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【#品味生活 #風生活 #風美食】
過往只能在影片及食譜上，看到百萬人氣主廚MASA的美食教學，現在終於有機會實際品嚐到他的美味料理！
MASA主廚獨家與永豐餘生技開發日式調理包，將尋常家常菜變得不尋常，在漢堡排內加入鬆軟山藥泥、用70%黑巧克力升級咖哩風味、赤白味增再加上炙烤叉燒的味增湯…
熱銷萬包創下紀錄，千萬別再錯過～
#MASAの料理ABC
#永豐餘生技
#照燒雞肉豆腐漢堡排
#和風野菇拌飯醬
#牛肉黑咖哩
#豚肉蔬菜味噌湯
外食族每天在外總是又油又膩，肝都變成粉粉的脂肪肝，回到家當然想要來一杯健康養生的飲品，最近愛上這台實用又方便的#德國雙人破壁調理機
健康到我每天早上習慣用火龍果+奇異果汁打一杯新鮮果汁再加上自製醬料👉橄欖油加堅果加蒜頭來抹上麵包吃，真的健康又養生👍👍
透過德國雙人破壁調理機，除了可參考食譜來製作也可以自由發揮 要打醬汁 果汁 沾醬超級方便,這次將我自己喜歡的食材（橄欖油＋堅果＋蒜頭）放入破壁調理機內，先抽真空再打開醬料模式，不到五分鐘新鮮現抹先吃的醬料就完成了,這個料理神器真空棒的好處，就是可以延緩氧化，鎖住食材原色，自己做吃的最安心,尤其這台＃德國雙人破壁調理機氣因為有真空棒,用來打果汁氣泡少不會脹氣，打出來的果汁口感滑順，完全吃不到水果籽，講到這裡就應該掌聲鼓勵了吧👏👏
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機，對食材進行高速切割粉碎，
#瞬間擊破蔬果細胞壁，將細胞中維生素、礦物質、植化素，蛋白質及水分充分釋放出來，口感更細膩，更利於人體吸收，從而達到調理身體，食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨，獨特鈍化工藝，多角度處理
穩定快速切割，全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片，相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉，搭配德國雙人專利刀片，達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料，無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全，不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨，增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好，不運作，更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空，讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌，延緩氧化，鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我，為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
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#這裡買
👉全台德國雙人百貨專櫃
👉momo購物網 https://bit.ly/zwlhcbl
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
有了它，讓我的廚藝大躍進！
#寶寶副食品 必備！ ！小心音量！
老公說，沒有它的話，那只能煎煎魚、炒炒肉(？)
[漢堡肉薯泥套餐] 貼文含 #漢堡肉 #食譜 (圖二、圖三影片)
[南瓜濃湯]
[香蕉巧克力杯子蛋糕]
◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後，除了加熱食物的電器以外，我最、最、最推薦，廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡
會這麼說是有原因的，那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕，而入手了第一隻攪拌器，那是一台超級便宜的L型電動打蛋器，這個經驗很糟，總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰，隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒，在那之後的廚房生活色彩就豐富了~
自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出，想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧！
期間因為網紅的介紹，曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機，但用了他牌才更知道百靈的好：
✓ 第一個差異感就在於變換刀具的快速直覺性！
百靈喀嚓一按立即更換所有配件，不用什麼凹
凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房
爆怒、全家人有生命危險的機會。
✓ 第二是專利設計的金鐘罩，防止飛濺、又不吸
鍋，旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀
頭Active-Blade，讓極致少量也能打(之前限時
動態，我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶，
就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。
✓ 符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品
級材質。
光是上面這三點(尤其前二)，在攪拌棒裡就已經是資優班。
✓ 歐洲製造的直流靜音馬達，有效降低操作時的
噪音與震動並延長馬達壽命，可針對不同的料
理自行調整動力，提升料理的節奏流暢度。
✓ 機身輕巧，還有符合人體工學的防滑握把，隨
意變換操作方向，不卡卡。
✓ 兩款都是單手就可以調整轉速！白色MQ5035配
12檔轉盤漸進調速；黑色MQ7087X旗艦款-全球
首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解
，稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、#MQ5035 為白色)
◾廠商曾問我：要開那一台 #團購？
