【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片
📌下單連結 https://gbf.tw/bd4cz
📍直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://fb.watch/6sFwNiWgLz/
📍切肉片影片 https://fb.watch/6sFiKx2zuY/
▍優惠筆記 ▍
★美膳雅系列商品 滿額3500元 贈送 美國Conair 充電型無線旋轉式超潔淨電動牙刷(附2刷頭) 1組
★大同醬油系列 購物滿額每滿399元 贈送 辣油膏 220g 乙瓶
☘☘☘☘☘☘☘
【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
這系列的不沾鍋我用了幾年了,一直很喜歡,除了喜歡它的外形高雅好看外,獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用,也是我喜歡的一點。
30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理,底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用,是一咔多用途的鍋子,連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口,很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。
除了炒鍋,平底鍋也是下廚必備的鍋具,這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好,煎鬆餅上色均勻美麗,煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
☘☘☘☘☘☘☘
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機,以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機,還有配件專用收納盒,團購還送電動牙刷,團購價格還比在美國買便宜,實在有夠超值。
11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題,處理小量的更沒問題,就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末,我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。
我還曾經試過用它切冷凍肉片,把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍,大概解凍到外面軟了,但裡面還是硬的,切成可以放進投料口的大小,結果咻咻咻一下就切好,我歪嘴雞都嚇到了,也太有力了!
一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片:薄的一片、厚的一片,固定厚度其實有點困擾,因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊!
我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度,最薄可以切到薄如蟬翼的1mm,最厚可以切到7mm,比起只能切兩種厚度的刀片,靈活度高太多了。
食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電,我愛食物處理機,從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品,到現在姐姐都快23歲了,不管是做料理還是甜點,我依然經常使用食物處理機。
食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品,還可以做各式的醬(沙拉醬、花生醬、芝麻醬)、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等,我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。
現在天氣很熱,用食物處理機做莎莎醬超快速,全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了,搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。
食物處理機也是包水餃的好幫手,用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
用食物處理機來做魚漿,簡單快速省力,不過要注意食物處理機的結構是不是適合,以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係,不適合用來做魚漿,後來用到美膳雅11杯才適合。
☘☘☘☘☘☘☘
【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證,以太空包的方式種植,全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上,菇肉飽滿厚實,香氣濃郁,是台灣在地農民生產的好香菇。
煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇,快炒時我喜歡冬菇切片,切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了,非常快速方便,以前我買過超市切片的香菇,香氣跟整朵的差很多,但鄉菇香的冬菇切片香氣不減,依然濃郁。
用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴,這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條,還多了新品:風味白玉酥。
「風味白玉酥」就是苦瓜脆片,是用嘉義特產的白玉苦瓜做的,有原味、胡椒和芥末三種口味,酥酥脆脆、鹹中帶甜,甜中帶些微苦味。
「風味白玉酥」是很奇妙的東西,我個人非常喜歡,一次可以吃掉一包,但歪嘴雞就很不喜歡,真是太好了,上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享,吃完的那天還有點惆悵,喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
☘☘☘☘☘☘☘
[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料,選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入108年的大同醬油,除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業,深根在地產業外,醬油的品質和風味更是不錯,沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物,只有天然釀造的黑豆香(貼心小提醒:所有大同醬油都不含防腐劑,開封後要放冷藏哦)。
❤白醬油:顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低,煮湯的時候可以加一點,可以提升湯頭的層次,蒸蛋的時候也可以用白醬油,我做涼拌菜也會用白醬油,味道清爽又不會黑黑的影響賣相,陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾,特別搭白飯。
❤國產契作黑豆醬油:雖然進口黑豆成本便宜很多倍,但大同堅持與台灣農民契作,用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造,第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味,這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。
❤無添加原味壺底清油:榮獲國際雙認證的好醬油,成分除了黑豆、水、食鹽外,沒有任何添加,高純度比例的黑豆原汁,味道醇厚,很適合喜歡無甜味醬油的人,我特別喜歡用這瓶來滷肉,滷出來的色澤美麗味道醇厚,不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油:黑豆醬油與柚子和柳丁結合,可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以,因為含有天然的果酸酵素,用來醃肉片也很棒。
☘☘☘☘☘☘☘
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,大同電鍋應該可以算是台灣的國民電器。 電鍋料理也是在眾婆婆媽媽多年的使用下,發展出的一種台灣獨有的料理方式。 今天幫大家跟媽媽們收集到醉雞,瓜仔肉,蒸蛋,蒜泥白肉的作法應該可以算是大同料理的基本功。 學會之後保證就可以嫁人了XD - - - - - - - - - - - - - - - - - -...
