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為何血磷降不下來 ?
作者: 葉時孟醫師 ( Shih-Meng Yeh, MD )

#透析腎友常見紅字，血磷居高不下

高血磷是很多透析腎友頭痛的問題，大部分剛進入透析的腎友，對這個電解質或抽血數值會較陌生，因為平常健康檢查很少檢測這個項目，只有在腎功能衰退後期，或進入透析，問題才會浮現，血中的磷會明顯上昇。

本篇要匯整常見的高磷原因為衞教單張懶人包，方便腎友提醒自已和護理人員衞教。

#血磷從哪裏來 ?

日常的磷，主要還是從食物中來，身體的磷，絕大部分儲存於骨骼中，而從食物吸收後的磷，一部分供骨骼新陳代謝使用，正常情況下絕大部分由腎臟排出。這也是正常人很少去檢測磷，因為正常腎臟會排出過量的磷，極少血磷會異常。

而一旦腎臟功能衰退，磷的排出即會大量減少，之後只能倚賴從食物來源阻斷，從腸道排出，這也就是為何磷結合劑對透析病人那麼重要。

了解了之後，磷為何持續昇高的輪廓就較清楚了，重點如下:

#飲食最重要，避開高磷地雷

同場加映: 透析腎友飲食總論 ; 透析病人飲食原則-磷鉀和蛋白質
https://shihmengyeh.blogspot.com/2016/11/blog-post.html

因為要攝取足夠的熱量和蛋白質，而優質的蛋白質來源是魚、蛋 ( 蛋白 )、肉、豆 ( 黃豆及製品 )，本身也含有相當量的磷，因此每日磷的額度有限，應用於攝取這些物質。磷含量高而蛋白含量少者，( 即磷含量/蛋白質比高 ) 就認為是高磷地雷，應儘量避免，如:

#全麥穀物

能提供熱量和飽足感的主食，建議以米飯為首選。糙米、小米、麥芽、麥片等磷的含量較高，麵食、麵包、西點等鹽分較高，都較不建議腎友食用

#豆類堅果

除了黃豆及其製品以外的其他豆類，如紅豆、綠豆、米豆、蠶豆等 ; 還有種子堅果類如花生、蓮子、薏仁、腰果等，都較不建議食用。

#動物內臟

動物內臟如豬腦、豬心、豬肝、粉腸、雞胗等，磷的單位含量高，應避免食用。

#奶類製品

牛奶、乳酪、羊乳片、起司等的磷含量/蛋白質比都高，應避免食用。

#加工食品

加工食品非食物原型，會有添加物有機磷更容易由人體吸收，如肉製品: 香腸、火腿、貢丸、肉乾、肉鬆等，海鮮魚類製品 : 魚罐頭、魚鬆、蟹味棒、魚乾、蝦米、魷魚絲、烏魚子等。

#汽水飲料

如可樂、罐裝飲料、啤酒、手搖調味飲料、茶、三合一咖啡等皆建議腎友避免飲用

#其他

蛋白是建議腎友可以多食用的食物，而蛋黃則不建議，海鮮裏的蝦、蟹、干貝磷含量/蛋白質都較高，不建議多食。

#增強磷結合排出

透析腎友需靠磷結合劑將食物的磷從腸道排出，種類有鈣片、鋁片及不含鈣不含鋁的結合劑如碳酸鑭 (福斯利諾)、檸檬酸鐵 (拿百磷 )、Sevelemer 聚合物 ( 磷減樂 )，還有台灣尚未上市的降磷新藥 tenapanor。

各種降磷藥，誰是攔磷王大作戰
https://shihmengyeh.blogspot.com/2016/10/1.html

降磷新藥 tenapanor
https://shihmengyeh.blogspot.com/2019/12/tenapanor.html

而以一般腎友最常使用的降磷藥鈣片來說，要增強結合的效果必需做到:

1. 隨餐足量 降磷藥主要應隨餐服用，而非一般用藥習慣的餐後服藥，而且該餐越豐富，磷含量越高，所需使用的磷結合劑量也應越多。

2. 混蛋咬碎 磷結合劑應咬碎，且與高蛋白質食物共同食用，充分混合咀嚼效果更好

#副甲狀腺亢進的控制

副甲狀腺是調控身體鈣磷平衡的內分泌腺，腎臟功能退化因血磷昇高和維生素D製造不足，皆會使副甲狀腺過度分泌，難以控制。

見割喉危機 – 副甲狀腺亢進
https://shihmengyeh.blogspot.com/2016/10/blog-post_22.html

而持續的副甲狀腺分泌會加速骨骼的新陳代謝，將骨骼中的磷釋出。因此若副甲狀腺過高，要同時嘗試控制。

續發性副甲狀腺亢進治療 (2) – 擬鈣劑和維生素D
https://shihmengyeh.blogspot.com/2016/11/2-d.html

#維生素D相關製劑造成吸收增強

維生素 D 會使腸道對鈣和磷的吸收增強，維生素D一般會用來控制副甲狀腺亢進，或者在一些預防骨質疏鬆的健康食品和葡萄醣胺製劑會內含，若飲食控制不佳或降磷劑使用不確實，會讓磷更不受控制。

