大家晚安~今天比較晚回家,因為下午在台灣旅遊廚房上課,學程安琪老師的銀杯牛肉、椒麻雞、紅燒烤麩、浮雲鱈魚羹、蝦仁焗烤蛋炒飯和雪菜百頁。一眨眼就三個月沒上課了,想念這種充電的感覺,跟廚藝同好一起上課也很開心!
老闆吃肉今天開始跑新的優惠活動,除了Choice等級的美國安格斯無骨牛小排首賣,還有「一箱吃掉一頭牛」的大滿貫組合,包含霜降、雪花、骰子牛、肋眼、帶骨牛小排和菲力,一次解鎖最受歡迎的經典肉品,結帳時輸入「MID」還可以折上加折喔!愛吃牛肉的同學們請把握這波優惠活動,把中秋節需要的肉品準備起來,這一團預計9/1左右出貨,大家記得算一下冷凍庫的存量喔~
明天我打算現學現賣,用菲力牛排來做銀杯牛肉,再來跟大家分享❤️
除了牛肉,今天也有 #大成主廚餐桌 的手路菜料理包要介紹給大家。每包只要57元起,用銅板價就能享用泰式香辣打拋豬、古早味滷肉燥、宮保雞丁、泰式椰香綠咖哩雞、傳香滷豬腳、紅燒牛腩,家鄉三杯嫩雞和鮮茄煲牛腩也都不超過150元,經濟實惠的價格真的很佛心,口味屬於多數人都能接受的大眾款,而且份量也不少喔~料理包可以配飯、拌麵(剛好可以搭配東和的乾拌麵!),直接加熱或隔水加熱都很方便。
明天一大早要去做健康檢查,做完檢查要回家好好補一下,敬請期待明天的餐桌喔😆😆😆
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#東和拌麵油品醬料夾心酥
開團連結:https://gbf.tw/rdmef(8/23截止)
#大成主廚餐桌手路菜
團購連結:https://bit.ly/2VGVIEx(8/26截止)
#老闆吃肉牛肉下殺優惠
團購連結:https://www.ceosteak.com/hannah(8/27截止)
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
「肋眼心口感」的推薦目錄:
肋眼心口感 在 Facebook 的最佳解答
#美食小纖女 #實際食記篇
#餐酒館約會
#之最後一張放閃一下約會對象🤣✨
難得穿這樣
當然是要約會啦❤️
約會的同時
還不能忘記吃🍱美食!!
今天來到的是📍竹北知名餐酒館
【橋下2.0餐酒館】
全新調酒酒單上市/全新宵夜場餐點搶先體驗
午餐約會一定要點一個—雙人套餐
今天就是要來跟大家介紹超高CP值雙人套餐
✔️套餐內容:
〰️每日主廚濃湯、法國麵包、蘋果木煙燻雞胸沙拉
〰️主餐3選1、主菜3選1、
飲品(瑪黑兄弟茶葉精選茶I/H)、隱藏甜點
今日的主廚濃湯🍲
竟然是我超愛喝的南瓜🎃濃湯
非常濃郁的南瓜已經濃到像泥狀了!
喝起來非常的有份量👍🏻
🥖法國麵包
是我最喜歡的手工麵包製成
裸麥麵包外脆內軟 偏軟法的口感
旁邊搭配的是主廚自製的松露奶油醬
麵包配濃湯的話 個人稍嫌奢侈
絕對是讓醬把麵包沾好沾滿才完美!
🥗蘋果木煙燻雞胸沙拉
這道是以森林為主題製作的!
