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游離型葉黃素👍🏻
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🌟新一代劑型「游離型葉黃素吸收效率高!」分子量大幅減少,約只有舊型酯化型的1/2,不需經過人體消化過程,可以直接在小腸被吸收,轉變成人體所需的營養素,所以游離型葉黃素會比脂化型的還要容易吸收。
🌟有效改善眼睛健康及眼睛視力!用眼過度眼睛老是不舒服痠痛用力眨,吃完明顯改善,而且比起雙心,真心大推薦
🌟葉黃素對眼睛的功能不言可喻。鋅和維生素A和B2也被證明有助於維持正常的視力。 維生素E和硒是重要的抗氧化劑,有助於保護敏感細胞免受侵害。
👀膠囊含有葉黃素、藍莓提取物、鋅、維生素A和B2❗️有助於改善眼睛和視力的健康‼️
1⃣️視力保健,緩解視疲勞。
2⃣️保護視網膜:視網膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸,本品可避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害。
3⃣️降低患白內障的機率:本品中的葉黃素是唯一可存在水晶體的類胡羅蔔素,自由基對眼睛水晶體蛋白質的損害是白內障的主要原因。
4⃣️防治視網膜色素變性:視網膜色素變性時,視網膜上的桿狀細胞與錐狀細胞會發生退化性變化。補充本品對視網膜色素變性有益助。
🔺舒緩眼倦、眼乾,滋潤保濕眼睛不乾澀。
🔺舒緩眼紅腫、炎症、發癢、疲勞感、酸痛感。
🔺減少紫外線傷害的長期形成白點。
🔺防止眼睛過敏、流淚,調節微細血液循環,減少眼袋及黑眼圈。
🌟每顆膠囊含有
12毫克葉黃素,2毫克β胡蘿蔔素,0.6毫克玉米黃質,100毫克藍莓提取物,10毫克維生素E和2.8毫克維生素B2,以及4毫克鋅,409.5微克維生素A和 20微克硒。
🌈葉黃素🌈
葉黃素又名“植物黃體素”,是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。葉黃素是一種重要的抗氧化劑,為類胡蘿蔔素家族的一員,在自然界中與玉米黃素共同存在。每一天,我們的眼睛接觸到許多的刺激。人造光,VDU,陽光,煙,風,花粉,灰塵和自由基的負擔視力。的賞心悅目的營養素均衡攝入尤為重要位置。老齡人甚至眼睛有維生素,微量元素和抗氧化劑特別需要。鋅和維生素A有助於視力正常的維護,從而為保持健康的眼睛和視力的寶貴貢獻。
🌈β-胡蘿蔔素🌈
β—胡蘿蔔素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護人體健康不可缺少的營養素,在抗癌、預防心血管疾病、白內障及抗氧化上有顯著的功能,並進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。胡蘿蔔素在體內轉變為維生素A的預成物質,充足的胡蘿蔔素能夠維持眼睛正常的視力功能。
🌈維生素A🌈
維生素A的化學名為視黃醇,是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分視紫紅質是由視蛋白和視黃醛組成,與暗視覺有關。人體缺乏維生素A,影響暗適應能力,如兒童發育不良、皮膚乾燥、乾眼病、夜盲症等。
✅適用人群:
學生、老師、計算機工作者、銀行員、開車族、飛行員、警察、電玩狂熱份子。
近視、遠視、老花眼、視網膜退化、夜盲症、黃斑退化、青光眼、老年白內障、糖尿病所引發的視網膜病變與白內障等疾病患者。
👄使用方式
✅17歲以上成人:每日服用1粒。
✅用眼過度成人:每日服用2粒。
✨水水使用分享✨
我本身視力沒問題,只是工作關係用眼量很大,常常乾眼酸澀甚至眼壓高,案時保養吃了兩週後,下班晚上都不會乾癢流眼油或模糊不清楚。
也請有高度近視的妹妹吃!她說平常上班戴隱形眼鏡或在家戴眼鏡滑手機很吃力,常也是下午或晚上眼睛就不舒服,也會流眼淚或乾澀模糊,吃了後他自己很有感,會每天自動吃,不然她是沒有在吃任何保健食品的習慣的呢~
🔥原廠有承諾:瓶內軟膠囊裡的葉黃素會有些微滲出的情形,較容易發生在夏季,目前他們正在努力改善此狀況,如開封後發現瓶內有沾染黃色液體,請不用擔心仍可正常使用,原廠但請小心別沾染到衣物,因為顏色會很難去除。
❤️溫馨提示:本產品不能代替藥品,服用時不能超過每日服用量,存放於乾燥避光兒童不宜取到處
🌈品牌介紹
德國百年草藥廠Sanct Bernhard,它們除了在德國具有百年歷史之外,這家草藥廠出產所需要的草本植物,全是它們自己種的哦‼️擁有超過3000平方米,種植超過500種以上的藥用植物,現在已經有500個不同的天然保健品和天然萃取草本化粧品。
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上班盯著電腦🖥,下班盯著手機📱
長時間用眼過度,讓我的眼睛常常很乾很不舒服😵💫😵💫😵💫時不時就要點人工淚液😿😿😿
後來看節目介紹才知道吃魚油除了可以保護心臟也能保護眼睛,魚油中的DHA可保護視網膜神經細胞,Omega-3能對抗發炎反應、預防乾眼症等
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iHerb.com 1996年成立於美國加州,販售歐美地區的上萬種知名保健食品,以完善的客戶服務及低廉的運費而受到大眾歡迎,商品的訂價也較一般零售商店便宜2到3成(因為在國內比較難買到國外的保健食品,就算有也怕買到假貨),因此自其開放國外客戶訂購後,世界各國的客戶蜂擁下單,造成一股購買保健食品的風潮😍😍😍
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👱🏻♀️年輕人擔心用眼疲勞會導致近視,👨🏻🦰壯年後又開始擔心老花眼和白內障,偶爾再遇上個眼睛充血發炎、青光眼👀
