關於 脆皮粉配方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 脆皮雞排粉炸雞粉美味王(7-11超取限重5公斤) | 蝦皮購物

將粉加純水培養酵母發酵後，調成粉漿即可使用發酵後的粉皮帶有淡淡的香氣和酒精味，吃起來香脆順口，把鮮嫩雞肉的肉汁牢牢鎖住，是獨家的神秘配方脆雞排粉A-適用於3Q、 ...

#12. 炸雞排時,怎麼裹粉才會起鱗片?炸多久口感最好?詳細配方交給您

那下面的內容呢阿新就通過這道脆皮雞排來爲大家分享如何在家也能做出表皮脆脆的，放涼了也不回軟，而且內里鮮嫩的油炸食品。 脆皮炸雞. 【食材】雞胸肉400 ...

#13. 雞排原料-炸雞粉 - 輕鬆創業＆美味生活

整理盒操作方法: 將酵母漿或脆雞排粉以1:0.9比例加入過濾之40度溫水(夏天可 ... 皮脆入味無腥味,鮮嫩多汁金黃色,獨家將雞胸肉變雞腿肉的神祕配方。

#14. 在家自製鹹酥雞，蔡季芳老師教你先懂「醃、炸」的秘訣！

私房配方 · 食材 · 雞胸肉2副（肉雞） · 粗粒地瓜粉1／2碗 · 九層塔1把.

#15. 脆皮粉配方 - 靠北餐廳

脆皮粉配方 情報，2020年2月19日— 我們今天與大家分享一個能夠脆炸一切的脆皮糊的配方，只要是按照這個配方炸出來的原料都會外表酥脆，內嫩香醇。

#16. 配方脆皮玉米-新人首單立減十元-2021年11月|淘寶海外

当然来淘宝海外，淘宝当前有73件配方脆皮玉米相关的商品在售。 在这些配方脆皮玉米的省份有河南省、 ... 正宗臺灣特色黃金脆皮玉米用粉脆皮玉米裹粉祕製配方脆漿粉調料.

#17. 簡易食譜》古早味粉漿蛋餅～調好粉漿比例 - 兔兒毛毛姊妹花

也嘗試減少太白粉、木薯粉的量，用4：0.5：0.5 的比例，做起來餅皮可以煎得更脆～也很好吃!! 網路上也有不少食譜只有加太白粉或是只有加木薯粉，若家中 ...

#18. 脆皮炸雞粉配方 - Dcog

脆皮 炸雞粉配方. 味精，脆漿粉1大匙，裝入盤中備用。蒜去皮切末。用廚房剪刀在雞腿的根部，脆，各一半一半，三黃雞香精（理之源），糖，姜粉，糯米粉100克，雞粉14小 ...

#19. 脆皮玉米脆皮糊的配方,誰知道脆皮玉米配方 - 第一問答網

脆皮 玉米脆皮糊的配方,誰知道脆皮玉米配方,1樓匿名使用者食材高筋麵粉20g水20ml糯米粉4g玉米澱粉6g油6ml泡打粉1g鹽和胡椒粉少許方法步驟1在碗中放入.

#20. 炸雞裹粉的技術炸雞裹粉配方 - 嘟油儂

脆皮 雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過醃漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖哩等，食用時採用170℃的 ...

#21. 雞蛋糕配方粉的價格推薦- 2021年12月| 比價比個夠BigGo

脆皮 雞蛋糕教學配方粉預拌粉包餡 · 雞蛋糕機器/訂製造型/配方原料/出租/販售/ · 酥皮雞蛋糕營業大包裝配方粉，附教學（試用包） · 胖公公家用雞蛋糕粉（脆皮配方）留下谷歌 ...

#22. 脆皮炸雞粉配方 - Smuzp

脆皮 炸雞粉配方【心食譜】 – 菜譜-菜譜大全-家常菜煎蛋炸雞引發女性癌症雞粉做法指導雞粉知識介紹雞粉簡介DIY高蛋白滴雞精美食問答脆皮炸雞腿。是生得還是熟得。

#23. 脆皮雞翅裹麵粉才是關鍵，廚師長分享脆皮粉配方，輕鬆炸出 ...

紅燒雞翅、可樂雞翅、脆皮雞翅等已經在家常菜中很常見，今天就和大家分享一道「 脆皮雞翅」的做法，雞翅先經過醃制入味再裹上一層層的炸雞粉， ...

