本來就會偶爾外帶的美食-酷比食堂 & 姊弟漢堡店 -
為了今天充滿挑戰的工作,我已經好幾天沒睡好了,總覺得準備得不夠充份,前兩天都弄到快12點才睡(可是白天又沒在準備,因為不想面對,哈),今天分享完了,頓時覺得海濶天空啊!先吃頓想吃的午餐吧!
酷比食堂
粲粲心心念念的鳳梨蝦仁炒飯終於再次登上我們家餐桌了!酷比是我們家的愛店,去年以前我們幾乎每一兩星期就會外帶一次,這三個月防疫卻都沒吃酷比,可能因為我不斷在搜尋與嚐鮮各家餐廳為防疫特別推出的防疫餐盒吧!今天雖然想好好吃個什麼,但一時也沒點子也不想跑遠,問了粲粲的意見,他果然又說[鳳梨蝦仁炒飯],那就順便再買個漢堡吧!
酷比的炒飯口味之多,份量大,配料也很豐富,粲粲愛的[鳳梨蝦仁炒飯],裡面的蝦仁還挺大的,而且應該超過十隻,今天的鳳梨放得比較少,配料有時炒得不是很均勻,今天我裝了小半盒給粲粲,粲粲吃著吃著想再挖盒裡的鳳梨,說他碗裡都沒有鳳梨。另一個口味我選[咖哩雞肉炒飯],加了咖哩粉炒得黃澄澄的炒飯,香噴噴,雞肉也不少,我又為了多吃幾口"第二味",而沒吃到"第一味"。
*第一味是固定粲粲指定的鳳梨蝦仁炒飯,他都吃不膩啊!
*第二味則看我心情,有一陣子都點BBQ系列,再之前喜歡混蛋炒飯,宮保雞丁炒飯也很特別。
姊弟漢堡店
想吃早餐店的餐點,就近想到姊弟漢堡。東南漢堡這個月初全面調漲價格,但姊弟.... 還沒,另外,我還在菜單上發現姊弟有賣[肉片漢堡],決定試試看!果然就是把大大薄薄的炸肉片夾進漢堡裡,因為面積很大,所以要對折,所以吃起來就像有兩層肉片一樣,挺過癮的。仔細看看肉片,其實肉和麵衣的厚度差不多,肉仍是不厚,但是我覺得口味比東南的好,至少好咬多了!皮酥肉香,我給了粲粲1/4片,跟他說是炸豬排(小子對豬肉有偏見,炸豬排是他最能接受的料理方式),他也是像那天吃東南漢堡肉片般,雖然吃得慢,但還是慢慢一小口一小口把肉片吃完了。飲料我仍指定咖啡牛奶(小),味道還是不夠濃,但好甜,下次不堅持吃東南/姊妹漢堡要配咖啡牛奶了。(突然好想念光華國中對面的夏一跳的[雞排堡]啊!但那裡實在太遠了。)
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酷比食堂
新竹市東區學府路29號/03 5720150
10:00-14:00、16:00-20:00
姊弟漢堡店
新竹市東南街230號/03 5623199
6:00-12:30
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Janice Yan閻奕格,也在其Youtube影片中提到,︱我有段時間365天每天都有工作,長大後幾乎是沒有和家人出去玩的︱ 多年的駐唱和街頭表演生活,有過那些心境轉折和趣事? 也曾經有演出只賣出過個位數的票,這個經驗帶來了更多力量 喜歡挑戰和刺激,想做甚麼就會做的個性,也曾經有過掙扎 新專輯《你好嗎》中展現夢想與現實相對呼應的二元對照! 從音樂到影像也...
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《 鄧寧克魯格效應 》
By Phil Smith
關於鄧寧克魯格效應 (Dunning-Kruger effect),簡稱鄧克效應(DK effect),以及這個現象如何在控制我們日常生活的政府人物或是領導者身上顯現出來,簡單的谷歌搜索就可以發現,近年來對這個現象的研究不勝枚舉。
就在前幾天,當我把史密斯太太從餐桌上方相當漂亮的吊燈桿上解救下來時,她還在胡言亂語:“95 分,他真的說他做到了 95分!”
