關於 美西灶腳和恆隆行合作的團購正在進行中 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【媽媽台中一日遊】

今天送完小嬡上學之後，就坐高鐵衝往台中參加家電品牌的廚藝教室活動，很有趣，也很有收穫，今天，老師教我日式唐揚雞、白醬香菇焗金時地瓜以及日式鮭魚炊飯的簡單做法，邊吃邊學習，有這麼好康的事情嗎：）我也蠻佩服自己的，活動結束後，一路奔跑坐高鐵回台北，現在準備整裝去接小孩。

文章寫好之後會跟大家分享，先放上照片讓大家聞香：）
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歡迎大家加入我的社團「美西灶腳陪你生活」，與群友分享你的家常食譜，還有我亂亂逛推薦的生活好物，期待大家的加入！
👉 https://www.facebook.com/groups/3241178662628216

#美西灶腳和恆隆行合作的團購正在進行中，Foodsaver真空保鮮機以及Vermicular22公分鑄鐵鍋都是團購內容，一起買很划算：）詳細商品介紹請看我的社團公告：）

📷團購時間：08/29-09/07 23:59 PM
📷訂購連結：https://reurl.cc/e8x9xL
👉22公分小Ｖ鍋介紹 https://youtu.be/TgGf7h3MvKU
👉Foodsaver真空保鮮機介紹 https://youtu.be/3qNUIzsCkyY

【鹽麴雞肉鍋】

最近很愛用鹽麴，鹽麴燉出來的湯，顏色有點白白的，味道有一點點像加味噌，但又帶有甘甜，通常我加了鹽麴燉湯之後，不會再加鹽或者其他調味料，純粹吃食物的甜味。

鹽麴哪裡買呢？我在網路上搜尋「鹽麴」二字，很多通路有賣，很容易買，大家一定要試試看。鹽麴的用法很多，除了作為湯品的調味料以外，也可以醃肉、蒸魚，淋在燙好的青菜上，我這一陣子會盡量用鹽麴來做菜，讓大家知道鹽麴買了不後悔，真的很萬用。
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【影片預告。鹽麴蔬菜雞肉鍋】

鹽麴的用法很多，我那天先炒香雞肉、炒香洋蔥與紅蘿蔔後，就加水、加鹽麴燉煮，燉煮後完全沒調味就上桌，因為蔬菜加上鹽麴燉煮，湯頭、雞肉、蔬菜都非常鮮甜。

鹽麴是我妹妹送我的，網路上都買得到，什麼牌子都可以。除了煮蔬菜雞肉鍋外，平常抹在豬肉片上，下鍋煎熟就很好吃了（下鍋前，先擦去肉片上的鹽麴），煎雞腿排也是，先用鹽麴醃過再下鍋，完全不用再使用其他調味料。

推薦各位讀者試試看，影片準備中，敬請期待！
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【鹽麴雞肉鍋】

最近很愛用鹽麴，鹽麴燉出來的湯，顏色有點白白的，味道有一點點像加味噌，但又帶有甘甜，通常我加了鹽麴燉湯之後，不會再加鹽或者其他調味料，純粹吃食物的甜味。

鹽麴哪裡買呢？我在網路上搜尋「鹽麴」二字，很多通路有賣，很容易買，大家一定要試試看。鹽麴的用法很多，除了作為湯品的調味料以外，也可以醃肉、蒸魚，淋在燙好的青菜上，我這一陣子會盡量用鹽麴來做菜，讓大家知道鹽麴買了不後悔，真的很萬用。
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【平底鍋親子共享料理。豬肉蘿蔔燒】

好像有些人氣食物都愛冠上「厚」這個字，什麼「厚」奶茶、「厚」銅鑼燒，那我今天這個應該改名叫豬肉「厚」蘿蔔燒。白蘿蔔真的切很厚，因為我覺得厚一點的蘿蔔吃起來比較有口感，燙好再下鍋煨、煎的時候比較容易。那相對的，前置蘿蔔煮熟的時間也比較長，大家要調整一下煮熟的時間。

希望您喜歡今天美美的蘿蔔料理，祝福有個美好的一天～

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【夏日清爽料理。一鍋到底鹽麴豬肉鍋】

鹽麴我一直都很愛用，但最近沒時間去百貨公司超市買。剛好昨天妹妹送我一罐鹽麴，馬上開罐來用，搭配我最愛的豬頸肉，煮一鍋好吃的。

鹽麴的用量其實很隨意，但如果你拿來醃肉，要煎、炒、烤之前，建議把肉表面的鹽麴抹掉，因為若直接下鍋，肉表面是蠻容易焦黑的，這點要提醒大家。除了醃肉，鹽麴還可以用來煮蔬食料理，例如清蒸高麗菜上淋點鹽麴，就很鮮了。
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