#24. 蒜味脆皮炸雞粉 - 美人好事集

【炸雞粉】于美人獨門配方-蒜味脆皮炸雞粉.

#25. 免費試閱:【外脆內Q版~蚵仔煎】粉漿比例，大公開! - 酸女孩

脆皮 蚵仔煎做法: 你喜愛怎樣口感的「蚵仔煎」呢？脆皮感重的？Q感粉漿重的？清爽滑順粉漿輕的？網路上蚵仔煎食譜超級多，怎樣才能打造最愛的口感，這道外脆內Q版的蚵仔 ...

#26. 脆皮鸡翅裹面粉才是关键，厨师长分享脆皮粉配方，轻松炸出 ...

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。红烧鸡翅、可乐鸡翅、脆皮鸡翅等已经在家常菜中很常见， ...

#27. 玻璃脆皮粉的最佳配方- 西瓜视频

西瓜视频为您提供又新又全的玻璃脆皮粉的最佳配方相关视频内容，支持在线观看。更有海量高清视频、相关直播、用户，满足您的在线观看需求，看玻璃脆皮粉的最佳配方就上 ...

#28. 脆皮糊的配方

脆皮 糊的详细比例： 中筋粉1000克，淀粉400克，生粉400克．糯米粉200克，吉士粉200克．泡打粉60克 ...

#29. 「脆酥粉配方」情報資訊整理 - 熱血中臺灣

油炸時，將雞肉外皮裹上脆漿粉，可使得炸熟後的表皮更加香脆，市面上的脆皮炸雞就是加了脆漿粉才會有如此酥脆的效果喔！如果覺得自製脆漿粉太累人，市面上各大超市也有 ...

#30. 脆炸粉的用法 - 知识

面粉7汤匙，粟粉2汤匙，发粉1/4茶匙，盐1/8茶匙，几种原料混合。 炸制食物时，需要在配方中加入半杯水，帮要炸的食物挂糊。 二、家庭脆浆粉 ...

#31. 脆皮炸鸡粉配方 - 心食谱

脆皮 炸鸡粉配方. 脆皮辣味炸鸡 · 黄金脆皮香炸鸡 · 脆皮炸子鸡 · 粉红轰炸鸡 · 脆烧炸鸡翅 · 香脆五香炸鸡块 · 超香脆炸鸡排~ · 香脆五香炸鸡块之二 · 脆皮鸡 · 脆皮鸡.

#32. 我家饭店用了15年的商用脆皮糊配方，炸什么都酥脆 - 品阅网

今天给大家分享一款我家研制的脆皮糊，这个脆皮糊我家用了15年，炸什么都酥脆，而且是面包糠和面糊绝对替代不了的酥脆，做法简单，但是这个配方是没有 ...

#33. 自制脆鳞炸鸡粉配方 - 搜狗搜索

02:12. 炸鸡店脆鳞裹粉配方大放送,机会难得,外边酥脆,色泽金黄,嘎嘎 · 01:24. 大厨分享“万能脆炸粉”的调制,配方简单好操作,可以做的菜太多 · 02:20. 鳞片脆皮炸鸡的裹粉比例 ...

#34. 玻璃脆皮粉配方- 百度

玻璃烧鹅脆皮粉配方意外曝光,脆皮腊色厚原来这么做的. 搜狐视频2年前 · 玻璃粉配方_提供样品_分析配方_模仿生产 · china-tek.com广告... 03:02. 万用脆皮粉调制 ...

#35. 油炸粉製作、配方、漿調配、線上訂購立即宅配、唯生香料

公司營業項目二大類: 一、自助餐專用粉:炸雞粉、油炸粉、脆皮炸粉、胡椒鹽、炒菜粉、醃料、魯 ...

#36. 【食譜】香香雞自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣(含氣炸版)

2020.01食譜更新：這次的做法將醃好的雞肉放在冰箱冷藏一晚，即使使用雞胸肉吃起來也不會乾柴。經常在香香雞專賣店可以吃到脆脆的炸粉，這次利用了店內的 ...

#37. 【炸雞中筋麵粉】料理－ 31 篇食譜與家常做法- Cookpad

... 古早味炸雞翅, 皮脆鮮嫩多汁炸鷄, 酥炸雞柳條佐蜂蜜芥末醬, 好久沒上菜了@炸雞腿排^£^ ... 雞柳條3-4條，鹽，麵包粉，中筋麵粉，全蛋一顆，黑胡椒粒，白胡椒粉.

