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#全聯美食 #滷味
【美味堂X老四川】
這是我第一次買全聯的熟食自有品牌『美味堂』食物，
還是全聯與麻辣火鍋名店『老四川』聯名合作，
看到6折優惠眼睛為之一亮XDD
🔸椒麻滷牛筋 $89元→6折後53元
🔸椒麻滷牛肚 $89元→6折後53元
不論是滷牛筋還是滷牛肚，都是需要加熱後才食用的
包裝一打開就是一股微微地麻辣香氣襲來，
微波加熱後味道更是濃郁，很有正在麻辣火鍋店煮著鍋物的那種飄香味兒~
牛肚口感饒富嚼勁、牛筋是屬於軟爛中吃的到膠質黏感；
兩種的辣香是扎扎實實的花椒味，
尤其是牛肚！蜂巢造型吸了滿滿的辣，每一口都辣度逼人啊
吃完的後勁尤其厲害，特別是舌頭直接麻起來了
去老四川吃火鍋時都沒有辣成這樣😆
美味堂 X 老四川聯名滷味系列之牛筋與牛肚
滷牛筋的辣度較為剛好與舒服，
搭配軟嫩口感，是我們會回購的喜歡😊
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405283703
📍購買地點：全台全聯門市
【美味堂x老四川】
全聯美味堂與超人氣麻辣鍋-老四川
推出三款椒麻滷味！
採用傳統乾滷手法，滷味起鍋後再拌入老四川麻辣醬
麻辣口感、軟嫩適中，讓人愛不釋手🤤🤤
活動日期: /即日起~2/4 均一價89元
⭐椒麻滷牛筋－入口即化、香Q嫩軟、入味十足！
⭐椒麻滷牛肚－麻而不辣、外軟內透、香氣逼人！
⭐椒麻滷肥腸－香嫩Q彈、越嚼越香、香辣帶勁！
👉活動詳情請點我
http://bit.ly/3iiDgJl
#全聯 #PXMart
#全聯福利中心
#美味堂 #老四川
#椒麻滷味
全聯與名店老四川合作，即日起至2月4日限時推出3款聯名滷味，包含椒麻滷牛筋、椒麻滷牛肚、椒麻滷肥腸，均一價89元。（#艾蜜莉在汐止）
▍點這裡看更多
https://reurl.cc/Q7dr62
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍；$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選，含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋，安九由於拍攝當天生理期來，招牌的部分點了麻辣鍋，另一鍋選擇較清爽的酸白菜
｜招牌麻辣鍋(小/大辣)｜
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌，味道偏藥膳重椒香，不會過辣，走的是清爽風，非常適合涮牛肉煮海鮮，襯出肉質鮮甜
｜特色酸白菜鍋｜
酸菜真的是滿出來不誇張，喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友，應該會滿意，從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有，以牛肉為主，5種牛肉中，安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛，牛小排滿滿油花，安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口，這兒的肉品都是現點現切，厚度和大小都很澎派，比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有，包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有，海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等，$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口，大家最推的蝦花丸，花枝和蝦肉鮮嫩Q彈，也算好吃，缺點就是調味有點太甜吃不多；豆類有我最愛的千張豆腐紙，但這裡的沒有那麼細緻，吃過後反而比較推腐皮捲；老油條就很讚，加進麻辣鍋，吸飽湯汁，完全人間美味；蔬菜最推玉米筍，是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃，超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨）
