#美食加選物 #Vermicular一網打盡
#來自日本的優異技術力
大家對於 #Vermicular 這個字，應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧！發音有點難，沒關係，講起 #小V鍋，大家秒懂。
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Vermicular一名，來自「vermicular graphite cast iron」，意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」，是一種鑄鐵材質，也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字？來自名古屋的 #愛知Dobby，第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟，就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司，希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術，於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」，花了三年的時間，研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋，更加精進無水料理，一上市就造成轟動，在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。
1號作品獲得成功後，Vermicular繼續施展研發力，推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦！為什麼她能轟動武林呢？世界上這麼多鑄鐵鍋，尤其歐洲品牌也不少，卻是日本的Vermicular想到，可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋，與電子加熱器結合起來，藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器，同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯，也能做 #無水料理、#煎烤料理，以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封，甚至 #發酵，小V鍋技驚四座，熱賣長銷，也將Vermicular的聲勢再推高一波。
2號作品也做出成績後，Vermicular停不下來，去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋，再度狂銷，2020年3月在日本上市後，2個月就賣了5萬個！Vermicular就是品質保證，這樣的形象已深植人心，優異的技術力打造出的全新平底鍋，的確與眾不同。首先是 #極輕！鑄鐵做成平底鍋，竟然可以這麼 #薄，1.1公斤的重量，女生單手能輕易拿取（可以練翻鍋了！）；高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋，更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發，炒菜超厲害！
這一次，美食加就要幫大家一網打盡Vermicular的1、2、3號作品！
#美食加獨家組合
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終於，Vermicular也在美食加登場了！我們推出七種銷售組合，每一組都有 #獨家優惠，包含二色的「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等，#通通只送不賣！
買IH電子鑄鐵鍋，等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的，你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具；當然，電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火，作為 #炊飯器 當然是很貼切的，做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便，據說做燒牛肉（roast beef）非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋，在餐桌上超有質感！也歡迎看看我之前的使用心得：https://taster.life/announcement/20200427-2/
珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子，時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋，是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有，Vermicular有何不同？我使用十個月的心得是，#炒蔬菜真的超好吃！比一般中式炒鍋還好吃！為什麼呢？因為水份 #瞬間蒸發 是真的，炒青菜比較不容易出水，可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆，非常甜脆美味！
我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深，也可以拿來燉煮或油炸，但有時候炒東西、煎東西還是不夠大，所以我會再買26CM的。對啦，這又是一次老闆自己想買，找大家一起開團的概念！
各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡，還有豐富的贈品喔，歡迎大家挑選自己想要的組合！
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超精密加工機 在 Re: 關於超精密加工機- 精華區Mechanical - 批踢踢實業坊 的必吃
※ 引述《coolgameman (饅頭)》之銘言：
: 小弟剛進入一間公司沒幾天
: 經理就指派我去學習超機密加工機的操作
: 今天第一天學習基本開關機和座標移動
: 接下來準備要學習如何寫程式 讓機器照著程式的軌跡跑
: 有的指導人員說 基本上的操作跟CNC的程式寫法一樣
: 不知道站上有沒有熟析撰寫程式的人員
: 可以解說一下大致上的一些基本指令呢?
我是建議你去找本書來看，很難說什麼是基本指令
畢竟你現在身在職場，不像在學校的實習作業績台前面
你什麼都有可能遇到...
不過既然都回文了，就順便寫一下好了
只是一定不完全...，以下的就看有沒有人要補完XD
首先是G指令→準備機能，為使控制系統預做某種功能動作的準備
常用是00~99等兩位碼，也可以使用到三位碼000~999
00 定位
01 直線補間
02 順時針圓弧補間
03 逆時針圓弧補間
04 暫停
07 假想軸補間
09 正確停止檢驗
10 資料設定(補正值設定)
15 極座標指令取消
16 極座標指令
17 xy平面
18 zx平面
19 yz平面
20 英制輸入
21 公制輸入
73 啄進鑽孔循環
81 鑽孔循環
83 功能同上
90 絕對指令
91 增量指令
92 座標系設定/主軸最高轉速設定
97 轉速一定
98 固定循環復歸起始點
99 固定循環復歸r點
M指令→輔助機能，可以操作一些簡單的OFF/ON的動作
一樣一般是00~99，也可以三位碼不過最高好像到255？
00 程式停止，執行到此行程式機械止動，直到你第二次按啟動開關
01 選擇停止，跟00很像，不過只能放在ON的部分做，實作一次你就懂了。
02 程式終了，如果有指示燈指示燈應該會閃
30 程式終了-2，不過跟02不一樣，30結束之後會跳回程式的第一個單節
如果要在執行此程式，只需要啟動循環就好
03 主軸正轉
04 主軸逆轉
05 主軸停止
06 有多爪的時候可以自動換刀，沒有多爪的話06就是廢物
07 噴壓縮空氣清殘料
08 噴切削劑防刀具過熱
09 壓縮空氣跟切削劑OFF
19 主軸定位，停止
28 自動原點復歸
71 y鏡像
72 x鏡像
73 鏡像取消
86 重置
98 呼叫副程式
99 從副程式回到主程式
F是進給機能，可以控制刀具切削速率，單位有分鐘跟轉速兩種
一般來說mm/rev比較少用，銑床或者是中心切削的時候都用mm/min比較多
由g指令控制
G94為每分鐘進給，EXAMPLE:G94 G01 X 100. F120;
以上表示在G94之下，進給(F120)是120mm/min
G95是主軸每轉進給，EXAMPLE:G95 G01 X 100. F20;
以上表示在G94之下，進給(F20)是0.2mm/rev
S機能是主軸每分鐘轉速，S1800表示每分鐘一千八百轉
T指的是刀具代碼
D/H是補正機能
一般來說D是刀具半徑補正，H是刀具長度補正，補正的部分比較複雜一點
有人要解釋一下嗎？
.....大致上是這樣吧
看得懂嗎？如果第一次看不懂很正常
這東西要實做過寫過之後會比較清楚
順便說，可以的話弄一套UG玩玩，理由是因為他可以直接建模
建好之後直接模擬切削...
不需要真的上機台實習應該也OK
不過UG跟WORKS不能灌在同一個槽裡面，要分開...
因為裡面的某個檔案是一樣的，會誤判...
以上，完畢。
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