所以當血磷控制不下來，現階段維生素D的製劑使用狀況也要列入考慮。

#透析洗出不夠

透析腎友因腎臟功能衰退，磷除了靠腸道排出，還有可以依靠的是透析療程的洗出，而洗出的量和流速、時間有正關連性，若因躺不住或經常有事，縮短透析時間，磷的洗出也會大打折扣，因此要儘量不遲到早退。

部落格版
https://shihmengyeh.blogspot.com/2020/07/blog-post_10.html

前一陣子在念營養學的時候，念到了Omega-3與6，然後我遙遠的想到了犀牛?

其中有什麼連結?

先破題 : 犀牛身上的Omega-6很少，而存在動物脂肪的Omega-3固然是有，但我想大家還是吃其他動物比較好又省錢。

那到底關聯是什麼?

這兩種脂肪被稱為"必需脂肪酸"。

必需的意思就是我們的身體無法合成，但又需要它維持身體機能，所以就必須從飲食中攝取。

如何攝取?

其實就是多吃點玉米、大豆或魚類(及衍生的魚油即可)，又或是有些油品裡面都會用混合的方式添加一些。整體來說，在日常生活中的取得並不難。

但前幾年，出現了一種商品叫做"磷蝦油"。

啥來著?

就是弄捕蝦船開到極地的海面上撈捕磷蝦，然後在船上先將這種極容易變質的細小海鮮進行初級加工，再賣給你我。

由於，遠到冰天雪地的世界邊境捕撈深海的(台灣)極罕見生物，又第一步就在船上開始進行加工(五告青!!)，這麼稀有的東西自然讓廣告商大吹大擂、讓台灣人趨之若鶩。

---------------------------

那這麼神奇的東西可以有什麼作用?

1、改善膝關節疼痛（knee pain）
光這點就足以讓很多台灣人高潮了(尤其是那些巴不得把維骨力當水喝的人)。

首先，磷蝦油裡面最多就是omega-3，這種脂肪酸本身就有降低炎症的作用，所以早就普遍用來減緩各種關節炎、傷口癒後、燒燙傷等傷病。

更何況，葡萄糖胺、薑黃跟UC-2(一種膠原蛋白)更廣泛的被拿來治療膝關節疼痛了，為何還要........?

2．改善運動後的免疫抑制狀態。
這指的是進行長時間高強度運動(馬拉松、環山自行車賽)後，會有幾個到幾十小時的免疫力下降，使運動容易生病與感冒。

這裡面的原因有很多，但早在運動生理學裡面就已經被留意，且已有各種應對方式了(例如補充BCAA、某些蛋白質、維生素、礦物質、glutamine等)；沒有必要為了這個特別去弄磷蝦油來吃。

更何況，你身邊有多少從事這種強力運動的朋友?那些吃磷蝦油的，有幾個是這樣的運動同好??

3．有益調節血脂狀態（Hyperlipidemia）
關於這個恐嚇大家很多年的國民病，其實也有各式各樣的補充品跟解法(維生素B3、B5之類的，甚至是大蒜素)，上網查一下，那個價錢連吃到飽都沒問題。(但千萬別這麼做....)

4．有益認知功能（cognitive function）
很多人都對失憶症聞之色變，只要對腦有關的都會狂吃，從銀杏吃到豬腦，但其實維他命D跟B群，還有大家一定會想到的魚油，就有足夠多的Omega-3了。

5．有益經前症候群（premenstrual syndrome）
這個......我還真的不知道該說什麼。
女性月經前症候群是牽涉身心很多方面的部分，早在我小時候就看過各種汗牛充棟的秘方或是老老實實的科學驗證，真的輪到磷蝦油來解救世人了嗎?

------------------------------

花了一點篇幅來介紹(駁斥)磷蝦油，我相信大家發現一件事。

這個東西最主要的成分就是Omega-3，而且看來的功用不少；But，它沒有不可取代的替代品。

想吃Omega-3與6，我上面說過 : 多吃點玉米、大豆或魚類及衍生的魚油即可補充很充分的攝取，那我們吃磷蝦油的必要原因是什麼?