我當然不知道她到底在說誰,但我不容小覷的福爾摩斯特質很快就發揮了作用。我推斷她可能在談論台灣政府高層的某個人。 華生醫生你看,這是一個簡單的推論,即使這個線索語無倫次、滿頭大汗,而且顯然非常生氣。
對於那些不熟悉鄧克效應 (Dunning-Kruger effect) 的人,我建議你查一下。
坦白說最好的定義會在你做一個簡單的谷歌搜索動作時,立刻跳出螢幕。不過如果你懶到不能自己動手,松鼠特務總是在這裡減輕你輕鬆週日午後的負擔。就是這個。
“鄧克效應是一種假設的認知偏差,也就是能力低下的人會高估自己的能力......這與虛幻優越感的認知偏差有關,來自人們無法認識到自己的能力不足。”
沒錯,這就是你知道那些心理學家會提出的那種複雜的廢話。不過簡而言之,這大致意味著:一些混蛋認為他們比實際上更聰明。
就在那個時候,華生醫生,我的調查範圍縮小了,從這個以人類殘骸形式存在的生物,在餐桌邊我腳下胡言亂語、滿頭大汗、怒髮衝冠咆哮的內容判斷,莫非,她說的是某個台灣甚至台北的當權者?
因此,經過一整夜翻閱心理學書籍,同時以適當的福爾摩斯姿勢一直抽著煙斗......(我試圖靠在壁爐架上,同時看起來在沉思,但我們家只有冷氣,所以這沒有真正奏效)我知道有很多公司提供服務幫助領導能力有問題的人。
大致來說,以下要敘述的內容多數公司都同意,我從其中一個那裡拿了這個例子。我要感謝 Aubrey Daniels International (ADI),特別是撰寫這篇文章的 Bryan Shelton。 ADI 提供領導力發展專業知識和行為技術,以改善企業及其文化。(利益揭露 - 我在過去和現在與 ADI 或 Bryan Shelton 都沒有任何關係......他們只是在我搜索時在螢幕上彈出來)
他們指出,擔任領導職位的人表現不佳的主要問題是:
★ 含糊其辭
★ 在不了解結果是如何產生的情況下讚美結果
★ 過度依賴恐懼和威脅
★ 只從他們的角度看世界
你不必成為福爾摩斯,就可以弄清楚我們在這裡談論的是誰......
Tinkerty tonk… 掰掰
原文在此
https://daysmumbai.blogspot.com/2021/07/dunning-kruger-effect.html?m=1
經家味小混蛋 在 彭博商業周刊 / 中文版 Facebook 的最讚貼文
【勞工權益】防解僱護身符
美國的「自由僱傭」原則允許公司以任何理由,甚至無理由開除員工。在其他富裕國家,僱主與員工解除合約一般需要提供正當理由,而美國大多數職位是自由僱傭關係。Google的軟件工程師、富國銀行(Wells Fargo)的銀行家以及梅奧醫院(Mayo Clinic)的醫生都是以自由僱傭形式工作。
我們採訪的勞工稱,他們曾經因為發現經理遲到兩小時被解僱、因為遭到種族歧視的騷擾而恐慌症發作被解僱、因為跟同事坦白自己確診新冠肺炎被解僱。4月,阿拉巴馬州的聯邦法官裁定,一名矽製造商因為一名黑人員工拒絕剪掉雷鬼頭(dreadlocks)而將其解僱的做法在其權利範圍之內。
2018年,在被連鎖快餐店奇波雷墨西哥燒烤(Chipotle Mexican Gril)無理開除幾個月後,沃克(Melody Walker)開始與工會組織者和地方官員合作,推動一份包含兩項法規的開創性法案,讓紐約市的做法更接近歐洲。這些已於7月5日生效的法規禁止這座城市的快餐企業採取自由僱傭原則,這意味著在紐約的五個行政區,如果奇波雷和其他餐飲企業要解僱七萬名餐飲業員工中的任何一個人,都必須提供正當的理由。該規定要求僱主必須證明員工有不當行為或者未能以令人滿意的方式履職。
迄今為止,爭論的範圍仍然不廣泛且局限在本地;紐約市快餐業取得了正當理由運動目前為止最大的一場勝利。帶頭推動此法案的紐約市議員蘭德(Brad Lander)與基層員工倡議者的密切關係將抗議的聲音轉化為法律。蘭德迫切希望能將該標準的覆蓋範圍擴大到美國金融之都的所有勞工。「很多人都有一個混蛋老闆,」他說,「每個人都想為自己,為子孫後代爭取這種保障。」──Josh Eidelson;譯 王湛
(本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第224期,如欲查閱全文,歡迎訂閱)
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電郵:bbwhk_cir@modernmedia.com.hk
#勞工權益 #紐約市 #自由僱傭 #無理解僱 #BradLander
經家味小混蛋 在 Janice Yan閻奕格 Youtube 的最佳解答
︱我有段時間365天每天都有工作,長大後幾乎是沒有和家人出去玩的︱
多年的駐唱和街頭表演生活,有過那些心境轉折和趣事?
