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🎉來囉~來囉~來囉~
大家最喜愛的的『老味道豆腐乳』開始預購囉!
農夫阿媽的古早傳承、農夫媽媽手作甘甜好吃的豆腐乳是使用非基改黃豆、不使用防腐劑、沒有二甲(二乙)基黃哦！
🎈7/3~7/31預購優惠價 每罐240元（原價270元），8/1起恢復原價270元哊！
👉預購單填寫：
https://forms.gle/3hSTNaSbR955wMKz8
👉來看看農夫阿媽的古早傳承『老味道豆腐乳』製作過程：
http://littlefarmer12.blogspot.tw/2013/11/blog-post_24.html
👉和小農夫聯絡：0937-266-625
😀也可以直接FB私訊小農夫訂購呦！
🙋因為是純手工製作，在製作完後還需等三個月的天然發酵時間，所以訂購後約在10月底11月初就可以將好吃的豆腐乳寄出唷！
💕好東西需要用時間醞釀、用耐心等待！
小農夫貼心小提醒~疫情期間大家要做好防疫工作呦!
保護自己、保護家人、保護別人!
#外出口罩要戴好哊
#保持社交距離哦
#避免跨區移動
🎉來囉~來囉~來囉~
大家最喜愛的的『老味道豆腐乳』開始預購囉!
農夫阿媽的古早傳承、農夫媽媽手作甘甜好吃的豆腐乳是使用非基改黃豆、不使用防腐劑、沒有二甲(二乙)基黃哦！
🎈7/14~7/31預購優惠價 每罐240元（原價270元），8/1起恢復原價270元哊！
👉預購單填寫：
https://forms.gle/TMPYuiDx742sWgB36
👉來看看農夫阿媽的古早傳承『老味道豆腐乳』製作過程：
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👉和小農夫聯絡：0937-266-625
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🙋因為是純手工製作，在製作完後還需等三個月的天然發酵時間，所以訂購後約在11月中旬就可以將好吃的豆腐乳寄出唷！
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農夫阿媽的古早傳承、農夫媽媽手作甘甜好吃的老味道豆腐乳快來買呦！
甘醇綿密的好吃豆腐乳一年只按照節氣製作一次，使用非基改黃豆、不使用防腐劑、沒有二甲(二乙)基黃哦！
👉來看看農夫阿媽的古早傳承『老味道豆腐乳』製作過程：
http://littlefarmer12.blogspot.tw/2013/11/blog-post_24.html
👉和小農夫聯絡：0958-010-330
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大家不要再罵蘇珊了
誰說蘇珊不會煮飯
今天就讓媽媽煮飯給我們全家吃
爸爸已經做了最壞的心理打算
如果真的不好吃
我們今天還有準備好吃的名菜屋 黃金水果泡菜
爸爸不至於會餓肚子😂
名菜屋的黃金泡菜真的很厲害
平常外面賣的黃金泡菜品質和味道都不太一定
有些很甜很膩、有些太鹹
但這個味道真的很平衡吃起來也很清爽，重點是很脆
這種天氣給小朋友吃也超適合
感謝媽媽幫我們煮這餐
搭配名菜屋 黃金水果泡菜太完美了
每個家庭分工本來就比較不一樣
加上蘇珊嫁給一個怪咖老公
很喜歡做自己想做的菜
媽媽不煮飯還是有非常多家務要忙
只是每個家庭的分工不一樣而已
＠名菜屋
名菜屋泡菜這裡買：https://tonicme.com/kobachiya
#名菜屋 #泡菜就像釀酒 #爽脆的泡菜 #蘇珊煮飯 #焗烤海鮮 #義大利麵 #海鮮義大利麵 #焗烤 #焗烤義大利麵 #海鮮焗烤義大利麵 #泡菜 #黃金泡菜 #美食 #自己做 #煮飯 #好吃
這邊是名菜屋黃金泡菜的特色唷
1. 名菜屋的泡菜都是自然發酵4天，才會由食品GMP工廠出廠
2. 自然發酵手法就跟釀酒和私釀醬油一樣，泡菜採用大白菜內的好菌，讓它在低溫發酵展現食物本身的風味
3. 口味清爽不死鹹是因為名菜屋在鹽醃過後，會使用ＲＯ逆滲透水兩道洗淨，將鹽分含量降至最低和不添加豆腐乳
4. 一般的大根在製作2~3天後就不爽脆了，但名菜屋依然可以維持，這就是我們獨特的地方，需要非常嚴格的控管蘿蔔的品質(使用日本品種)和自然發酵
5. 為什麼名菜屋的泡菜每罐會是八分滿？因為自然發酵產品需要讓它預留空間，可以產氣發酵，過程當中也會出水，好的發酵產品會越發酵越安全哦！
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彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機： Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
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“自製甘糀甘酒-酵素滿載鳳梨船”
吃米的季節，大家腸胃都開始滿漲，
當肚子敲起來是”啵啵“聲時，
我總是會想到放酵素進去腸胃來個趴踢，
鳳梨～木瓜～奇異果都是我會聯想到的戰力，
以前為了騙小孩吃風梨，會用冰糖去煮，
現在認識了甘糀甘酒，沒有加糖也可以甜滋滋，
甘糀甘酒就是用米加入麴來發酵的飲品，
用米花的活性酵素帶出澱粉的甘甜～
經過發酵的澱粉有：
酵素寡糖、葡萄糖、氨基酸⋯⋯
可以活化腦部、恢復疲勞、調整腸胃機能，
聽說還可以保濕美白養顏美容（小聲）
用米麴發酵不同於酒麴，沒有酒精 老小皆宜，
冬天暖胃暖心防感冒，夏天清涼補氣防中暑，
用電鍋保溫功能，不用一天就可以完成，
冷藏保存可以代替糖來使用，
味道不同於精緻糖的甜膩，
是比較接近舌根的甘味！！
米麴真是個相見很晚的好東西，
加鹽加醬油去發酵就是料理魔法，
加米發酵就成了甜滋滋的甜點調味劑！
用糯米來養是全糖，
用白米來養是半糖，
這次用裸白小可愛的白米，
已經甜到上天堂，
下次用糯米，應該可以直衝宇宙！
滿漲的腹肚沒什麼比運動更適合的告別了，
片尾也分享一下，一起在家划龍舟，
揮別那被節氣填滿的粽子收納區吧！
作法:
一杯白米打成米漿或不打，煮熟，
放到50度左右拌入兩杯米麴，
用電鍋保溫功能發酵8~12個小時，
發酵過程中每小時攪拌，
會發酵得更多汁香甜，
發酵完成再煮一次殺死米麴，
（繼續發酵容易變質）
冷藏保存代替糖使用，
可加豆漿牛奶或水果調成飲品，
可加入鹼粽或較酸水果代替糖膏，
紅豆湯杏仁豆腐乳酪甜點都適合！！
加熱開水熱熱喝偷入酒精也很啊嘶啊！！
🐤傳說中喝的點滴
🐣製作起來超級簡單
🐥甜到懷疑人森又不會有貓膩
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我是Ａ力地方媽媽，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_e...
攝影-我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊-
▬▬▬▬▬사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다▬▬▬▬▬▬
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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Where I am From - Topher Mohr and Alex Elena (No Copyright Music)
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豆腐乳 米豆麴是已接種麴菌的米及黃豆。麴菌可將蛋白質(豆腐)分解成胺基酸增加食物鮮味，將澱粉(米)分解成葡萄糖產生甘甜味。▶︎訂閱我的頻道， ... ... <看更多>