翁啾認為兩台都要一起上線，因為每個人的需求不一樣，目前網路賣場很多，其實比價很容易，不希望在我這裡買到A組，卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。
這兩款，黑色單價高、白色相對平價，黑色大全配、白色經典標配，依照自己的需求選購囉～
大致來說黑白兩組用起來有什麼不同？
▪黑色的Active-Blade伸縮刀頭-可以參考影片(圖八)，
讓少量打汁也可以輕鬆完成，更多的刀具配件，與更
大的料理容量，另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與
#矽膠保鮮袋 膠保鮮袋，非常適合熱愛廚房的重度工
作者，請不用考慮，黑色這組超級划算可以直接入手
▪白色雖然沒有這麼多配件，不過對於一般家庭使用也
非常足夠！如果您不需要1500ml大容量、相比自己
絞肉包水餃，更喜歡便捷的購買現成手工水餃，那麼
白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且
偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量)
所以，上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了，不過，想想也對～讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它！如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化，那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔～
🔴翁啾的餐桌×百靈攪拌棒 #限時團購 七天🔴
▪期間：8/23(一) 00:00 ～8/29(日) 23:59準時收單
▪購買連結：
https://bigordr.com/shop/winnie-braun
▪售後服務：至恆隆行網站上傳出貨單並填寫基本資料，享保固服務
▪翁啾幫忙評估價錢：
➊黑色含贈品總價8,960 本團購價6,680，現省2,280！比75折還便宜！
➋白色雖然沒有贈品，不過單機原價3,280，本團優惠價2,780現省500！等於打了比85折還低！
不論購買或使用攪拌棒上有問題也歡迎私訊我喔！
只要IG不吃掉訊息，我都會一一回覆，多多交流😊
最後，還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團，因為這款攪拌棒是我多年愛用，所以即使之前疫情嚴重，家電商品其實更好銷售，但我仍希望自己在生完孩子、搬完家，並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助！也希望經由我的介紹，能夠觸動更多人認識這個好工具。
#ww家事紀錄 #攪拌棒 #食物調理機 #百靈攪拌棒 #百靈 #百靈手持攪拌棒 #手持攪拌棒 #廚房好物 #果汁機 #果汁 #打蛋器 #馬鈴薯泥 #濃湯 #南瓜濃湯 #香蕉巧克力蛋糕 #杯子蛋糕 #午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下廚 #料理 #下廚 #餐桌風景 #cookingram
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🌸食譜：
中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得，這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉，只要是樹薯粉類的點心，都是軟Q的口感，但盡量現做現吃，否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了，如果要恢復軟Q口感，就要再回蒸過複熱才會回軟，微波加熱也可以，但是再次加熱後雖然會變軟，但還是比不上剛蒸好的口感，所以現做現吃最美味，一次量也不要製做太多，跟粉圓一樣，現做現吃最好吃！用整顆西谷米直接手做，可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果，一定要拉長時間才能蒸透（不好蒸透），強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做，有調理機的可以使用調理機來協助，可以節省很多時間，出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅，視覺效果真的太美麗了，光是看就讓人味蕾全開，大人小孩都愛吃的Q軟口感，就算新手也能簡單上手，不需烤箱，用蒸的就可以，餅皮部份比上傳統餅皮，熱量也少了很多！
今年中秋趕緊動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃，用西谷米的版本一定要打成細粉來製作，然後成品美很Q彈，喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌，然後盡量溫熱的時候食用，放冷了變硬口感就不好囉！盡量現作現吃最好吃，真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性，冷了就會變硬，就跟粉圓、肉圓相同，冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes（約可做7個50克大小月餅）
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i
00:18 芝麻和風醬作法
00:53 芝麻和風醬食譜
02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機
05:09 黑白芝麻的用法
05:14 買芝麻粉好嗎
05:54 黑芝麻好處
⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
🔧片中使用工具：Vitamix 調理機
Vitamix A系列超跑級調理機↘https://lihi1.com/efe82
===日常保養鮮凍包===
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🥦【一人份的綠拿鐵】 ↘ https://lihi1.cc/ZRGJI
===本人著作可至各大書局購買===
📕他的癌細胞消失了 ↘ https://lihi1.com/WCS2L
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📕吃對全食物 ↘ https://lihi1.com/lUYbf
📕從心開始 ↘ https://lihi1.com/AZdMh
||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?
