現在不用出國也能在家享用頭等艙!🤤
每次旅行期待的不只目的地,還有充滿目的地特色,並讓我對接下來的旅程更嚮往的飛機餐❤️
回想起2017年3月搭乘阿聯酋航空去杜拜,拍攝了第一個飛機餐影片,真的好懷念呀!(看過的人舉手~🙋🏻)對飛機餐一直覺得很有趣,但是個性懶惰的我並沒有拍成系列🙈不過頭等艙的飛機餐肯定還是我的最終目標!
雖然頭等艙聽起來有點遙遠,但是我已經在享用頭等艙的飛機餐了!!✈️💛
因應全球都難以旅行的現況,Gate Gourmet Japan 開始了將高級飛機餐送到府的服務🙆🏻♀️Wrld Flvrs的menu由各國主廚開發,而且餐點就是由實際提供頭等艙餐點的廚師群調理!
飛機餐都是在符合HACCP標準的製造環境,並且採用近年風靡全球高級餐廳的Sous Vide舒肥技術,低溫真空烹調帶出食材(尤其是肉類)的最佳口感。
這次我選了4種口味來試吃
-羊肩排套餐(羊肩排組合)
(1)舒肥羊肩排
(2)胡蘿蔔泥
(3)蔬菜配菜(胡蘿蔔&茴香&毛豆)
(4)蘋果風味肉汁
-瑞士燉牛肉套餐
(1)瑞士燉牛肉
(2)馬鈴薯泥
(3)紅酒燉紅甘藍菜
(4)蔬菜烤肉醬汁
-日式紅酒燉豬肉套餐
(1)日式紅酒燉豬肉
(2)日式紅酒醬汁
(3)蔬菜配菜(四季豆&南瓜)
(4)檸檬片燉蝦
(5日式高湯燉蕪菁
(6)日式燉冬瓜
(7)日式勾芡肉燥(雞肉)
(8)日式松口菇炊飯醬汁
-土耳其料理套餐
*內容確定後會更新~
(日式&土耳其之後會有開箱影片~)
瑞士燉牛肉真的香嫩多汁!搭配酸甜菜根就是讓人欲罷不能的和諧組合,羊肩也是一吃就知道是高品質的肉,濃郁羊肉香(吃了你絕對不會說這是羊騷味!!)
配上解膩的蘋果醬汁,吃完讓我一再回味。飲品我是搭配氣泡水跟紅酒,真的一直以為自己在高級餐廳xD
往右滑👉👉
有第一口reaction
飛機餐是冷藏配送,只要湯煎15分鐘就可以了!
可以按照自己喜好擺拍,我是直接按照參考照片擺盤,然後發現很好玩~~ 很有成就感,真的超級簡單就可以營造高級餐廳的氣氛!
配菜跟佐醬營造出料理的味道層次,這...真的就是那種邀約的高級套餐料理RRR,在家就可以吃到頭等艙,滿足感跟幸福感真的爆棚!
我後來還發現這個頭等艙飛機餐除了適合想旅行但是出國不了的人之外,也很適合情侶,夫妻,or家人有重要日子要慶祝的時候!
雖然現在疫情期間不能出門,但是在家裡只要有一份頭等艙飛機餐,加上簡單佈置、小酒、蠟燭、優雅的音樂、一身精心打扮,在家也能給對方驚喜,過一個超浪漫約會,慶祝重要的日子💛真的很 適 合!!!
到Wrld Flvrs就可以訂購頭等艙飛機餐噢!https://wrld-flvrs.com/jp/ (目前雖然只寄送日本國內,海外反應良好的話也可能開拓海外市場唷! )
在家也要對自己好一點❤️
今天來留言~
告訴我你現在最想旅行的國家是哪裡吧✈️💕
#WrldFlvrs
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。 冰島綿羊在西元九至十世紀,由最初的維京定居者,從挪威等北歐國家,利用船隻運來。...