「蘿潔塔婆婆」的推薦目錄:
- 關於蘿潔塔婆婆 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
- 關於蘿潔塔婆婆 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
- 關於蘿潔塔婆婆 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的最讚貼文
- 關於蘿潔塔婆婆 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳貼文
- 關於蘿潔塔婆婆 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於蘿潔塔婆婆 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
- 關於蘿潔塔婆婆 在 蘿潔塔的廚房- 前幾天收到一個訊息 - Facebook 的評價
- 關於蘿潔塔婆婆 在 蘿潔塔老公的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於蘿潔塔婆婆 在 下飯菜,家庭版韓式石鍋拌飯【食譜】 - Pinterest 的評價
- 關於蘿潔塔婆婆 在 [閒聊] 有人有在看蘿潔塔的廚房嗎? | PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於蘿潔塔婆婆 在 蘿潔塔-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於蘿潔塔婆婆 在 蘿潔塔-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年12月|飛比價格 的評價
蘿潔塔婆婆 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
下單連結 https://s3yitv.1shop.tw/47uqqt
直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://reurl.cc/5lEk2v
切肉片影片 https://www.facebook.com/PrincessLindaWu/videos/654598185396713/
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電,我愛食物處理機,從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品,到現在姐姐都21歲了,不管是做料理還是甜點,我依然經常使用食物處理機。
三年前我第一次用「美膳雅的8杯食物處理機」,馬力和功能比我原本那台舊食物處理機好很多,我用了很開心,去年用了11杯後更喜歡,不論是容量、馬力和各方面的細節設計再比8杯升級很多。
最讓我喜歡的一點是,11杯的切片刀可以自由調整厚度(1mm~7mm),還有配件專用收納盒,團購價才3580,比在美國買還便宜,實在很划算,
常常有人問我食物處理機買大臺還是買小臺好?
我的想法是,除非你非常確定只會攪碎少量食物,不會需要處理大量的食材,然後也非常確定不會需要用到切絲、切片的功能,那就買小臺的吧。
我自己20幾年食物處理機使用經驗下來的感想是:買小台的省不了幾塊錢,也省不了多少空間,而且小機器的馬力有限,要期待小機器做到跟大機器一樣的效能其實有點難。
美膳雅11杯食物處理機很讃的一點是處理大量的食材沒問題,處理小量的更沒問題,就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末,我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末,這就是為什麼我選擇推薦美膳雅11杯的原因。
食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品,還可以做各式的醬(沙拉醬、花生醬、芝麻醬)、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等,我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。
食物處理機也是包水餃的好幫手,先打水餃皮的麵團,等麵團鬆弛的時間用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、打絞肉,我之前都直播過了。
做蔥油餅的話,也是先打蔥油餅麵團,再用切片刀片切蔥花,把刀片調到薄一點的厚度可以切出很細的蔥花,這樣桿開蔥油餅時蔥花才不容易破皮而出。
現在天氣很熱,用食物處理機做莎莎醬超快速,全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了,搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。
以前我都用食物處理機搭配攪拌機來做魚漿,簡單快速省力,製作的分量也比較多,如果家裡沒有攪拌機的人也可以只用食物處理機來製作,不過要注意食物處理機的結構是不是適合,以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係,不適合用來做魚漿,後來用到美膳雅11杯才適合。
【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
不沾鍋的優點是好清潔,容易操作不怕沾鍋,新手都能輕鬆駕馭,最重要的是只要用少量的油,用中小火就可以烹調,少油少煙,缺點是不沾鍋屬於消耗品,用久就要更換,不過只要選擇好的不沾鍋,以及正確的使用方式就可以延長不沾鍋的壽命。
美膳雅《專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列》除了外形設計好看外,還有獨家專利的AmorGuard™塗層保護技術,耐用又安全,很多人跟我說家裡的婆婆和媽媽都喜歡買很便宜的不沾鍋,然後又沒有正確的使用觀念,讓人擔心又不知如何是好。
其實不是只有你家的婆婆媽媽會這樣,我家的媽媽和姐姐也一樣,上流珠曾經撿了一咔士林周太用爛準備丟掉的便宜不沾鍋回家用,被我發現後,我趁機教訓,不是,機會教育了媽媽一頓,並且給她美膳雅不沾鍋,再把嚇死人的爛鍋丟掉。
上流珠用了美膳雅這系列的鍋子讚不絕口,也從此學到如何正確對待不沾鍋,一直用到現在都還很滿意。
去年我回台灣看到士林周太還在用賣場集點送的不沾鍋,塗層都脫落了還在用!