#38. 炸好放两天都脆的脆浆配方能充分锁住原料的肉汁味道香 - 男霸网

香酥脆炸粉配比：面粉50克、早籼米粉20克、土豆（红薯）淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等） ...

#39. 雞排胡椒粉配方 - 愛食網

雞排胡椒粉配方。自行調配胡椒鹽粉基本配方成份有鹽、味精… 《韓式辣醬炸雞》 - 愛料理- 愛料理- 100000 道免費食譜，每... 脆皮炸雞粉配方。炸雞原料.雞排。

#40. 學會抓對比例!!你也可以輕鬆做出好吃的「古早味脆皮粉漿蛋餅 ...

防疫在家吃什麼??新冠肺炎疫情嚴峻，除了叫外送也可以自己下廚做料理更安心唷。一直很喜歡吃古早味粉漿蛋餅，雖然台南的傳統早餐店也有不少好吃的粉漿 ...

#41. 多种脆皮糊配方 - 360doc个人图书馆

脆皮 糊的详细比例：. 中筋粉1000克，淀粉400克，生粉400克．糯米粉200克，吉士粉200克．泡打粉60克 ...

#42. 香酥炸鸡腿（附炸鸡粉配方） - 下厨房

2020年9月28日 — 将腌制好的鸡腿肉裏一层粉；5.个鸡蛋加少许水搅散，鸡腿肉裹粉后两面沾满鸡蛋液；6.再放入脆粉中尽可能多的裏一层粉。如果喜欢脆皮多一些的厨友可重复 ...

#43. 韓式脆皮炸雞粉＆酵母漿粉（新配方）：介紹+製作田義食品...

#44. 脆皮炸雞粉配方 - 遊戲基地資訊站

韓式脆皮炸雞粉＆酵母漿粉（新配方） - YouTube2016年5月22日· 韓式脆皮炸雞粉＆酵母漿粉（新配方）：介紹+製作◇田義食品◇Premix ... 田義食品粉絲團.

#45. 酥炸粉黃金比率

低筋麵粉3+糯米粉1+ 少許泡打粉 效果還不錯 做法 先沾1料濕料 再沾2料乾粉 之後再放一下濕潤--粉比較不會掉! 其他作法參考 傳統炸雞排粉配方

#46. 不用市售鬆餅粉，無泡打粉、不必打發，外酥內軟超好吃。

算了，還是回家多花一點時間自己調配鬆餅粉吧！ ... 鬆餅食譜 脆皮鬆餅粉比例 自製鬆餅粉低筋 自製鬆餅食譜 自製鬆餅無泡打粉 鬆餅麵糊比例 自製鬆餅 ...

#47. 萬能脆皮糊配方，毫無保留 - Vigor的部落格

萬能脆皮糊配方，毫無保留 ... 糖醋裡脊，脆皮香蕉，番茄櫻桃肉，白汁蝦等等。 ... 材料：麵粉，泡打粉，吉士粉，生粉，雞蛋，鹽，食用油。

#48. 調製脆皮糊的配方，炸什麼都酥脆好吃！ - 美食

配方 ：麵粉250g、生粉50g、馬蹄粉25g、吉士粉（卡士達粉）25g 、蘇打粉15g、雞蛋1個、鹽3g、色拉油25g、水250g。

#49. 哪位大廚能給我脆皮糊配方的最佳比例和放置的時間

脆皮 菜餚入口鬆脆鮮嫩，是近年來較受歡迎的一道工藝菜。它通常是把加工成形的原料掛麵粉、生粉、色拉油、化學疏鬆劑和適當的水攪拌成的稀糊後油炸而成。

#50. 大廚詳細分享酒店和家庭的脆皮糊配方大全，實戰經驗記得收藏 ...

酒店做脆皮糊一般用到的原料有低筋麵粉，生粉，糯米粉，鷹粟（su ）粉，泡打粉，雞蛋，鹽，糖，食用油，原料大家都很常見，但是他需要一定的比例才能 ...

#51. 【脆皮炸雞粉配方】卡拉脆皮炸雞粉(F001)(外皮... +1

周福泰... 卡拉脆皮炸雞粉：製作+總結- 2◇田義食品◇Premix powder maker - Duration: 17:03. 食品田義1 ... , 炸雞排粉配方材料：低筋麵粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100 ...

