#蒂芬妮吃甜點
恩哼~ 防疫閉關日確定延長到6/28囉!來吃個甜點壓壓驚,撫慰一下已經崩壞的心靈。
李亭香在迪化街好像很有名?看到我們社區美食團購群在團購就跟著買一下~
他們都訂什麼平安龜餅的,那個我沒興趣,但有這個台式馬卡龍就非常愛了~
經典小泡芙綜合裝 18個/盒 ,360元;有原味、巧克力、檸檬三種口味
小泡芙個頭就是正常SIZE,適合一口吃大小,口感酥鬆綿密,原味的就是牛奶味,巧克力吃起來有些許巧克力碎塊,而且屬於苦甜可可,檸檬有淡淡檸檬清香,但又不會酸,三種口味我比較喜歡原味和巧克力,檸檬不怎麼喜歡。
小泡芙很涮嘴,會讓人一個接一個吃,湘妞妞自己可以吃掉四五個,如果不阻止她,可能吃完整盒。
不過台式馬卡龍我還是最喜歡台南甘本堂的小綿綿,那口感吃起來彷彿像雲朵般綿密。😍啊~好想吃(許願)
@leecake_1895
#李亭香 #台北 #迪化街 #迪化街美食 #台式馬卡龍 #小泡芙#小西點 #伴手禮 #年節禮盒 #宅配美食 #宅配甜點 #甜點 #下午茶 #台北甜點 #牛粒 #台北伴手禮 #popyummy #taiwandessert #foodie #taipei #puff
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG 完整食譜請至:http://bit.ly/2IY4Dpa 美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com 美味生活嚴選好物shop:http://bit.ly/1kozB...
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經典小泡芙 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #李亭香的台派糕點
#李亭香 創立於1895年,第一代店位於蘆洲湧蓮寺對面,1951年才擴展至迪化街。一百二十六年的漫長歲月,孕育出五代店主,最年輕的接班人是李佳陽,前竹科人,曾經不想像父親一樣辛苦做餅,遠離家門,後又因濃烈的使命感,從竹科返家,扛起老店現代化的重責大任。
很巧地,在「台灣文博會」總論館,由「種籽設計」策展的一場論壇上,我與李佳陽都是向江振誠主廚提問的五十位提問人。我聽到佳陽問:「如何以國際視角定義面對未來新世代的台派糕點?」江振誠答覆,台派糕點對於新一代人可能是沒有意義的,因為我們已經不那樣過生活了。
這正是李佳陽接掌家業的原因。他知道老店要轉型,也知道老糕餅必須切入現代日常生活。他以 #台派糕點 為題,翻新販售品項,賦予摩登設計,視覺跟上時代了,內容更好親近了,品牌也就活化了。
例如,李亭香熱賣的 #經典小泡芙,其實是我們小時候都吃過的 #台式馬卡龍— 牛粒,也有「小西點」一名。說像馬卡龍,只有形狀像,配方全無杏仁粉或蛋白霜,以全蛋打發製作外殼,夾入奶油霜,蓬鬆輕柔,香甜幸福。把小西點重新命名為經典小泡芙,換上新包裝,推出新口味,原味、巧克力、檸檬,小西點的生命就延長了。
例如,蘊含吉祥寓意的 #平安龜,其實是花生糖包裹黑芝麻— 燒滾的麥芽糖倒入上等花生粉中拌勻,包入炒香的黑芝麻,再用傳統餅模塑型,可愛的龜殼印著「壽」字,傳統的智慧,根本是時尚設計商品呀!
台派糕點不需要悲壯,本來就在我們的生活裡。
美食加在推了幾檔西式糕點後,幫大家換換口味,來吃吃台式點心吧!除了有我私心很愛的經典小泡芙、平安龜,也有適合泡茶的 #綠豆糕、#鹽梅糕、#芝麻糕,有選擇困難的人,也歡迎入手 #好糕興禮盒 喔!
