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【世界衛生組織：能量飲料可能構成「公衛威脅」！】
工作累的時候，除了咖啡跟茶，你還會喝能量飲料嗎？
近年能量飲料確實很受歡迎，2013年全球市場規模已達390億美元，預估2021年前會達到610億美元，但不少健康專家對於能量飲料卻皺起眉頭。
僅管美國飲料協會聲稱能量飲料很安全，但不僅世界衛生組織聲稱能量飲料可能構成「公衛威脅」，美國小兒科學會也表示兒童不應該喝能量飲料...
【#3分鐘頭條】容量縮水，可樂反而大賣！可口可樂業績逆勢成長的2大關鍵
只是把飲料瓶「容量縮小」，竟讓可口可樂上一季銷售量成長了15%。
當健康意識抬頭，「zero」零卡可樂以及小罐裝2大產品，逐漸成為市場新寵。然而要生存，卻不能只靠賣可樂！
去年，可口可樂收購英國咖啡連鎖店Costa，跨入咖啡市場，甚至被外界解讀為「正面挑戰龍頭星巴克」...⬇️⬇️⬇️
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前，就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂，一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走！」
從一開始的原料選擇，舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等，就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈，相對之下天然、健康又優質的，就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸～
接著餐點的發想與創作，要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋，還得有大家都能接受的口感與口味，歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過（希望以後也不要遇到🙏），但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」，直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣，充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊，但我們不想革命十一次這麼慘烈，所以除了絞盡腦汁的想方設法外，大概也就只能「💪正向力量」了！
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量～～～」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣，但更重要的是......
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🎙「EP42-創業困境，走過低潮～咖啡廳總會遇到的瓶頸！比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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