#52. 山東脆皮煎餅麵糊的配方是什麼？ - Toments 找話題

半斤雜糧粉（比例5份玉米：2份綠豆：1份高粱：1份小米：1份大米，粗糙程度一定要細膩儘量和麵粉一樣）如果其他雜糧粉買不到可以用玉米粉代替，譬如買不到綠豆粉，就用7份 ...

#53. 實體店脆皮玉米配方、製作方法 - 幫趣

的。在玉米脆漿粉的濕粉調製中起到提高硬度的作用，. 生粉：生粉是食譜中常出現的名詞，多是用來勾芡用的 ...

#54. 15.小蘇打和發粉的酥脆效果 - 周老師的美食教室

例如在油炸食物的麵衣裡，如果加小蘇打或發粉而讓麵衣變鬆，吃起來. ... 都沒有加小蘇打或發粉，例如千層派、蛋黃酥、蛋捲、煎鍋貼的麵漿脆皮等等…

#55. 6种比较通行的脆浆糊调制方法及配方比例 - 好菜杰

其调制方法是：先把面粉、小麦淀粉、生粉、泡打粉和吉士粉纳盆，加适量的清水搅匀后，调入色拉油再拌匀，放冰箱里静置10分钟便可使用。 第二种脆浆糊的配方比例：面粉200克 ...

#56. 【食譜】日式炸雞。不用炸雞粉！自己醃肉調粉漿自製酥脆多汁 ...

清水, 2大匙 ; 【料理步驟快速閱讀】 料理步驟 1.將雞腿排切除邊緣多餘的油脂口感較佳，可依個人喜好選擇要不要去皮 2.雞腿排切成喜歡的大小，一片雞腿肉我 ...

#57. 鳞片脆皮炸鸡，裹粉比例和手法对了，就会做出零失败的炸鸡

4 / 8 裹粉的配方记得收藏哦，以前炸过脆但不酥还有点硬，这次特别酥脆，一点不硬。裹粉比例：50克玉米淀粉，150克普通面粉，3克泡打粉，椒盐适量，喜欢吃 ...

#58. 實體店脆皮玉米配方、製作方法 - 壹讀

做脆皮玉米＆薯塔首先要了解自己配粉里各種粉的性質：. 低筋麵粉：低筋麵粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉 ...

#59. 烤鴨脆漿粉的正宗配方大全？ - 小熊問答

日常燒臘製作過程中，烤鴨也好，烤鵝也好，都是在烤爐內燜焗而熟，哪怕一模一樣的皮水配方，不同的火力、烤制時間的長短、烤爐溫度高低、原料的大小， ...

#60. 脆皮蛋餅～外酥內軟口感，超簡單，愛吃蛋餅的你一定要試試

這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本。要做出外脆內軟的蛋餅皮的方式就是蛋餅麵團包油酥，這次用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很好 ...

#61. 脆皮車輪餅之配方@ juanita68的部落格 - 痞客邦

脆皮 車輪餅之配方 · 1.奶水蜂蜜沙拉油蛋2個拌勻加入糖粉 · 2.再篩入低粉泡打粉香草粉拌勻 · 3.加入奶水拌勻放5分鐘即可

#62. 找脆漿粉配方相關社群貼文資訊

韓式脆皮炸雞粉＆酵母漿粉（新配方）：介紹+製作田義食品Premix ...2016年5 ...。 酥炸粉成分完整相關資訊- 動漫二維世界。 歡迎加入IG分享：goo.gl/1Co8n4.

#63. 好吃脆皮雞蛋糕 - Facebook

添加玉米粉的作用是？ 3 yrs Report. 好吃脆皮雞蛋糕, profile picture. 好吃脆皮雞蛋糕. Kitty Lin 不好意思，這屬於配方領域，無法告知妳，但妳可以 ...

#64. 【氣炸鍋食譜】脆炸雞媲美麥炸雞！皮脆肉多汁全靠一張錫紙！

但若是鋪上錫紙，把雞件先氣炸10分鐘，釋出的油分便會留在錫紙上，這時蘸上炸粉的雞皮已變得乾身，再利用它自身的油髹上雞皮再氣炸10分鐘，雞便會變得香脆 ...

#65. 炸鸡粉配方及应用工艺的讨论_鸡腿

一、原料：. 鸡腿、盐、糖、味精、超霸味A、三黄鸡香精、富丽磷2#、脆皮素、蒜粉、白 ...

