#王姿尹工筆佛畫教學
敦煌藻井圖 學生作品
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只要您想學,老師會的一定會教您。。目前救國團崇德中心&王姿尹畫室的工筆佛畫/花鳥班都已復課開始上課了。。。歡迎您報名插班上課。。。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,260的網紅世美晚安,也在其Youtube影片中提到,在《咒術迴戰》故事設定中,日本國內的不明死亡和失蹤人口,年均超過一萬人,其中大部分都是因為咒靈所造成。而負責祓除咒靈的人,就稱為「咒術師」。 咒術師界的三個名門世家,分別是以五條悟為主的「五條家」、「禪院家」以及「加茂家」,簡稱為御三家。而御三家的咒力可以被列為名門,跟他們的祖先是強大的怨靈,有著密...
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每次來吃老井
都會看對面這家人滿為患
看起來似乎很屌很多次都蠻想吃的
這次剛好微解封,內用的人不多
就想說來吃看看好了
而且這種店不曉得為什麼就很吸引人
其實本來是要去隔壁吃 #小滬春 的😂
結果剛好經過就覺得進來試試看好了
兩個人點了兩碗白飯
最驚豔的一定要說
就是是「最後一道才上的」圖2那張
#油淋雞 188NT
本來是想吃油雞因為我很愛吃油雞
結果看到後面有油淋雞想說
應該就是熱的 #油雞
就誤打誤撞點到一道看起來像是
「#椒麻雞 」的長相料理
本來很失望想說都最後一道了
算了既然不是熱的油雞….
是椒麻雞改名而已
就隨便的敷衍吃一小塊
反正都吃飽了才上這道就小吃一口
吃下去整個超好吃😋
可能是前面幾道都沒有任何驚艷的感覺
吃到這道最後我們直接清盤😂
宇宙好吃的外皮炸的焦香焦香的
重點是外皮很酥脆、肉很嫩
加了檸檬更厲害👍🏻酸鹹辣都具備
這沒有很辣微微的而已真的大推推到爆
意外點到美食
再來就是我墜愛的 #麻油腰花 268NT
端上來整個賣相超好
差點來不及拍照就夾去吃😂
結果有點小失望
腰子切的有點過大片 又不脆
然後大塊的有一點點腰子沒處理好的味道….
重點麻油的味道很淡
鹹更不用說了
就是非常之 #清淡 的麻油腰子
吃到有點桑勳
害我好懷念阿慧的麻油腰子🥲
#宮保高麗菜 158NT
沒有比較沒有傷害
我是覺得
吃過 #庄腳囝仔 的宮保高麗菜
還是厲害這個很多👍🏻
樓外樓的 #高麗菜 炒太軟爛也沒有宮保味
然後太濕了….像醬汁泡高麗菜
至於 #客家小炒 188NT
我本身就不是很喜歡這道菜
但硬要評論的話他的豆乾很勉強
只有肉炒的很可以👍🏻
魷魚我本身就不喜歡吃了
誤以為是豆乾咬到一口立馬吐掉😂
#酸菜肚片湯 就~
豬肚片很大塊口感軟爛
酸菜不會酸筍沒啥味道薑絲很多
但湯很酸很好喝
甜點 #奶皇包 這我真的傻眼
根!本!不!是!奶!皇!包!
