會知道金格有賣長崎蛋糕,
是因為之前PO了一篇一之鄉蜂蜜蛋糕的食記,
在PTT高雄板的推文之中,除了大家很喜歡的巴堂之外,
也有人推薦長代堂跟金格,所以就想說要來吃吃看。
雖然金格的長崎蛋糕並不是壽司羊會愛上的口感跟味道,
但整體來說並不會不好吃,
畢竟每個人的口味各異,
要從好吃到愛上還有很長一段路要走。
金格的長崎蛋糕比較適合不是吃這麼甜的人吃,
口感上會比較蓬鬆Q軟一些。
價錢上感覺稍微貴,不過也沒有貴多少,
建議大家可以先從小條的先吃吃看,
如果喜歡吃的話,再買大條的回家,
這樣也比較不痛苦,
畢竟吃到自己不喜歡的東西除了怕花錢之外,就是怕吃不完了,
雖然金格的長崎蛋糕應該是不會這樣才對。
另外壽司羊沒吃過金格用機器做長崎蛋糕,
所以也沒有辦法說哪一個比較好吃,
希望有吃過兩種的達人朋友可以分享一下兩者的差別,
壽司羊在此先謝過了。
如果是當成早餐,配個牛奶的感覺應該還不錯,
消夜或是下午茶的話配個無糖的紅茶吃起來是會比較清爽一些。
話說,下一次的目標就金龍彩跟蜂之鄉了,
如果有人還知道有什麼推薦的長崎蛋糕或是蜂蜜蛋糕,
就拜託大家推薦給壽司羊了~~~
店名:金格食品 高雄中正店
地址:高雄市前金區中正四路76號
電話:07 285 8956
營業時間:09:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351533548
#高雄 #壽司羊 #甜點 #長崎蛋糕蜂蜜蛋糕 #金格食品中正店 #一之鄉蜂蜜蛋糕 #長壽本舖 #巴堂蜂蜜蛋糕黑船長崎蛋糕 #坂神本舖長崎蛋糕 #長代堂長崎蜂蜜蛋糕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html 台灣農產品除了水果之外 純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜 而且價錢合理,品質高,味道好 有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧 可配牛奶,開水,沖茶,咖啡 更可以用作煮食,你想想純蜜...
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https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html
台灣農產品除了水果之外
純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜
而且價錢合理,品質高,味道好
有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧
可配牛奶,開水,沖茶,咖啡
更可以用作煮食,你想想純蜜做蜜糖雞翼,會係何等滋味
https://bee-pro.com/about.php
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「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…
給蜜蜂一個無毒友善的生態環境,照顧每一位辛苦的蜂農,李仁傑創辦人毅然決然在花蓮,創立推廣台灣天然純蜜的企業品牌「蜂之鄉」,希冀透過精美商品包裝、行銷純正蜂蜜,可以不用透過中盤商就能賣到良好的價格,讓蜂農可以不再被層層剝削,也能維持自己的生計。
「蜂之鄉」不僅擁有專業的養蜂技術,更結合國內學術單位進行生物科技研究,以不斷超越自我為目標。
將改善台灣養蜂環境,提高蜂農實質收益,嚴格控管品質,冀以推廣天然無毒養蜂農業為企業使命。
因此,我們集結台灣在地數百位蜂農的集合體,為了保衛自家生產的優良蜂蜜,挺身而出所組成的蜂農自律聯盟,於2016年創立「恆好純蜜股份有限公司(Honey Bee Tested)」;HBT意指『經過蜜蜂檢驗』,是傳達:『由大自然生物來檢驗的,是最天然的蜂蜜』。
為確保蜂蜜從採收、認證、分裝,直到消費者的手中,都維持著100%的純粹,堅持HQT + SGS雙認證的蜂蜜,嚴格的裝填標準與業界專家的監督,為了做好產品溯源,讓每罐蜂蜜都有清楚標示的生產履歷,成為HBT純蜜認證。