#66. 絕密配方（脆皮炸鮮奶） - 頭條資訊

配方 ：糖1.2斤、鷹粟粉1.6斤、清水6斤、三花淡奶2瓶、椰漿2瓶、練奶1瓶、牛油2兩；成數大約210件。

#67. 我家飯店用了15年的商用脆皮糊配方，炸什麼都酥脆

低筋麵粉200g，鹽3g，糖3g，泡打粉13g，玉米澱粉50g，糯米粉20g，鷹粟粉50g，吉士粉50g。 我家飯店用了15 ...

#68. 炸雞腿的裹粉配方誰知道,求炸雞腿的裹面細節？如何裹出鱗片 ...

裹粉的配料是什麼,1樓驢驢愛香酥脆炸雞copy腿裹粉配比麵粉50克早秈米粉20 ... 注意脆皮粉只需要是調漿，裹漿就行，漿可以濃稠一點，直接下鍋不用裹粉.

#69. 【脆皮炸鸡】自创裹粉配方，二妞教你用家常原料制作有卖相的...

【脆皮炸鸡】自创裹粉配方，二妞教你用家常原料制作有卖相的炸鸡. 2544次播放· 0条弹幕· 发布于2020-05-22 22 ... 动画番剧国创音乐舞蹈游戏科技数码生活鬼畜时尚娱乐 ...

#70. 脆皮鬆餅 - J&J - 痞客邦

有時候想吃表皮脆脆的鬆餅， 而不是厚實軟軟的鬆餅， 找到了這個配方，烤焙時間短又酥脆， 比起奈潔拉的配方更加脆口，換換口感！ 準備食材：(份量為圓形鬆餅機3~3.5 ...

#71. 蚵仔煎做法~ 試到第5次才成功的粉漿比例(疫情紀念版)

2018年七月的時候心血來潮想做蚵仔煎，找了好幾個網路食譜，就是無法做成形，直到第5次，試了郭主義大廚的蚵仔煎食譜才成功。我不是廚房達人， ...

#72. 【食譜】脆皮和風麻糬燒| 點心 - 天天里仁

用有機糯米粉及嫩豆腐烤的小麻糬球，添加黃豆粉及黑芝麻粉做成不同口味。外皮脆硬、裡面Q彈，低糖配方，是屬於越嚼越香的小點。

#73. 【食譜】抓對比例零失敗！古早味脆皮粉漿蛋餅 - 媽媽經

古早味蛋餅每次一想到就要流口水，尤其是那種厚皮的脆皮粉漿蛋餅，更是每天早餐都想吃的一道早餐。不過由於很多早餐店的蛋餅皮都是那種很薄的麵皮， ...

#74. 10种脆浆调制方法，让你的出品更加酥脆！ - 腾讯网

我的脆皮糊配方：取低筋面粉500克、生粉100克、盐5克、泡打粉18克充分混合，再分次加入清水600克搅拌均匀，最后加入色拉油50克混合，用保鲜膜密封，放入0℃ ...

#75. 『煮』自製"炸雞排" !!(粉漿) - 魔窟

因為小編是偷偷做，所以一口氣把整包脆酥粉(300g)都下去了。 23839. 雖然包裝說是1：0.8的比例(粉1: ...

#76. 【食譜】夜市小吃「脆皮鮮奶甜甜圈」自己做 - 葛瑞絲的天堂

前陣子去夜市買脆皮甜甜圈， 可是吃起來卻有一股不新鮮的油耗味覺得很 ... A. 脆皮粉漿：低筋麵粉60公克、泡打粉一小撮、冰水80公克、沙拉油15公克.

#77. 料理食譜》多年心血研究烤雞皮脆多汁的料理秘訣大公開 - 信傳媒

一隻好的烤雞，要達到三個條件：皮脆、內多汁、風味佳。為了追求這三個原則，從2012年起，我每年至少試烤一隻雞，也找過很多食譜，經過一點 ...

#78. 調製脆皮糊的配方，炸什麼都酥脆好吃，涼了也不回軟

配方 ：麵粉250g、生粉50g、馬蹄粉25g、起士粉（卡士達粉）25g 、蘇打粉15g、雞蛋1個、鹽3g、沙拉油25g、水250g 調製脆皮糊關鍵： 1.

#79. 我家廚房~日式脆皮可麗餅 - ღ*天天天晴

【改良過的~預拌粉配方】 1. 中筋麵粉：300g 2. 泡打粉：3/4小匙〈 約3g〉 3. 小蘇打粉：1/4小匙的1/2 4. 糖：25g 5. 鹽：少許.