餐點上桌後服務生才會將上蓋打開
一層煙霧散開 飄出蘋果木煙燻的味道
新鮮的生菜 菜根的脆度也很夠
使用牛肝菌菇搭配一些碎餅乾
(變相作為🍃葉子、果實及土壤的感覺)
最重要是主角『嫩煎舒肥雞胸肉』
真的是滑嫩順口 搭配凱薩醬提升層次
🍝主餐➖濃蛤汁奶油頓飯 綜合海鮮乾燒
第一次吃到是使用義大利米製成的燉飯
米粒超大顆而且將醬汁吸附的飽滿
蛤蜊、鮮蝦🦐、花枝 三鮮都是高品質
奶油醬汁更是香醇濃郁 但完全不膩口
🔸義大利米很特別 稍微帶有米心口感
🥩主菜➖直火煎烤肋眼牛排10oz 季節時蔬 牛骨醬汁(需另+200)
套餐雙主食選二 居然能有肋眼牛排
光這道的就直接拉滿整個套餐的CP值
全程以碳火烹烤的方式去料理
再淋上特製的牛骨醬汁 風味更提升
約莫5-7分熟 邊角帶點油花更是優
搭配櫛瓜🥒和一些季節時蔬食用
從頭到尾完全不膩口 超誘人的主食!
🥤飲品➖瑪黑兄弟(魔幻森林)精選茶I
品嘗前可以聞到很強烈的果香味
入口後 溫順平滑的將果香充斥整個口腔
隨後是從喉部堆疊回甘的餘韻
🍰隱藏甜點➖檸檬霜磅蛋糕
(每日不一樣 可以詢問店家唷!)
蛋糕部分整體扎實帶著些許鬆軟
表面的檸檬🍋霜入口先是八成甜
與蛋糕一起咀嚼後 二成酸會慢慢出現
再搭配茶品一起享用 很愜意的飯後甜點
我們兩個吃下來
真的超飽 還吃不完打包😋
可以說是至少有三人分以上分量了
第一次吃到分量給這麼多這麼足的餐酒館
真的不只是酒🍷
連餐點都非常美味好吃
一定是讓你喝飽吃飽
整體氣氛又非常有💗
不管是吃午餐/晚餐
甚至是宵夜到晚上小酌都再適合不過了
真的超慶幸竹北有一個這麼棒的餐酒館
這樣我晚上就有地方可以放鬆啦~☺️
也推薦給你們!!
🐶寵物友善餐廳也可以帶毛小孩來唷
戶外環境也非常的大 也有遮陽遮雨棚~
家人 朋友 情侶約會都非常適合來唷!!
【店家資訊】
〰️IG:https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
〰️FB:https://www.facebook.com/chiaoshia2/
🏠店 址:新竹縣竹北市嘉豐北路62號
☎️電 話:03-5505252
🕔營業時間:
☑️供餐期11:30~13:50/17:30~21:30
☑️下午茶14:00~17:00
☑️調酒18:00~01:00
☑️宵夜22:00~00:00
#竹北餐酒館 #新竹餐酒館 #竹北下午茶 #新竹下午茶
#新竹酒吧 #竹北酒吧 #新竹宵夜 #竹北宵夜 #新竹美食 #竹北美食
肋眼心口感 在 紀儀羚 Kirki Facebook 的最佳解答
週末 #Kirki吃吃吃
不小心又變成深夜宵夜文啦
今天要來介紹在餐酒館也有美味牛排的
BitHub Bistro比特幣餐酒館
知道主廚原任教父牛排
如此特聘而來,一定要試試牛排啊!
懷念那塊在肋眼上方的珍饈
立刻點了Prime等級的老饕牛排
果然沒讓我失望!!
從第一口讚嘆到最後
外層高溫炭黑上色伴著剖面的紅潤多汁感
視覺上早讓人期待不已
入口 微帶焦香脆先喚醒味蕾
緊接是肉質柔嫩又帶著豐潤油脂的上蓋滋味,
在唇齒間散化開,又留下滿溢的香氣
7盎司不夠吃啊啊啊 😭
除了牛排,特別推薦麻辣燉飯
道地的略帶米心口感,認真麻香辣勁兼具的四川調味,伴隨炸酥的米血小方塊和豆腐以及軟嫩入味的牛腱,好欣賞這樣的fusion!
前菜和沙拉都有一定的水準,也別錯過店內各種特調,來一個微醺的美食之旅。
Kirki點了這些
喜歡的朋友也可以試試😋
炙燒肥牛溫沙拉佐茴香醬汁
剝皮辣椒炒現流透抽與白蝦
特製川味麻辣牛腱燉飯
USDA PRIME 老饕牛排
#kirki吃唱遊 #吃貨 #foodies
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