介紹幾道低卡異國料理與低卡點心，滿足你瘦身時口腹之慾。
#低卡低熱量食譜 #廖欣儀 #異國料理 #義式中捲燉飯 #越式低卡春捲 #韓式蔬菜拌飯 #奇異果蛋糕 #香蕉燕麥餅
義式中捲燉飯 在 有機誌-有機生活情報站 Facebook 的最佳貼文
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：4人份...
義式中捲燉飯 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳解答
隨著健康意識抬頭
現在的年菜不像以往的大魚大肉模式
反而越來越重視菜餚的營養價值
除了減少不必要的油脂外
還要有豐富的營養素才稱的上是健康年菜
幫大家整理了六個原則
掌握原則可讓你過年做出好料理也不怕胖
1.減少鹽的用量，降低水腫或血壓上升的機率
2.減少炸食，多用水煮、清蒸、烤、涼拌等低油做法，並攝取堅果健康好油脂
3.增加蔬菜補充纖維質，亦可增加飽足感
4.減少香腸、臘肉等加工品，多選擇低脂肉類如雞肉、魚蝦、透抽、牛腱為佳
5.飯後甜點改吃水果，糖果零食改吃適量堅果(約3-5顆即可)
6.避免甜飲料，改喝無糖飲料或開水
堅果好油特性及多元的營養價值是做料理的好食材
可讓油油膩膩的年菜變身為健康年菜
今天跟大家分享我最常做的2道健康年菜
彩椒腰果蝦仁(4人份)
過年期間大魚大肉，更需要清爽無負擔的健康料理
彩椒腰果蝦仁是一道顏色繽紛又營養豐富的菜餚
起鍋前加入飽滿的大顆腰果，口感爽脆、健康又美味
很適合加入你的年菜菜單中
材料：
蝦仁… 140 克
香菇… 100 克
黃椒… 90 克
紅椒… 90 克
腰果… 40克
青蔥… 20 克
蒜頭… 1顆
鹽… 適量
白胡椒… 少許
作法 :
1.蝦仁洗淨加米酒、鹽、胡椒粉醃10分鐘。
2.香菇洗淨切塊備用。
3. 青蔥洗淨切段，蒜頭洗淨切末，紅黃椒洗淨切成小塊。
4. 取一炒鍋加1茶匙油，炒香蒜末與青蔥，再放入香菇炒至半熟，再放入蝦仁炒至變色，加入紅黃椒翻炒後加入腰果、鹽與白胡椒調味，確認蝦仁熟透即可盛起。
義式中捲燉飯(4人份)
中捲屬於高蛋白低脂肉類
適合做為低油料理的食材
燉飯吸收中捲鮮美的湯汁更是美味
加入喜愛的堅果可增添營養價值
材料：糙米…160克
中捲…2尾(約300克)
肉絲…100克
鮮香菇…100克
蒜末…2茶匙
腰果…40克
雞湯…大約800cc
醬油…少許
鹽…適量
作法：
1. 中捲去頭、內臟與透明薄膜洗淨備用。
2. 鮮香菇洗淨後切絲。
3. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入蒜末肉絲炒香，再加入香菇一起炒至半熟，倒入糙米一起翻炒，把半透明的米炒成白色，再加點鹽與醬油翻炒後把米鋪平，加入雞湯把飯剛好蓋過，蓋上鍋蓋以小火將米悶熟即為燉飯，把腰果拌入飯中攪拌均勻。
4. 再把燉飯裝入中卷裡用牙籤封住，再放入烤箱180度中烤10-15分鐘，等中捲熟透時擦上一點烤肉醬，再烤約5分鐘即可食用。
食用前，可用刀切成段方便食用，好吃又好看
過年時最怕不間斷的大餐攻擊
但只要把握健康年菜的原則
還是可以輕鬆吃不怕胖
飽滿又香甜的堅果： 每日優果食品
貼心傳送門：https://f-days.cc/o2bJy
#健康飲食
義式中捲燉飯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：4人份
準備時間：35分鐘
烹調時間：65分鐘
等待時間：35分鐘
難易度：中等
所需材料：
雞絲部份：
200 g 雞胸肉
20 ml 植物油
10 g 鹽
3 g 白胡椒粉
2 g 糖
義大利燉飯部份：
80 g 義大利燉飯米
80 g 洋蔥，切丁
1 瓣大蒜，切末
20 ml 植物油
15 g 鹽
3 g 白胡椒粉
8 g 糖
半顆檸檬汁及檸檬皮
20 g 黑橄欖，去杍切丁
80 g 紅甜椒，切丁
15 g 羅勒，切絲
2 顆蛋
400 ml 高湯
50 g 帕馬森起司絲
表層部份：
2 條櫛瓜
10 g 鹽
10 g 糖
15 ml 橄欖油
4 顆蛋
此外：
4 個陶瓷烘焙碗 (直徑9 cm，高約 5 cm)
8 條烘焙紙 (30 x 3 cm)
刨刀
作法：
1. 雞胸肉用鹽、白胡椒粉、紅椒粉和糖調味後，在平底鍋中將煎大約煎5分鐘至兩面金黃色。然後放入140°C 烤箱中烘烤25分鐘。放涼大約10分鐘後，用叉子把雞胸肉拉成絲。
2. 接下來做義大利燉飯。先將洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中爆香，然後加入米炒約 1 分鐘。再加入高湯、鹽、白胡椒和糖，讓所有食材煮到水份都被吸收後，關火讓它冷卻約 10 分鐘。然後加入雞絲、檸檬汁、檸檬皮、羅勒、帕馬森起司絲、甜椒和黑橄欖。最後，打入2顆蛋混合攪拌均勻。
3. 接下來處理櫛瓜。用刨才將櫛瓜刨成細長的薄片，然後淋上植物油，再撒上鹽和糖醃一下。
4. 在陶瓷烘焙碗裡交叉放上兩條烘焙紙，然後間隔整齊地從碗底向外鋪上櫛瓜片。
5. 在碗裡裝入雞絲義大利燉飯，在最上面預留約0.5 cm的空間。