既沒有蛋黃味 內餡也沒有流沙之類的
反正就是內餡很甜的包子
如果矇眼盲吃我會以為是猜他是牛奶糖內餡吧⋯⋯
總之總結 我只喜歡誤點的那道「油淋雞」
多的沒了⋯
也可能是我都沒有點到他們真正厲害的
我不知道🤷🏻♀️但是真的蠻失望的
點六道只有一道覺得好吃
不過吃過這家的人
還是可以給我意見看看
是不是都沒有點到重點菜
我下次還是會再給他一次機會的🤣
內用記得戴口罩入內且掃 #實聯制
沒在用餐的時候口罩儘量戴上
他們有外送有配合 #ubereats
就這樣,多的又沒了🤣
📍#樓外樓
🕚11:00-14:00/17:00-21:00
📞 04-22425979
台中市北屯區崇德路二段230號
老井崇德 在 Facebook 的精選貼文
關於「開放內用餐廳」今天又有餐廳陸續公布有無開放內用,剎有其食持續幫大家更新資料 (目前38間)
✨懶人包看這:https://safood.tw/openinghours2
「🍽7/27開放內用」:屋馬燒肉、俺達肉屋、燒肉本氣、森森燒肉、瓦、月暮藏涮涮鍋、暮藏、締藏、嵐山炸牛排、KOI PLUS、漢來名人坊、漢來軒、meatgq牛排館、老井極上燒肉崇德店、涮乃葉、養鍋、小庭找茶、九日味噌燒肉丼、聚北海道鍋物、青花驕麻辣鍋等王品品牌餐廳。
漢來海港:7/30開放內用
瓦庫燒肉:8/4開放內用
「🛵維持外帶」:輕井澤的「茶六燒肉堂、湯棧、輕井澤鍋物」等品牌維持外帶至8/9,大家繼續外帶吧~
老井崇德 在 世美晚安 Youtube 的最佳貼文
在《咒術迴戰》故事設定中,日本國內的不明死亡和失蹤人口,年均超過一萬人,其中大部分都是因為咒靈所造成。而負責祓除咒靈的人,就稱為「咒術師」。
咒術師界的三個名門世家,分別是以五條悟為主的「五條家」、「禪院家」以及「加茂家」,簡稱為御三家。而御三家的咒力可以被列為名門,跟他們的祖先是強大的怨靈,有著密不可分的關係。
日本真實存在過的三大怨靈:菅原道真、平將門和崇德天皇,推斷是《咒術迴戰》中五條家、禪院家和加茂家的祖先,這一集就為大家一一解說,日本三大怨靈與御三家之間的淵源。
#咒術迴戰 #御三家 #日本三大怨靈
老井崇德 在 世美晚安 Youtube 的最讚貼文
在《咒術迴戰》故事設定中,日本國內的不明死亡和失蹤人口,年均超過一萬人,其中大部分都是因為咒靈所造成。而負責祓除咒靈的人,就稱為「咒術師」。
咒術師界的三個名門世家,分別是以五條悟為主的「五條家」、「禪院家」以及「加茂家」,簡稱為御三家。而御三家的咒力可以被列為名門,跟他們的祖先是強大的怨靈,有著密不可分的關係。
日本真實存在過的三大怨靈:菅原道真、平將門和崇德天皇,推斷是《咒術迴戰》中五條家、禪院家和加茂家的祖先,這一集就為大家一一解說,日本三大怨靈與御三家之間的淵源。
#咒術迴戰 #御三家 #日本三大怨靈
老井崇德 在 偽學術 Youtube 的最讚貼文
好,我發誓,我們今天的日本主題旅行,絕對會進行到「地獄」的部分!不然我請100份雞排!這一趟文化研究式「死亡」之旅,終於從古墳時期到平安期,就在上集,我們從小松和彥的民俗學觀點,為「#京都魔界」下了操作型定義:巨大的封魔都市計劃,為一条橋、深泥池、鐵輪井戶、貴船神社的妖魔鬼怪,鋪成順理成章、自成邏輯的魔幻世界。
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話不多說,本集就直接開啟魔界大門,由 #偽學術 的長潔與 #臺灣通傳智庫的黃采瑛博士,引領大家著魔幻視,一探京都的四個地獄,並且利用妖怪電車的「嵐山電鐵」,深度踏查京都「太秦豪族之謎」。地獄即天堂,日本佛教的地獄思想,其實帶來是對人世「無常」反思。
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這將我的地獄連結到了姚巧梅老師的《愛欲京都》,在該書的女性書寫中,我讀到了愛與慾的本性,這正是真誠地面對「#愛恨交織」,謙卑地接納「#生老病死」。從京都旅行,看見人生。
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📌 #本集的節目有
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▶ 魔界與公共衛生有關?
