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#宜蘭外帶便當推薦 part 14 麟手創料理 + Linktofu_cuisine 杏仁豆腐專賣店
宜蘭渡小月國宴主廚的麟手創料理餐廳，在防疫期間也推出每日限量製作的防疫幸福便當
😍手路菜每個特價只要160元
🏍宜蘭市以內滿10個便當可外送
🍵搭配渡小月最經典的杏仁豆腐
👨🍳出自出職人手作的溫度
😋讓人吃的很安心也很暖心
✅訂購方式：https://kafkalin.com/link2009taiwan-takeout/
#宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭外送 #宜蘭外帶 #宜蘭外帶便當 #宜蘭便當 #宜蘭杏仁豆腐 #麟手創料理
▍餐桌儀式感練習：一日三餐的幸福調味🍽
#防疫自煮新生活 #人人是斜槓廚師 #儀式感第一步
居家防疫的日子，還有什麼比食物更能撫慰人心。這段時間身邊多了好多斜槓廚師、甜點師，大家都在學習把將就的日子，過成講究的日子！關鍵就在於創造儀式感。
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▶儀式感怎麼做？
日本餐桌佈置名師松尾洋子(YOKO MATSUO)說：「餐桌布置要讓人感受到愛，並掌握視覺空間佔70%、餐桌25%、味覺5%的比例。」有儀式感的餐桌如同生活中的幸福調味，同一道料理透過不同擺盤就能傳遞不一樣的心情，哪怕只是換上一只美麗的碗盤，在家吃飯也會感到更有價值，一起來練習吧！
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▶用一套器皿打造餐桌ㄧ致風格
營造餐桌儀式感第一步，使用同系列的餐盤襯托食物美味與個人品味。KINTO CERAMIC LAB 系列採用日本長崎縣的波佐見町砂岩土製成，柔和的啞光釉色搭配礦石般觸感，完美傳遞職人手作的溫度。不論是優雅的早餐、義式風情午餐或豐盛的晚宴料理，皆能展現獨特的餐桌風景。
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【 KINTO CERAMIC LAB 餐瓷系列 】
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【6月門市限定優惠】
🔹LAB深盤三件組｜特價 NT$3,580 (原價 NT$4,280)
(含餐碗13.5cm+湯碗18cm+沙拉碗22cm)
🔹LAB淺盤四件組｜特價 NT$2,880 (原價 NT$3,480)
(含淺盤16cm*2+淺盤20cm*2)
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敲碗超久‼ #職人手作的溫度
🔥冠軍師傅親自監製的 #冠軍麵包🏆 終於出爐囉～
#流沙小吐司🍞
#雙倍巧克力夾心麵包🍫
#優格紅豆麵包✨
3種驚喜口味任你選✅
#冠軍麵包在萊爾富
#法國世界麵包雙料冠軍陳永信
#萊揪舖
#給你極度保濕絕對柔軟好口感
🎊「抽獎文」終於可以分享去年在EATALY學做🇮🇹義大利聖誕麵包 - 潘娜朵妮（Panettone）的影片了！去年真的太趕來不及分享，只好留到今年的聖誕前夕在分享給大家～
義大利🎄聖誕麵包 - Panettone 因為添加果乾，所以也稱為「義大利水果麵包」
Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思，而Panettone這個名詞的誕生， 有著ㄧ段最廣為流傳的愛情故事，傳說有位名叫Ughetto的年輕貴族，愛上了一位麵包師Toni的漂亮女兒Adalgisa。但Ughetto的家人卻反對他與不起眼的麵包師女兒相愛， 碰巧Adalgisa的父親因店裡缺人手，所以可憐的Adalgisa 必須工作很長的時間，Ughetto深感不忍，決定隱姓埋名地來店裡當幫手。 並且修改了ㄧ款麵包的口味，在食譜中加入了蜜餞和雞蛋與奶油，在即將到來的🎄聖誕節季節，他更添加了酒漬葡萄乾，使麵包更具節日氣氛。 這款麵包在城裡造成了ㄧ片好評且熱賣，當地的公爵非常喜歡，做爲恩賞還賜婚給他們，同時將這種麵包命名為Pane-Toni（Pane在義大利文中是“🥖 麵包”的意思，後來才逐漸演變成今天的Panettone）。Ughetto的家人也不再瞧不起麵包師這個職業了，於是他和Adalgisa從此過著幸福的生活。
👨🏻 ㄧ大粒先生從小就超喜歡吃Panettone，每到12月這個月份，他可以「每天」都吃！記得婚前他曾經說過小時侯就幻想ㄧ定要娶會做Panettone的女生， 所以那時候他還曾經撂下狠話說，如果我做的出來，他就娶我～ 哈哈哈哈！結果就是～ 我就真的給他做出來啦！
他就只好娶我囉～ 啊不然咧？！🤣
