夏日薄荷條紋T❤️金髮家
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晚上9:00
大家千萬別錯過😘鎖定奇摩 蝦皮
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同時也有206部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 一串心 份量:1 ...
薄荷條 在 Grace媽媽。趴趴Go說故事。 Facebook 的最佳貼文
#精油之乖乖油DIY日🥰
#自我健康管理平常要怎麼保養呢?{in汐止}
Grace媽媽今天參加的是乖乖油調油分享(哼哼⋯這可是社團內很Hito必學厲害的乖乖油,擦了身體都能乖乖der~😇)聽葉媽媽說:
天呀‼️古巴香脂太強了!太好用了!我的OO本來很XX,擦完隔天早上居然⋯(逼⋯以下消音)簡單來說,這隻精油已經成為她的手下愛將了!👍👍👍特別教我們調製了一支古巴乖乖油!還有使用精油時的擦法、及平常的注意事項!!🌸
中間聊到薄荷精油實在太好笑,
以前真的很盛行「薄荷條」插鼻孔👈有人插1根、還有人一次會插2根,一個蘿蔔一個坑Hen有畫面!👃原來我們今天來玩油這些成年人們~童年都回憶都是ㄧ模模一樣樣滴說🤣🤣🤣
雖然薄荷棒插鼻孔是個好方法,聞起薄荷不僅頭頂感覺很舒服也透心涼了~~只不過真的好醜呀‼️ G媽現在要用這種大膽的方式必須提起我12萬分的勇氣,才敢這麼「大方的使用!」(笑)
#謝謝共學群阿泡老師及葉媽媽的DIY教學~
#非常時期身體們都要聽話乖乖的喔!
#自我健康管理真的很重要呢!!
㊗️福我的家人朋友都健康❤️
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《懷舊糕餅1》第2問
有讀者問:
1,香蕉油如果買不到,有什麼油可以代替?
#香蕉油有清涼.提神作用,可增加口感及香味,最接近的是薄荷油(一般食品材料行均可買得到)或薄荷玉(腦)(中藥行有售狀如冰糖)或薄荷條(西藥房有售須買食用不要買外用)。
2,如果不加會失敗嗎?
#如果不加不會失敗,也不會影響到產品,只是少了香味而已,不加也可以。
3,糕仔粉是自己做比較好還是買現成的比較好,還是都沒差?
#糕仔粉是買現成的比較好,因為它有烘烤後獨有的天然香味,所以還是買現成的比較好。
4,鳳片粉跟糕仔粉的味道都一樣嗎,還是只差吸水性?
#鳳片粉跟糕仔粉的味道不一樣,
鳳片粉是用蒸的(糯米粉蒸熟)只有熟粉的味道,在家裡可以自己做。
糕仔粉是用烤的,它有烘烤後獨有的天然香味,我們一般家庭無此設備,所以糕仔粉是買現成的比較好,省掉很多麻煩,但千萬記住不要買到有顏色(微黃)的糕仔粉,那是爆過再磨成粉,只能當米仔麩沖熱水喝,不能拿來當糕仔粉使用,因為爆過後吸水性驚人,不適合做糕仔。
5,鳳片粉跟糕仔粉可以交換使用嗎?
#在買不到材料的情況下可以代替,其口感及產品不會差很多,但請注意兩者吸水量有別(一個是蒸,一個是烤)請各自斟酌!
👨🍳國寶級糕點師傅與你
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《#懷舊糕餅4》
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《#懷舊糕餅1:90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)》
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📚《#懷舊糕餅3》
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《懷舊糕餅2》
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薄荷條 在 有口福 Youtube 的最佳解答
簡單又有藝術感的甜點擺盤技巧
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1. 一串心
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 香草醬
20 ml 覆盆子醬
竹籤
鮮奶油瑪芬
草莓
打發鮮奶油
清新薄荷
香草莢
作法:
1.1 用少量覆盆子醬和香草醬交替擠一排小圓圈在盤子約3/4邊緣處。然後用竹籤劃過圓圈,使它們相互連接,變成一串心。
1.2 在盤子空白的地方依各人喜好擺上甜點,如草莓切片、打發鮮奶油和香草莢的鮮奶油瑪芬等。
2. 手印
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
50 ml 紅色果醬
20 g 黑莓慕斯 (或其他紅色慕斯)
水果,如黑莓或醋栗
清新薄荷
雪莎巧克力球
香草冰淇淋
作法:
2.1 將果醬放在盤子裡,用手用力按進去,然後再壓在另一個白色盤子上,這樣就會在上面留下藝術的手印。
2.2 將慕斯舀在拇指和食指印之間及小指印旁。然後擺上各人喜好的甜點,如雪莎巧克力、黑莓、醋栗、薄荷葉和香草冰淇淋等。
3. 太陽光芒
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
20 ml 芒果醬
20 ml 覆盆子醬
巧克力蛋糕
醋栗及燈籠果等類似水果
清新薄荷
打發鮮奶油
作法:
3.1 將覆盆子和芒果醬在盤子上擠上幾圈。
3.2 用叉子從內到外和從外到內劃過果醬。
3.3 放上巧克力蛋糕或其它甜點,並擠上幾球打發鮮奶油,再放上醋栗、燈籠果及薄荷葉裝飾。
4. 巧克力波浪
份量:1 盤
準備時間:5 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 融化的巧克力
塑膠鋸齒刮板
巧克力瑪芬
10 g 香草慕斯或打發鮮奶油
醋栗
草莓、奇異果、覆盆子或黑莓等水果
清新薄荷
作法:
4.1 將融化的巧克力斜塗在盤子的左側。
4.2 用塑膠鋸齒刮板將融化的巧克力由左向右拉,拉的時候要稍微上下移動畫成波浪形狀。
4.3 將瑪芬和水果分別擺放在對角,再用打發鮮奶油、醋栗和清新薄荷裝飾瑪芬。
5. 膠帶技巧
份量:1 盤
準備時間: 10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
20 g 融化的白巧克力
膠帶
刷子
巧克力塔
20 g 加了紅色果醬的打發鮮奶油
草莓、奇異果、覆盆子或黑醋栗等水果
清新薄荷
作法:
5.1 將兩條透明膠帶垂直且平行地黏在盤子的左側,將另外兩條透明膠帶傾斜且平行地黏在右側。
5.2 將融化的白巧克力刷在左右兩條平行的膠帶之間。
5.3 等巧克力稍微變硬一點後,取下膠帶。然後在盤子上放上巧克力塔、草莓片、紅色打發鮮奶油和其他水果。
6. 向上螺旋
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 香草醬(最好略濃)
20 ml 薄荷醬
巧克力蛋糕
覆盆子、黑莓及醋栗等水果
碎堅果
作法:
6.1 將香草醬在彩色盤子上擠出呈螺旋狀。然後用小湯匙在呈螺旋狀之間塗抹一些薄荷醬。最後甜點放在上面,再用水果和碎堅果等裝飾。
7. 蛋白酥樹根