▶ 京都的四個地獄
▶ 屬於地獄的「美食」—幽靈育子糖
▶ 嵐電的冒險—妖怪電車與太秦之謎
▶ 《愛慾京都》的人生案內
▶ 地獄即天堂
▶ 旅行作為一種方法
▶ 從旅行看見人生
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📣 #firstory 聽這裡:
https://open.firstory.me/story/ckijz1it1fjgp0810fy2r6n32?ref=android
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📣 #spotify 聽這裡:https://open.spotify.com/episode/3AN3Uf2iYKG3TBpyWMfvpf?si=2Pr8WRThReudR8GC7kGJqA
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📣 #apple 聽這裡:待
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📣 #kkbox 聽這裡:https://podcast.kkbox.com/episode/Krw8-c79ubuoiKPOWa
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📲 #FB 完整論述:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1646380362216249&id=208541192666847
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📣 #教育廣播電臺版:https://www.ner.gov.tw/program/5a83f4eac5fd8a01e2df012b/5fccf839a4224a0007c34aae
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//// 完整論述 ////
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▓ #京都的四個地獄
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我們今天要談的地獄,在京都。從平安時代起,佛教帶來夜魔天的觀念,進而產生「閻魔信仰」,「閻魔注定三更死,並不留人到五更」的諺語更賦予閻魔(閻羅王)角色無上權力。對於常民來說,地獄是一種消極的、警告的道德判斷,這樣夾帶著恐怖氣氛的警世作用,強力地滲透於民間日常生活,成為東方文化中獨特的地獄觀。
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在京都主要有四個地獄地點,其充滿冥界、冥土、閻魔、黃泉的話語論述:包含「都市的地獄寺院:#矢田寺」、「地獄通道:#六道珍皇寺」、「巨大閻魔王:#引接寺」、「地獄的景象:#西福寺」。只需要走完一遭,絕對能領略京都最幽冥的體驗。
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▓ #地獄也是愛欲
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延續著地獄,我想談談愛慾,某個程度上應該要很浪漫吧~ 不不不,它還是蠻可怕滴~ 恐怖的怨魂與幽靈在日本的歷史裡總是強大的。在稻岡彰的《怨靈史跡考》中,分析了平安時代初時期的「怨靈思想」,他從一個法文化史的角度出發,說明古代日本人如何運用「怨靈」敘事達成社會的秩序化。
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在尚未「政教分離」的古時,民俗與國家緊緊相繫,怨靈通常始於政治權力的迫害,如菅原道真、崇德天皇,政爭敗者時常化身怨靈,目的在透過恐懼訴求,讓政爭對象失去正當性。
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如果說,日本傳說中的男性怨靈反映的是,公共領域上國家層次的權力鬥爭,那麼,鬼故事中的女性復仇,則是再現私人領域裡個人情感的糾結游移。「鐵輪井戶」與「橋姬」兩則鬼故事,是女性情感的雙重體:「恨之魂」與「愛之魂」,我們看到了愛與恨的一線之隔。
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而故事的發展地點,宇治的橋姬神社、京都五條的鐵輪井戶跡、京都山上的貴船神社,就可以說是這樣糾結情感的甜蜜又怨恨的個人處世象徵。
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▓ #到處都是無常的感悟
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本集總結在地獄與愛慾的「#無常」,想起每一段旅程,想起每一位旅伴;很高興我們可以陪伴著彼此一起走過,也感謝分離後所留下來的那些。留下甚麼,我們就會成為什麼。讀到《#愛欲京都》裡的這段:
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「二十五歲那年春天,與母親一起出遊嵐山。站在渡月橋上眺望無邊春景,被遺世的靜寂深深地吸引,種下二度求學時選擇京都的種籽。如今,同遊的母親已作古多年,而我,也開始長白髮了。」
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我不知到你怎麼想,總之在節目裡,我是感動到哭了。這是京都的旅行,這是人生的旅行。這就是旅行的意義。
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#冬季感傷
#厭世日常
老井崇德 在 老井極上燒肉 - Facebook 的必吃
老井 極上燒肉, West District, Taichung 。 23809 個讚· 343 人正在談論這個· 44332 個打卡次。 2014年座落於車水馬龍的崇德路中科飯店旁,老井以台灣頂級燒肉領導 ... ... <看更多>
老井崇德 在 老井極上燒肉-激推老井超認真30cm厚切牛舌 - 愛食記App 的必吃
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老井崇德 在 [食記] 反推老井極上燒肉(美村店),慶生變災難- 看板TaichungBun 的必吃
餐廳名稱:老井極上燒肉(美村店)
時間:2021年/11月
地址:台中市西區美村路一段289號
電話:04-23015511
營業時間:11:00-00:00
每人平均價位:雙人套餐$1680-$3480
官方網站:https://www.facebook.com/laojing2014
圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354351328
號稱計畫王的我本人,
精心策畫的兩日慶生之旅,每個行程與餐廳近乎完美,
最後最重要的生日大餐ending本應畫下美好的句點,
結果就毀在老井美村店手上,情緒超多超滿,但我盡量客觀(咦?有嗎,
結論先說,肉品沒有過多的醃漬,中上程度記憶點不深,
除此之外0分,從入座到離席就是一連串的無言,
簡直可以用驚奇(or驚嚇)來形容……
所以這篇不會有太多的口感,充滿著內心戲與懷疑人生
鄉民狂推對我來說真的只是神話呀!