也曾經有演出只賣出過個位數的票,這個經驗帶來了更多力量
喜歡挑戰和刺激,想做甚麼就會做的個性,也曾經有過掙扎
新專輯《你好嗎》中展現夢想與現實相對呼應的二元對照!
從音樂到影像也和不同朋友合作,包括八三夭阿璞、理想混蛋雞丁和陳昊森合作
來跟我們一起聊聊各式各樣的J格辣個吧~
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00:00 鈔票不要再飛啦!!!
00:50 本集大來賓魏嘉瑩帶著新專輯《你好嗎》來拉
02:11 J格喝奕杯-今天不盲測紅茶,小魏今天來乾冬片仔!
02:47 新專輯中展現相對呼應的二元對照是什麼?!
03:37 小魏追逐夢想的過程中有過想放棄的時候?
05:57 曾經有過害怕回家的日子
09:10 有次演出只賣出兩張票,還只來了一個人
11:46 當街頭藝人的日子裡有過那些心境轉折和趣事?
16:43 除了製作精良的Cover好看好聽外,小魏這系列的影片超療癒
17:58 巡演前打球要小心...
19:18 喜歡打電動,新專輯裡這首歌是來自於這個電玩!?
22:17 從音樂到影像也和不同朋友合作,天團主唱到新銳男神都有
24:23 《你好嗎》帶來最溫暖的問候
26:22 有想過嘗試跨足戲劇圈嗎?
28:08 心理測驗來拉-這次要測出你的糾結指數
31:45 J格問奕下--如果人生有所不足目前覺得最欠缺的會是什麼?
33:47 暖心動人主打《你好嗎》真的太療癒~
35:05 這張專輯還有更特別的,年底還會有xx!
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心理測驗結果-
選擇1.抱著孩子的孕婦
你是一個非常果斷的人,不喜歡猶豫抉擇,做事情直率豁達,有時候會覺得思想簡單,但是你的處理方式確實是比較好的那一種,你對自己的生活規劃其實有很明確的計劃,並且通常能夠按照你的計劃來進行,你的糾結指數比較低,生活當中也比較簡單快樂。
選擇2.拄著枴杖的老人
你是個容易心軟的人,不喜歡惹麻煩。在工作和生活中,你會顧忌彼此的面子,而答應別人的要求,即使是無理的要求。你總是很直率地與人交流,並認為這樣可以讓一切事情變得更容易。思想有的時候很簡單,不願意糾結,但卻總容易糾結,總容易被生活當中的困境困住,很多時候都會好心做錯事,吃力還不討好。
選擇3.腿打石膏的青年
你的糾結指數比較高,在處理每件事情當中都會比較周全,但是思慮過重,有的時候,自己的壓力會比較大,但是你的情緒控制能力比較高,這也意味著,你會將過多的不愉快積壓在心中,然後強迫自己去消化掉這些情緒垃圾。 在做很多選擇的時候,你通常能夠通過自己的考慮,果斷的作出決定,但其實你的內心也會很糾結,只不過你通常不將它表現在臉上而已。
選擇4.病殃殃的人
其實你是一個非常糾結的人,各種細節都決定了你是個心思細膩的人,但是過分的重視別人對自己看法,也太糾結自己的缺點,這樣你會有很大的生活壓力的,不利於個人的身心健康發展。大部分的人都會有這樣的糾結,可能是因為和自小的生活環境以及教育有關係,還有一些自己的選擇。
經家味小混蛋 在 理想混蛋-雞丁 Youtube 的最佳貼文
☀ 天越黑,雨越大,心裡越要有太陽!
