PTT大推的麻辣鴨血豆腐湯底外帶
回家加青菜、火鍋料、冬粉後,還是很夠味
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📍顏九年麻辣鍋底
🏡台南市中西區開山路190號(小南福德祠斜對面)
🕐週三~週日11:00~20:00 週一公休
☎️06-213-3943
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【紅燒獅子頭】不油不膩超級霸氣!軟嫩多汁輕鬆上菜! 大家好我是簡單哥! 跟著簡單哥做菜讓你生活變得很簡單~ 每次去辦桌 過年點年菜 都會有這道料理 想要吃的時候不是每個店家都有 於是簡單哥就自己煮這道【紅燒獅子頭】 簡單哥好東西絕對不會吝嗇 所以簡單哥就決定跟大家分享 廢話不多說我們馬上開始煮這道...
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【紅燒獅子頭】不油不膩超級霸氣!軟嫩多汁輕鬆上菜!
大家好我是簡單哥!
跟著簡單哥做菜讓你生活變得很簡單~
每次去辦桌
過年點年菜
都會有這道料理
想要吃的時候不是每個店家都有
於是簡單哥就自己煮這道【紅燒獅子頭】
簡單哥好東西絕對不會吝嗇
所以簡單哥就決定跟大家分享
廢話不多說我們馬上開始煮這道料理吧
🍴需要準備的材料🍴
👉絞肉 900g
👉蔥花 50g
👉蒜頭 20g
👉薑碎 20g
👉大白菜 1/4顆
👉豆腐 200克
🍴需要準備的調味料🍴
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 70g
👉米酒 15g
👉太白粉水 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①加入鹽、醬油、米酒、蒜末、薑末、蔥白、白胡椒
②抓至又黏稠度加入豆腐抓碎用力甩打肉
③畫出分割線在揉成肉球
④把太白粉水淋上肉球上後熱油鍋拿去炸
⑤下油鍋後定型一下,炸至表面金黃色即可起鍋濾油
⑥把白菜梗放下去炒香加入獅子頭後淋上醬油
⑦將白菜鋪在獅子頭上面後加入水開大火上蓋
⑧煨煮後灑上蔥花即可
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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自己煮 省 錢 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
居家必備!【松板高麗菜飯】簡單上菜!
大家好我是簡單哥
來最近武漢疫情非常的嚴重
沒事乖乖待在家裡自己煮飯
來今天我們要介紹一道
非常簡單又方便又營養的料理
這道菜非常的營養健康
如果小朋友去學校啊
還可以當成便當來帶
他叫做【松板高麗菜飯】
🍴需要準備的食材🍴
👉高麗菜 300克
👉紅蘿蔔 40克
👉蝦米 15克
👉紅蔥頭酥 30克
👉松阪豬肉片 50克
👉乾香菇 20克
👉香菜 5克(裝飾)
👉飯 2碗
🍴要準備的調味料🍴
👉蠔油 30克
👉水 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①將香菇、蝦米下鍋乾炒,炒香後加油。
②將松板豬下鍋炒至金黃色。
③加入紅蘿蔔絲、米酒、醬油膏拌炒。
④加入高麗菜、香菇水翻炒後悶煮。
⑤加入鹽巴、紅蔥頭、白胡椒調味。
⑥加入白飯拌炒。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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蛋香與蒜味的完美搭配【蒜味蝦仁蛋炒飯】
大家好我是簡單哥啦!
跟著簡單哥做菜
讓你的生活變得很簡單
今天簡單哥要來做一道料理
他在我們的日常生活中無處不在
但簡單哥就是吃的不盡興
所以簡單哥只好自己煮
想吃多少就多少
這道就是【蒜味蝦仁蛋炒飯】
🍴需要準備的食材🍴
👉飯 300克
👉蝦仁 15隻
👉蔥花 30克
👉洋蔥 30克
👉蒜碎 20克
🍴要準備的調味料🍴
👉醬油 20克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
① 熱鍋下油,煎炒香蝦仁半熟起鍋備用。
②原鍋下油,下蛋炒至起泡,再將蒜、洋蔥、蔥白、飯炒香
③再將醬油、胡椒、鹽、蝦仁加入快速拌炒,最後加入蔥花即可。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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自己煮 省 錢 ptt 在 [閒聊] 現在自己煮是不是比較划算 的必吃
2022年1月2日 — 有錢外食可以吃到飽,食材也不 01/02 10:14. 31 F →hahacar: 錯的,當然好,但是想省錢就是自己煮。上面的餐費是一人+ 01/02 10:14. ... <看更多>
自己煮 省 錢 ptt 在 Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎- womentalk | PTT學習區 的必吃
一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168, 換言之以省錢角度來看,你花一小時自己煮不如花一小時打工然後外食。 當然你也可以說什麼一次買一個 ... ... <看更多>
自己煮 省 錢 ptt 在 [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎? - 看板WomenTalk 的必吃
煮過幾次發現成本跟外面便當差不多
那買便當就好啦!還省時也不用備料
自己煮要怎麼才能比外賣便宜啊?
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