只是因為它很稀有?

磷蝦是幹嘛的?

它是一種非常大量的群體，在磷蝦油出現前，它在全球捕獲量就達到了每年15~20噸；這表示牠們具有相當好的繁殖量。

那我們吃一點，沒問題吧?

好像是這樣，但又好像開始出現問題了。

磷蝦是很多海域中鬚鯨、蝠鱝、鯨鯊、鋸齒海豹、海豹等動物的主要食物；其中很多都是鯨類的。

鯨魚分為齒鯨與鬚鯨兩大種。前者顧名思義是有牙齒的，抹香鯨、虎鯨、海豚都是；而後者就是有鬚但無齒的種類，裡面包括體積很大的藍鯨、座頭鯨在內。

而沒牙的鬚鯨是靠鯨鬚過濾水中浮游生物進食來維生的，其中也包含大量的磷蝦。

那又怎麼樣?

我們來談論一下，很有名的鬚鯨--藍鯨好了。

牠是世界上最大的哺乳動物，一般可以長到30公尺長、180噸重，這個尺寸比大家在港邊看到的漁船都還要大了；但這樣的動物卻是用過濾的方式捕食浮游生物，而且一天大約要吃2~4噸的食物。

也就是說，當我們上網購買這些遠在天邊的磷蝦油，希望牠對我們的膝蓋、大腦跟月經症候群造成"改善"的效果時，我們正在掠奪這些鬚鯨還有相關生物的食物。

而且這些營養品對我們來說是不必要甚至不需要的。

------------------------------

那負面效果呢?

已經有科學家發現部分鯨類出現過瘦與覓食困難的跡象，也就是說牠們開始沒東西吃了。

(而藍鯨是一種 : 只要一天吃少於兩噸的時候，就會有飢餓感......的動物。)

也就是說，我們買的那些商家吹擂的東西來做身體保健，結果那是取代性很高的東西；而我們也在另一方面搶了那些遠洋生物的食物，而且是取代性非常低，幾乎是牠們唯一能攝食的主食??

只是為了膝蓋比較不痛? 月經前減低不適? 馬拉松後比較不感冒?

認真的????

但大家不會管這種事，因為那些盲目的人，眼裡只有自己，所以可以預期他們會繼續買，買給自己吃、買給親友吃........

於是有一天，又有一部分的動物滅絕了。

大家也不會關心，反正每天都有新物種被發現，每天都會有一些滅絕動物；只要還有冷氣吹就好...

很糟糕嗎?

其實這也不是我們人類第一次做的傻事了。

其實，可能很多人不知道的是 : 中國曾經是有犀牛的。

在很多古書裡面都會相關記載，例如 鬼怪傳說中有"犀照"(拍過電影的)、春秋戰國時代也有犀甲。

但基本上到了漢朝，中原地區就沒有犀牛了(霸主們用很兇啊)

到了唐朝，長江以南還有一點，然後開始被大量撲殺來用藥；接著明朝還能在雲貴高原找到；清朝就只剩雲南有一點了。

直到1922年，就被宣布於中國滅絕了。

------------------------------

基本上，犀牛在中國會滅絕，是因為犀牛角被認為入藥有神效(少部分是其他宗教用途)；直到今天，犀牛角的盜獵仍有極大一部分與中藥有關。

但回到初始的那個論點。

其實犀牛角(粉)的藥效，早就已經有很多替代藥品跟物料，那他們要獵取犀牛角做什麼?

其實不外乎就是無知跟自私而已。

這兩個人性常態，既然在以前害死了中國的犀牛，也將要害死亞洲穿山甲，那未來那些大規模海洋生物的滅絕也是可以預見的未來。
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#那些商人不是騙_只是誇大了
#磷蝦油的效果大概比虎鞭壯陽的效果好個87%
#先建立那該死的運動習慣好嗎?

#上班上課忙到快沒空寫貼文

每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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如何攝取?

其實就是多吃點玉米、大豆或魚類(及衍生的魚油即可)，又或是有些油品裡面都會用混合的方式添加一些。整體來說，在日常生活中的取得並不難。

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首先，磷蝦油裡面最多就是omega-3，這種脂肪酸本身就有降低炎症的作用，所以早就普遍用來減緩各種關節炎、傷口癒後、燒燙傷等傷病。

更何況，葡萄糖胺、薑黃跟UC-2(一種膠原蛋白)更廣泛的被拿來治療膝關節疼痛了，為何還要........?