BTW文章很長無法看長文的,慎入
BTW2這是一篇20%食記+80%抱怨文+心情文,慎入again
近期說到台中燒肉店,
烤狀猿集團的老井可以說是突破重圍網友一陣大推,
看網友們那麼推,那把火被生的亂七八糟,
趁著假日室友30大壽早早在一個月前就訂好位,
到高雄玩兩天專程趕回來吃老井,非吃到不可~
還騙他說我是訂萬年不變的屋馬((馬上哀嚎又是屋馬,
計畫通就是連最後一刻都要給驚喜呀,
看到不是屋馬壽星整個笑開懷~
放話:「這間超多人推薦!是目前台中最強的燒肉店(這價位)」!
選擇了開幕三個多月的美村店,
美村店比較靠近向上路,沒有特約停車場,
須自行找停車位,隔壁就有收費停車場,
憑停車證明可兌換一張肉券。
內部空間非常大非常新穎,
是現在常見的現代時尚風(?),
但音樂跟氣氛算是偏吵一點。
等候區豪華大氣,坐起來很舒適,
原訂晚上七點的晚餐因行程Delay確定趕不上,
六點打電話更改時間也只剩九點,平日耶也太熱門了,
沒關係,為了老井我可以,九點就九點,
老井幾乎是預約客,我們八點趕到想等候現場位,
也是只能等到8:50客人提早離席入座,期待度不減~
櫃檯人員很親切,這點棒棒。
桌面採大理石花紋,位子適中不會有壓迫感。
老井的個人套餐只有六種,再細分為兩人或三人,
雙人豬肉套餐$1680起跳,三人$2520,
最貴的老井套餐以和牛為主,雙人$3480,
也可單點,但種類不算多。
原本想直上老井套餐,考慮全和牛吃到最後會很膩,
退而選擇饕客專業和牛雙人套餐$2780~
點餐完畢送上餐具與醬料,
有昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬,
上餐點前每個服務人員經過都會調一下我們火的大小,
至少四五次吧,頻率多到我注意這件事,
當時只覺得奇妙,每個人都有自己的最佳火候是吧XDDD
饕客專業和牛雙人套餐$2780
【雞湯】
台中燒肉的標配雞湯上桌,
可以依個人口味調整鹹淡,
很燙入口請小心,雞湯比較偏鹹但還滿好喝的,
煮個烏龍麵一定不錯!
【蜜桃醋飲】
熱湯才喝了一口,就看到醋飲冰沙上桌,
通常醋飲不是吃到中間階段用來解膩緩一下味覺疲勞嗎?
那麼快就上了我倒是第一次見,
熱湯後馬上冰沙,喝也不是不喝也不是,
冰沙還滿好喝的偏甜不酸,
只是一下超燙一下超冰這順序我真實不懂,
那麼快上只能看著這瓶冰沙融掉變成糖水。
【胡麻沙拉】
有胡麻、凱薩、和風三種口味,
或是加價可選明太子山藥,
新鮮脆口,米果夾著一起吃很搭,
份量不多,兩個人剛剛好。
【前餐-韓式泡菜&小菜】
前餐與生菜一起上桌,
除了泡菜外另兩樣小菜可以免費續,
很普通意味不明,一盤我們都沒吃完。
【前餐-鮭魚炙壽司】
前餐是炙壽司滿特別的,
上頭是漬章魚(?吃進去完全感覺不到它的存在,
鮭魚炙壽司近乎全熟有點可惜,不然炙燒後的油脂香甜很可以。
【飲品-100%鳳梨柳橙蔬果汁】
飲品一開始表定蔬果汁也是特別again,
但我個人是強烈不推,
最上頭三分之一杯都是泡沫夾著蔬果渣,
雖然比較健康但口感真實不好,
而且如果你沒辦法在短時間內迅速喝掉它,
很快就會分離分層,那味道更妙不可言,
它絕對沒辦法陪伴你到吃完這頓餐點。
【飲品-井緻凍檸茶】
換購其他飲品可抵60元,
凍檸茶還不錯,茶味很香不單薄。
-肉品Round1
第一輪的沙拉前餐飲品肉品幾乎都是同時上桌,
心理第一個OS是有必要那麼趕嗎,一切很倉促,
肉品上完後,服務人員請我們稍等,
會有人過來幫我們代烤,等了會都沒人過來,
已經九點多了實在有點餓,就自己烤吧~
然後那被調整了好多次的爐怎麼都烤不熟,.
