【💋串燒居酒屋】
Mokumoku Yakiton充滿和風特式,木傢俱陳設,簡潔明亮,令人置身於日本居酒屋。✨於Openrice訂座,星期一至五14:00-17:30惠顧,可享全單7折優惠,酒水正價買一送一。
🥢粒貝刺身 $328
粒貝肉身豐厚,細嚼到彈牙、紮實的口感,吱上檸檬汁,鮮味加倍誘發,有種透心涼的感覺。
😍生蠔刺身 $156/2隻
蠔身有半隻手掌大,肉身白滑,質地圓潤、肥厚,帶輕柔海水味,鮮味可口。
🔥燒秋刀魚 $298
秋刀魚是秋天當造的名物,燒的秋刀魚魚皮香脆可口,香氣撲鼻,魚肉口感微脆,不需要任何調味料,食完滿嘴魚鮮香。
🐷西班牙黑豚肩肉串 $76/2串
肩肉串肥美,燒至油光亮澤,灑上鹽和黑椒粒調味,邊緣帶焦香。細嚐到濃郁肉汁,綿彈的口感,十分回味。
🍢西班牙夾心肉 $76/2串
肉串表面焦脆,肉汁豐盛,入口鮮嫰細膩。
💜豬耳芝士串 $64/2串
豬耳充滿嚼勁,被半溶芝士包裹著,加上香蔥粒,惹味過癮。
🍖雞骨豬肉腸串 $56/2串
豬肉腸肥厚飽滿,充滿肉腸鹹香,口感油潤,沾上蛋黃醬,滋味吸引。
🎉皮蛋豬肉捲 $72/2串
邪惡的豬肉捲,豬皮香脆,有陣陣煙燻香氣,加上皮蛋、紅薑絲,口感多元化。
😋燒芝士年糕 $48
年糕脹卜卜,咬開煙韌的外皮,中央流心芝士傾瀉出來,順滑芝味,啖啖窩心!
🥗芝士翠肉瓜 $56/2串
翠肉瓜濕潤,表面鋪滿半溶芝士,入口軟綿綿,清新中帶芝味咸香。
🏡餐廳: Mokumoku Yakiton
🥢地址:尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈16樓
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,購買鏈接: https://bentoya.weeat.asia/ 打開包裝,面條丟進去熱水裏煮兩分鐘,再把湯包和配料放進熱水裏燙8-10分鐘 撈起淋在面上就可以開動了,前前後後不需要超過15分鐘的時間妳就可以吃到壹包熱騰騰香噴噴的日本拉面 但是這麽方便的Bentoya即食拉面,背後的制作過程到...
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貝肉 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳解答
日本A5和牛是極品中的極品,適逢日本九州佐賀NO.1超人氣燒肉店 Yakinikukakurahk 第2分店剛於銅鑼灣新開業,首度公開新店限定和牛新menu,網羅鹿兒島縣產的最高品質A5等級的黑毛和牛。
A5黑毛和牛胸腹肉 $298
鹿兒島位於九州最南端的農業重鎮,溫和的氣候與美景孕育了全日本產量最多的和牛,鹿兒島A5和牛最大的特色就是帶鮮紅色澤,霜降脂肪分佈細緻,而且牛肉風味特別濃厚,牛胸腹肉又稱牛五花,肉質鬆軟富油香,肉味濃郁有層次,滿口瀰漫著牛脂香氣。
大判燒!黑毛和牛西冷 $178
和牛西冷切成薄片更能感受到入口即溶的口感,將日本鮮雞蛋打成蛋漿,蘸進薄切黑毛和牛,入口更滑溜,這樣最能嘗出肉質的鮮嫩。
黑毛和牛腹柳小排 $148
腹柳小排是肋骨附近經常運動的部位,瘦肉與油花的味道達到美妙的平衡,肉質相比其他和牛部位較有嚼勁,肉汁飽滿,配合和風甘甜醬汁更能突出紅肉鮮味。
帆立貝 $78
大粒肥厚的帆立貝肉身光滑細緻,味甜富彈性,與熱溶牛油更是天作之合。
烏賊 $58
燒魷魚鮮味肉厚,爽口彈牙,加上爐火不會過猛,不怕會燒得過韌。
若雞雞脛柳 $80
日本若雞較結實有嚼勁,肉味相比一般雞肉更加香濃,醃得入味,微辛惹味,甚有居酒屋風味。
牛油男爵薯 $48
烤過後更能濃縮其香甜的薯味,內裡薯蓉口感份外綿軟,牛油香氣濃盛,享受熱呼呼的食感。
用餐過後奉上甜品杏仁豆腐和雲呢拿雪米糍,不另收費,賣相貫徹和風料理的優雅精髓,白嫩嫩、滑溜溜,味道亦不會過甜。
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貝肉 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳解答