「蕪菁 湯」的推薦目錄:
- 關於蕪菁 湯 在 Facebook 的精選貼文
- 關於蕪菁 湯 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
- 關於蕪菁 湯 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
- 關於蕪菁 湯 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的精選貼文
- 關於蕪菁 湯 在 強運少女RU Youtube 的最佳貼文
- 關於蕪菁 湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於蕪菁 湯 在 ♂️蕪菁甘藍?歐防風?煲個靚湯嚟飲吓啦 - YouTube 的評價
- 關於蕪菁 湯 在 蕪菁甘藍排骨湯Pork Rib With Swede Soup **字幕CC Eng. Sub 的評價
- 關於蕪菁 湯 在 張鳳書- 大頭菜兩吃 蕪菁排骨湯+涼拌大頭菜... - Facebook 的評價
- 關於蕪菁 湯 在 中醫素食養生- 蕪菁木瓜薏仁湯健脾潤燥... - Facebook 的評價
- 關於蕪菁 湯 在 大頭菜貢丸湯by 莞荽的娘 - Pinterest 的評價
蕪菁 湯 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
法國菜一向選料廣泛、烹調精細,講究原汁原味,正好與日本 ANAORI kakugama 碳鍋不謀而合,同樣追求精髓原味,ANAORI 誠邀有來自世界四大洲的 24 位名廚參與「自然煮意大師之旅」(Naturality Tour),香港站則與 Michelin Guide 米芝蓮星級法國餐廳 Louise 合作,由行政總廚Franckelie Laloum 設計期間限定六道菜ANAORI菜單,即日開始供應至7 月18 日,一份$1,588,特色菜單中有三道菜式由ANAORI kakugama 製作,展示這款新穎炊具無窮的潛能。
ANAORI kakugama 碳鍋造型簡約,從一整塊碳石墨雕刻而成,外方内圓,利用碳石墨的特性,輕而易舉地將食材細胞在烹煮過程的破壞減至最低,鎖住原汁原味,無論採用哪種熱源或烹調方式,都能提升每一道食材的精髓。
辛辣微烤鯖魚、蒔蘿、大頭菜
擺盤姿態優雅,盡現法國菜食不厭精的藝術,對「吃」的裡裡外外都追求美感和意境,晶瑩通透的魚肉仍保持刺身般的未熟狀態,品嚐海洋最純粹的美味,挑起舌頭的慾望,為這場豐富的盛宴揭開序幕。
ANAORI kakugama烹製薄荷,黑松露Laurent Berrurier 意大利風雜菜湯
湯頭雖然看起來很烏黑,但其實清澈見底,和平時的雜菜湯不一樣,只因加入了矜貴的餐桌黑鑽石 - 黑松露,漂泊着濃郁菌香,將蔬菜切成小四方丁,口感爽甜,碳鍋讓湯身溫度保持穩定,喝完感到暖身也暖心。
ANAORI kakugama烤鵝肝,配蕪菁、車厘子、冷杉芽和鴨汁
在法國料理中,醬汁一向扮演關鍵角色,一上菜時倒入濃香鴨汁,加上酸酸甜甜的車厘子果肉,中和肉食的油膩感,油脂豐腴的鵝肝燒得表皮帶有焦香,以碳鍋慢煮,吃起來更香潤、細嫩而軟綿順口。
烤線魚、蜜餞茴香、藏紅花魚湯汁
以上乘新鮮食材糅合法式烹飪手法,藏紅花魚湯汁亮麗奪目,鮮甜味美,烤線魚豐厚細嫩,每口都是啖啖肉,富有白身魚的清爽鮮甜,最能表達食材的原始鮮味。
ANAORI kakugama烹製薯仔丸子、朝鮮薊、馬鞭草燉牛頰
牛面頰是牛肉中最嫩滑一種部位,十分適合用於慢煮,以碳鍋烹煮可以將火喉拿捏得準繩無誤,不怕高溫破壞食材的蛋白質而影響口感,牛頰肉被柔化並慢慢吸收湯汁,極之入味,味道醇厚,肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁,在肉味及油香得到最佳平衡,也成為整個tasting menu中我最喜愛的一道菜。
覆盆子鮮奶油蛋白甜餅、粉色荔枝冰沙加淡奶油
賣相高雅脫俗,酸甜清新果香造就出味蕾不同的層次感。
網上預訂ANAORI kakugama兩種型號碳鍋: https://www.anaori-international.com/
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蕪菁 湯 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在尖沙咀 - 父親節「豐」盛之選
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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相信大部分人都會比較重視母親節多過父親節🤭🤭,呢個父親節,不妨寵父親多一點,準備一頓「豐」盛既晚餐比父親大人,請佢食Omakaese🤩🤩!