🛒家裡的常備點心該換口味了,加入 #美食加的口袋名單,吃吃台派糕點:
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經典小泡芙 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #李亭香的台派糕點 /
#李亭香 創立於1895年,第一代店位於蘆洲湧蓮寺對面,1951年才擴展至迪化街。一百二十六年的漫長歲月,孕育出五代店主,最年輕的接班人是李佳陽,前竹科人,曾經不想像父親一樣辛苦做餅,遠離家門,後又因濃烈的使命感,從竹科返家,扛起老店現代化的重責大任。
很巧地,在「台灣文博會」總論館,由「種籽設計」策展的一場論壇上,我與李佳陽都是向江振誠主廚提問的五十位提問人。我聽到佳陽問:「如何以國際視角定義面對未來新世代的台派糕點?」江振誠答覆,台派糕點對於新一代人可能是沒有意義的,因為我們已經不那樣過生活了。
這正是李佳陽接掌家業的原因。他知道老店要轉型,也知道老糕餅必須切入現代日常生活。他以 #台派糕點 為題,翻新販售品項,賦予摩登設計,視覺跟上時代了,內容更好親近了,品牌也就活化了。
例如,李亭香熱賣的 #經典小泡芙,其實是我們小時候都吃過的「台式馬卡龍」— #牛粒,也有「小西點」一名。說像馬卡龍,只有形狀像,配方全無杏仁粉或蛋白霜,以全蛋打發製作外殼,夾入奶油霜,蓬鬆輕柔,香甜幸福。把小西點重新命名為經典小泡芙,換上新包裝,推出新口味,有原味、巧克力與檸檬,小西點的生命就延長了。
例如,蘊含吉祥寓意的 #平安龜,其實是花生糖包裹黑芝麻— 燒滾的麥芽糖倒入上等花生粉中拌勻,包入炒香的黑芝麻,再用傳統餅模塑型,可愛的龜殼印著「壽」字,傳統的智慧,根本是時尚設計商品呀!
台派糕點不需要悲壯,本來就在我們的生活裡。
美食加在推了幾檔西式糕點後,幫大家換換口味,來吃吃台式點心吧!除了有我私心很愛的經典小泡芙、平安龜,也有適合泡茶的 #綠豆糕、#鹽梅糕、#芝麻糕,有選擇困難的人,也歡迎入手 #好糕興禮盒 喔!
現在就加入 #美食加的口袋名單,嚐嚐年輕後的台派老糕點。
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經典小泡芙 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
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吃起來超涮嘴的義美小泡芙,一不小心就把存貨吃光光,這時候只能倚靠萬能的雙手自己解決啦!
材料
【泡芙麵糊】:
牛奶………100g
奶油………45g
鹽………1/8小匙
香草精………1/4小匙
低筋麵粉………65g
全蛋………2顆
【卡士達】:
牛奶………100g
香草精………1/8小匙
細砂糖………50g
玉米粉………5g
蛋黃………1顆
【相關影片】
牛奶雞蛋餅乾
https://youtu.be/tnxIJvESZ_4
巧克力脆片
https://youtu.be/NtjLKoi27OM
紅豆銅鑼燒
https://youtu.be/KWVg3XYtwxg
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
#小泡芙#泡芙#手做甜點#簡單甜點#懷舊甜點#美味生活
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小泡芙夏日冰涼新吃法!】 ☀炎炎夏日☀李亭香經典小泡芙讓你吃的涼爽又開心! 冷凍完馬上吃,內餡冰冰涼涼爽口不甜膩!⛄ 放置室溫30分鐘,就像雪花般柔滑順口~ 快 ... ... <看更多>
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經典小泡芙 在 [商品] 全家經典雙色小泡芙/白蘭地檸檬蛋糕- 看板CVS 的必吃
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【商品名稱/價格】:經典雙色小泡芙/48元
【便利商店/廠商名稱】: 全家
【評分】:75分
【心得】:
全家今天上市(復刻)的甜點 經典雙色小泡芙
簡單來說就是以前的小泡芙做成杯裝
紙箱軟皮 原味跟巧克力兩種口味
裡面的內餡還算不少 如果想一次品嚐兩種口味可以試試
以前的這種小泡芙多少有點忘了 這次應該稍微貴一點
懷念小泡芙可以試試
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【商品名稱/價格】:台酒-白蘭地檸檬蛋糕/32元
【便利商店/廠商名稱】: 全家
【評分】:60分
【心得】:
這款台酒聯名的白蘭地檸檬蛋糕
個人就稍微沒有那麼喜歡 雖然不能說是不好吃
首先白蘭地的酒味幾乎沒有 表層也不是像台中知名檸檬蛋糕那種脆皮巧克力
如果吃小七的閃電泡芙覺得很甜的朋友 建議三思
這款比那個甜很多喔
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題外話 台酒的蘭姆葡萄的起酥三明治也上市了
(不是夾心餅乾那個 是放在三明治的)
假如有興趣的可以吃看看
(不吃葡萄乾我就pass了)
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