🌧 世界再不安沮喪,
🌦 你就是自己的晴朗!
金曲入圍最佳新人 地科系民謠樂團 理想混蛋
最忙美聲經紀人 郁心 驚喜獻聲合唱
清新療癒單曲《太陽雨》
2021.06.08 各大數位平台 輕快發行
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入圍金曲新人超驚喜
混蛋攜手美聲經紀人推新作
地科系名曲再加一首
用清新曲風為大家加油打氣
第三十二屆金曲獎入圍名單,於五月中正式公開。入圍了一生只有一次機會的「最佳新人獎」的理想混蛋,火速推出全新單曲〈太陽雨〉、攜手他們號稱「最忙也最美聲」的經紀人郁心共同創作演唱。對於本次的新作品,理想混蛋表示:「我們每年在雨季的時候,都會推出作品,今年也不例外又推出一首。入圍金曲真的很意外也很驚喜,也恰好可以透過新作品跟所有小混蛋(歌迷們)一起分享喜悅!」
理想混蛋的經紀人郁心,時常在他們的演唱會上獻聲合唱,許多歌迷都不陌生。本次正式與理想混蛋一同錄製歌曲,甚至也一起參與了詞曲創作,坦言「很緊張,但也很喜歡這次的作品,紀念性十足!」歌曲名稱「太陽雨」又是天氣名詞,與先前歌曲〈滯留鋒〉、〈行星〉一字排開,果然是人稱地科系創作樂團。
而眼尖的歌迷或許會發現封面好像少了吉他手阿哲的蹤影,原來是因為疫情關係,身兼醫院藥師繁忙工作的阿哲沒能一同參與錄音和拍攝。對此阿哲表示:「各位小混蛋別擔心,I’ll be back soon!」
而關於歌曲的故事,理想混蛋說:「希望每個人都能在自己的心裡成為自己的太陽,不管外面的世界雨下得多大、有多黑暗,都能照亮自己、溫暖自己。也恰巧五六月是新冠肺炎疫情的高峰期,希望大家在這段期間都能好好照顧自己身體與心理的健康,也期盼音樂能夠帶給大家力量!」
這次回歸不插電曲風、推出新作的理想混蛋,用輕快的節奏帶來了充滿正能量的可愛歌曲,讓我們一起聆聽這首〈太陽雨〉,雨下得再大,你就是自己的晴朗!
【太陽雨】
雨聲淋濕了單人床
吵醒了光線微弱的房
貓咪說:再不起床會變胖
於是起身推開窗
想不起昨天陽光耀眼
今天的雨突然下得瘋癲
我說:哎 這不就是台北
啦啦啦啦啦啦 你就下吧
你可以帶走憂傷
你不能帶走我的倔強
啦啦啦啦啦啦 你就下吧
你儘管怎麼張狂
我就是我的晴朗
空氣中潮濕的氣味
配上戒不掉的咖啡
待辦事項總是一大堆
卻忍不住一直拖延
窗外天色一片灰黑
但夢想是住在心裡面
你說:只有自己能實現
啦啦啦啦啦啦 你就下吧
你可以帶走憂傷
你不能帶走我的倔強
啦啦啦啦啦啦 你就下吧
你儘管怎麼張狂
我就是我的晴朗
啦啦啦啦啦啦 你就下吧
你可以帶走憂傷
你不能帶走我的倔強
啦啦啦啦啦啦 你就下吧
你儘管怎麼張狂
我就是我的晴朗
作詞 Lyricist:邱建豪 Kidding Chiu/廖郁心 Florence Liao
作曲 Composer:邱建豪 Kidding Chiu/廖郁心 Florence Liao
製作人 Producer:理想混蛋 Bestards
編曲 Arrangement:理想混蛋 Bestards
木吉他 Acoustic Guitar:李建廷 Dillion Lee
木箱鼓 Cajon:盧可沛 Look Lu
沙鈴 Shaker:盧可沛 Look Lu
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement:邱建豪 Kidding Chiu/廖郁心 Florence Liao/吳奕宏 Wu Yi Hung
配唱製作人 Vocal Producer:吳奕宏 Wu Yi Hung
人聲編輯 Vocal Editing:吳奕宏 Wu Yi Hung
錄音師 Recording Engineer:吳奕宏 Wu Yi Hung
錄音室 Recording Studio:Playroom
混音師 Mixing Engineer:吳奕宏 Wu Yi Hung
母帶工程師 Mastering Engineer:吳奕宏 Wu Yi Hung
OP:好混蛋音樂有限公司 Bestards Music Co., Ltd.