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感恩滋味·父之日💰1688
🔹前菜3款
➖海膽京都豆腐
海膽鮮甜,豆味香濃,兩者配搭得宜
➖菠菜芝麻蝦
口感層次豐富,幾爽口又開胃
➖似海帶(抱歉我唔記得左個名),但口感好似食緊幼身海帶一樣,幾有草香味,偏爽口!
🔹特上刺身
➖元貝海膽配蕪菁泡沫
推介呢款刺身😍,做法精緻,一味三食!先食海膽之甜,再係元貝既鮮甜紮實,最後就係入口即溶既泡沫,甜甜地有點草青味~
➖海葡葡 北寄貝
海葡萄口感好似蟹籽,質感爽脆,帶有少少海水鹹香,正好與爽口北寄貝互相輝映
➖銀鱈魚
肥美豐腴,有魚油香,口感爽且嫩滑
➖大拖羅
肥美、脂肪分佈似雪花,油脂甘香,入口即溶!
🔹鮑魚冷素麵
鮑魚爽口清甜,配素麵又唔會搶左鮑魚鮮甜味
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🔹特上壽司7貫
➖活赤貝
沾少許醬油送入口,鮮甜味濃郁,口感外層爽脆,內裡貝肉軟嫩
➖深海池魚腩
魚腩口感爽d,淡淡鮮甜
➖金目鯛
肥美而不膩,嫩而鮮甜
➖左口魚 左口魚邊
豐富骨膠原、高蛋白、低脂肪,魚邊有油脂,質感結實透光
➖醬油吞拿
鮮紅顏色,質感滑,加上醬酒令魚香提鮮,魚味濃
➖熟成拖羅 五日
油脂豐富 入口即溶 有筋位
➖北海道海膽壽司
鮮甜有回甘,入口即溶
🔹A4和牛大根煮
牛肉味幾香,但肉質偏鞋身左少少,感覺有少少overcook,仲有蜜糖豆、菇等幾鮮甜!
🔹吸物 — 慢煮乾貝 無花果
8小時烹調,湯味鮮甜,蜆肉肥美鮮甜~
🔹甜品
芝麻雪糕芝味濃郁;清甜蜜瓜;同香軟既香蕉朱古力蛋糕
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✨整體黎講,好滿足同豐盛既一餐!壽司刺身份量多以厚切為主,味道新鮮肥美,請父親大人食一流!
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❣️溫馨提示,記得早啲訂位呀!
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👅味道: 8/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 8.9/10
💎CP值: 6/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 85%
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📍 豐 (尖沙咀)
尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
🚇 港鐵佐敦站D出口/尖沙咀B1出口,步行8分鐘
🕓星期一至日 12:00-14:00;18:00-23:00
📞2602 0800
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs壽司
蕪菁 湯 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的精選貼文
冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。
冰島綿羊在西元九至十世紀,由最初的維京定居者,從挪威等北歐國家,利用船隻運來。冰島地處北極圈附近,人民長久以來生存在自然條件極其惡劣的環境之中,綿羊肉成為溫飽的關鍵主食,從羊頭到羊內臟,羊隻的每個部位都能料理成餐桌美味,而其中的羊肉湯,更可謂冰島傳統菜餚的精髓。
✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/p6JM8g-kaS
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❁ 冰島經典羊肉湯食譜 (4-6人份) ❁
✡ 食材 :
帶骨綿羊肉(羊肩、羊頸、羊小腿等部位) 1公斤
冷水 2.5公升
紅蘿蔔 400克
蕪菁甘藍 500克
馬鈴薯 400克
黃色洋蔥 2顆
高麗菜 150克
✡ 作法:
① 將帶骨綿羊肉切成一口即食的大小
② 將切好的肉塊放入湯鍋,加入約2.5公升的冷水、四枚蔬菜湯塊以及適量海鹽
③ 開火燉煮至沸騰,撈掉湯中的脂肪與泡沫,之後再用小火燉煮約30分鐘
④ 小火燉煮的同時,將所有蔬菜去皮、切絲或切塊
⑤ 將蔬菜以及湯香草加入湯鍋 (湯香草可省略,或使用新鮮韭蔥代替提味)
⑥ 慢煮至所有蔬菜軟化即完成
⑦ 盛湯前可再根據自己口味加入鹽巴或黑胡椒調整味道
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♦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
♦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
♦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂 BGM : El Mocoso by Las Pampas / Slow Hands by NOOMA / Ballerina by Yehezkel Raz
#冰島 #Iceland #asmrcooking
蕪菁 湯 在 強運少女RU Youtube 的最佳貼文
今年的聖誕節和以往不一樣
我和文當訂了法國餐廳去吃耶誕大餐!