為了讓蜂農的辛勞得到收穫,讓好蜜可以讓所有人看見,讓社會大眾可以安心選購100%純蜜,「蜂之鄉」於2013年打造零售通路品牌「蜂潮國際股份有限公司」,建立一個安心、無毒、健康的選蜜平台,行銷推廣國內外純正蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕及其相關烘焙商品,佈局全省實體銷售點、及線上網購平台,持續展開經銷加盟事業。
經營理念
身為台灣在地的食品公司,我們深深認同台灣這片土地的美好,更有身為經營者的責任感。
多年來公司發展目標不曾動搖,堅持著給客人100%的純蜜、給蜂蜜一個無毒友善的環境以及品質的嚴格把關,照顧每一位辛苦的蜂農,致力於推廣純蜜,提供讓消費者吃得安心的優良產品,皆是「蜂之鄉」及其關係企業責無旁貸的使命。
深耕台灣並站上世界級的舞台,是我們推廣純蜜的終極目標。
堅持嚴格挑選
為使台灣在地蜂農可順暢流通蜂蜜,蜂之鄉建立公平交易平臺,嚴選蜂農,堅持無餵糖、無使用藥劑生產出之蜂蜜,並透過生物科技檢驗,篩選出無藥劑且品質達優良的蜂蜜,讓消費者安心選購。
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蜂之鄉 ptt 在 [心得] MIT蜂蜜-蜂樺.蜂之鄉.山野家.蜜蜂故事館- 看板TWproducts 的必吃
最近暴走買了一堆蜂蜜,想說來國貨板貢獻一下感想,
不過我算是木舌,沒辦法寫出什麼美妙的評語,也吃不出到底好不好,
所以以下就用直接看圖,請各位自行選擇心儀的店家吧~
圖片集: (請配合內文觀看)
因為一次買了太多,所以基本上是挑比較特殊的口味,重覆口味不多;
蜂蜜水也儘量倒入同量的蜂蜜和水,畢竟要比較的話還是要公平點XD
各家瓶罐大小比較
左起:山野家195ml、蜂樺150g、蜂樺300g、蜂之鄉320g、蜜蜂故事館350g
山野家是另外照的,不過已經儘量調到差不多比例,總之它的瓶子是最矮的
各款蜂蜜顏色&透視度
就我自己的感覺來說,
最不透的是「蜜蜂故事館-玉山雪泉」和「蜂樺-冬蜜」,
蜂樺冬蜜在我分裝時已經是液狀,所以沒有全結晶當然看不透的問題,
這兩款都只能感覺到瓶後有一坨東西,但是標籤輪廓非常模糊;
「山野家-龍眼」大概再清晰一些,不過基本上只能感覺到霧霧的標籤;
至於剩下五款雖然看標籤也是模糊的邊框,但可以感覺到標籤上的字,
有的要是努力點也可以讀出標籤到底寫了什麼
【蜂樺】
價格是四家中最可親的,蜂蜜抹醬150g售100元,冬蜜300g售180元,
其他六種口味的300g蜂蜜任選3罐只要399元(普通紙盒),還送一個環保袋XD
大台北地區週五免費運送,我當初週四晚上臨時打電話去訂也是隔天就收到了
向日葵-味道讓我想起麥芽糖或黑糖
蔓澤蘭-覺得有點淡淡的煉乳風味?
咸豐草-可以感受到真的是「草」XD
冬蜜(油菜花)-清淡一點的高甜味風
【蜂之鄉】
現在在敦化Sogo B2有櫃點,據說至少會擺到明年二月,也有賣他們家的蛋糕西點;
原本目標是新化&惠蓀森林蜜,不過櫃上的價格怪怪的(跟網路不一樣),
而且正好有「一瓶特級龍眼蜜+其他任選」的特價活動,
所以撿便宜心態就還是買了特價款,所以原本320g售250元,特價則是194元
玉荷包-清淡系,好像還真的有點荔枝感?
龍眼-標準的濃厚甜味龍眼蜜
【山野家】
在彎腰市集買的(其實原本的目標是順安養蜂的蜜,不過本月沒擺攤XD),
大概去年就知道他們的黑糖,當時覺得黑糖好貴所以什麼都好貴就沒考慮購入,
不過現在比過價覺得其實也還好啦,195ml(約270g)售150元,
他們家還有195ml要價600元的野蜜,哪天中獎的話也許會考慮試試XDrz
龍眼-也是標準龍眼蜜,不過沒蜂之鄉的甜
【蜜蜂故事館】
跟敦化Sogo很近的敦南誠品B1就有櫃點XD
350g售250元,雖是這幾款中最貴的,但也不是貴特別多,
不過玉山雪泉是限量款所以沒有大包裝,
另外也不得不提一下,這款的泡沫讓我覺得是驚人的多啊XDDDD
玉山雪泉-濃厚口味但是卻不是高甜度系
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過一陣子會再來試試蜂蜜先生和宏基蜂蜜的500g-500元高價款吧
還有希望之後能有緣買到順安養蜂家的:P
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