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘，酌收10%服務費
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老四川 牛肚 在 [食記] 高雄。老四川巴蜀麻辣燙- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：老四川巴蜀麻辣燙 明誠店
地址：高雄市左營區明誠二路396號
電話：07-5577775
圖文版刊載於：https://www.wretch.cc/blog/sanriosu/26584012
大哥的同行好友知道我們一家子都有麻辣鍋癮，三不五時就會想去吃麻辣
鍋解解饞，於是便貼心送了一張老四川的集利卡給我們使用。剛好這陣子
天氣冷颼颼的，確實很有吃麻辣鍋的氣氛，於是趁著周末假期乖乖的打了
電話訂位，決定到老四川好好大快朵頤一番。
雖然老四川中華店距離我們比較近，不過明誠店的寬敞大空間和免費停車
的優惠還是比較吸引人。來到明誠店門口就被滿滿的等候人潮給嚇了一大
跳，有訂位的我們還是小等了一會兒才等到了空位。一進入店內，陣陣麻
辣鍋香撲鼻而來，讓人猛吞口水，這樣的好味道的確是值得等待的呀！
這次我們的座位被安排在寬敞的二樓用餐區，服務人員維持著一貫的熱
忱，讓人很有用餐的好心情。我們兩大一小的戰鬥力實在有限，很沒創意
的點了幾項必點菜色，接著就期待著美味麻辣鍋的上桌。
開胃小菜。
這次的開胃小菜又換了不同的菜色，無論是滷豆干丁或是小黃瓜味道都很
不錯，而且難得都是不辣的口味，剛好讓不吃辣的Angus可以安心品嘗。
緊接著服務人員送上了用著古意鑄鐵壺盛裝著的八寶茶。儘管這帶著養生
概念的八寶茶大人味十足，不過Angus卻相當喜歡，一頓飯下來喝了不
少杯，看來這小子真的是堪稱幼兒養生界的奇葩呀！
小等一會兒，服務人員便送上了香氣四溢讓人看了垂涎欲滴的麻辣鴛鴦
鍋。不知道是不是我們吃辣的功力大增，今天的麻辣紅鍋感覺上並不算太
辣，但是香中帶麻的味道還是讓我們胃口全開。紅鍋裡Q彈又扎實的鴨血
和滷豆腐更是百吃不厭的好味道，服務人員補鍋底補得相當勤快又乾脆，
讓我們吃得極為滿足。養生白鍋的味道香濃，口感卻十分清爽，美味的湯
頭讓我們連喝了好幾碗都還不過癮哩。
去骨牛肩小排。
去骨牛肩小排擺盤得很精緻，照例在紅鍋涮個幾下就可以入口。品質向來
穩定的牛肩小排鮮嫩依舊，搭配紅鍋更是對味。
蔬菜拼盤。
蔬菜向來是白鍋的好搭擋，白鍋也會因為蔬菜的加入讓味道變得更加鮮甜
順口。這次的蔬菜拼盤中還多了正值產季的紅心番薯，紅心番薯入鍋熬煮
後，香甜鬆軟的滋味的確很特別。
滷牛肚。
今天的滷牛肚油亮亮的外觀看起來閃閃動人，真想直接夾入口來品嘗。忍
住貪吃的慾望，將牛肚全數丟進紅鍋好好熬煮一番，滷牛肚越煮越入味，
香辣的滋味讓人越吃越順口。
香菇。
這裡的香菇擺得像朵美麗的花朵，讓人看了食欲大開。為了讓Angus有
多一點不辣的食物可以品嘗，這盤為數不少的香菇全數進了白鍋熬煮。食
欲不錯的Angus也十分捧場，一個人吃了不少美味香菇。
川味涼粉。
這盤招待的川味涼粉沒有跟著開胃小菜一起送上桌，我們還一度以為上了
正式菜單的川味涼粉已經停止贈送了，還好只是因為廚房調製醬料而延遲
了上菜的時間。香氣十足的醬汁搭配著爽口的寬粉味道可說是一級棒呀。
這道川味涼粉做得頗有辣度，讓我們吃得頭皮發麻，越吃越過癮。
這次的麻辣鍋讓我們吃得既滿足又盡興，結帳時也因為有集利卡還有88
折的優惠，的確是個划算的選擇。老四川雖然價位不算低，不過因為餐點
的品質穩定，加上麻辣鍋的湯頭十足對味，到目前為止應該是我們在高雄
吃麻辣鍋的唯一選擇吧。
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