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#今晚來〝點〞
#蒜蓉辣椒蒸鱸魚食譜
在家輕鬆就能完成一道色香味俱全，
可媲美一般店家等級的〝蒜蓉辣椒蒸鱸魚〞～
★我們家的母女子三人很喜歡吃蒸鱸魚，家庭煮夫的我也很常樂於，在晚餐時蒸條魚上桌。除了因為他們愛吃外，魚的成本不高，可省些伙食費又營養（像在全聯，一條鱸魚的價格約80~90元間，還是已殺好，且處理還蠻乾淨，自己回家再稍微沖洗一下即可），還能讓我的三寶們吃得開心，料理上也很輕鬆方便快速。
另外，即便是廚藝新手，只要掌握蒸魚基本原則，最後步驟換個調味材料，就又可輕鬆變出完全不同風味且好吃的蒸魚料理，
◎﹝爸爸輕鬆下廚趣食譜﹞蒜蓉辣椒蒸鱸魚 小撇步，輕鬆快速蒸出鮮美、香辣，又好看的〝蒜蓉辣椒蒸鱸魚〞
→https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/121168166
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或是阿發吃喝玩樂IG不漏接>>https://www.instagram.com/sinfa.wu
📝#阿發的食譜筆記
🍳#蚵仔煎蛋食譜
早上載老婆去上班，
路程中，
老婆下車去買了一家還算常買的早餐。
上車後對我說，
剛和店家不知怎閒聊到，
問她，
我會不會做蚵仔煎(店家知道平常晚餐都是我煮)
結果她忽然忘了這...
好吧，
是我已太久沒在家弄個蚵仔煎，
不過我弄的，
和一般攤販販售的不太一樣就是了~
﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞蚵仔煎蛋 台式傳統家常菜，小撇步讓你做出滋味相當鮮美一致的蚵仔煎蛋
https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/110606572
👨🍳👨🍳👨🍳
沒想到自己多年寫的這篇，
也能有4萬8千人點閱...
📝#阿發的食譜筆記
🍗#醬燒豬棒棒腿食譜
我們家母女子很愛的一道，
每次都能啃得很開心。
我在傳統市場買豬棒棒腿，
平均一支往往大概才20多元(前些年便宜時甚至還不到20元/支)，
可說是食材成本不高
又能享受大口咬肉Fu！
CP值超高~
◎﹝爸爸輕鬆下廚趣-家常菜﹞醬燒豬棒棒腿 銅板價，輕鬆在家享用大口咬肉吮指的好滋味
→https://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/111978931
#沒事就在家、在家就沒事，
在家沒事就下廚吧~
義式煎餅 01:22 / 蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino 04:48
1/25-2/9 WOKY沃廚品牌週5折起，結帳再享79折
指定商品不限金額回饋5%超贈點 滿額送好禮，還可抽$1888大紅包！
可用鐵鏟的不沾鍋 : https://reurl.cc/OX0Ol9
無毒無塑陶瓷保溫杯 : https://reurl.cc/o9gjll
活動詳情 : https://reurl.cc/2brn1a
常下廚的人都知道，傳統不沾鍋的壽命至多2年，時間一到就開始大沾特沾😓
這是因為傳統不沾鍋的不沾特性靠的是表面的塗層所致，時間久了就會開始剝落，雖說市面上多標榜塗層不對人體有害，但吃到了總是覺得不安。
今天介紹的WOKY沃廚極岩不沾鍋，就是一項很特別的物理性不沾鍋。
極岩鍋的不沾特性靠的是類鑽石微粒表面處理，不靠塗層也能有著不沾鍋的特性。
重點是❗️此鍋可用鐵鏟、鋼刷、菜瓜布，永遠不用怕掉塗層唷！
✅經過SGS無毒認證，無化學塗料，吃得更安心。
✅單柄把手配上短把手，雙手拿取鍋子，女孩子也能輕鬆駕馭。
✅鍋底厚、鍋身薄，導熱效果佳，中火就能達到大火的效果。
✅物理性不沾設計，少油即可達到食材不沾黏，吃得更健康。
✅可用金屬鏟、鋼刷，不怕傷及塗層，因為「沒有塗層」！
如果家裡的喜歡吃大火快炒的，一定要入手「極岩炒鍋」，甩鍋起來真是暢快❤️（影片中我拿來炒海鮮義大利麵，完全不怕蝦殼刮傷表面）
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今天介紹兩道料理，分別是用「極岩深煎鍋」做的義式煎餅，以及「極岩炒鍋」做的蛤蠣鮮蝦義大利麵。
最近天氣漸暖，是出遊的好日子，我將這兩項料理做成便當，帶出門野餐，喜歡的不妨做看看喔！
有興趣的話，商品連結在這裡 http://woky.com.tw/
(順帶一提，WOKY沃廚的保溫杯跟陶瓷餐盒實在太美了！每一個都選擇困難😆
德國紅點設計師好會設計！)
精緻台灣傳統工藝，WOKY沃廚極岩不沾鍋 http://woky.com.tw/
#最安全無塗層的極岩不沾鍋
#適合不想二年換一次鍋的你
#一手可掌握的重量
#各種尺寸各種功能
#適用各種烹調方式
#人人輕易上手鍋
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★詳細食譜★
義式煎餅 https://tasty-note.com/woky-tizimi/
蛤蠣鮮蝦義大利麵https://tasty-note.com/woky-seafood-peperoncino
★需要準備的食材★
〖義式煎餅〗
小番茄＿6顆
火腿＿2片
起司＿1大匙
玉米＿2大匙
●麵衣
太白粉＿2大匙
中筋麵粉＿100g
水＿100cc
鮮雞晶（雞粉）＿1/2茶匙
蛋＿1顆
〖蛤蠣鮮蝦義大利麵peperoncino〗
蛤蠣＿200g
草蝦＿6尾
蒜頭＿1瓣
辣椒＿1支
橄欖油＿2大匙
白酒＿200ml
義大利麵＿200g
煮麵水＿1湯勺
鹽巴＿適量
黑胡椒＿適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
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趁妹妹不在家...
用奶茶塞爆她的冰箱！
好久沒有拍攝『可可的動手玩小料理』
一聽到我要下廚，妹妹跟比爾直接退避三舍
沒想到...還真的出意外？！
非常謝謝伯朗咖啡送我的100瓶絲絨奶茶
最怕瓶裝奶茶淡如水，這款絕對不會讓你失望！
而且還是用奶粉而非奶精！奶濃茶濃，加熱喝也超棒！
便利商店現在也都有賣，希望濃郁奶茶的值得試試看！
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中秋節露營的紀錄我拖到現在才剪好(掩面)，
因為檔案真的太多了~~有200多個這樣...
不過看著看著又好想把這些紀錄留存下來，於是就很認命的開始剪了😅
每支影片都是我最珍貴的生活，不管觸及率&觀看數如何，都想紀錄保存下來❤️
【趣露營】大致上來說還滿不錯的，
離市區近，不論採買、逛夜市或是去大坑/新社走走都很方便，
營地也有提供很多願意配合外送的點單，連7-11都可以外送喔！
所以基本上真的不用煮食就可以輕鬆露營(不過中秋節嘛，還是覺得跟朋友一起烤肉吃火鍋最開心了)，
有個小缺點就是覺得樹蔭不多，白天有段時間覺得熱炸！建議秋冬再去比較適合唷^^
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