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『豚巻きナス生姜焼き 』のご紹介です！
今回は肉と相性のいいナスを使って
ご飯が進みまっくちゃうレシピを！！
豚肉をカリッとするまで焼いて
とろみがついた生姜焼き風のタレを絡めて！
お好みでピリ辛にしてもいいですね！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
ナス：3本
豚バラ肉：300g
塩：適量
胡椒：適量
ごま油：大さじ1
青ネギ：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ3
醤油：小さじ1
水：大さじ1
生姜すりおろし：大さじ1
■ 手順
1. ナスは縦半分に切って豚バラ肉を巻き、塩胡椒をする。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにごま油を引いてナスを入れ、フタをして両面を蒸し焼きにする。
3. ナスに火が通ったら(A)を加えて絡める。
4. お皿に盛り付けてタレをかけ、青ネギを散らしたら完成！
■ 調理時間
25分
▒ お弁当にも大活躍！
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #冷めても美味しい作り置きレシピ10選
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078449468.html
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この1年でご紹介した
クレハさまの商品を使ったレシピを
どどーんと総まとめ♪
主にフライパン用ホイルシートを
使ったレシピが多いのですが
これ、本当に便利なんです！
ノンオイルで調理ができるし
何より片付けがラク♪
また、今回まとめたレシピは
冷めても美味しいおかずばかり！
4月からお弁当が始まる方にも
ぴったりですので
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡
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大変お手数ですが、レシピの詳細は
ブログでご確認をお願い致します🙇♀️
（ストーリーズにリンク貼ります✨）
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\ お弁当にも入れやすい /
➊春キャベツの豚巻きしょうが焼き
\ シンプルなのに見た目も豪華 /
➋鶏肉の照り焼きチーズ
\ お子様にも好評 /
➌鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね
\ 下味冷凍も可 /
➍豚肉と玉ねぎの照り照り
\ 見た目も可愛い /
➎アスパラつくね
\ 大学芋風 /
➏鶏肉とさつまいもの甘辛ごま照り焼き
\ 洋風に飽きたら /
➐中華風トンテキ
\ ご飯がすすむ /
➑肉巻きごぼうの甘辛照り焼き
\ 忙しい日にぴったり /
➒豚バラ大根の甘辛ソテー
\ 男子やお子様も喜ぶ /
➓鶏むね肉のしそチーズ焼き
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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肉で巻いたら大体おいしくなりますよね！
ということで絶品な肉巻きレシピをご紹介！
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
肉巻きチーズカルビおにぎり：https://www.tastemade.jp/videos/687x3q1rz25njgkpwyvlo0m4
黄身とろ肉巻きおにぎり：https://www.tastemade.jp/videos/epgsjmu6xvjyypyp
ネギ塩豚カルビ巻き🐷：https://www.tastemade.jp/videos/3wdxyvp5gao7bnkz4e962m8q
肉巻きビビンバロール🔥：https://www.tastemade.jp/videos/ypjmg2rv7owbz45elka93d8q
さけチー豚巻き：https://www.tastemade.jp/videos/lev0gz9k6oq57p8rj1dx32m4
特大！しょうが焼きロール：https://www.tastemade.jp/videos/mrz9w265o7aeg4pxyv3bjd8q
マンガ肉チキンライス：https://www.tastemade.jp/videos/7zxp53o8yejr2vg9n1wlk0m4
肉巻きオニオンリング😻：https://www.tastemade.jp/videos/onwu4mhymny7w22r
1枚あたり約3円！と節約にもおすすめなアイラップを使った、下味冷凍レシピをご紹介します♪
鶏ハム・牛丼・ドライカレー・豚こま生姜焼き・みそマヨチキン
の5品は夕飯にもランチにも役立つ簡単レシピですよ！
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◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！
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【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...