歷史重演,我又趁機教訓了姐姐一番,並且再送上美膳雅,姐姐用了以後又開心地笑了,還開直播了呢。
美膳雅《專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列》有30cm單柄深炒鍋、30cm單柄煎鍋、24cm單柄煎鍋。
30cm單柄深炒鍋不管是底部面積、鍋子深度、重量、把手設計、鍋蓋外型我都很喜歡,一咔抵多咔用,是多用途的鍋子,不止我喜歡,上流珠和士林周太用了也很喜歡。。
平底鍋也是必備的鍋具,用美膳雅平底鍋煎鬆餅上色均勻美麗,煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
這次的團購價格應該是有史以來最優惠,有需要的不要錯過。
▍團購時間 ▍ 即日起 ~ 06/12(五) PM23:59準時關單
▍運費說明 ▍ 免運。
▍出貨時間 ▍ 將於109/06/24 (含)前出貨完畢。
▍訂單問題 ▍ 訂單問題請聯絡以下客服
來信 " 主旨 " 請註明所填寫之訂購人姓名以利查詢。
請以下列格式: 【 訂購人姓名 】
✔訂單諮詢E-MAIL:maggyeu@gmail.com
✔訂單諮詢@Line:@uya8884z (帳號有含@)
💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
蘿潔塔婆婆 在 厨流教主 Hipster Cook Facebook 的最讚貼文
料理的路上重新找回自己的价值❤️
#食谱视频拍摄,剪辑,配乐,准备食材,烹饪过程都不简单
#想着想着眼泪都流下来了
#莫忘初心
前兩天搭捷運,車廂上一位媽媽推著嬰兒車,車上的孩子 不會說話,不停的大聲哭鬧,充分展現他的不滿,幾乎整個車廂都是那孩子的哭鬧聲,每個人的眼光都投射在這對母子身上,媽媽很無奈但是還是極力安撫還不會說話的孩子,好不容易到站了,媽媽趕緊把嬰兒車推出,只想趕快消失在眾人的目光下。
看到那位媽媽推著嬰兒車的背影,讓想起自己那段漫長產後憂鬱的日子......
生活重心就是每天伺候小孩,包尿布、餵奶、整理家務,因為不想成天跟婆婆開照顧小孩檢討會,只能每天漫無目的的推著嬰兒車跟兒子四處亂逛,直到老公下班前才能回家。
有在上班的親朋好友只會說:家庭主婦真好,什麼事也不用做,逛街就好。
那個沒有Line也沒有FB的年代,漫無目的在外流浪,中午到老公公司樓下找他吃飯,他回辦公室還要打電話問他:你在幹嘛?
我當然知道他在上班,但是我沒有勇氣打電話騷擾正在上班的朋友,讓人看見自己的脆弱。
那段期間我封閉了自己,沒有朋友、沒有工作、沒有收入的生活,開始懷疑自己在這世上的價值是什麼?覺得很自卑,常想就算輕生,也沒人注意到吧。那種看不見未來,每天只繞著別人打轉的日子,就像別人生活的配角一樣。
就在兒子上學那年,我認識了同樣是主婦的媽媽們,原來我也可以有朋友~
人不能沒有朋友,更不能沒有家人,老公在我最困難的時候仍一直相信我,鼓勵我,或許我從來沒想過要學做菜,但透過網路分享做菜拍片,讓我找到生活的重心。
年輕立志成為一位時裝設計師,走向時裝伸展台,卻又莫名轉職成為網頁設計師、學寫程式。當我決定當個頂客族卻又意外懷孕,辭掉熱愛的工作走入家庭,全新全意照顧孩子的生活起居。
人生有些事很難說,計畫永遠趕不上變化;就連協助拍攝這部影片,也不在我的計劃中XD。
當初出版社找我拍攝這部影片的時候,其實我是拒絕的,為什麼要把自己過往不堪的生活攤下陽光下讓別人檢視? 而且還是一部沒有料理的影片XD
�拍煮飯這件事有這麼了不起? 不是大家都會煮飯?