SP:Universal Ms Publ Ltd Taiwan
ISRC:TWHE52100006
導演 Director:黃翊軒 Yi Xuan Huang
攝影 Photographer:黃翊軒 Yi Xuan Huang/劉柏廷 Bo Ting Liu/陳煒中 Wei Chung Chen
剪接 Editor:黃翊軒 Yi Xuan Huang
調色 Color Grading:黃翊軒 Yi Xuan Huang/陳科宏 Ko Hung Chen
標準字設計 Logo Type Design:廖郁心 Florence Liao
特別感謝 Special Thanks:
根音樂工作室 Root Music Studio
根音咖啡店 Root Cafe
經家味小混蛋 在 理想混蛋-雞丁 Youtube 的精選貼文
如果他是魚而我是空氣就好了……。
我就可以成為他看似不必須、卻不可或缺的存在。
偷偷地滲透在水裡,不留痕跡地擁抱著他,
讓每一個親吻都化成水花。
那,就用黑魔法把他變成一隻魚好了!
「Piscifors!」
理想混蛋 2021 首發單曲〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉
1/27 各大數位平台 搖擺發行
★ 5K 超高畫質的 360° MV!在給力的網路環境下享受!
★ 用 YouTube APP 或是用電腦看以體驗完整的 360° 影片喔!
★ 搭配 VR Cardboard 眼鏡,更有臨場感!
◇◆◇◆◇◆◇
★ Demo 釋出即成獨立音樂平台熱門排行榜冠軍
★ 理想混蛋〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉正式版終於登場
理想混蛋2021年首發最新單曲〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉,不僅是理想混蛋團員們自己很喜歡的一首歌曲,在粉絲之間也早已是敲碗成一片、期待度破表!〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉的 Demo 於2018年就已公開在獨立音樂平台 StreetVoice 街聲,當初發布後隨即登上排行榜冠軍,更獲選為每日推薦單曲(Song of the Day)的殊榮;在許多次的現場演出中更是觀眾們點歌時的大熱門。歷時兩年多,正式版終於登場!
