芋頭控在哪裡?原型的芋頭本人 有著豐富的天然抗性澱粉加上膳食纖維 可說是健康澱粉來源呀!
但含有精製糖或高鹽的芋頭點心就差很多囉⚠️為了創造軟綿香甜的好口感 油鹽糖一定不能少🥸
👩🏻⚕️奉上 #芋頭點心 #熱量排行榜
芋頭控快站出來吧~
#芋頭布蕾塔(6吋635g) 1651Kcal
#芋頭條(一包300g)1365Kcal
#手工芋圓甜湯(一碗) 774Kcal
#鹹芋頭洋芋片(一包120g) 656Kcal
#芋泥布丁蛋糕(4吋260g) 639Kcal
#芋泥牛奶(一杯) 530Kcal
#芋頭洋芋片(一包62g) 338Kcal
#芋泥包子(一顆71g) 258Kcal
#芋頭酥(一個64g) 245Kcal
#芋頭饅頭(一顆147g) 221Kcal
#芋頭千層蛋糕(一片80g) 214Kcal
#芋泥波士頓派(一片68g) 181Kcal
#芋頭銅鑼燒(一個55g) 179Kcal
#芋泥捲(一片70g) 164Kcal
#芋頭泡芙(一顆50g) 160Kcal
#芋頭西米露(一碗190ml) 142Kcal
#芋頭布丁(一顆100g) 137Kcal
#芋頭大福(一顆55g) 114Kcal
#芋頭粿(一個100g) 107Kcal
#芋泥球(一顆38g) 70Kcal
為什麼芋頭好處多 卻常給人高熱量的印象?
主要就是芋頭常搭配澱粉類食物一起製作甜點
像是芋頭西米露 除了熱量高之外 裡面的精緻糖也是造成肥胖的元兇之一⚠️
另外像是芋圓甜湯也已經把芋頭加工成芋圓(有些芋圓裡面還不一定有加芋頭😅
芋頭乾感覺很健康 但比較要注意的是納含量 烘乾之後脫去大部分的水份 吃完容易口乾舌燥⚠️
建議一次吃一小把配點水或健康的飲品一起吃 更少負擔!
至於芋頭牛奶
主要是裡面的芋頭大多都蜜過糖
但相對其他加工食品 芋頭牛奶是比較相對健康的👍🏻
只要喝的時候注意下一餐的澱粉量、少吃一點做代換。
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#芋頭控 #芋泥控 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師高敏敏 #熱量圖鑑 #熱量一覽
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball - #清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball - 招牌3號 $65 (芋圓+珍珠+紅豆+芋頭) 綿綿...
芋泥包子 在 Facebook 的最佳貼文
小妮子指定的考前早餐~芋泥包子&蔥蛋刈包
#台妹無誤
#文末直播饅頭口味調查請寫123
昨晚綺綺說今天他要考自然科考試,會早點起床複習,那他早餐想要吃芋泥包還有刈包配厚煎的蔥花玉米蛋
面對這麼自動自發的小孩,媽媽當然是一口答應,結果昨晚忍不住想把黑道律師文森佐大結局追完,看完已經二點.......。在跟小志剪刀石頭布到底是誰要起來蒸饅頭的時候,突然想到,幹嘛在這邊殺的你死我活,交給現代科技處理就好啦!於是火速下樓擺上冷凍饅頭刈包,按下預約模式,然後就安心去睡了。(又多幫媽媽爭取到20分鐘的睡眠時間)
只是這包子饅頭一吃下去,家裡的存糧又告急,尤其小比加入吃芋泥包的行列之後,芋泥包子的消耗速度和我家蔥油餅一樣可怕。你看綺綺那勝利的笑容就是他不用搶就順利拿到最後一顆包子,老祖宗說的話真沒錯早起的鳥兒有蟲吃。
晚上的直播我們就來做包子饅頭吧
宅在家的日子囤麵粉最方便,而且和小孩手作饅頭非常好打發時間,你們想學什麼可以在留言寫下數字喔
1.刈包整形方式
2.鮮奶黑糖雙色饅頭
3.包子(可許願口味)
芋泥包子 在 安加奶油的貓頭鷹養成記 Facebook 的精選貼文
平鎮親子館外展活動 part2
這兩週都各有三天在說故事!
今天本來是協助親子,參與馬祖新村的導覽活動(伴遊概念🤣),但下雨的關係,改由說故事給沒有要參與導覽的親子,沒想到今天還來了很多,在各個親子館聽過我說故事的孩子,一直聽到報到的孩子叫我奶油老師,聽了心情就很愉悅🥰
不過大部分的孩子還是想參與導覽,所以只有兩對親子留下來聽故事,一個比較大的孩子,聽故事的時候很專心,但心情不美麗,互動也沒太多反應,後來才知道小朋友早上被熱騰騰的芋泥包子的內餡燙傷😢,直到媽媽剛好去拿東西,我與一位親子館老師說話時,孩子聽到共鳴話題才開始說話。
等孩子們都導覽回來,由琳琳老師介紹老窗戶,手作窗花剪紙。課程結束後,貼心的親子館老師也拿了材料讓我帶回給安加做!藉由協助活動,看其他老師帶課,或許以後也能用在自己帶的活動上,也算是一種學習。
結束後因為沒來過馬祖新村,乾脆自己在附近晃,看著眷村的文化歷史,想起小時候,曾經去台東找孫爺爺的事(每年暑假都會去台東玩,順便探望阿姨的乾爸,當時還曾在榮民之家住過一晚,陪爺爺們聊天)看著這些老屋、老物,讓我想起了爺爺們,爺爺們應該都不在了,但此時記憶卻很清晰,我想這是存在我心裡的快樂回憶。
逛著逛著來到一間冰棒店,遇到剛剛活動的兩組孩子,其中還包含那位心情不美麗的孩子。
此時兩個孩子看到我馬上大聲的叫我,開始七嘴八舌跟我聊天,看著孩子手中的冰棒,我說妳吃的是榴槤冰棒嗎?好想吃冰棒喔!(因為剛剛講好想吃榴槤)。
孩子回我:奶油老師講話好好笑喔🤣
我說:剛剛說故事妳都不理我,現在一直跟我聊天,孩子露出靦腆的笑容!離開後還喊了好幾遍奶油老師再見!希望孩子長大後,能記得有一個好好笑的奶油老師,說過故事給他們聽。
#奶油老師說故事
#好想吃榴槤冰棒🤣🤣🤣
#馬祖新村
#平鎮親子館
#安加奶油的貓頭鷹養成
#窗花剪紙
芋泥包子 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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芋泥包子 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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芋泥包子 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
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