看著斜後桌比我們晚的客人正愉悅的享受代烤服服務,
肉都不知道吃幾片了,我們的第一片完全沒有要熟的意思,
確認連薄肉片都烤不熟後請服務人員幫我們調整爐火,
總算吃到肉了!!!
【安格斯反手拍】
然後就是另一個悲劇的開始,
反手拍比較薄,肉一下馬上黏往,
夾起來都是殘破的,基本上咬感不是太好,
虧那油花分布的那麼美麗一定很好吃阿….
沒關係,這樣比較快~能吃就好QQ,
【安格斯厚切牛】
肉厚比較沒沾黏的問題,
沒有醃漬品嚐安格斯牛的鮮甜,
厚切吃起來很滿足,這個我給推。
【松板豚 稜角】
松阪豬有稜角、薄切可選,
稜角的厚度比較能吃到松阪豬的脆度。
【紐西蘭牛舌佐洋蔥丁】
很多網友推薦的牛舌我吃起來倒覺得普通,
有嫩但缺了點Q彈嚼勁和它的獨特風味。
【米食-老井特選白米飯】
可加價$80更換為海味鮮蛤粥或蒜蓉蝦石鍋釜飯,
原本想白飯上來,再加快烤肉速度,
都始終不見白飯,我真的好餓,
主動詢問服務人員能不能先上白飯,
這才見到它的蹤影,感謝老天爺!
吃到一半瞬間一陣強風從頭上直接灌下來,
不誇張,就是這樣沒錯,冷氣忽然變得超級強,
當下是沒多想,就默默把外套穿起來,
這樣風朝頭灌了快十分鐘,實在吹到我頭都痛了,
假日室友趕快詢問服務人員能不能把冷氣調弱點,
到這我還覺得不好意思,畢竟我們一直找服務人員….
以為就這樣嗎?剛剛熱到烤網馬上黑的爐子,
又開始烤不熟肉了,這片薄薄的肉,烤很久烤不熟,
再次召喚另名服務人員:『請問你們爐子是不是壞了?
一開始烤不熟,然後熱到黏網,現在又烤不熟了…』
只見服務人員看了一下就朝對講機說:『把這區的空調關掉』
把這區空調關掉?!把這區空調關掉?!把這區空調關掉?!
我到底聽了什麼…..雖然我們有懷疑是空調導致爐火異常,
但他們的解決方式是把我們這區的空調關掉…….
然後也沒向我們說明什麼就離開,留下傻眼的我們兩人。
好的,爐子正常了,我熱了……
沒有空調整個變得悶熱,是呼吸都覺得有點稀薄的那種,
畢竟是密閉空間,沒幾分鐘全身都是熱的,
我們只能仰賴隔壁桌飄來些微冷氣過活…….
那幾片烤不熟的肉也毀了,慢火烤太久整個超老,
白飯也因那陣強風整個變硬,老掉的肉配冷硬的飯……..
「先來的冰沙,等不到的白飯,
烤不熟的肉,一下就黏住的肉,
吹到頭很痛的強風,再度不熟的肉,
被關掉的空調…態度冰冷的服務人員」,
個別來看都是小事,很多小事情接二連三就是悲劇,
已經無奈到都忘了我們是來開心慶生的,
這是不是整人節目!一定有鏡頭在偷拍!!!
我滿腦子只希望東西趕快上一上我想要離開了。
假日室友:我一開始聽妳放話,對老井抱有很高的期待。
Puck:你知道我能夠說到你期待,代表我對它是更加的期待….
假日室友&Puck:………............
(好好的生日大餐吃到我們一起相視無言)
(我今年跟超多朋友推薦了老井,
才把它當作我的生日計畫殺手?,整個無語問蒼天)
-肉品Round2
老饕和牛套餐的重頭戲上桌,
那精美的片數看起來好像沒很厲害….
