【即食麵食譜】極級邪惡!宵夜1000% 滿足! 簡易!貼地!芝士辛辣撈麵!最緊要跟足比例!地獄廚神都會識煮!只怕你唔敢食。。。。 https://youtu.be/BcFxVPWMRSU
唔熟唔食一向都離地?今次改變少少,煮個辛辣麵,極邪惡既做法。
有齊芝士,雞蛋,腸仔。。。總之貼地好食啦!
地獄廚神都會識煮!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,?更多有關小吃的教學影片,一Click即到! 【家常生炸雞髀】https://youtu.be/mNPJBTu3fJA 【雞絲碗仔翅】https://youtu.be/43qfzXRYbxo 【自製黑糖珍珠鮮奶】https://youtu.be/f2fExANsL-w ?或者你會感興趣? 【醬香雞...
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芝士撈麵做法 在 Facebook 的精選貼文
16 懶人即食麵
2021.7.15 六月初六 宜打掃
各位網友,大家好!我並非#燒山 ,只是覺得叫大家做網友頗為親切。停載一個星期整理好喪友的心情,發現前兩篇寫了一篇較有哲學趣味的,又寫了另一篇談生死回憶的,今個星期想輕鬆一點,提醒自己做人不需時常精神崩緊那麼認真。回想四個月前的寫作初心,是跟大家「談生活、講飲食」。那麼往後時間將會在此分享更多關於飲食和生活的大小事,今日講如何煮即食麵!
無論公仔麵還是一丁,日式還是韓式,即食麵絕對是令很多朋友第一步踏入廚房的原因。還記得在澳洲留學時,朋友的弟弟才7、8歲,卻主動走入廚房,三爬兩撥就拿出一碗驚為天人的印尼撈麵,還大方請我吃了一口,一試便上癮。後來大學住Hall的日子,我就像士多叔叔一樣,常常為宿舍兄弟煮撈麵,那時候「7仔」還未有撈麵檔。直到現在,我在家仍然經常煮即食麵吃,但因為不想太求其,所以衍生出過百種不同的創意和變化。
首先,要認識煮麵有分「懶人版」和「姿整版」兩種。若果你是純粹追求快靚正,我會建議你花少少錢買個14cm韓式麵煲,剛剛好夠放一個辛辣麵。懶人做法當然就是將所有材料掉落煲煮熟,個煲本身可以當做麵碗煮完直接食得,連倒落麵碗的步驟都慳返,食完只需洗煲和筷子🥢,認真快靚正!落水大火煲滾至蝦眼水(即起細水泡),先落湯粉和配料包,水完全滾起可以轉中火落麵 。大約分半至兩分鐘麵接近軟身時,就可以落茄汁。Yah!茄汁是秘方!我一直有習慣儲起麥記茄汁或麥樂龜醬,一包或者1湯匙份量的酸甜味道,竟和辛辣麵如此天作之合。不停攪散麵餅攪勻湯汁就可以落一片芝士,最後放日本生雞蛋冚蓋,再煮大約一分鐘就完成一碗茄汁辛辣麵✅
原來辛辣麵正確名稱是「辛拉麵」(Shin Ramyun)。「辛Shin 」是農心集團創辦人辛春浩的姓氏,其實是辛家的獨門拉麵。裡面個包完全風乾的配料包有牛肉碎、紅辣椒粉、香蔥,還有令他最正的配料:冬菇粒!其實韓國另有一個頗受歡迎的牌子叫 「Jin Ramyun」,下次再用它和大家分享姿整麵的做法。
如果我將以上內容拍成YouTube片,做一個新的煮食分享Channel,大家有興趣支持我嗎?
#安早蓮娜歎杯茶
#銨珇
逢星期四出Post
#辛辣麵
#ShinRamyun
#麥記茄汁
#麥樂龜醬
芝士撈麵做法 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
🌟泡菜雜錦海鮮天使麵🌟
白汁意粉成日食,來來去去都係某幾款,不如趁着 Pasta Festival 搞搞新意思啦!其實仲有好多煮法,可以 Mix & Match,暫時冇得去出門✈️悶悶地,在家中都可以發揮小創意,配合總統牌 Pasta Cream 同埋 Galbani Mozzarella 碎芝士,用味覺去旅行🧳,以後在家煮意粉,日日都有驚喜!
呢度👀仲有其他意粉食譜推介:http://bit.ly/Pastafestival
***有獎問答遊戲***
鬥快答中以下問題嘅 fans,仲有機會得到總統牌送出嘅烹飪書一本(價值$98,名額10個)!
問題:呢個食譜用咗以下哪一種口味的 Galbani 馬蘇里拉碎芝士?
答案選項 : A) 原味 😎 車打味 C)艾民頓味
鬥快將答案留言給我,首10位 fans 就有機會得到啦!
條款及細則:
1)截⽌⽇期:2021 年6 ⽉6 ⽇晚上11:59(香港時間)
2)每人只限參加一次。
3)請得獎者於公佈起計兩個工作天內inbox「President Hong Kong」並提供姓名、電話和寄件地址。
4)President Hong Kong及Love Kelly’s Kitchen將保留此活動的最終決定權。
材料:
泡菜 2湯匙
雜錦海鮮 200克
總統牌意粉專用忌廉 200 毫升
Galbani 馬蘇里拉(車打)碎芝士 適量
天使麵 250克
黑椒 少許
鹽 少許
水 少許
做法:
1)雜錦海鮮解凍後沖洗乾淨備用。
2)水滾後將天使麵放入烚4分鐘,然後盛起備用。
3)下油熱平底鑊,炒香雜錦海鮮,盛起備用。
4)放入天使麵、總統牌意粉專用忌廉和少許水撈勻,加入雜錦海鮮、泡菜、少許黑椒和鹽,最後加入Galbani碎芝士便完成。
芝士撈麵做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
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【醬香雞煲】https://youtu.be/kMzezFv5mLI
【煙三文魚牛油果芝士卷】https://youtu.be/m9wnLlY23Os
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#芝士撈一丁
#出前一丁
#CheeseSauce
#InstantNoodle
芝士撈麵做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
清雪櫃可以千變萬化,今次繼續玩下即食麵。
大家要留意呢隻麵有好多版本,黑色呢隻已經叫正常,假如大家想挑戰菊花極限,歡迎使用 X2 勁辣版本 !
#辣麵 #辣雞麵 #即食麵食譜
芝士撈麵做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
芝士麵配撘非常隨意,今次最簡單用到午餐肉同太陽蛋。
大家可以自行配搭其實食物例如芝心丸,雞翼,腸仔,豬頸肉等等。
條方出處唔公開喇,總之是但一間啦 無謂打爛人哋個飯碗 :D
#出前一丁 #芝士麵 #芝士撈麵
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