人氣火鍋店 @hotpot_land , 質素依然keep得住!
6款老火湯湯底, 價錢都係$109-$130, 湯底足料唔係味精湯~
招牌湯底【蜂巢豆腐白湯鍋】HK$130
多種名貴藥材, 其中有原條人參, 湯底味道甘香清甜,
另外仲有好滑既鴨血, 同埋蜂巢豆腐, 啖啖都充滿豆香+湯汁味道。
就算加湯都係加返對應湯底, 成晚都keep到原味湯底打邊爐!
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火鍋配料選擇多, 個人推介【蟹籽手打蝦丸】HK$70
🦐蝦丸好彈牙, 由好多爽口鮮甜既蝦肉細粒組成, 好足料! 超推介!!👍🏻👍🏻👍🏻
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【極品安格斯肥牛 (小)】HK$165
🐂肥牛色澤鮮嫩, 牛脂分佈平均, 肉味偏重, 小份夠哂兩個人份量。
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【脆鯇腩(半份)】HK$39
🐟魚質超爽, 有魚鮮味, 不過半份其實只有兩件有肉食, 唔太夠喉。
【桂花蚌】HK$94
質地爽滑, 正!
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最後餐廳還送上甜品---腐竹雞蛋糖水沙冰
沙冰打得幼細, 入口冰涼即溶, 豆香味偏重, 甜甜地... 正!
細細杯, 已經很滿足!!!🥰🥰🥰
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📍火鍋撚
中環雲咸街46-48號雲明行3樓
星期一至日: 17:30 - 03:00
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老火湯湯底 在 來來來，這一鍋老火湯外帶回家 - Facebook 的必吃
老火湯底 是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，經工法多次調整，將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華，湯頭濃郁自然散發一股香氣，入口滑順且不膩，令人難以忘懷。 ... <看更多>