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#你知道怎麼洗蚵仔嗎 ? #超入味炒蚵仔 😊
大家喜歡吃蚵仔嗎？蚵仔做湯或做菜都很好料理對不對
我常常用蚵仔煮湯，但今天想分享一個不一樣的蚵仔熱炒!😋
但是也有粉絲問說洗的時候沒辦法把小砂子去乾淨😅
我個人的經驗是用適量的鹽巴與蚵仔一起抓均勻
之後再用清水沖洗，就可以看到水有浮出細小砂石出來
這樣重複約兩次之後大概就可以洗乾淨囉！😁
剩下的就是一般的爆香、熱炒調味方式
一道輕鬆簡單的炒蚵仔就上桌啦！一樣請大家視吃！哈哈！😅
✅食材：蚵仔（市場買約100元份量）鹽巴適量清洗
✅裹粉：太白粉裹粉於蚵仔後再燙熟熱炒
✅爆香：蒜苗一支、蒜頭四顆、辣椒兩支
✅調味：醬油、蠔油、香油都少許
✅做法：
➡先將蚵仔用鹽抓均勻並沖水清洗（重複兩次）
➡備一鍋熱水，將盒裝豆腐切好後倒入熱水中煮
➡將洗好的蚵仔用兩勺太白粉抓均勻
➡豆腐煮滾後將蚵仔放入滾水中迅速關火，不需煮太久
➡熱鍋、熱油後將蒜苗頭與蒜頭放入炒鍋中爆香
➡加入黑豆鼓拌炒後轉小火，並加入少許醬油與少許蠔油
➡將豆腐與蚵仔一同放入鍋中煮滾並拌炒
➡加入剩餘的蒜苗尾與兩支辣椒拌一下即可上桌
#大家知道蚵仔怎麼洗嗎 #蔭鼓炒蚵仔
超級下飯a炒蚵仔大家愛吃嗎！😍
我比較懶常常用蚵仔煮湯，炒蚵仔比較少用😄
粉絲有問說蚵仔怎麼洗？因為清水洗還是會有沙子，今天晚上跟大家分享我怎麼洗蚵仔的經驗，希望可以幫助到這位粉絲哦！😃
**全體人員都有定期實施新冠肺炎篩檢，澎湖行接觸人員及團隊工作人員皆已經接種新冠疫苗，僅受攝者在拍攝期間拿下口罩，其餘人員全程配戴**
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不是因為是合作商品所以我們一直說FOREO洗臉機的好話，大家仔細看看我們日常影片，真的常常拿出來用，完全落實好用一直用的口號😏
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總之，我找不到大家不跟進的理由，想像我們一樣成為門面擔當漂漂亮亮，五倍券敗下去好嗎～不要再問我們怎麼保養皮膚了！清潔真的很重要啦～連結在這不要囉唆：https://foreo.se/geh6
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生了三胎就有三次的產後頭皮危機😭好加在前兩胎的經驗讓茜茜知道該怎麼對付產後落髮💪
跟茜茜一樣被 #產後頭皮困擾 困擾的媽咪，還有正在尋覓優質頭皮護理髮品的朋友們，茜茜來解救你們的敲碗（私訊再度爆炸）#大家的許願池來啦😆
「產後頭皮困擾是必經的自然現象，但要如何能讓頭髮好好長回來呢？」
其實早就想找個機會拍這支影片，想要跟大家分享茜茜從產後頭皮危機到恢復豐盈秀髮，每次懷孕，每次經歷產後頭皮問題的心路歷程！
從第一胎洗頭後排水孔掉髮掉到像在演鬼片（#人夫謙 表示：真心傻眼），第二胎掉髮掉得更是慘烈，好加在那時候我在「好神媽媽」的救星好友美珍告訴我她保養頭髮及頭皮的秘密💕
到了第三胎星星出生後，即便一樣遇到產後頭皮危機的狀況，但不一樣的是頭皮、頭髮恢復健康跟光彩的速度，這讓產後頭皮問題對我來說已經不再是困擾，又剛好大家不斷敲碗，於是就更想要分享給大家！
不開玩笑，茜茜一家目前為止已經使用三年多了，一用就回不去（連人夫謙用過都很有感👍），因為真的就是太！好！用！
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蚵仔怎麼洗 在 [問題] 大家的蚵仔會清洗到甚麼程度呢? - 看板cookclub 的必吃
今天主的蚵仔比較大，才發現蚵仔的裙邊除了最外邊的黑色是本來的顏色外
裡面的黑色輕輕搓一搓都是可以洗掉的!(驚)
於是我就站在流理台一顆一顆的洗了一小時......
洗完之後腰也直不起來了
在網路上查洗蚵仔是有找到很多洗的方法(例如用白蘿蔔泥攪拌後漂水3次)
但是不知道甚麼程度才算有洗乾淨呢?
大家會一層一層把能沖掉的黑色部分都洗掉嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.35.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1466433707.A.6D0.html
話說我有一次不小心喝了用來泡熟蚵仔的水之後就拉肚子拉了兩天@@
後來煮蚵仔時自己都很懷疑到底有沒有熟，怕不熟會拉肚子Q_Q
※ 編輯: catberry (36.229.35.21), 06/21/2016 22:10:16
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