陳媽媽隨口一說想吃蛋黃酥,母后親自下旨,小的只好奉命來做🤣
看做法👉https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47800950
傳統蛋黃酥,光是做中式油皮、煮豆沙跟處理鹹蛋黃這幾個繁瑣步驟,就會讓人馬上打退堂鼓~不過現在烘焙材料行很萬能,鹹蛋黃、豆沙餡都有現成的能買,懶人蛋黃酥直接用冷凍酥皮來取代中式油皮,做起來的成品也有八成像~簡單包一包送進烤箱,前後只要一小時就有香噴噴的蛋黃酥吃,速成蛋黃酥立刻學起來!😋
萬能酥皮食譜 在 Facebook 的最佳解答
#小V酥皮鯛魚燒 #小V最新計時海藍鬆餅機搶先預購💯 #數量有限
之前去日本旅遊時在銀座吃了可頌鯛魚燒,小朋友說好想念喔!決定搬出小V鬆餅機來玩玩~
酥皮夾著自製的韓式年糕跟自製蜜紅豆,表面撒上粗粒二砂糖,壓烤約6分鐘左右,將酥皮壓烤成千層酥的金黃色澤,熱熱地配著黑咖啡,好罪惡的點心啊!但是.....真的很美味,肥~~明天再減了!
擔心酥皮熱量太高的朋友,也可以改用吐司來取代酥皮喔!
But.....就不是正宗酥皮鯛魚燒了喔!
內餡可以用蜜紅豆、蜜綠豆、蜜薏仁、蜜花生或卡士達醬(都拍過影片),年糕改傳統中式年糕也很讚喔👍
👉影片內的小V鬆餅機是舊款的機型,目前開團的款式是2021年最新上市小V計時鬆餅機的海藍色,有需要小V鬆餅機的人,請手刀入賣場下單囉~💢賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
👉喜歡粉粉藍的人一定要把握機會,售完無法追加數量囉~
⭕️重要訊息提醒大家:
⚠️不接受更改訂單,請確認”需要的烤盤”再下單
⚠️機器與烤盤都“限量”,售完無法追加數量
⚠️提醒24小時內未付款完成,訂單自動取消囉!
⚠️有喜歡的“烤盤”要趕快下單,賣場已經好幾款沒貨了😭
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包含以下商品
1️⃣海藍計時鬆餅機(原機內附二個烤盤:熱壓吐司烤盤+方形鬆餅烤盤)
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3️⃣🎁贈送好禮二選一【Vitantonio】托特袋或三明治點心鏟
👉主機附有簡易食譜,真的是一台迷你與實用的萬能鬆餅機,多變化的烤盤增添生活上許多的便利與樂趣。👏👏👏
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🎉 #小V計時鬆餅機補貨團 🎉 鯛魚燒烤盤到貨了!
#OXO保鮮收納盒補貨團
在烘焙界有小V之稱的「日本Vitantonio鬆餅機」,別看它小小的一台機器,因為烤盤有很多變化,使用上真的無敵方便。
自己購買小V鬆餅機已經有好多年了,去年度收到的小V新款計時機器,有驚艷到!
舊款的烤盤全部都能在新款機器使用,但新款的「多用途吐司烤盤(帕里尼進階版)」無法在舊機器使用,新機器附贈的「多用途吐司烤盤」,比舊款的帕里尼烤盤溝槽深度更深,邊角幅度也更大一點,還可以一次放二片方型吐司,一次能做兩份帕里尼的意思,非常喜歡💕除可放入更多的食材,還可以製作好多料理,如熱壓我的蔥軟餅食譜、做玉子燒、煎蛋餅、甚至煎牛排、羊排、雞、豬排做蛋糕捲、肉鬆土司捲、甚至印度烤餅、還能煎餡餅、蔥花餅、麥仔煎、韭菜盒子,簡單的說它是一個中小型萬用煎烤盤的意思,可以煎各種東西,連蘿蔔糕也可以,真的是萬用煎烤神機啊!讓早餐不會手忙腳亂,一下子就製作完成,主婦必備萬能神機非它莫屬~
還可以更換不同烤盤跟孩子一起製作杯子蛋糕、甜甜圈、鯛魚燒、馬德蓮、鬆餅、費南雪、各式雞蛋糕等許多點心,真的是玩烘焙必備的基礎入門機器~
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✅好禮一:13種烤盤任選1
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⚠️小V烤盤經常缺貨,趁現在趕快為自己增添烤盤吧~
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萬能酥皮食譜 在 萨姐的南腔北调Lisa's Kitchenette 的必吃
現在的天氣不冷不熱,最適合做酥皮的點心。今天做的這個萬能千層酥皮,適合做成各類西式酥皮點心,比如葡式蛋撻,蝴蝶酥,拿破侖等等。 經過了4次三折,1次四折的酥皮 ... ... <看更多>
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