這首〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉是一首 Bossa Nova 曲風的可愛歌曲,聽了會讓人不自覺地跟著搖擺,尤其是前奏的水花氣泡聲,宛如將聽眾帶入美麗的水族箱中、與魚兒們一起悠游。這首歌以第一人稱口吻,表現深陷戀愛的人,既小心翼翼怕被發現、怕給對方壓力,卻又矛盾地希望自己被對方需要的心情,任性卻不失溫柔。關於為何選擇這首歌作為2021年的開端,主唱雞丁答道:「2020年,理想混蛋發行了首張全創作專輯與多首單曲、獲得了很多肯定和喜愛,交出了漂亮的成績單,我們和粉絲們都很喜歡開玩笑說2020是『理想混蛋元年』。然而,其實2020年對很多人來說都是很辛苦、很緊張的一年。我們希望2021全世界都能越來越好,也希望透過音樂帶給大家心情上的放鬆!希望大家聽了這首歌都能感到心情很好,跟著節奏一起搖擺一下。」
★ 少女心噴發 復古風編曲大升級
★ 首次拍攝 360° MV 一鏡到底給粉絲滿滿互動
在編曲製作上,繼單曲〈再一次就好〉,理想混蛋再次與吳奕宏老師合作。初次聽到奕宏老師的編曲,鼓手 Look 直接嗨起來表示:「這超級少女心!超級粉紅泡泡耶!」以原先不插電版本的 Demo 為基底,加上電吉他、電Bass與許多趣味的電子聲響,在間奏時更是引入了薩克斯風的 Solo,讓整首歌更增添復古風味。
〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉的 MV 使用 360° 相機拍攝,這也是理想混蛋首次拍攝 360° 音樂錄影帶。四位團員加上經紀人,一起戴上了各種海洋生物的頭套,由主唱雞丁手持自拍桿一鏡到底拍攝完成。吉他手阿哲表示:「雖然之前有看到其他歌手拍過的 360° MV,自己置身其中還是蠻有趣的!很難想像拍出來的成品到底如何,後來看到影片的時候真的覺得好好玩。」面對鏡頭,五個人追趕跑跳碰,大家更時不時與鏡頭互動,粉絲觀看時可以旋轉不同視角來觀賞。吉他手建廷:「我們就像魚一樣環繞在大家身邊喔!」
理想混蛋 首張全創作專輯【愚者】
各大通路已全面發行
博客來:https://reurl.cc/b53zM3
五大唱片:https://reurl.cc/Qd570O
佳佳唱片:https://reurl.cc/qdnmyq
誠品書店:https://reurl.cc/V603Ky
光南唱片:https://reurl.cc/nzqnW6
滾石購物網:https://reurl.cc/Y1YrRO
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◇◆◇◆◇◆◇
〈我要用黑魔法把你變成一隻魚〉
詞曲/邱建豪
我要用黑魔法把你變成一隻魚
有著炫彩斑斕的孔雀尾巴
頭頂掛著燈籠 亮晶晶
我要用黑魔法把你變成一隻魚
圓的扁的胖的都可以
再送你一顆深海大鳳梨當玩具
魚 你在我的腦海裡游來游去
魚 察覺不到我溶化在水裡
我是優雅的空氣
啊 啊 如果你變成了魚
而我也變成了空氣
我們就不必再分離
啊 啊 如果你是魚我是空氣
我就是你看似不必須卻不可或缺的
我要用黑魔法把你變成一隻魚
你用氣泡吐出一句我愛你
美好結局可不可以不只在夢裡
魚 你在我的腦海裡游來游去
魚 察覺不到我溶化在水裡
我是優雅的空氣
啊 啊 如果你變成了魚
而我也變成了空氣
我們就不必再分離
啊 啊 如果你是魚我是空氣
我就是你看似不必須卻不可或缺的
【影像製作團隊】
導演 Director:理想混蛋 Bestards
妝髮 Make Up:廖郁心 Florence Liao
後期製作 Editor:陳科宏 Tim Chen
平面攝影 Photographer:黃翊軒 Huang Yi Xuan
【音樂製作團隊】
作詞 Lyricist:邱建豪 Kidding Chiu
作曲 Composer:邱建豪 Kidding Chiu
製作人 Producer:吳奕宏 Wu Yi Hung
錄音師 Recording Engineer:吳奕宏 Wu Yi Hung
混音師 Mixing Engineer:吳奕宏 Wu Yi Hung
編曲 Arrangement:吳奕宏 Wu Yi Hung
鼓 Drums:盧可沛 Look Lu
電吉他 Electric Guitar:吳奕宏 Wu Yi Hung
木吉他 Acoustic Guitar:吳奕宏 Wu Yi Hung
薩克斯風 Saxophone:葉云 Darwin Yeh
人聲編輯 Vocal Editing:河仁傑 Renjie He
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement:邱建豪 Kidding Chiu、吳奕宏 Wu Yi Hung
和聲 Backing Vocal:邱建豪 Kidding Chiu
鼓組錄音室 Drum Recording Studio:荒原錄音室 Waste Land Studio
鼓技師 Drum Techs:張育維 Elvis Chang
錄音室 Recording Studio:Playroom
母帶工程師 Mastering Engineer:Brian Elgin Brian@sentientsoundlabs.com
ISRC:TWHE52100001
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