關於 素食 馬鈴薯煎餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍台北🚇忠孝復興
「生活倉廚Life kitchen」大安店
#葷素餐廳
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▫️番茄沙拉$180/
▫️洋蔥馬鈴薯煎餅$330/（特製去海鮮）
▫️花園沙拉$160/（葷食含培根）
▫️牛牛銀絲卷$290/（葷食）
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收到 @life.kitchen2020 的邀約，到大安店體驗下午茶～一到這邊就被裝潢吸引，整體乾淨明亮，非常舒適。
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這邊的餐點都以輕食為主，還有輕食便當的選項，下午茶時段則是沙拉居多，蛋奶素選項包含番茄沙拉跟炭烤蔬菜。
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番茄沙拉裡的番茄，有兩三塊是屬於醃漬的牛番茄，吃起來有梅子的香氣，蠻酸的，但很開胃💗生菜還有我愛的芝麻葉，雖然只有幾根，但還是讓人著迷。新鮮生菜配上巴薩米克醋，很適合在控制飲食的朋友喔💕
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因為天氣冷想來點熱的餐點，於是店家特製無海鮮的的馬鈴薯煎餅，不過裡面還有洋蔥喔🧅屬於五辛素～
蠻好吃的，而且一層一層的馬鈴薯片，相當費時的一道料理。
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至於友人點的兩款肉食選項，銀絲卷脆脆的，其他我就不多做評論了！下次有機會會想來吃看看便當🍱
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💬下午茶時段到17:00結束。
◾️生活倉廚Life Kitchen
☎️02-87716200
⏰10:30-19:30
📍台北市大安區大安路一段51巷17號

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這是一道非常簡單的素食家常菜，
食材簡單又容易取，
口感脆脆的馬鈴薯吃起來非常清爽，
如果你可以接受辣味，可以像我一樣，
幫自己碗裡的馬鈴薯撒上黑胡椒，
這樣子特別過癮。
馬鈴薯真的是白邊料理之王，
因為它可以煎、煮、炒、炸都可以，
像是可以做馬鈴薯燉香菇，炸薯條，
馬鈴薯煎餅或是煮咖喱，
甚至做甜點都可以喔！
所以它有很多種的變化，
你們會這樣覺得嗎？
歡迎留言跟我分享。
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#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV
#習慣式下廚 #順手式備料 #輕鬆下廚趣

【創意蔬食brunch餐廳】
我是個無肉不歡的人，頭一次和朋友們聚會，餐廳選在蔬食異國餐廳讓我蠻新奇，白話講就是沒有肉，但聽說很好吃！？
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URBN CULTURE位在六張犁捷運站附近，交通便利，餐廳風格很藝術感，有提供文藝展覽等。
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翻開MENU，有Brunch、沙拉、三明治、漢堡、甜點和啤酒！！雖然都沒有肉，但看起來都超好吃的耶！
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★超級起司三明治 NT$290
三明治裡有三種起司，香氣撲鼻，起司岩漿不斷從三明治中湧出，光看口水流滿地，隔壁桌的外國朋友都點這個，點播率很高。強力推薦愛起司人必點，很好吃，但熱量很高。

★炒豆腐酪梨早餐 NT$340
這份早餐吃起來很零負擔，營養健康又均衡啊！

★辣老墨蛋卷 NT$340
這是我點的，有淡淡的微辣感，口感蠻不錯的。

★烤茄子鷹嘴豆沙拉 NT$340
朋友點的，看起來也很不錯。

★瑞士馬鈴薯煎餅 NT$320
超大片的馬鈴薯煎餅，上面還放著兩顆太陽蛋，看起來雖然簡單但卻也很美味。

★炸菠菜起司餛飩 NT$180
店家推薦的招牌前菜，醬汁是泰式酸甜滋味，蠻特別，但我沒有很愛，主要不愛菠菜～
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餐點果然沒有讓人失望，吃完也不會讓人覺得負擔很大，特別適合正在飲食控管的人，用餐環境也很舒適，只是我覺得不適合帶幼童，雖然餐廳備有兒童餐椅、餐具，不過餐點沒有特別規劃幼童，若幼童單獨點一份又太多，和大人分食有些又不太適合。
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有機會想在試試其他餐點。

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🚩URBN CULTURE
🏠台北市大安區基隆路二段252號
📞 (02) 2378 8322
⏰ Mon - Thur: 12:00 - 22:30
Fri: 12:00 - 23:00
Sat: 11:00 - 23:00
Sun: 11:00 - 22:30
🚇六張犁捷運站
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材料：
馬鈴薯300g Potato/じゃがいも
太白粉20g Starch/片栗粉
鹽適量 Salt/塩
黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう

做法：
1.馬鈴薯去皮切小丁
2.馬鈴薯120g~150用電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
3.壓成泥狀加太白粉.鹽.黑胡椒拌勻
4.倒入生馬鈴薯丁拌勻(太乾可加水20g)
4.分成5等份 整成扁平橢圓形
5.開中小火將薯餅煎至兩面金黃即可

【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
     https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
     https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
     https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
     https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
     https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
     https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
     https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
       https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
      https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
       https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

材料：
馬鈴薯300g Potato/じゃがいも
在來米粉45g(視情況加減) Rice flour/上新粉
糖粉(砂糖打成粉末)20~30g Powdered sugar/粉砂糖
起司絲60g Cheese/チーズ

做法：
1.馬鈴薯去皮切薄片 放入電鍋蒸20分鐘
2.馬鈴薯搗碎片加糖.再來米粉拌勻 揉成團
3.分成6等份搓圓壓扁 包入起司做成圓餅
4.放入熱油中用中小火兩面各煎3分鐘至金黃即可

【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
4【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
6【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
7【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
9【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【情人果】三種口味 甘甜爽脆
https://youtu.be/i45iA_IhSv8
12【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
13【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o

素食家常菜料理│馬鈴薯炒小黃瓜這樣炒最清脆，快來試試快手做法，美味營養又清爽，味道超級棒│Vegan Recipe │EP186
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和小黃瓜來做一道素食家常菜料理，這是一道非常簡單的素食家常菜，食材簡單又容易取，口感脆脆的馬鈴薯吃起來非常清爽，如果你可以接受辣味，可以像我一樣，幫自己碗裡的馬鈴薯撒上黑胡椒，這樣子特別過癮。馬鈴薯真的是白邊料理之王，因為它可以煎、煮、炒、炸都可以，像是可以做馬鈴薯燉香菇，炸薯條，馬鈴薯煎餅或是煮咖喱，甚至做甜點都可以喔！所以它有很多種的變化，你們會這樣覺得嗎？歡迎留言跟我分享。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
馬鈴薯
小黃瓜
紅甜椒
鹽
糖
胡椒粉
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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