[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
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(第6級)
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貝肉 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳解答
購買鏈接:
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打開包裝,面條丟進去熱水裏煮兩分鐘,再把湯包和配料放進熱水裏燙8-10分鐘
撈起淋在面上就可以開動了,前前後後不需要超過15分鐘的時間妳就可以吃到壹包熱騰騰香噴噴的日本拉面
但是這麽方便的Bentoya即食拉面,背後的制作過程到底需要多繁復呢?
今天Tommy就去到Bentoya即食拉面的中央廚房采訪看看,這樣壹包包的拉面到底是如何制作出來!
快點點擊影片來看看好好看的幕後花絮吧!!
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Bentoya FB:
https://www.facebook.com/BentoyaMy
??8️⃣ 8種主食類選擇:人人都愛!每款附有 - 鮮香魚板?酸甜竹筍? 筋道拉面 ?
1️⃣ Kakuni Ramen
均衡五花豬肉?
2️⃣ Chasu Ramen
特制叉燒拉面 ?
3️⃣ Kuro Mayu Ramen
在烤盤滋滋響的醬煎五花肉?
再配上日本青蒜?
4️⃣ Hell Ramen ???️??? (警告?)
鮮蝦?烏賊? 香辣口味 熔巖滋味火辣火辣?
5️⃣ Wakame Chasu Ramen
鹹香海帶五花豬肉? 配上脆口玉米?
6️⃣ Spicy Chicken Ramen ?️
鮮味雞肉? 配上香辣口味
7️⃣ Smoke Duck Ramen
煙熏鴨肉? 配上鮮高湯
8️⃣ Hokkaido Ramen
肥美扇貝肉? 配上醬汁 北海道風味撲鼻而來
#日本 #拉面 #北西八地 #ramen #bentoya #方便面 #叉燒 #北海道拉面
#chasu #hokkaidoramen #foodprocess #美食
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貝肉 在 20無限 Youtube 的最佳貼文
請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
西蘭花炒帶子 / 帶子QQ彈 ?? Stir Fry Scallops and Broccoli 【20無限】
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貝肉 在 小哥哥艾理 Youtube 的最佳解答
超值烤肉組在這!還不買起來~~~~
即日起9/25至9/27號晚上21:00止
完全不需要煩惱食材該怎麼挑
一整組配好直接幫您解決煩惱!
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01. 日本宮城生食生蠔(7-10顆)
02. 七里香串(x5)
03. 馬來野生草蝦2盒 (共16隻)
04. 馬來白蝦(2盒)
05. 鮑魚1包(18顆)
06. 干貝1包(500g)
07. 扇貝肉1包 (1kg)
08. 美國安格斯板腱牛排 (500g)
09. 美國安格斯翼板牛排 (500g)
10. 日本花魚一夜干 (2片)
11. 天使雞翅 (10支)
12. 手掌大 雞腿排(3片)
13. 牛肉串(x5)
14. 雞肉串(x5)
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