這本書講到一個日本煮飯的達人,做煮飯這件工作一做就50年,一個大家看不起眼的工作,他能做到化境的境界,贏得大家的尊重。所以重點不是你做什麼偉大的事,而是你有沒有決心把看似不起眼的事做到不平凡,”不忘初心,方得始終;初心易得,始終難守!”
人生中沒有誰是誰的配角,就算你的角色是不起眼的白飯,莫忘初心,好好演也可以發光發熱!!
希望看到這篇文的人,不管是正處於迷失自我的家庭主婦或是正懷疑自己價值的人,都能勇敢走過低潮。
「影片中的鍋子雖然看起來不花俏,但是它厚度達5mm,燜煮效果很好;雙鍋蓋能防止噗鍋,加上我平常煮飯時的一些小技巧,就能煮出充滿鍋香又Q彈的好吃米飯。」
#我是飯人
★蘿潔塔 粉絲專屬優惠連結:https://goo.gl/UtACsP
至和樂實體門市消費,出示連結滿1000現折100
★《飯人食堂》購書連結:
博客來:https://goo.gl/vvWEuF
誠品:https://goo.gl/uD9fT5
金石堂:https://goo.gl/HSJ4eq
(目前金石堂網路書店買書還有送贈品)
HOLA鑄釜鍋商品頁:https://www.trplus.com.tw/p/014186298
※鑄釜鍋原價$4980,新品體驗價$3980。
至和樂實體門市再送書、配件組(含原木鍋墊、原木飯勺、隔熱手套)與課程券
(限實體店)。
蘿潔塔婆婆 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳貼文
大同電鍋應該可以算是台灣的國民電器。
電鍋料理也是在眾婆婆媽媽多年的使用下,發展出的一種台灣獨有的料理方式。
今天幫大家跟媽媽們收集到醉雞,瓜仔肉,蒸蛋,蒜泥白肉的作法應該可以算是大同料理的基本功。
學會之後保證就可以嫁人了XD
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
可愛的大同電鍋這裡有賣!!!
TATUNG大同 10人份不鏽鋼內鍋電鍋(TAC-10L-DW):
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMBI13-A900ALL67
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
E家 facebook:https://www.facebook.com/beanbeandiary/
E家 Instagram:https://www.instagram.com/efamily.vlog/
\ E家熱門影片 \
*Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
*租屋族的房間改造DIY大挑戰!豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
*京都錦市場10樣激推美食!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
*星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放 : https://youtu.be/rmBwInURRjE
\ 旅遊影片系列 \
*日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
*2019遊星加坡:https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
*台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0
\ E家廚房美食 \
*好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#E家愛吃愛旅遊 #大同電鍋 #電鍋撇步
蘿潔塔婆婆 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
桂圓米糕粥是老劉從小就很愛吃的一道甜品,若不看婆婆煮我還真的不知道,原來老劉那麼愛。
我有個愛做菜的婆婆,她有個絕活就是她清清楚楚的知道,自己4個兒子還有我這個媳婦,我們大家喜歡吃什麼。
這是一件很感動我的事,也是我一直努力的事。
每次我在做菜的時候,心裡想的都是我愛的家人,甚至做每一道料理都是因為他們喜歡吃,所以才做的。
不過我們都知道,要仔細的記得每個家人的喜好,是需要用心專注的,是需要付出時間累積的。
菜可以做的好吃,是透過不斷重複練習的次數,但可以合每個家人的胃,卻是在數不盡的日子中所累積的愛才能做到的,因為有愛才能做出你愛的味道,這點是我相當肯定的。
對婆婆來說家人就是她的一切,而生活就在廚房。
每周不固定的為不同回家的兒子煮些什麼,看起來都是些生活瑣碎的小事,但卻是婆婆重要的生活大事,但是她讓這個事,看起來一點都不覺得麻煩。
每天甘願上市場買菜、提菜、挑菜、煮菜,都是她做來甘之如飴的事。
-
當然對於現在還需要在職場上工作的女性媽媽來說。
做菜就不再是生活的全部,而比較像是一種儀式,透過這場儀式可以讓我們達到身心的舒壓,也讓我們在生活中有了另一種釋放壓力的出路,對喜歡做菜的人來說,感覺也是一種尋求內心平靜的方式。
還有除此之外,可以讓全家人坐下來一起用餐彼此聯繫感情,我想這也是我走進廚房做菜最大的目的吧!
