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欸有沒有人可以留言告訴小編一下
這雙你會穿什麼顏色的襪子🥺
重點‼️我有沒有看錯?
這個價格比很多普通人家鞋款都還便宜
這雙的價值大家都知道
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就一個字”美”
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茶葉顏色 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
普洱很受香港人歡迎,絕大部份茶樓都有得飲,有人還會買回家自己泡,不過買的時候要留意,普洱有分生普及熟普,性質很不同。熟普即是平時我們去茶樓飲那種普洱,它用快速的人工發酵法,可能會有霉味,所以價錢便宜。泡出來茶色深啡,如此深色是因為茶葉經過攤曬及乾燥等工序後,還會加入一些益菌發酵,茶葉的刺激物質例如葉綠素會被分解,所以性質温和,中醫認為老人家及小朋友都適合飲......
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茶葉顏色 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
陰冷的冬天,來一杯香氣四溢的熱飲再適合也不過。我們這次介紹的印度香料奶茶,堪稱印度國民飲料,當地人幾乎是照三餐在喝,每家也都有自己的配方,但其中有幾款香料是一定要放的,包括綠豆蔻、丁香、肉桂、老薑和黑糖,冬天的話可以加入黑胡椒。綠豆蔻的味道有點涼涼的,老薑則是偏辣,因此這款飲料喝起來就會帶有涼和辣的感覺。
為我們示範的小器生活料理廚房的Helen老師更說,這道印度香料奶茶是「不會失敗的飲料」,不喜歡香料味或奶茶味的朋友在喝了第一口之後,通通都會愛上它。製作過程也很簡單,唯一重點就是把香料和薑搗碎,不論是使用食物調理機、果汁機或石臼那一種道具都行,把香料打碎或搗碎,把它們的香氣逼出來
材料(4人份)
綠豆蔻 10顆
丁香 8顆
肉桂棒 2支
老薑 一小塊(約20克)
黑胡椒 6粒
牛奶(全脂為佳) 600毫升
水 300毫升
黑糖 2大匙
重烘焙的紅茶 15克
做法
1.先把薑磨成泥。
2.把綠豆蔻、肉桂、丁香、黑胡椒研磨打碎。
3.鍋中倒入300毫升的水,放入香料和薑泥一起煮滾後,再煮到有香味出來。
4.繼續倒入牛奶,以中小火慢慢熬煮至滾。
5.加入黑糖煮約兩分鐘。
6.最後加入茶葉,稍微煮到茶葉顏色出來即可
美味小秘訣
1. 印度香料奶茶中所使用的香料比例可以依照各人喜好增減
2. 建議選用老薑,因為在這個配方中,薑是非常重要的角色,因此使用老薑可以突顯飲料的辣味
3. 茶葉可以用茶葉袋裝住,方便撈起。
4. 奶茶不能煮久會有苦澀味,煮滾後便可熄火享用。
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