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【不論是高級飯店或是路邊小攤，一定都會添加的神祕味道】
西非人民的日常飲食裡，三餐不離醬：吃義大利麵加醬，吃豆子也加醬，最經典的國民菜餚就是醬飯。街頭販售飯的小攤位，一份正常尺寸的醬飯300西非法郎（折合台幣約20元）。
那時正在煮醬的婦人對我說：「沒肉的醬賣200就好，醬裡沒有肉其實無所謂，但沒有放Maggi（美極）可絕對不行，完全沒人想吃。」
#美極 #西非 #食品大亨 #醬飯 #好文重讀 英語島雜誌 English Island
#幾內亞比索 #葡萄牙語系國家
跳回來補寫一下西非筆記。
「幾內亞比索」🇬🇼（Guiné-Bissau）是個很迷你的國家，國家名稱翻譯與「幾內亞」🇬🇳（Guinée）很相似，但他們是完全沒有關聯的國家，幾內亞曾是法國殖民地，大家講法文，貨幣是法郎；而幾內亞比索則是葡萄牙殖民地，講葡萄牙語，使用自己國家的貨幣，而且還十分的歐化呢！跟「維德角」🇨🇻（Cabo Verde）非常相近。
在比索的郵局寄信時，我們用僅有的幾句法語溝通，一直不停地雞同鴨講，之後才想到：對方說的是葡萄牙文啊！當然聽不懂我們的破法文...😂
在這裡我們天天外食，因為東西便宜又好吃，一份套餐大約幾十塊台幣就搞定，也不用擔心食物不乾淨，非常愜意。有趣的事，這裡的人幾乎都是大鍋飯全家一起吃，好大一盤裝滿滿，然後一人發一支湯匙，圍在一起吃飯，感覺很溫馨呢～🥰
我們旅行到尾聲了，決定買點紀念品回家，洋裝一件大約台幣100-200元，還買了大媽木雕回家。過安檢的時候，包得緊緊的大媽木乃伊被海關翻出來問訊，我早有準備，立刻把手機裡包裝前後的照片，找出來跟海關解釋，海關一看就明白了，但也問了幹嘛買那麼多隻？！🤣（我是幫索妮帶回台灣啊！）
最後就用幾張網（亡）美照結尾，大媽裝很好拍，只是大媽們穿起來更好看啊！😍
#幾內亞比索🇬🇼 #GuineBissau
#比紹 #Bissau
#西非最後兩篇
#下篇要告訴大家不完美的句點
#跟著蘇菲玩非洲
#day27
提到疾病，現代人可能會以「生物醫學」(biomedicine)作為一個基礎，來去探討疾病的來源、如何發展醫療體系、如何治癒等事。但以生物醫學為基礎的醫療與疾病觀念及相應的系統其實至今也才近三百年，世界各地包含台灣仍有來自於傳統文化中度於疾病、治療、醫生等的獨特理解及想像。
這篇來自【英語島】上文章，作者帶我們看到在西非大城市裡的「醫生」，也讓我們看到對於很多民族與社會而言，對於「醫療」都有屬於自己的理解與想像，也因此「治療者」扮演著多元不同的角色，好去「治療」當地人為的「病」。
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西非的醫生，一天竟能服務1000名病患
依照我的觀察，這些民俗治療師還有等級之分，並不是所有治療師都有資格稱作巫醫，因為大部分的治療師並不會法術。在布吉納法索，真正有法力的巫醫屈指可數，據說因為法術高強，所以信眾—或者說病患，會成群地吸引及追尋他們。有名氣的巫醫甚至有驚人的財富，基本上一個病患看診費1000西非法郎(約台幣60元)，而在布吉納的中部村莊裡，某位巫醫一天收入高達一百萬西非法郎，相當於服務1000位病人，相當令人吃驚。究竟如何一天替一千位需要幫助的病人看病？
經過我一番打探，發現原來這位巫醫採用集體治療法，當他大喊「肚子痛」時，肚子不適的病人就進入一個大廣場並圍成一圓圈，那時法師會站在正中央並念出某些「咒語」，接著用手在病人肚子上比畫神秘的手勢，一個畫完就再走到下一個，這樣一圈下來，50多個病人只需十幾分鐘，非常有效率。我也詢問接受過這種療法的病人，大家都直說誇有效，經過巫醫的「觸摸」後肚子就不再感到疼痛。依循這種模式，巫醫會再唱名下個病症，生理的病痛醫完，還有心理診，諸如人生難題、事業瓶頸、婚姻危機、子女教養，甚至家裡沒錢...等，這一類的問題，巫醫都號稱可以治癒，令人嘖嘖稱奇。
(以上引用網頁原文)
https://www.eisland.com.tw/Main.php?stat=a_1NrgkAY
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