【たらの和風野菜あんかけ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074160265.html
⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
先日、デパ地下のお惣菜コーナーで見かけた
”真鱈の和風あんかけ”。
とっても美味しそうだったので
自分なりに作ってみました^^♪
作り方は、と〜っても簡単で
たらをフライパンでカリッと焼いて取り出し
あとは、玉ねぎ・にんじんを炒めて
和風あんを作り、たらにかけるだけ。
たったこれだけだけど、淡白なたらに
野菜たっぷり＆しょうがが効いた甘めのあんが絡み
ご飯もすすむ一品に。
彩りもいいので
食卓を一気に温かくしてくれますよ♡
ちなみに、あんは
合わせだれに片栗粉を混ぜてしまうので
水溶き片栗粉を作る必要なし！
しかも、ダマになる心配もないので
初心者さんや不器用さんにもオススメです♪
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【材料：2人分】
生たら...2〜3切れ（180gぐらい）
玉ねぎ...1/4個
にんじん...1/3本
a 酒...小さじ1
a 塩、こしょう...少々
b 水...1/2cup（100ml）
b しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
b 砂糖、片栗粉...各小さじ1
b 和風だしの素...小さじ1/4
b しょうが...チューブ1〜2cm
片栗粉...大さじ1
サラダ油...大さじ1
【作り方】
①生たらは、食べやすい大きさに切って（2〜3等分ぐらい）、【a】を絡め10分おく。玉ねぎは薄切りに、にんじんは千切りにする。
②ペーパータオルで、生たらの余分な水分を抑え、片栗粉をまぶす（ポリ袋を使うと、満遍なくつきます！）。
③フライパンにサラダ油を中火で熱して２を並べ、両面を焼く（3〜4分ほど）。全体に火が通ったら器に取り出す。
④③のフライパンに玉ねぎとにんじんを加えて炒める（油が足りなければ足す）。しんなりしたら、合わせた【b】を加え、とろみがついたら火を止める。
器に盛った③に
④をかけてお召し上がりください♪
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
今回たらを使用していますが
こちら生鮭でもいいですし
魚が苦手な方は、焼いた厚揚げにかけても美味しい♡
とにかく、とっても簡単で
ヘルシーな一品！
ダイエット中の方や
胃腸が弱い方にもオススメなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
★ブログの最後には
『オススメの献立＆買い物リスト』
をご紹介しております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #節約 #時短 #揚げない #水溶き片栗粉不要 #デパ地下風 #魚
胃腸が弱い 在 【太りたい】胃腸が弱い方が筋トレよりも - YouTube 的必吃
太りたい方へ Part1https://youtu.be/MNYAhOjv15M○なかやまきんに君プロデュース家族で飲める『ザ・プロテイン』＆『ファミテイン(青汁&カカオ)』の ... ... <看更多>