其實我做出來是還在新加坡的時候，為了做Panettone要耗時3天，要做湯種、要2次發酵，這次因爲新加坡太熱，廚房溫度太高麵糰打不起來還丟了2次我辛苦從日本扛回的凱薩琳麵粉⋯超級心痛！ 所以大半夜冷氣給他18度，整台攪拌機搬到客廳打！ 雖然很艱難，但 超有成就感！
去年回來義大利🧔🏻就偷偷幫我報名，看正統的Panettone 是添加了什麼小秘密 （其實根本是他自己想吃），真的到EATALY參加課程後終於發現義大利的Panettone 匯那麼香的小秘密原來是蜜餞果泥😳！！ 有沒有烘培魂在這裡想要食譜的歡迎私訊我喔！（但🙇🏻♀️可以的話歡迎訂閱我的YouTube 頻道，給我鼓勵喔🥰）
自2005年起panettone已成為受義大利法律保護的百項食品之一。法律規定，除非原料符合法定成份，否則不能以「panettone」之名販售。且正統的panettone以老麵發酵，製程非常繁瑣需至少30小時，且需經三次發酵後烘烤，出爐後需倒掛ㄧ夜以維持圓頂不塌陷，所以來自🇮🇹 義大利的Panettone 都是扎實且品質保證的！
🇮🇹 義大利人從十一月就開始吃起Panettone，當早餐，當下午茶、灑上厚厚的糖粉當甜點，配氣泡酒、甜白酒，小朋友則喜歡沾熱可可吃。
人妻這次也買了幾顆Panettone來當作抽獎的禮物 ，想跟大家分享義大利🎅🏻聖誕滋味！歡迎大家來參加 ！
🙋🏻♀️ 參加方法：
1. ❰ 按讚人妻的粉絲專頁並公開分享 ❱
👉🏻 https://www.facebook.com/mrsferrari/
2. ❰ 訂閱人妻的Youtube 頻道 並 #截圖❱
3. ❰ 在此篇貼文下留言- （#ㄧ起來吃義大利聖誕麵包Panettone ）然後Tag @ㄧ位好友（Tag多位也可以啦🤣）❱
👉🏻https://www.facebook.com/2350547031886829/posts/2883134048628122/?d=n
即可參加抽獎囉 ！（注意！以上3點都有操作才有抽獎資格喔！抽中之後須核對第2點的訂閱截圖）
💁🏻♀️ 獎品 （共10名）：義大利聖誕麵包Panettone (100克）
🙇🏻♀️以上的獎品都是人妻自掏腰包，送給參加抽獎的人一起享受義式聖誕，在此再次感謝大家，並期望粉絲專頁、社團與Youtube頻道都有更多人加入，能夠更穩定的發展～我會更有動力的分享義大利的慢活與旅遊給大家啦！
🎉抽獎截止日期為2020年12月22日 20:00 Pm
🎊開獎日期為2020年12月22日 22:00 Pm
⚠️ 注意事項
1. 這次抽獎將抽出不同獎品共10名幸運兒
2. 按讚Youtube 頻道及粉絲團後別忘了開啟🔔通知搶先看喔！
3. 本活動之寄送使用7-11店到店並僅限臺灣本島的朋友
4. 若同時有姓名與地址相同的得獎者，則取消相同地址之得獎者資格。
5. 若以抽獎系統抽出後經核對，得獎者並未遵守活動參加辦法，得獎資格將會取消，並另外抽出其他幸運兒
6.公佈中獎名單後請自行私訊人妻核對中獎身份與提供收獎資訊，若超過5天沒有連絡表示放棄獎項，人妻會再另抽他人
7. 活動若有未盡詳細事宜，人妻保留隨時修正、暫停或終止本活動之權利。
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位於台南的苓仔寮曾經是臺灣手工製被的重鎮，如今已剩不到五家。
冠和的阿龍師在女兒的協助下，正逐步實現保存傳統製被技藝的願景。
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#職人 #手工 #製被 #台南 #將軍 #
我們到「溫泉之都」之稱的布達佩斯，實地試浸全歐最大的浴場。
溫泉之都—布達佩斯浴場似足皇宮 歐式浴場邊浸邊捉棋（果籽 Apple daily）
受益於地理環境，歐洲布達佩斯三分二的地方都含有溫泉水，造就了當地的溫泉文化，更被譽為「溫泉之都」。來到「溫泉之都」，當然要造訪全歐洲最大的溫泉浴場—塞切尼溫泉浴場。
塞切尼溫泉浴場，位於匈牙利首都布達佩斯的城市公園，修建於1913年，超過百年歷史。只要乘坐布達佩斯地鐵黃線(M1)，前往Széchenyi Fürdő（塞切尼浴場站），從地鐵上來就會看到這棟黃色的新巴洛克風格建築。
園區分為室外及室內兩大區域。室外有熱水溫泉、漩渦溫泉及游泳池，室內則有十數個不同溫度以及主題的溫泉及桑拿浴。下水時要穿着泳衣，忘記攜帶的話可即場購買或租用。另外，溫泉浴場的範圍比較大，建議更衣前與朋友約定好集合的位置。
與台灣、日本溫泉相比，塞切尼溫泉浴場的水溫屬較低，一般只有33至38度，作為香港人剛下水時未必太適應。但正正是這個原因，人們得以在溫泉中浸泡數小時而不會過熱難耐，並休閒地聊天嬉戲，是另一種與別不同的歐式溫泉文化。
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