【日本A5雪花和牛片面燒】
雪白的日本和牛片一放上烤網,燒起小小的火花,
然後烤著烤著忽然轟一聲,那火光已經高到我眼前,
服務人員剛好來收盤目睹我被嚇到,
馬上解釋是因為和牛油脂太多的緣故,
姐姐我雖然不是老饕,和牛也吃了不少,
火會比較旺我知道,但還第一次吃到和牛附帶噴火雜技的….
日本和牛吃起來很棒,是所有肉類中最甜最juicy的,
但烤時切記不要靠太近一次一片就好,小心眉毛!!!
如果火會噴那麼高,老井可以多提醒一下客人會更好。
【澳洲極品和牛】
【安格斯手切金磚燒】
不知道是不是放在日本和牛後烤的緣故,
澳洲極品和牛、安格斯手切金磚燒吃起來就中規中矩,
好吃,但不會留下太多印象。
【海鮮-草蝦&生食級大干貝】
所謂的桌邊服務,到海鮮時終於出現了!!!
代烤代剝,草蝦很大一隻很新鮮彈牙,
大干貝有別於別家,是浸泡在湯汁中,
不會縮的亂七八糟,把鮮甜都釋放在湯中,
一起入口剛剛好,這兩樣的火候都控制的很棒。
【海鮮-生蠔醋飲】
浮誇第一名我一定是給生蠔醋飲,
視覺上一級棒,打卡拍照相當吸眼球,
不夠酸可以擠點杯緣上的金桔,
生蠔很咕溜的在口中流竄,底下的醋飲是莓果口味,
基本上視覺效果遠大於美味程度。
【甜點-井緻烤布蕾】
甜點另有冰淇淋、紅豆紫米粥可選。
【壽星招待甜點】
老井會為當日壽星送上甜點板畫,
提醒我們脫離低迷情緒我們是來慶生的。
-AND THEN
饕客專業和牛雙人套餐到此告一段落,
然後重點來了,這個原價$2780,加一成$3058的套餐,
我沒吃飽我沒吃飽我沒吃飽…….連微飽都沒有,
雖然我這陣子因為打BNT變大鳥胃,
但我還是頭一次吃台中這類型燒肉沒吃飽的,
就是那種沒吃什麼東西的感覺,最後餐點全上完了,
還喝了兩碗湯來填補胃的空間看會不會比較有飽足感,
發現還是沒飽,空氣悶熱頭又痛,我無言又無力…..
我們一整晚遇到的狀況實在太奇葩,
中間冷氣被關掉那part我已經開始找顧客意見書了,
線上意見QR code在結帳單背後,
打好草稿在吃到最後一道甜點按下送出鍵。
((當下語意我盡力表達了
『出菜順序有問題,爐火有問題忽大忽小只有0到100,肉都浪費掉,冷氣有問題也只有0
跟1
送出大概沒兩分鐘當天主管就出現桌邊了解狀況。
出菜順序問題→會進行檢討調整
爐火與冷氣→這兩件事情是正相關的,主管表示我們這區的冷氣師傅接錯管,
本來就知道有問題,因為風從上面吹下來所以爐火也會受影響,當時已接近晚上11點,明
天
((OS:我們就是運氣很不好的坐到這區……
桌邊服務:會加強員工的教育訓練,代烤服務是只有和牛及海鮮部分。
((基本上我一直有注意別桌,問題不斷想了解一下別桌狀況,
結果不只代烤,桌邊都還有倒湯、盛粥、關心用餐狀況等等,
我們是直至海鮮有代烤代剝,所謂上和牛才有的代烤當然也沒有。
((一般餐廳都有固定1-2位專門服務人員,
有問題都可以找到人反應,
正常用餐其實也不需要什麼服務,烤肉自己來也沒問題,
但我們遇到的接二連三,只能一直隨機看誰經過請求幫助,
多次求助服務人員態度都很冰,我們也不願意呀QQ。
主管態度非常好很耐心的聆聽說明雖然我完全沒被安撫到,
接著說明她最大權限是九折,
我們這單壽星優惠本來就九折,
所以只能額外送我們餐券補償,
但對我們來說,生日大餐就是毀了,
我個人是表達基本上我們不太可能再回訪,
同時告知我平常有在寫食記的習慣,
所以還是會完整寫下我們這次的用餐經驗,
主管表示了解這部分她尊重我的做法,
結完帳走出老井已經晚上十一點半,
心累身累重點還沒有吃飽,令人記憶深刻的慶生ending。
總結:
我一進到老井就開始拍照,
原本是預期總算可以跟大家分享這家台中網友們大推的燒肉店,
因更改時間要等到9點還是堅持要吃到不可,
結果期待越深,落差感才會跌到深,
沒有帶來驚喜只有驚嚇,無言到極點。
單說餐點厚切牛、松板豚、日本和牛表現不錯,其他普通,