-
❤️阿嬌生活廚房 的IG帳號在這裡,記得加入喔!
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen
❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011
蘿潔塔婆婆 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
老實說婆婆第一次做菜脯蛋時,利用鍋蓋翻面,真的讓我超驚訝的!
話說那天跟婆婆在廚房煎菜脯蛋的時候,原本婆婆是想直接甩鍋,但是被我制止了,後來反應快的婆婆,就急中生智,拿出鍋蓋做了翻蛋的動作,這也讓媳婦我佩服不已,更讓我們婆媳兩人在廚房裡開心了好一陣子。
常常我們在家煎菜脯蛋或是九層塔蛋,都會失敗於最後將蛋翻面的部分,原本煎的漂漂亮亮完整的蛋,因為翻面而破成了好幾塊,心裡每次都覺得好可惜喔!
但是婆婆這招鍋蓋翻蛋,真的是有夠厲害,不只最後蛋的呈現非常漂亮,在翻面的過程中也不用擔心油會飛濺出來,弄得整個廚房又要洗又要擦。
重點是在翻面的時候相當的簡單輕鬆,不過還要你的鍋子是不沾的,不然要呈現這道蛋的完整性,是真的有點難度的。
-
在拍攝這集蝦仁烘蛋前,我們已經接連在自己家和婆婆家,已經做過了菜脯蛋、九層塔蛋,連老劉都好厲害的翻出心得來了。
-
這次影片中老劉還是透過畫面,再利用文字輔助,希望讓大家可以在做這一道蝦仁烘蛋時,可以一次就成功。
-
最後我建議烘蛋,最好做好時馬上就吃,不然現在的天氣家家戶戶都開冷氣吃飯,很容易蛋就會變得比較乾,但是其實拍攝那天老劉和我,並沒有一次就把蝦仁烘蛋吃完,是後來隔天我又熱過再吃,原本以為會又硬又難吃又有腥味,結果沒想到,第二天真的除了沒有當天吃到那麼軟之外,其他我都覺得還很好吃耶!(好像這樣可以當隔天的便當菜喔!)
-
不管菜脯蛋或是九層塔蛋或是蝦仁烘蛋,我覺得食材準備起來簡單,現在又有鍋蓋輔助翻面,真的很值得大家試一試。
-
有需要不沾炒鍋丶平底鍋的粉絲們要快喔!
(雖然有些矽膠鍋鏟的顏色已經售完了,但還是有許多顏色可以挑,只是動作真的要快喔!)
🔔1️⃣開團時間2019/7/29 pm20:00~ 7/31 pm23:59
Chef Topf 不沾炒鍋丶平底鍋(皆含鍋蓋)+GIR(13色)中式矽膠鍋鏟組合
👉第一批出貨 8/6陸續寄出
👉第二批出貨 8/20陸續寄出
【炒鍋組合】團購價1980。
【平底鍋組合】團購價1880。
💛第一批
https://gbf.tw/1kjur
💚第二批
https://gbf.tw/3zc9u
蘿潔塔婆婆 在 蘿潔塔老公的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的必吃
【蘿潔塔老公】「蘿潔塔老公」#蘿潔塔老公,原來石狩鍋就這麼簡單而已,冷冷的天就是要吃鍋,今天來點不同的吧!,恐怖洋芋片的另一妙用, ... ... <看更多>
蘿潔塔婆婆 在 下飯菜,家庭版韓式石鍋拌飯【食譜】 - Pinterest 的必吃
【韓國料理】韓式石鍋拌飯做法,韓國婆婆現場教大家做韓國石鍋拌飯教程,下飯菜,家庭版韓式石鍋拌飯【食譜】 ... 【蘿潔塔的廚房】和風牛蒡雞湯。 ... <看更多>
蘿潔塔婆婆 在 蘿潔塔的廚房- 前幾天收到一個訊息 - Facebook 的必吃
婚後遇到要求滿分的婆婆,總是用放大鏡檢視我的行為,甚至說我配不上她優秀的兒子之類的話,也讓我相當難過。 離職後與老公兩人出國留學,回來正準備做頂客族,繼續在職場 ... ... <看更多>