【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3
#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。
❤️【現磨香濃黑芝麻醬】↘https://lihi1.com/0w9dm
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🔧片中使用工具：Vitamix 調理機 + 北鼎粉漾壼
Vitamix A系列超跑級調理機↘https://lihi1.com/efe82
北鼎多功能烹煮粉漾壼↘https://lihi1.com/quWEc
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📕吃對全食物 ↘ https://lihi1.com/lUYbf
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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就不得不說一下省時祕技- 自製冷凍調理包我常常在假日時,做好一包包的冷凍調理包, ... 便當食譜- TOMATOの簡單香腸炊飯團Bento, Noodles, Food And Drink. ... <看更多>
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自製調理包食譜 在 [食譜] 一週份自製冷凍調理包- 看板love-vegetal 的必吃
有圖網誌版 https://shannonsien31.pixnet.net/blog/post/173789506
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以往都是我趁著休假時花上一整個下午幫男友準備上班要吃的便當，不過因為做好的便當
不好久放，所以菜色少、份量也不能做得太多，如果要做能吃很多餐的，就又是老菜色咖
哩、紅燒湯，容易吃膩且食材不夠豐富均衡，所以一直以來他常常是有一頓沒一頓的，雖
然他總是說這麼多年來他早就習慣了，要我不用煩惱，但即將嫁作人妻的我怎麼能忍受丈
夫餓肚子呢！我母親可是出名的肥育專家啊！我自然不能跌了她的股啊？！
剛好我在網路上看到矽谷美味人妻的部落格有介紹自製冷凍調理包的方法，只要準備好耐
熱無毒保鮮袋、適合冷凍保存的蔬菜跟冰箱冷凍庫就可以製作了～所以我只要星期五休假
日把一週份調理包一個個做好先放在家中冷凍庫內（男友租屋處的冰箱沒有冷凍庫），星
期一讓他帶去公司的冷凍庫放著，要吃的時候再微波加熱就OK啦！
本週菜色有茄汁義大利麵、清炒黑胡椒義大利麵、紅燒炸豆包、清炒芥藍菜、川燙四季豆
、荷包蛋、辣炒豆豉豆乾，因為臭三八公司有提供白飯，這些菜色可以讓他自由搭配～
茄汁/清炒黑胡椒義大利麵
材料：筆管麵1包、鴻喜菇一包、節瓜1/3條、牛番茄3粒、玉米筍2盒
調味料：橄欖油、黑胡椒、俄勒岡香料、番茄醬、鹽、素鮮味炒手
做法：
將蔬菜們洗淨，鴻喜菇剝成一條條，節瓜對半切開挖去籽後切薄片，牛番茄與玉米筍切小
丁 （因為兩種口味的義大利麵材料大同小異，只差在番茄跟調味而已，所以食材就一起
處理，等烹煮調味時再分開）
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燒一鍋熱水，加入一匙鹽後倒入整包筆管麵，煮到所謂的al dente狀態（麵體中心尚未煮
軟），撈起後淋上一點橄欖油攪拌均勻防止沾粘，放涼備用
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熱油鍋，先將鴻喜菇下鍋爆香，並轉小火耐心慢慢煸至乾縮，大概要翻炒10分鐘左右
將節瓜、玉米筍一起下鍋拌炒一下即可（因為之後還會再加熱，所以不要炒太熟），取出
一半的份量，另一半留在鍋中加入牛番茄丁繼續翻炒
將一半份量的待備用筆管麵倒入鍋中和材料一切均勻拌炒，牛番茄的汁液都均勻沾附在其
他材料上，最後加入四大匙番茄醬與適量的俄勒岡香料末
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均勻拌炒後即可起鍋放涼囉～完成啦！！！
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另熱油鍋，將剩下的另一半炒料及筆管麵倒入拌炒，並加入鮮味炒手、黑胡椒調味後即可
起鍋，另一種口味的義大利麵就也完成了～～
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麵放涼後裝入保鮮袋內，因為我買的保鮮袋只能耐至高溫60度而已，所以臭三八要吃之前
要先拿出來退冰，再倒入樂扣玻璃碗中微波加熱，不過Costco有賣可以耐110度高溫的Zip
loc保鮮袋，之後我應該會去買來用～裝入料理之後，將袋內空氣儘量擠出，或用吸管將
空氣用力抽吸出來再密封，置入冷凍庫冰凍就可以啦！
紅燒炸豆包
材料：炸豆包4片、香菜1株
調味料：番茄醬、醬油膏、香油、二砂糖（2:1:1:2）
做法：
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熱油鍋（油不要加太多，用抹的就好），把豆皮煎到表面酥脆
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預先調配好醬汁，比例可以依自己喜歡做微調，喜歡醬色紅一點的可以少放一點醬油膏
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醬汁倒入鍋中，再加入半杯水，轉小火慢慢煮至入味收乾，最後撒上香菜末即可起鍋
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一樣裝入保鮮袋中抽去空氣，再註明上料理名稱跟製作日期，免得時日一久遺忘了它XDD
辣炒豆豉豆乾
材料：醃瓠瓜、小豆干、紅辣椒、黑豆豉
調味料：日式昆布淡醬油
做法：
將醃瓠瓜充分洗淨，也沖去過多鹽分，然後把小豆干、醃瓠瓜都切成小丁
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熱油鍋後先爆香紅辣椒，待辣味出來後轉小火倒入小豆干丁，慢慢煸至表面焦黃，再加入
瓠瓜丁跟黑豆豉拌炒
因為瓠瓜丁跟黑豆豉都有鹹味了，先嚐嚐味道，如果不夠鹹再沿鍋邊淋上一點薄鹽淡醬油
（因為要讓臭三八陪大碗白飯吃的，所以我刻意將調味加重）
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一樣放涼後裝入保鮮袋中，再炒個芥藍菜、煎個荷包蛋、燙個四季豆，一起裝入袋中仔細
壓出空氣後密封
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這樣子就是一頓飯的份量跟菜色了～弄得我滿頭大汗啊......
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不過男友說和青菜放在一起的炒豆乾解凍後變得有點濕濕的，雖然放涼後立刻冷凍，但解
凍時青菜應該還是會出水，下次看來要分開放比較好～
這樣子一週份的愛心調理包就完成了～他終於可以每天吃到我親手做的家常午餐了！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.99.226
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