現在是認識琴酒最好的黃金年代 ,歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食,也用於醫療、娛樂各種用途,早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒,但除了釀造酒之外,還有另外一種值得細細認識,蒸餾酒的特色酒精濃度偏高,直接純飲通常辣口嗆鼻,大概都是需要一點歷練的人才做得到吧,也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡,經過Bartender的妙手生花,調製成各式各樣風味迥異的調酒,一般所稱的六大基酒為:威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然,今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師,同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒!
【好奇調酒師系列:琴酒天堂】上市囉!The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友,歡迎可以購買這本書,就算擺在家裡也超級好看!
#琴酒, #Gin, #大辣, #烈酒, #herbal, #好奇調酒師, #Dior, #情緒 #微醺告解室, #土裡的私釀, #大塊, #TristanStephenson, #杜松, #琴酒的文藝復興, #琴酒的黃金年代
同時也有538部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,Flair Iron調酒工作室開幕十周年~調酒師Ken決定進行新計劃,要打造一間「多元用途」嘅香港酒吧! 並晌Youtube用真人紀錄方式,由零開始同大家分享由無到有(或者未必有??)嘅經歷。 請各位多多支持?❤️! ?追蹤FLAIR IRON? ======================...
「調酒師bartender」的推薦目錄:
調酒師bartender 在 A Day Magazine 時尚生活雜誌 Facebook 的最讚貼文
咖啡師,又稱作 Barista ,意指 Bartender at a coffee shop (咖啡店裡的調酒師),從挑選豆子、烘培、研磨…,手法看似流暢,其實都是需要長時間嘗試、反覆從經驗中練習得來。
Solvil et Titus 推出 Barista 系列,從咖啡與酒品的「醞釀」為靈感,以優雅酒桶的錶身設計,錶面則帶有精細壓紋,大器優雅裹藏精緻紋路,象徵著在時間長流裡對細節的兢兢業業,才是一切美好的根源。
調酒師bartender 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳貼文
【#一人一票】去YouTube睇片:https://bit.ly/3zdchWk
雖說本地雞尾酒吧的調酒崗位多數由外籍人士擔仼,而且大多是男性主導,不過作為客人,當你到酒吧喝雞尾酒時,你真的會在意調酒師是男還是女嗎?若吧台前的是這位本地少見的女調酒師Jade,感覺會不一樣嗎?看看YouTube觀眾的投票結果!
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【我城的聲音】系列影片:
香港劍球運動第一人李浩翔:全職運動員都可以揾到食
youtu.be/HwROLU5Fsyw
電台DJ Colin:廣東歌是大家的集體意識
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調酒師bartender 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的精選貼文
Flair Iron調酒工作室開幕十周年~調酒師Ken決定進行新計劃,要打造一間「多元用途」嘅香港酒吧!
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