#80. 偷師肯德基脆皮雞翅配方，簡單幾步，外酥裡嫩

雞翅，小蔥，生薑，麵粉，澱粉，小蘇打，鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒，油，水。 雞翅買回來後，先用 ...

#81. 雞排豬排炸雞配方大公開| 誠品線上

許多人認為油炸是種很難的料理方式，其實只要掌握好炸粉配方、醃料配方、油炸溫度和 ... 常見炸粉和調味料介紹準備4：認識炸油、掌握油溫怎麼做脆皮炸雞最好吃脆皮炸雞 ...

#82. 吉士粉炸雞腿脆皮糊配方？ - 星期五問答

萊垍頭條第六種脆漿糊的配方比例及調製方法——配方比例：標準麵粉（低筋力）200克、生粉50克、雞蛋1個、鹽3克、小蘇打1小茶匙、食醋1湯匙、色拉油15 ...

#83. 【食譜】日本必買的日清最高金賞炸雞粉

日清炸雞粉會紅那麼久真的不是沒原因的，做法簡單又方便，零失敗就能炸出日式炸雞，這篇要來分享我們試過的兩種粉漿調配 ... 沒加蛋的吃起來口感有點像脆皮雞排的口感.

#84. 脆皮糊放什么面粉脆皮糊为什么要放生粉 - 趣丁网

面粉要选低筋的标准粉，因为精制粉、富强粉等面粉的筋力太强，用了肯定会影响糊的膨松效果。 第一种脆浆糊的配方比例. 面粉250克、小麦淀粉50克、生粉35克 ...

#85. 萬能脆皮糊做法，牢記配方，不論炸什麼都酥脆，不回軟

【萬能脆皮糊】不管炸什麼都酥脆、不回軟。 1.首先，我們準備麵粉150克，澱粉80克，加入起士粉5克、 起士粉主要用來提色增亮，泡打粉3克、使麵糊更加 ...

#86. 脆皮紅豆餅做法. - 回憶的天空

超便宜的!!! 配方二. 材料: 奶水60克蜂蜜20克沙拉油20克蛋2個糖粉40克 ...

#87. 愛吃控注意！！脆皮雞蛋糕食譜公開～脆皮雞蛋糕作法自己動手 ...

... 香噴噴的雞蛋糕還是忍不住買來吃，今天小編就教大家如何動手做脆皮雞蛋糕！ 脆皮雞蛋糕食譜脆皮雞蛋糕材料A.奶油50公克，牛奶50公克B.低筋麵粉100公.

#88. 保證有脆皮又濕潤的巧克力布朗尼

2021年9月2日 — 『可可粉布朗尼』與『巧克力布朗尼』食譜的比較. 布朗尼的基本材料就只有5種: 巧克力或可可粉、奶油、糖、蛋、麵粉。 但我試過 ...

#89. 食譜：廣式脆皮燒肉 - Medium

材料：帶皮五花肉一至二條。 調味料：五香粉、沙薑粉（optional）、醬油、紹興酒（若有香港永利威玫瑰露酒更佳）、細 ...

#90. 【Vitantonio食譜】脆皮鬆餅_自己調配的鬆餅糊喔@ 理娘好二

【Vitantonio食譜】脆皮鬆餅繼上次可口美味的脆皮鯛魚燒後，今天又心血來潮的來做脆皮鬆餅，理大超愛吃鬆餅，但我們每次去下午茶店隨便點一個巧克力鬆餅動輒就要200元 ...

#91. 好胎胎日式唐揚炸雞(濕式裹漿炸法)食譜做法 - 娜塔腹女生活

... 分享這道好胎胎日式唐揚炸雞的做法，有別於沾粉炸的方式，這款可是濕漿式的做法喔，也就是大家去日式定食或拉麵店會吃到的版本。 怎樣炸得皮脆翻 ...

#92. 炸鸡裹粉配方 - 知乎专栏

炸鸡裹粉配方. 1 年前. 老铁要的炸鸡裹粉，毫无保留的全部贡献出来了。又不秦楚的可以的私聊我哦。 发布于2020-11-22 01:47. 脆皮炸鸡 · 配方.

#93. 脆皮鮮奶甜甜圈 - 料理123

脆皮粉 漿:將低筋麵粉(A)與泡打粉(A)混合過篩，加入冰水後與沙拉油混合放冰箱30-40分鐘備用. 2.將細砂糖、無鹽奶油、鮮奶煮滾後關火，加入低筋麵粉(B) ...