《🇬🇧親子廚房:手工生煎包》#英國媽媽封城日記
#quarantinemeal #cookingwithkids #英國媽媽一打二日誌 #在家自學
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自從孩子們沒有上學後,我每天都戰戰兢兢累慘的監督他們在家自學(#HomeSchooling)。緊密完整的時間表,實在壓得我喘不過氣來,而且常常大家彼此生氣!心想,還沒有被病毒感染,我可能心理先生病了🤦♀️。
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於是,我開始調整每天的行程,並且列出我每天必需且優先必要的事情!比如說「準備三餐」「做家事」是我一天行程裡比重佔最高的行程!
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因此,我決定 #帶著他們一起煮。畢竟我本來就不擅長數學跟科學,而🇬🇧用的英文phonic更是完全陌生。
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#二寶媽封城期間很難不發脾氣 #我需要努力!不希望就是在這個封城的日子裡,把最能拉近親子親密關係的機會,反變成每天低氣壓跟壓力。這絕對不是現階段家庭最需要的氛圍!是吧!
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加上我相信,趁著這個機會教導他們 #生活技能跟 #體驗生活,或許比教會課業的考試更重要?更何況他們一個才3歲一個才6歲,哪有什麼考試呢? 並且我也深信,#很多的數學跟科學就是發生在廚房裡:)
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我剛好冰箱有最後一盒豬絞肉今天到期,還有一些麵粉!於是我們三個人,在廚房裡同心協力完成了這道 #給爸爸的超級驚喜午餐 #生煎包!
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雖然孩子不懂也沒吃過生煎包,但透過一起製作的過程,他們很開心吃自己做的成果!默默吃了好幾個😎
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也勾起我高中時期,會去一中街巷子裡的畫室上課,我習慣都會在上課前,去育才街上的一攤生煎包(福州包)攤販,點一份5顆!再請老闆加滿滿的🌶️東泉辣椒醬😊。
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老公則是勾起他念大學熬夜玩後,都會去早餐店點一份加蛋還有蘿蔔糕,再來一杯冰紅茶。
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#花了將近3個小時 從零到有做了將近35顆生煎包!讓我們今天一家四口👨👩👧👦有了很開心又飽足的記憶。💕
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#繼續提醒自己
#每天要正向地面對封城的日子
#大雨過後總會天晴的
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妳餓了嗎😎
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英國媽媽一打二日誌 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 的最佳貼文
《🇬🇧 面對Covid-19。不再恐懼。》#英國媽媽一打二日誌
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上一篇文章發文後,好多認識或是不認識的朋友或網友,用各種方式跟我聯繫!非常樂意要寄物資給我。🥺 萬分感激🙏。更可以體會什麼叫患難見真情!謝謝妳們大家的愛。
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#但日子還是要過,即使週末感染人數眼看要破300例!我們週末除了固定行程採買一週食物外,也連續參加2場小吐司同學生日會。一場是辦在空氣流通的教堂,請來陶藝老師教他們繪畫自己選的陶藝品。
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另一場,則是辦在空氣更新鮮的農場裡,搭大型拖拉機🚜繞一整圈山坡賞風景,又看了、摸了、餵了很多動物。還看了🐷小豬賽跑比賽。
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結果我發現英國🇬🇧各式農場的「洗手臺區」真的是模範!!不但大量水龍頭、還有提供消毒肥皂、一整排烘手機跟擦手紙,以及大量垃圾桶!應該建議🇬🇧每個學校比照 #農場衛生 來辦理才是😝。
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這個週末,#我對於疫情有了很大的心態轉變!跟你們分享。
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縱使英國現在讓人憂心,出現囤貨的現象、人民普及覺得只是感冒的一種,政府也是一副keep calm and carry on 的放輕鬆。#身為母親 我覺得很重要的一點是,#不要給孩子示範恐慌的樣子,也 #不是每天關在家裡閉不出戶,#不要把家裡囤的跟倉庫一樣。
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尤其週末早晨在超市看到哪些老人家們的模樣(請參閱前篇文章),深深烙印心裏。週末生日會上跟英國人家長聊天,他們更指出實際面,有些區域物品不缺貨,不是那些人不緊張而是 #他們根本沒有多餘的錢囤貨。 他們每週領政府救濟金,就只能剛剛好買一週的食物,所以東西根本不缺。或是鄉村老人家們太多,他們根本老到不可能出門囤貨跟網購。
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加上深入了解,北義大利爆發的核心問題,因為那邊有 #集中大量外移工溫州人,在當地設工廠(是的,很多名牌主打made in Italy 為了拉高價格,但其實通通還是made by Chinese)。遇上過年🧨返鄉受感染,或是家人來訪義大利,而溫州人很多剛好就是在武漢居住。有興趣的人可以上網查查看相關文章。
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而英國目前看起來病例都分散各地,幸運的話這幾百例都還可以受到醫院妥善照顧,不會像武漢或北義大利太集中,醫院無法負荷床位支援。(我完全沒有要筆戰這件事,拜託)。
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講這麼多,只是想分享我現在心態的轉變。從非常擔心恐懼,到現在也試著把基本顧好一切跟著英國政府走。
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身為母親該買該做的 #基本功 我會好好維持。#剩下的就是祈禱跟感恩 代替恐慌的心態。
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是啊,我的態度就是沒有一定要跟一定不要,我現在改變心態就是 #抱持一直感恩的心態。
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感恩,我們還有另一個家鄉可以回去。
感恩,我們的爸媽家人都在安全的台灣寶島。
感恩,我們還有能力買變貴的米回家。
感恩,我們能給孩子避風雨的家。
感恩,至少英國有太多戶外可以遛小孩。
感恩,在臉書粉絲頁還有你們,可以吐吐苦水。
感恩,好多人惦記著我們。
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#深夜有感記錄下來。
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📷 前一晚發一樣內容的文章是用影片,但臉書計算法的關係一直沒有跳出來,再用照片試試看。#希望帶給同為母親的你們一些不一樣的角度看疫情
回首,生妹妹時差點難產,腳還一度毀了,在異鄉一邊坐輪椅,一邊一打二照顧幼小的孩子!這麼困難通通都熬過去了。病毒🦠不應該擊敗我的堅定意志跟心!(每天都這樣跟自己喊話!)
