Brunch smarter🍴
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疫情趨緩到現在不知道大家開始內用了沒~前一陣子和極久沒見的老朋友見面,除了很想念大學唸書的日子,也很想念早午餐暢聊的時光🥺
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早午餐除了食材多元、配色繽紛,還有顏值有氣氛。不過吃下肚的時間點和飽足感都處在尷尬地帶,剛好趁這個機會整理一下我的看法:
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▪️澱粉類擇一就好
吐司、麵包、小鬆餅是常見的主食,隔壁的薯塊、薯條同樣是澱粉類,瀟灑捨棄吧。
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▪️蛋白質選擇原態肉類
雞蛋、煎雞腿阿鮭魚或其他肉類,都好過於德國腸、火腿培根等加工肉品。同時也可以注意一下烹調的方式,例:炒蛋通常都使用較多奶油才得以又香又嫩,熱量自然比較高。
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▪️蔬果越多樣自然越好
最理想的沙拉份量是佔餐盤1/2以上,而非小小一碗點綴在旁,因為生菜體積大、實際上吃進去量的可沒這麼多。有些人喜歡蔬果汁,也可能少了許多纖維質。
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早午餐份量大,一盤美式經典大早餐可能就有1000大卡以上;早午餐的時間點尷尬,吃到飽脹但下午又轆轆飢腸。
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這時候優質的蛋白質和足夠的纖維是延長飽足感的關鍵,也能夠減少過多的熱量。不過,吃比較少熱量不等於吃比較少東西!
ʕ •ᴥ•ʔ Brunch smarter babe💁🏻♀️
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🔥🔥運動員和我們的早餐差.很.大🔥🔥
大家都知道✨運動營養✨很重要
今天,Cindy營養師👩🏻⚕️就帶大家來看看運動員的早餐到底都吃些什麼呢?
舉例來說,美國泳將菲爾普斯Michael Phelps🏊在訓練期間,一天會消耗12000大卡的熱量‼️(你沒看錯,就是一萬兩千大卡)
🍀一般人一天的建議攝取量是1600-2000大卡🍀
所以光是早餐他就吃下👇
✔️三個炒蛋三明治🥪
✔️三個巧克力碎片餅乾🍪
✔️五顆蛋的蛋捲
✔️三片含糖的法式吐司🍞
✔️一碗美式玉米粥🌽
哇嗚,附上Cindy營養師早餐吃什麼給大家看👇
✔️一塊雜糧麵包
✔️一顆煎蛋🍳
✔️一份水果🍇🍎
✔️一杯全豆豆漿(吃全食物必備)
✔️一杯原味優格
👩🏻⚕️那你們的早餐吃什麼呢?
歡迎在下面留言或附照片分享哦☺️
🗣貼心小叮嚀:
吃大份量早餐的捧由,記得要多運動,不然,你也知道的...😜
#永續飲食 #機智的營養師生活
#追求完美的營養師 #改變就從飲食出發
#奧運 #早餐 #奇怪的知識增加了
美式炒蛋熱量 在 啾啾欣 jujuhsin_foodie Facebook 的最佳解答
🕹台北
#Ju要吃台北
💋九州鬆餅 Kyushu Japanese pancake
第一次吃到來自日本超人氣的鬆餅
就是衝著抹茶季來的
毫不猶豫選擇了抹茶限定餐點
富錦店的環境超級舒服
座落在民生社區裡
兩排的綠蔭讓人心情超級好
難怪連剛放學的小孩都搶著想來邊吃下午茶邊寫作業
📌抹色豆趣經典雙人套餐 $990
抹茶豆趣限定鬆餅 原價$380
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
這次抹茶季最特別的就是
加入了大量豆類的元素
傳統卡士達醬醬的牛奶被豆漿抹茶醬取代
最特別的是連奶油也是豆腐口味的
怕胖的女孩們這可是大大降低了熱量
九州舒活早午餐 原價$360
🤤:🌕🌕🌕🌖🌑
九州鬆餅口感紮實
但又不會失去彈性
搭配旁邊的德式白腸和里肌肉很夠味
奶油配完之後
我還直接把莓果優格配鬆餅
滑嫩的炒蛋是經典的美式風味
抹茶柚子氣泡飲 原價$220
🤤:🌕🌕🌕🌖🌑
我本來很擔心這杯會不會很衝突
沒想到柚子很溫和的包裹著抹茶
各自散發著適宜的香氣
冰涼的氣泡水也讓鬆餅更加爽口
抹茶經典限定拿鐵 原價$220
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
抹茶搭配拿鐵是很經典的做法
上層滿滿的鮮奶油讓抹茶更加滑順
九州鬆餅Cafe- 台北富錦店
地址:105台北市松山區富錦街413號
電話:02 2749 5253
營業時間:週一至週五12:00-20:00,週六週日10:00-20:00(週五週六營業至21:00)
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@ 九州鬆餅Cafe - 台北富錦店 / 九州パンケーキカフェ
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想問看看大家這樣估會不會太低或太高~?餐點吃起來都不會太油,烤吐司一片切兩半,炒蛋份量我覺得有兩顆蛋,豬肉是里肌的部位用煎的,還有煎兩條小 ... ... <看更多>
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