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 g 蛋白(約一顆中型雞蛋)
20 g 糖
椰子巧克力
草莓、覆盆子、黑莓或醋栗等水果
清新薄荷
作法:
7.1 將蛋白打到起泡後,加糖繼續打到打發。將打發蛋白放在盤子上,然後用例如圓形烤盤底部將其壓平。
7.2 小心地將烤盤拿起來後,用噴燈火烤打發蛋白。
7.3 在盤子上擺上椰子巧克力、水果和新鮮薄荷等裝飾。
8. 水果網
份量:1 盤
準備時間:10 分鐘
難易度:中等
所需材料:
30 ml 紅色果醬
10 ml 薄荷醬
10 ml 黃色果醬
蛋糕或類似甜點
如黑莓、酸漿、奇異果或醋栗等水果
作法:
8.1 將盤子放在轉盤上轉動。將紅色果醬擠在盤子上,形成狂野的網狀。
8.2 在幾處網格之間用黃色果醬及薄荷醬裝飾。
8.3 放上喜歡的甜點及水果。
另外這些巧克力裝飾法,讓你的甜點擁有法式的高雅:https://youtu.be/6lReB7_VBtk
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薄荷條 在 BiG日常 Youtube 的最佳解答
一次純露營沒有爬山的行程,菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽!
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣(?)
這種說幹就幹的行動力,就是菜鳥們最為之讚道的精神!💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏,我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招,先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄,將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味,待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚,於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理,同時打手在一旁調配麵粉比例,似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理!
很快的我們便看到麵糊成形,再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮,一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時,就連韓式辣椒醬都是現場親手調配,這個樣樣自己來的隊伍RESPECT!
不過僅有一道料理還不夠!韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致,用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒,生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持,但為了完成大阪燒料理,使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥,當然絕對不能忘記此道的精髓,大阪燒醬、美乃滋和柴魚片,有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際,並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理,精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中?
台灣隊隊員們為家庭成員,有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀,講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食(真的是自家帶來的)
從營地樹上現摘的辣椒為調味(營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃)
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤(也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤)
就是這麼的接地氣!就是這麼台灣味!
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘(ㄎㄧㄤ)😂
不過沒有三兩三,怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張!
為了正視這場廚藝競賽,他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯!
(連國湯都端出來了?!)
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等,再加入椰漿和淡奶油,讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內,菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中,除了注重口味之外,擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨,但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家,突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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薄荷條 在 夏曼娣 Mandy Youtube 的最讚貼文
買了許多平時拍照需要用到的道具
同時也佈置床旁邊的閒置區域!
第一次邊拍邊拆這麼多包裹 真的驚喜滿滿
我挑選的原則不一定是找最便宜
而是看評價與質感為主~
如果遇到缺貨或完售就要自行再找找看其他商店唷
東西有大有小一律都是選擇海快寄送(比海運快、比空運便宜)
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大的物件或傢俱都建議使用海運 運費才不會爆表~
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屁股造型花瓶 https://m.tb.cn/h.fcERDho?sm=2ac86b WULIHOME (啞光米黃)
英文報紙 https://m.tb.cn/h.fcE8uPa?sm=d09eb9
寄錯的花瓶 https://m.tb.cn/h.f2qkhq6?sm=12b3cf
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