關於 自家烘焙古早味蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

❤️ ＃自家烘焙古早味蛋糕🍰
『香蕉蛋糕🍌｜萝卜核桃蛋糕🥕｜牛油蛋糕🧈』
＃香脆油葱和炸蒜头油 美食必配！

整天吃什么法式蛋糕，千层蛋糕，芝士蛋糕，提拉米苏，吃久都会sien啦😐
偶尔换一下口味，品尝古早味蛋糕，大人小孩都喜爱😍 尤其是Banana Cake更是我的最爱🍌😋

槟城自家烘焙古早味蛋糕《JY Taste 思仁手工坊》推出超多古早味蛋糕口味，分别有香蕉蛋糕，萝卜核桃蛋糕，高级牛油蛋糕以及Marble蛋糕～当然少不了《油葱酥》和《蒜头油》啦‼️超好吃的😋😋

🔥#每天新鲜出炉
🔥#现做现卖
🔥#全天然材料
🔥#满满的陷料
🔥#不用隔夜油
🔥#不含防腐剂
🔥#不含色素
🔥#不含MSG

此外，《Butter和Marble蛋》糕使用法国高级牛油哦！用料都很是上等食材，品质保证‼️🍌《香蕉蛋糕》🥧的甜味来自于纯天然香蕉本身，无添加任何色素与防腐剂哦～满满的陷料，真材食料，超好吃👍

他们家的油葱适合搭配炒饭，汤面类等等～超香脆又美味，放了油葱，是你的食物增加另一种味道，超Keat 👍 至于蒜头油可以搭配一些蔬菜类，蒸蛋等等～

还在看吗？口水都已经流到地上了！
赶紧预购下单吧！！！

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☎️ +60123459833

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古早味蛋糕材料
低筋麵粉 90克
植物油 75克
牛奶 60克
常溫雞蛋 6顆 蛋白、蛋黃分開

砂糖 75克
鹽 1克

不專業流程 分享 😊

步驟1 先加熱烤箱 🍱 約15分鐘
步驟2 植物油微波加熱約2分鐘 若使用瓦斯爐加熱約出現油紋
步驟3 低筋麵粉過篩至已加熱的植物油中拌勻
步驟4 分次加入牛奶及6顆蛋黃拌勻成麵糊

步驟5 6顆蛋白加鹽1克 略打至起泡 再分次加入砂糖繼續打,最終打
至發泡大約可拉小勾勾不掉下來的程度

步驟6 混合已發泡蛋白和麵糊 倒入烤皿內 烤箱160度 烤約30~40分
鐘最後可用筷子測試麵糊是否沾黏 不沾黏時就可以出爐囉!

小撇步
1.打發使用的鍋具器皿不可以有油哦!
2.每家烤箱的溫度都不一樣，請依自家烤箱做微調
3.為避免上層過度上色、烤焦，可在上層蓋烘焙紙或鋁箔紙唷~
這次成品就是快焦了 😥
4.請一定愛用電動攪拌機 呵~

有任何問題 歡迎留言 一起研究 😋