Search
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！
「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
-
（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️
-
#冷滷
#熱滷
#沙茶
#滷味
#居家料理
#家常料理
#簡單哥
中午外帶吃什麼？台南轉運站週邊又多了新選擇！小葉先生豬腳飯他們的豬腳相當有水準，皮Q肉嫩入味、還有4種配菜，還送一杯飲料。除了豬腳飯外，還有滷味可單點。
#小葉先生豬腳飯滷味
🏠：台南市北區公園路225號
☎：0908-898-619
⏰：11:00-14:00 (賣完就收)
週日公休
https://saytainan.com/2021/09/06/0908898619/
#冷泡茶 #滷味 #台南北區 #台南轉運站 #台南轉運站美食 #油豆腐 #台南豬腳飯 #竹筍 #麻辣魚蛋 #豬腳飯
.
#punk的減肥日記
好險昨天白天有控制飲食，加上晚上有運動，今天比昨天還瘦了一公斤🤗
但今天也是不敢鬆懈，在煮夫起床前我還是盡可能不要亂吃😆
煮夫也不太亂吃，只是他食量大，也喜歡吃麵、飯之類的碳水，我常常就這樣跟著他吃
可是，他一週六練，每次至少1.5小時，重訓是基本，有時候還會有氧～
基代跟我根本不是同一個層次😂
#早餐
睡到中午，早餐pass
#午餐
想延長自己空腹時間，所以也pass
#下午茶
枸杞、紅棗茶
滷味（幾乎都是豆製品）、燕麥奶拿鐵
昨天帶回家路上被我弄爛的釋迦🤣
#晚餐
海帶芽、叉燒肉兩片（怕碳水吃太多，所以只吃肉）、部隊鍋1/3、韓式炸雞*4
釋迦一顆（昨天帶回來的另一顆，在用冰箱的時候發現它開始流湯了，煮夫又不吃釋迦，只好自己吃一吃）
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！
「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
-
（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#冷滷
#熱滷
#沙茶
#滷味
#居家料理
#家常料理
#簡單哥
看更多【下班Go Fun吧】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
萬惡宵夜文又來啦！高雄兩大夜市大集合！
相傳兩代的古早味燒肉飯，先滷再炸香味十足的東山鴨頭，金黃酥脆超人氣鹽燒雞腿，比臉還大的霸氣酥炸大魷魚，超過50年在地人激推的白糖粿....等
不能錯過的夜市美味，都在這一集！
#高雄 #苓雅 #夜市美食 #瑞豐 #高雄美食 #台灣小吃 #夜市 #宵夜 #東山鴨頭 #白糖粿 #鴛鴦奶茶 #滷味 #古早味 #台灣夜市 #夜市遊戲
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► https://www.facebook.com/EBCbuzz
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►► http://www.ebcbuzz.com/
《食尙玩家》新生的空降訓練營來到國內外遊客都熱愛的九份老街、台北東門市場、西門町，開心的氛圍背後卻隱藏著美食大考驗的題目，終極關卡，中二隊員必須不用手將褲子穿起來，究竟最後誰會成為輸家要脫到只剩一條泳褲在西門町遊街宣傳呢？讓我們繼續看下去......
本集完整店家資訊看過來👉 https://reurl.cc/b5W5Ad
網路獨家版內容👉 https://youtu.be/Vi194iKwBeE
4/6起，每週一至週四晚間10點，鎖定TVBS 42台，全新食尚玩家等你喔！
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭！食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
●加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
●官網最新吃喝玩樂指南一手掌握▶https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
