/03-G,
Jalan Nadchatiram,
Taman Taynton View,
56000 KL.
營業時間：由朝開到晚啦
為咗鑽研社交媒體廣告呃like之道，我特登用ig（dickson100most） add咗盡天下女model，睇佢哋點出廣告po。
結果得出一個理論，暫稱為：1P定律。等我用以下呢間越南餐廳 越萊 phở bò嘅廣告同大家講解一下。
1P定律嘅P，就係P for point。
賣廣告，最緊要有point，所以啲model賣泰國菜就著泰國衫，賣西餐就著西裝。
而家我賣越南餐，梗係戴返頂越南帽啦！但由於我本身有啲醜，故此為咗加強1P嘅震撼力，特登兌幾十萬越南盾揸住嚟影，係咪好有point先？
相信大家好清楚咩係1P定律啦！好喇，係時候做正經嘢賣廣告喇。
越萊喺佐敦廟街306號同深水埗福榮街124號都有分店，最平34蚊就食到一碗越南生牛肉湯河！如果你想學我咁，食得有霸氣，仲可以嗌多幾款越南小食，例如蒜香牛油雞翼、燒帶子明蝦涼拌茄子，完全唔貴又好味。
當然，畀港幣先賣到單嘅，越南盾呢啲，搞下笑啫。
#越萊 #越萊phobo
#越萊會越好 #超抵食 #小食人氣榜
#蒜香牛油雞翼 #鮮蝦仁米紙卷
#越萊炸春卷 #燒帶子明蝦涼拌茄子
#唔收越南盾 #記得俾港幣
葵涌廣場食店越來越多，近來更進駐了一間越南小食外賣店「蜜越」，主打手工法包、撈檬，中午時段很受附近上班族歡迎。老闆陳振聲（Jason）道：「因為我們幾個都很愛吃，最喜歡到處尋找美食，所以我們一直想開一間屬於自己的餐廳。」從事金融的他與其他朋友認為越南菜不似其他東南亞菜般油膩，比較適合香港人口味，而且香港的越南菜大多以餐廳形式營運，外賣店較少，所以決心創業。
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今天的主題是【舊金山留學生活】試吃怪怪的越南小食! 結尾有驚喜｜SoniaSu TV
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