然後一連串的狀況讓我們無法好好享受這頓晚餐,
被我們呼喚來的員工態度也很冷,和google評論相差很遠,
硬體跟員工都應是可控因素,這些小狀況根本不該發生,
硬體跟員工都應是可控因素,這些小狀況根本不該發生,
事後的改進、微修、調整是他們內部的事,對當下的我們根本於事無補,
我是來用餐的消費者,又不是來當老井的神秘客幫忙揪問題。
$2780這個價位物無所值還沒吃飽,
入門套餐價位可能相對感受會好些,
血淚用餐經驗與大家分享,應該還是有參考價值,
坐到天選之桌A10,噩夢一場,
可能單純我們運氣差是個案,
後續有沒有改善修正就交給各位驗證了。
BTW我隔天早上六點鬱悶到彈起來打文章,
所以記憶應該還有個95%的清晰程度闡述過程,
可以幫說明但請不要叫我刪文,感謝。
11/13 15:30更新
下午三點接到老井經理來電,
看到文章了解狀況後希望能登門拜訪親自致歉,
承諾會改善空調及加強教育訓練,
我個人是直接拒絕了,
畢竟如我所說發生就是發生了,
只希望他們真的能夠確實改善重新獲得大家的好評,
這樣我(or其他消費者)才會有信心再訪,
後面就靠大家驗證反饋了!
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那個...其實我從頭到尾都沒有生氣,
是很無言+無奈,
在燒肉店爐火忽大忽小甚至沒有是正常的嗎QQ,
冷氣超強灌頭,之後直接被關掉我也不願意呀...
我是說不建議好嗎?
這是抱怨文也是篇食記,
我就是覺得那口感很差,
所以如實寫,讓會介意的人不要選,
那不叫抱怨,我是在闡述事實,
你不介意那口感當然是沒問題啊
看到態度冷其實你快看完了耶,
也算是很有耐心!給讚!
我一開始就說這篇是滿滿的內心戲囉~
一般來說會冷到你有感那不是冷是什麼
雖然當下沒冷氣我很熱,可能還要感謝他們冷我一下
總不會又是空調的鍋
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/12/2021 21:45:38
因為我認真是隔天早上六點眼睛睜開就想起前一晚的事,
馬上睡不著爬起來打文章,
太可怕了!那記憶超清晰的
次一定避!
美村是a10請大家告訴大家
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 00:30:22
我們是吃到一半空調才忽然異常變超強,
撐了十分鐘請服務人員調弱,
再過幾分鐘反應爐火不熱就直接被關掉囉
那個爐已經不能用常理去判斷它惹...QQ
剛巧我是老乾杯的擁護者,
雖然不能常吃,但也吃了幾次,
火舞直接燒在眼睛正前方的我還真沒遇過...
當下只擔心眉毛不見哈哈哈
我只求順順吃完就好(好沒志氣XD
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 03:06:50
因為我不喜歡暗著來,
當天主管態度真的很好跟我說明二十幾分鐘,
我不希望我後續寫食記讓她有被陰了感覺,
就是那種“不是處理好了嗎妳怎麼還是說出去了”
所以我當下想了一下決定表明立場
哈哈哈你確定嗎,我很容易遇到一些很奇葩的事,
不管是食衣住行都是哦,
去年開始露營也這樣((人生啊...
11/13 15:30更新
下午三點接到老井經理來電,
看到文章了解狀況後希望能登門拜訪親自致歉,
承諾會改善空調及加強教育訓練,
我個人是直接拒絕了,
畢竟如我所說發生就是發生了,
只希望他們真的能夠確實改善重新獲得大家的好評,
這樣我(or其他消費者)才會有信心再訪,
後面就靠大家驗證反饋了!
※ 編輯: Puck03 (1.200.141.141 臺灣), 11/13/2021 15:33:55
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