💪🏻其實受損的眼睛通過後天的努力是可以得到修復的。
⚡️專家強調,健康的眼睛👀需要我們每日補充維生素A(β胡蘿蔔素)、維生素C和其他抗氧化成分、花青素等等。‼️但是他們無法❌穿透視網膜這層屏障直接作用於眼睛〽️
✅而 蝦青素 就具有穿過視網膜屏障的獨特能力💪🏻很容易通過血腦屏障和細胞膜,能促進眼部血液流動💫,維護眼睛健康,有效的防止視網膜的氧化和感化細胞的損傷,從而達到保護視力,緩解視覺疲勞,預防眼部疾病。
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🏆世界上7成以上保健品的原理都是抗氧化,而蝦青素是迄今為止最強大的天然抗氧化素之一‼️
💢其抗氧化能力是維生素C的6000倍,白藜蘆醇的3000倍,維生素E的550倍,茶多酚的550倍,阿爾法硫辛酸的75倍,輔酶Q10的800倍‼️
🔥蝦青素又名蝦黃質、龍蝦殼色素,也是類胡蘿蔔素合成的高級別產物,呈深粉紅色,化學結構類似於β-胡蘿蔔素。
🔥蝦青素能同時吸收19種自由基,其他抗氧物質只能同時吸收一種。蝦青素的分子結構吸收峰值在470nm左右,跟紫外線UVA波長(380-420nm)相近,所以微量的天然蝦青素可以吸收大量的UVA。可以有效防止紫外線對皮膚造成的傷害,對抗紫外線引起的自由基。
⭐️Supreme Health的Advanced Vision Care是第一個將AstaNZ™,葉黃素和玉米黃質與Saffron的功效結合起來,創造出一種強大的類胡蘿蔔素複合物,專注於促進眼睛健康的各個方面。
⭐️Supreme Health New Zealand Ltd.公司是新西蘭的一家植物性健康食品公司,生產的天然蝦青素來自於生長在新西蘭南部島嶼Nelson地區的淡水溪流湖泊中的雨生紅球藻,而Nelson的這片淡水水域也是世界上最純淨的水域。
✅能幫助我們
🔺保護視網膜的健康
🔺舒緩眼睛疲勞及乾澀
🔺舒緩陽光、電子產品引起的眼睛傷害
🔺改善乾眼症及異物感
🔺改善夜間視力
🔺預防青光眼、白內障
🔺預防黃斑部病變
🔺保持良好的視野和專注
� ✅主要成分
🔸藏紅花20mg
🔸葉黃素10mg
🔸天然蝦青素(來源H. pluvialis)6mg
🔸維生素E 6mg
🔸卵磷脂 4.6mg
🔸鋅2.5mg
🔸玉米黃質 2mg
❌不添加麩質,乳製品,酵母,糖或人工色素。
�✅使用方式
* 保養每日1粒,隨餐服用。
* 加強每日2粒,隨餐服用。
⚠️溫馨提醒
💢懷孕或哺乳期間不適用。
💢請將本品放在兒童不能接觸的地方。
💢儲存在30℃以下,密封在陰涼,黑暗的地方。
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*本影片遵守文化部《影視劇組拍攝防疫管理措施》,於拍攝前7日內全員快篩,出演人員於拍攝演出時得不佩戴口罩,其餘工作人員全程佩戴口罩。
#夢多 #視網膜 #眼球中央電視台
視網膜保健食品 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
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#抗藍光 #眼睛保健
各節重點:
00:00 開頭
01:04 【七七業配】廣告段落
02:03 「藍光」到底是什麼?
02:55 「藍光」特別容易傷害視網膜?
04:07 眼睛也要「防曬」!
05:35 保護眼睛的注意事項
06:58 隱形眼鏡的注意事項
08:22 吃保養品,對眼睛會有幫助嗎?
09:09 保養眼睛不要這樣做
09:53 我們的觀點
10:51 問題
11:11 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:王葦
|腳本:王葦
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→3C產品藍光會導致黃斑部病變甚至失明?如何避免藍光傷害?醫師迷思破解:https://bit.ly/2USPSze
→運動防曬太陽眼鏡怎麼挑?醫師提供太陽眼鏡推薦 6 大關鍵!:https://bit.ly/3xOJ7go
→3C產品藍光傷眼?防曬真的比防藍光重要得多!:https://bit.ly/3z9XQms
→蝦密?這樣護眼很NG,別拿眼睛開玩笑:https://bit.ly/3eyz4EG
→哇靠! 藍光 之 3C產品的藍光比較傷眼嗎?:https://bit.ly/3xRowbt
【 延伸閱讀 】
→除了葉黃素,想保養眼睛還能吃什麼?常見護眼營養成分盤點:https://pansci.asia/archives/156958
→眼睛也會『骨質流失』嗎? 淺談黃斑部的「葉黃素低下」:https://pansci.asia/archives/94090
→你今天關心你的眼睛了嗎──DIY檢測黃斑部病變:https://pansci.asia/archives/93788
→關燈滑手機眼睛會不會瞎掉?:https://pansci.asia/archives/93774
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視網膜保健食品 在 劉薰愛 Youtube 的精選貼文
【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理
【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
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