煲到啖好靚嘅湯呀🤤🤤
重量級湯包推介~
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對於煲中式老火湯我真係得小學生程度,來來去去只係識煲印度椰子、菜乾羅漢果、蓮藕章魚綠豆呢類,貪材料本身味濃好難失敗😅,其他養生湯水就真係買湯包多,因為自己唔識執藥材配份量,對藥效又零認知,二來最怕擺到成個櫃都係一包二包用幾年都未用完,所以湯包對我黎講就真係乾手淨腳。
之前都試過好多款湯包,落同等份量嘅肉、瓜配搭,點解有啲煲出黎湯頭超濃郁清甜,有啲就煲到快乾水都好淡,分別都係在於湯包料配搭夠唔夠份量。
湯包份量同價錢就一定成正比㗎喇,但有時有啲湯包就算x2咁落,就係因少咗幾種材料,所以飲落總係差咁啲,所以而家揀湯包我都係首選材料配搭豐富認真製作嘅,免得煲到最後浪費一擔心機同時間。
最近試過「買餸煮飯」嘅湯包,佢哋啲材料配搭做到好足,份量夠,我分別煲咗包 #姬松茸花膠螺頭湯 及 #節瓜日月魚元貝蟲草花湯,都係自己加咗啲豬展、瓜、腰果咁,啖湯濃郁到呢唔係講笑🤤🤤,啲料係靚嘢,花膠煲完都保持原條,唔會溶咗唔知去邊,個螺頭又甜又大隻,啲生曬淮山仲保持大大舊但好粉👍🏻,以現成湯包黎講一定係高水準嗰類。
「買餸煮飯」嘅主理人其實都係一位育有兩孩嘅全職媽媽,都經歷過懷孕坐月、餵人奶、以至小朋友大咗皮膚及補健嘅問題,每個階段都煲不同嘅湯水去渡過,加上佢哋家族幾代人都好鍾意煲湯,所以亦想分享佢哋嘅湯包配方,希望幫到每個媽媽就算再忙,家中大小都有碗靚湯飲。
值得一提佢哋配搭咗 #好多款唔同功效嘅湯包選擇,每包材料做到 #真空包裝,放耐啲都唔怕蛀蟲,湯包入面仲加埋張 #煲湯貓紙 教你點煲,最近天氣濕熱,又係濕疹爆發嘅時候,大人小朋友都「拗」到好辛苦,佢哋都建議煲返啲去濕湯水飲下~
#祛濕系列:
✨虎乳靈芝鱷魚肉湯
✨清補涼
✨北芪黨參螺片湯
✨茯苓白朮冬瓜薏米湯
✨粉葛牛大力祛濕湯
✨五指毛桃茨實淮山湯
✨姬松茸茶樹菇核桃湯
#保護小兒健康補營養系列:
❤️海底椰鱷魚肉湯 - 順氣止咳
❤️節瓜日月魚元貝蟲草花湯 - 明目護眼
❤️螺片沙參雪梨蓮子湯 - 開胃吸收
❤️霸王花五指毛桃湯 - 清熱潤肺
❤️霸王花海底椰湯 - 止咳化痰
❤️虎乳靈芝鱷魚肉湯 - 改善鼻敏感哮喘
❤️北芪黨參螺片湯 - 防感冒增強抵抗力
❤️姬松茸雪耳螺片湯 - 潤肺止咳
❤️清補涼 - 養陰生津
#滋陰養顏防癌系列:
👑爵士美顏養生湯
👑姬松茸花膠螺頭湯
👑舞茸姬松茸黨參螺頭湯
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👑赤靈芝淮杞鱷魚肉湯
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#豆豆媽吳霈蓁 #腸病毒 #預防 美女中醫媽媽不藏私大公開,要來和大家分享三道對抗腸病毒的茶飲喲!分別是預防腸病毒的茶飲、小朋友如果得到腸病毒的清熱解毒茶飲、以及病後調養的茶飲,超簡單實用,趕快學起來喲! 1、腸病毒預防茶 黃耆3錢、白朮3錢、防風2錢、茯苓2錢。以1000c.c.水煮開後轉小火悶3...