＜目次＞
0:00 オープニング
0:04 しっとり鶏ハム
3:01 牛丼
5:12 ドライカレー
8:01 豚こましょうが焼き
9:54 みそマヨチキン
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【しっとり鶏ハム】
＜材料＞
鶏むね肉 1枚(300g)
a. 砂糖 小さじ1杯
a. 塩 小さじ1/4杯
a. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
a. しょうが(すりおろし) 小さじ1/2杯
＜作り方＞
1. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。鶏肉の両面にフォークで穴を開けます。
2. アイラップに入れて、(a)の調味料を加えて揉み込みます。
3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、
口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍し、真空状態にします。
6.鍋や大きめのフライパンに熱湯を沸かします。火を止めて耐熱皿にのせた鶏肉を袋ごと入れてフタをします。
7.1時間程保温して完成です。食べやすき大きさに切って召し上がれ♪
【牛丼】
＜材料＞
牛こま切れ肉 250g
玉ねぎ1/2個
a. 酒 大さじ2杯
a. 砂糖 大さじ1杯
a. みりん 大さじ1杯
a. しょうゆ 大さじ2杯
＜作り方＞
1. 玉ねぎは薄切りにします。アイラップに(a)の調味料を入れて混ぜ合わせ、玉ねぎ、牛こま肉を加えて揉み込みます。
2.ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、
口をしっかりとねじります。
3.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
4.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
5.レンジ600Wで3分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに3分加熱して完成です。
【ドライカレー】
＜材料＞
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 100g
ピーマン 1個
a. ケチャップ 大さじ2杯
a. 中濃ソース 大さじ1と1/2杯
a. コンソメ 小さじ1杯
a. カレー粉 大さじ1と1/2杯
a. 塩こしょう 少々
a. 砂糖 小さじ1杯
a.にんにくすりおろし
＜作り方＞
1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにします。
2. アイラップに①、合い挽き肉、(a)の調味料を入れてよく揉み込みます。
3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6.レンジ600Wで4分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに4分30秒加熱して完成です。
【豚こま生姜焼き】
＜材料＞
豚こま切れ肉 250g
玉ねぎ 1/2個
しょうが 15g
a. 酒 大さじ1杯
a. 砂糖 小さじ1杯
a. みりん 大さじ2杯
a. しょうゆ 大さじ2杯
＜作り方＞
下準備 しょうがは皮をむきます。
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2.アイラップに玉ねぎ、豚こま肉、(a) の調味料、すりおろしたしょうがを入れてよく揉み込みます。
.3. ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6.レンジ600Wで2分加熱してよく混ぜます。レンジ600Wでさらに3分加熱して完成です。
【みそマヨチキン】
＜材料＞
鶏もも肉 1枚(330g)
a. 合わせみそ 大さじ3杯
a. マヨネーズ 大さじ3
a. 酒 大さじ1杯
a. 砂糖 大さじ1
＜作り方＞
1. アイラップに(a) の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
2.3cm角程度に切った鶏もも肉を入れて揉み込みます。
3.ボウルの中に水を張り、アイラップごと食材を沈めます。袋の中の空気を押し出すように食材をなでて、口をしっかりとねじります。
4.袋の先を結び、水気をふきとって完成です。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5.袋を開けて耐熱皿にのせます。レンジの解凍モードで解凍します。
6. アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで20分程度焼いて完成です。
＼下味冷凍シリーズ他にもあるよ♪／
【vol. 1 鶏むね唐揚げ・ぶりの照り焼き・豚つくね編】
https://www.youtube.com/watch?v=LXimL...
【vol.2 豚こまプルコギ・ あじのカレー竜田揚げ・ねぎ塩チキン編】
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【vol3. ハニーマスタードチキン・さばのみそ煮・スタミナ豚丼編】
https://www.youtube.com/watch?v=a1i0R...
【vol4. みそ肉だね・ 鮭のレモンしょうゆ漬け・酢チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=UL01o...
【vol5.豚巻きアスパラ・手羽元大根のさっぱり煮・えびチリ編】
https://youtu.be/KCGt3-3J_fM
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ちくわと同じぐらいはんぺんも好き(´▽｀*)
照り焼きタレは好みにもよるとは思いますが、
【砂糖：酒：醤油：みりん＝1：2：2：2】が黄金比だと思っています(*´ω`*)
はちみつ入れるとコクが出て美味しい～✨
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