這張是我電腦桌面,一直好喜歡孩子們無憂的笑容。是媽媽堅強很重要的能量來源!
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英國媽媽一打二日誌 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 的最佳解答
《2020年第二天!孩子們的文化交換》
#英國親子舞台劇 #英國媽媽一打二日誌
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2020第二天,老公已經回去上班,孩子們依然在放假。小吐司班上其中一位最要好的同學,她媽媽是位職業婦女,她總是很抱歉沒機會邀請我們去她家play date(同學有下課後來我們家玩過)。所以趁著放年假,她邀請我們一起去看🇬🇧英國在聖誕節期間,家喻戶曉的經典故事 “the snowman” (by Raymond Briggs )⛄️的舞台劇。
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因為哥哥跟這位同學感情超好,自從同學知道我們是台灣人之後,就一直說下次暑假也要來台灣玩!於是我提議,在看舞台劇之前,帶他們去體驗小吐司最愛的台灣美食之一 #鼎泰豐。
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於是促成了這次文化交流play date(trip)。我們2個媽媽帶著4個孩子,從一早出發他們就興奮不已!一路嘰嘰喳喳沒有停止過,4個孩子們玩成一片(打鬧追逐)🤣。我們耳朵都沒有安靜片刻過!
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#最好的文化交流絕對是美食
小吐司回台灣時吃過不少次鼎泰豐,然而距離上次在英國吃鼎泰豐,已經是一年前他們剛開幕時,他早已忘記😅。但小吐司跟妹妹表現很棒!十足像是從台灣來的孩子,跟同學介紹怎麼吃小籠包,還教他說很多中文。同學的媽媽則是對小籠包、炒高麗菜還有蝦仁炒飯讚不絕口!尤其是醬油加醋還有薑絲感到超新奇時髦!
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#自動切換語言頻道
小可頌則是展現我從來沒看過的一面,她瞬間轉換成英文頻道的超級推銷員,一直介紹「This is super yummy!I like it so much, you should try it!(這個超級好吃😋我非常喜歡,你要試試看!)」讓我有點驚喜😳 。
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因為平常在家我們只說中文,即使哥哥跟她玩也只說中文。我鮮少有機會聽妹妹持續說完整的英文句子,我真的當下有點驚嚇!尤其是在吃流沙奶皇包時,她突然蹦出「custard bun 」我嚇傻了!誰教她的?雖然這個流沙奶黃包貴的淌血,3顆要£10,但徹底虜獲3位英國人的心!完美的劃下他們接觸台灣美食的第一印象☺️ 跟比花幾億元搞金援的外交相比,實在是便宜又有效。
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#英國最紅的聖誕節故事 The snowman
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午餐過後我們立刻前往劇院,不意外!這麼傳統家喻戶曉的聖誕節經典故事,觀眾坐滿整個劇院。大概70%都是小孩吧🤣。
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我們坐在舞台正前方第二排,從頭到尾超有臨場感!舞台正下方就是樂團現場演奏,是孩子們最喜歡的部分。
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The Snowman 故事主要描述一位小男孩在聖誕節前堆了一個雪人⛄️,然後雪人竟然活了起來!敘述他們兩人一起經歷探險的過程,最後建立無比友誼,可惜最後雪人終究融化的一天。
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最令小吐司震撼的是,the snowman這本童書或是卡通,他在學校或是朋友家看過無數次,但真人演出的舞台劇是第一次,當布簾拉開時,他低聲驚訝的跟我說「媽咪,這是真的小男孩耶!哇!他是真的小孩嗎?」
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是的,主角小男孩真的就是位頂多7、8歲的小男孩。我打從心底佩服啊!而整齣劇包含中間休息15分鐘,也將近快2個小時,小吐司跟小可頌從頭到尾完全投入!頂多偶爾問我問題,都安靜看完整場演出。媽媽我也享受其中!
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看來之後可以多安排這類活動了💕 (撒花!我單身時超愛看舞台劇、歌劇、芭蕾跟交響樂團這類表演)。
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最後我們一起趕上5:30的火車回家,同學媽媽默默跟我說「工作跟帶孩子相比,我還是覺得上班輕鬆多了!」「哈哈哈」我大笑回答。我都還不好意思說,今天我幾乎都我在顧,哈哈!因為同學不管做什麼都要跟小吐司一起🤣
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2020年,我要學會好好謝謝自己!謝謝我自己在全職媽媽的角色上,一直全力以赴,從不遲到早退,努力學習了6年!職場上應該也算是小主管了吧😎
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每位媽媽都應該要學會先謝謝自己!💕
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#大家有推薦其它適合6歲以下觀看的舞台劇或歌劇嗎? 獅子王? 綠野仙蹤?