⚑宅配甜點|承繼Cheng Ji
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✎3in1肉桂捲組合ᴺᵀ650
✎ -18°c 焦糖起士蛋糕ᴺᵀ680
✎香草蘋果香頌ᴺᵀ130
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#3in1肉桂捲組合
(經典肉桂阿曼、濃厚版本肉桂阿曼、肉桂巴布卡)
肉桂系列一直是他們家的經典產品
跟一般市面上的肉桂捲也不太一樣
他們用肉桂結合奶油和紅糖
折進麵糰中做成肉桂千層
外皮吃起來酥脆 裡面口感濕潤
個人最愛濃厚肉桂阿曼 肉桂味更加濃郁🤤
#-18°c焦糖起士蛋糕
此款冷凍溫度就是最佳賞味狀態
完全不需要解凍🧊
他們家的起司蛋糕真的很好吃😋
口感吃起來也有一點烤布蕾
奶香味很濃 吃起來很滑順綿密
吃了就停不下來!
#香草蘋果香頌
外皮灑滿蔗糖結晶 讓整體吃起來酥酥脆脆
裡面的蘋果餡也很香濃
烤過之後也很好吃
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🔸店家資訊🔹
📎|https://www.cheng-ji.com/
📍|台北市松山區敦化北路244巷17號
☎️|02-2718-2848
🕤|11:00-18:30(週日公休)
🚇|中山國中站/松山機場站
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沒辦法抗拒承繼的甜點們🤍
本身身為肉桂捲愛好者
知道承繼有了肉桂阿曼濃厚版後
真的是很雀躍
光是隔著螢幕都會聞到它的香味🤤
某天我終於享用到了(內心超澎湃)
我不愛傳統裹著糖霜的肉桂捲
因此承繼的阿曼濃厚版真的很對我的胃口
一口咬下肉桂捲
外層酥脆分明,內裡扎實柔軟
口感真的太完美
比起肉桂阿曼,肉桂阿曼濃厚版有著更鮮明的肉桂香氣
肉桂香蔓延在嘴裡,漫漫化開
不辛辣,卻又濃厚
這就是承繼厲害的地方
做出最完美比例的肉桂捲
像我這種肉桂重度愛好者
吃得幸福滿溢😭
莊園巧克力可頌的魅力所在之處
就是連我平常不怎麼吃巧克力的人
都被收服
使用的是委內瑞拉單一莊園巧克力
頂級版的巧克力可頌
酥脆蓬鬆的可頌口感
每一口都是很高級的味道
只有大人味苦甜巧克力才能討我歡心🤤
烤過後充滿蜂蜜香氣的司康
外酥內鬆軟,濕潤不乾澀
單吃就夠美味了
還可以搭配上
承繼精選香草醬與自製季節果醬
畫龍點睛😍
以上的甜點打包回家
如果當天沒辦法吃完
都可以回烤
立刻就恢復到當天現出爐的口感
承繼貼心的都有附上小卡教學回烤溫度
我們家沒有烤箱,我都是使用氣炸鍋回烤
一樣美味☺️
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承繼
◽️肉桂阿曼濃厚版 $130/顆
◽️莊園巧克力可頌 $120
◽️兩入原味司康 $150
一直一直很想品嚐看看承繼這不一樣麵體呈現的肉桂捲,終於在上週收到貨非常興奮的帶到公園來一場下午茶。
之所以被吸引是因為它是以傳統阿曼的麵團交疊製成的千層口感,白話點來說就是類似可頌但紮實感更重奶油香更明顯,肉桂醬平均分佈在每一個夾層中,風味濃郁厚實並帶著微微的辣口中和掉甜膩,底部因為醬的沈澱與焦脆是整顆肉桂捲中香氣最明顯的部分,整體來說是有趣且有新意的肉桂捲。
可頌無論是外皮、內裏與內餡的口感、香氣都互相襯托著很一致,巧克力紮實帶軟心類似生巧克力的呈現,相當好吃的一款可頌麵包。司康不乾口但整體風味稍稍被被酥頂給搶走,蜂蜜與焦糖的味道過於突出,少了許多品嚐司康基本重視的麵粉、奶油香氣,但不得不說他們家的香草醬很不錯,絲滑順口並且香醇濃郁。
✨網路宅配訂購
📍台北市松山區敦化北路244巷17號
⏰13:00-17:00週日/15:00-19:00週四
☎️0227182848
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