2．改善運動後的免疫抑制狀態。
這指的是進行長時間高強度運動(馬拉松、環山自行車賽)後，會有幾個到幾十小時的免疫力下降，使運動容易生病與感冒。

這裡面的原因有很多，但早在運動生理學裡面就已經被留意，且已有各種應對方式了(例如補充BCAA、某些蛋白質、維生素、礦物質、glutamine等)；沒有必要為了這個特別去弄磷蝦油來吃。

更何況，你身邊有多少從事這種強力運動的朋友?那些吃磷蝦油的，有幾個是這樣的運動同好??

3．有益調節血脂狀態（Hyperlipidemia）
關於這個恐嚇大家很多年的國民病，其實也有各式各樣的補充品跟解法(維生素B3、B5之類的，甚至是大蒜素)，上網查一下，那個價錢連吃到飽都沒問題。(但千萬別這麼做....)

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很多人都對失憶症聞之色變，只要對腦有關的都會狂吃，從銀杏吃到豬腦，但其實維他命D跟B群，還有大家一定會想到的魚油，就有足夠多的Omega-3了。

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這個......我還真的不知道該說什麼。
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它是一種非常大量的群體，在磷蝦油出現前，它在全球捕獲量就達到了每年15~20噸；這表示牠們具有相當好的繁殖量。

那我們吃一點，沒問題吧?

好像是這樣，但又好像開始出現問題了。

磷蝦是很多海域中鬚鯨、蝠鱝、鯨鯊、鋸齒海豹、海豹等動物的主要食物；其中很多都是鯨類的。

鯨魚分為齒鯨與鬚鯨兩大種。前者顧名思義是有牙齒的，抹香鯨、虎鯨、海豚都是；而後者就是有鬚但無齒的種類，裡面包括體積很大的藍鯨、座頭鯨在內。

而沒牙的鬚鯨是靠鯨鬚過濾水中浮游生物進食來維生的，其中也包含大量的磷蝦。

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＃復活恐龍 ＃復活侏羅紀公園
各節重點：
00:00 開頭
01:28 【緋紅結繫】廣告段落
02:27 《侏羅紀公園》怎麼演的？
03:59 需要完整基因才能復活
05:29 補上青蛙基因，就能復活恐龍？
07:02 超級稀有的恐龍基因
08:04 把雞改造成恐龍
09:16 我們的觀點
10:10 問題
10:31 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】


→馬斯克腦機介面公司Neuralink發狂言，15年內復活侏羅紀公園，基因編輯技術走到那了嗎？：https://bit.ly/3gHDNW6
→Could we build a real-life Jurassic Park?：https://bit.ly/3j0SW6k
→Could scientists bring dinosaurs back to life?：https://bit.ly/2UlwAlL
→侏羅紀世界沒騙人　有一天　恐龍會復活：https://bit.ly/3zF0ulj
→【Gene思書齋】豬玀紀，失落的世界（一）：這是不折不扣的黑心商品：https://bit.ly/3iX3vHL
→【Gene思書齋】豬玀紀，失落的世界（二）：那裡的恐龍科學嗎？：https://bit.ly/3wOoobZ
→【Gene思書齋】豬玀紀，失落的世界（三）：只為了娛樂，其實把劇情搞得更糟：https://bit.ly/3zLlVBa
→Could 'Jurassic World' become reality?：https://bit.ly/3zILpit
→猛瑪象牙深埋逾百萬年 科學家定序全球最古老DNA：https://bit.ly/2UlwKtn
→長毛象復活有進展，科學家誘發 2.8 萬年前冰凍細胞：https://bit.ly/3gNkh9s
→「暴龍基本上就是放大版的雞！」科學家分析6800萬年前的蛋白質，試圖還原恐龍基因：https://bit.ly/3xD3D3a
→Building a dinosaur from a chicken：https://bit.ly/3gMGW70
→Jack Horner: Shape-shifting dinosaurs：https://bit.ly/3gRu1zA
→鳥喙與恐龍嘴：https://bit.ly/2SiSANF
→恐龍復活成真？　利用雞的基因複製最快5年實現：https://bit.ly/3xTzWv1
→英國研究發現恐龍 DNA 特點，侏儸紀公園將成真？：https://bit.ly/2UqWULt
→長毛象復活只要三步！大陸基因研究院：就差合格代孕體了：https://bit.ly/3vNYMLh


【 延伸閱讀 】

→在琥珀中遇見遠古恐龍的羽毛尾巴：https://bit.ly/3gLiYca
→《侏羅紀世界》的小藍到底是哪種恐龍？：https://bit.ly/2Si2Aqp
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#黑羽 #OmniPork新豬肉 #擇善而食 #水聊食龜宅大餐

#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？