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茯神茯苓分別 在 aifie.com Facebook 的最佳貼文
【Covid19解碼】新冠肺炎在內地爆發期間,「清肺排毒湯」是應用最廣的中醫藥方劑,所使用的是一些常見中藥,3天療程藥費不用100元,卻達到98%的療效。
國醫大師孫光榮認為,清肺排毒湯的重點是在疏不在堵,凸顯給邪氣以出路,而不是旨在圍堵、對抗、棒殺毒邪,能夠使得毒熱之邪從肺衛宣泄而去,濕毒之邪從小便化解而去。
治療費用低也是清肺排毒湯的優點。使用清肺排毒湯治療可以徹底阻斷患者向重症危重症轉變,大大節約醫療費用。內地重症患者人均治療費用超過15萬元。而單獨使用清肺排毒湯,起效更迅速,效果更好,一個療程僅需3天,藥費不到100元。
截至5月底,納入清肺排毒湯臨床觀察的1337名患者,1323人治癒出院,佔98.95%,其中包括57名重症患者。
此外,盡早讓疑似患者使用清肺排毒湯,有效降低發病率。山西有548宗疑似病例,有187人服用清肺排毒湯,結果有10人轉為確診,發病率僅為5.35%。未服用者有123人轉為確診,發病率高達34.07%。
為了頌揚這劑藥方,內地著名畫家董希源創作了《清肺排毒湯中草藥圖》系列作品,42幅畫分別描繪了清肺排毒湯中21味中藥材的原生狀態和成品狀態。他指出,這劑藥方中的茯苓、生薑、山藥、柴胡等均是常見的中藥,卻產生了神奇的抗疫療效。他想用藝術的方式弘揚中醫藥的價值。
(註:請勿自己煲,最好先諮詢中醫師。清肺排青湯是有懷疑症狀者服用,不是預防湯氷)
#清肺排毒湯 #新冠肺炎 #茯苓 #柴胡 #中草藥
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美女中醫媽媽不藏私大公開,要來和大家分享三道對抗腸病毒的茶飲喲!分別是預防腸病毒的茶飲、小朋友如果得到腸病毒的清熱解毒茶飲、以及病後調養的茶飲,超簡單實用,趕快學起來喲!
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黃耆3錢、白朮3錢、防風2錢、茯苓2錢。以1000c.c.水煮開後轉小火悶30分鐘,待涼即可飲用
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霜降有天氣漸冷、開始降霜之意,是秋天的最後一個節氣,時間為10月下旬。一般而言此時大部分地區都能感受到涼意。羅珮琳中醫師說明,此時溫度比之前更低,露水的情況也愈來愈嚴重,草木凋零、楓葉轉紅,會感受到濃濃的秋季氣息。
補冬不如補霜降!注意心血管、腸胃問題
羅珮琳中醫師表示,相較於冬天,霜降是更佳的養生時機。由於此時溫度變化大,容易引發心血管疾病,所以要特別注意心血管的保養。
此外,因為天氣逐漸轉涼,羅珮琳醫師提及,有些人會開始喜歡吃一些比較重口味、辛辣的食物,或是吃得比較多,所以更要注意腸胃問題,此時也是胃潰瘍、腸胃炎的好發時節。
霜降以四神湯平補最合適
羅珮琳醫師說,秋天想進補,其實不適合太溫性或燥熱的方式,反而應該要以「平補」為主,她推薦此時不妨食用「四神湯」調養身體。
一般坊間買到的四神湯,所用的中藥材分別為:山藥、芡實、蓮子與薏仁,羅珮琳醫師說明,在古方當中,是用「茯苓」取代薏仁,因為相較薏仁,茯苓的去濕健脾功效更佳。
四神湯搭配當歸米酒:活血效果更升級
羅珮琳醫師也建議,食材上可加入半斤豬肉,與些許的米酒一起享用。由於天氣轉冷,她推薦大家能先在米酒當中浸泡一些「當歸片」,做成當歸米酒,四神湯煮好後再加入適量的當歸酒,對於改善血液循環、活血化瘀,及溫暖身體都有很好的效果。
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