6. 將每片櫛瓜片由外向內捲成像一朵花，然後塞碗邊緣的雞絲義大利燉飯上。
7. 最後在中間打入一顆蛋。撒上鹽和黑胡椒粉調味後，放入160 °C的烤箱中烘烤15分鐘。 然後將它們放涼約10分鐘。
如果你喜歡櫛瓜及茄子料理，那麼一定要試試看這道起司肉醬烤櫛瓜茄子蛋糕：https://youtu.be/G2LcsA2QeFw
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
義式中捲燉飯 在 有口福 Youtube 的最佳解答
義式櫛瓜燉飯卷
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量：5至6人份
準備時間：約4小時
烹調時間：約2.5小時
難易度：中等
所需材料：
義式燉飯部份：
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭，切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香，切碎
檸檬皮，磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯
火腿卷部份：
6 片火腿
100 g 橄欖醬（黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥）
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄
此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模
作法：
1. 將櫛瓜直的切成薄片後，放入加了橄欖油的鍋子裡，將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱，放入紅蔥頭炒到半透明後，加入米。慢慢倒入高湯進去煮，並且要不斷攪拌，直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻（燉飯不能太濕，否則組裝會有點困難）。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡，讓櫛瓜稍微相疊，排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中，並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起，抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球，然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上，排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角，均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後，將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘，就可以享用了。
更多特別的烤蔬菜食譜請看：
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子：https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派：https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉：https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
義式中捲燉飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa
Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！
🍃 *Follow me*
FB：https://www.facebook.com/GoVeganTW
IG：https://www.instagram.com/govegantw/
Patreon贊助：https://www.patreon.com/govegantw
🍃 *周 邊 商 品*
T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
聯名Line貼圖 https://bit.ly/38zEFrY
🍃 *近期團購優惠*
https://campsite.bio/govegantw
⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
義式中捲燉飯 在 台中北區美食諾諾索義式料理新鮮的中卷端上桌 - 愛食記 的必吃
△二樓則是有復古的窗框及高腳椅座位區，採光還蠻不錯的，我很喜歡二樓的用餐區。 諾諾索義式料理餐點. △餐點以義大利麵、燉飯為主， ... ... <看更多>