仔細想想已經是我們一起過的第6個聖誕 時間過得好快阿...
也祝大家聖誕快樂^^
00:00 開始
01:00 到達餐廳
02:52 乾杯
03:45 前菜 雞胸肉搭配蕪菁佐魚子醬
04:19 餐前麵包
05:28 湯品 地瓜濃湯
05:48 鵝肝佐蜜漬蘋果
06:23 奶油醬龍蝦
07:05 熊本赤牛牛排
08:47 紅茶
09:04 甜點
09:18 吃完跟大家聊天
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►攝影機
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►合作邀約 runoshigoto@gmail.com
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◆我的自我介紹◆
Hello!我是RU。我是台灣人,居住在熊本,寵夫魔人。
有位叫做文當的日本男友,溫柔可愛善良天真純潔。
我最喜歡的東西:日本、台灣、家人男友朋友壽司(太多)
透過這個頻道,將我在這個國家的生活分享給你們。
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蕪菁 湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
大葉雞卷
https://bit.ly/3o6dTwg
材料:
雞肉碎250克
大葉10片
蕪菁3個
蛋1隻
醃料:
胡椒少許
鹽半茶匙
粟粉1湯匙
薄炸秋刀魚
https://bit.ly/3nYzGWQ
材料:
秋刀魚3條
葱2條
薑1塊
炸粉1碗
味醂2湯匙
昆布汁2湯匙
白菜豬肉粉條
https://bit.ly/3hyU2Up
材料:
大白菜250克
甘筍半條
牛肝菌30克
木耳15克
葱2條
乾葱1粒
蒜頭1瓣
乾辣椒1隻
馬鈴薯粉條50克
五花腩 200克
浸牛肝菌水 200毫升
調味:
蠔油1茶匙
生抽2茶匙
老抽1茶匙
糖少許
紹酒少許
雪梨蘋果無花果湯
https://bit.ly/2L3Uz4b
材料:
甘筍1條
雪梨2個
蘋果1個
排骨400克
薑3片
無花果4粒
水1.5公升
鹽少許
[免運費] 菁雲 - 美味牛肝菌 200g (孖裝)
https://bit.ly/35tqwus
足本食譜: https://bit.ly/2WRr8Fs
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#家常菜食譜 #簡易食譜 #雞卷做法 #炸秋刀魚
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飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
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蕪菁 湯 在 蕪菁甘藍排骨湯Pork Rib With Swede Soup **字幕CC Eng. Sub 的必吃
食材: 排骨600 克 蕪菁 甘藍700 克韮蔥1 根薑1 塊鹽適量 做法: 1️⃣ 蕪菁 甘藍洗淨,去皮切塊,韮蔥掰開葉子洗淨切段。排骨汆水後瀝乾備用。 ... <看更多>
蕪菁 湯 在 張鳳書- 大頭菜兩吃 蕪菁排骨湯+涼拌大頭菜... - Facebook 的必吃
蕪菁 又叫大頭菜,印象中我們家都吃涼拌,幾乎都是醃一醃做成小菜,後來主持美食節目,有一次師父用它煮排骨湯,剛煮好時看起來不是很起眼,入口卻驚為天人,超 ... ... <看更多>
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