腸内細菌のえさ作成&実験第5弾です(*^◯^*)
だんだん形になってきた?笑
最初はプレーンで作ってたんだけど、なんか純ココアをたくさんいれた方がチョコレートっぽくなっておいしい気がしてきました。
ココア味をデフォルトにしようかな。
お砂糖が入っていない純ココアには、抗酸化作用があるポリフェノールがいっぱいで、老化防止には一役かってくれる可能性があります。
栄養素的にも、味的にも、いいかも!笑
瓶に詰めて、本日のおやつです(*^◯^*)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー,也在其Youtube影片中提到,レンジで簡単に出来るのに、この美味しさで低糖質は感動もの! ヨーグルトの爽やかな酸味でペロッと食べれちゃいます♪ リーピート確実!ハマる事間違いなしです! 是非お試しください(*´∀`*) ↓レシピはこちら↓ 0:00 タイトル ①0:21 プレーン ②3:11 チョコ ③4:07 抹茶 ...
純ココア 栄養 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳解答
レンジで簡単に出来るのに、この美味しさで低糖質は感動もの!
ヨーグルトの爽やかな酸味でペロッと食べれちゃいます♪
リーピート確実!ハマる事間違いなしです!
是非お試しください(*´∀`*)
↓レシピはこちら↓
0:00 タイトル
①0:21 プレーン
②3:11 チョコ
③4:07 抹茶
④5:21 いちご
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#ぶんぶんチョッパー #おから蒸しパン #糖質制限
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
プレーン
【総糖質:6.7】
(材料:4人分)
ギリシャヨーグルト(無糖) 100g
おからパウダー 20g
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
ラカントS 大さじ2
太白ごま油 大さじ1
チョコ
【総糖質:7.7】
(材料:4人分)
ギリシャヨーグルト(無糖) 100g
おからパウダー 20g
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
ラカントS 大さじ2
太白ごま油 大さじ1
純ココア 5g
抹茶
【総糖質:6.8】
(材料:4人分)
ギリシャヨーグルト(無糖) 100g
おからパウダー 20g
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
ラカントS 大さじ2
太白ごま油 大さじ1
抹茶 5g
いちご
【総糖質:17.5】
(材料:4人分)
ギリシャヨーグルト(無糖) 100g
おからパウダー 20g
たまご 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
ラカントS 大さじ2
太白ごま油 大さじ1
お好みのいちごジャム 20g
【おすすめ関連動画 】
[低糖質 ]おからの抹茶小豆蒸しパン
https://youtu.be/st_Xjb2gsrI
[低糖質 ]生おからでチーズケーキ
https://youtu.be/kOoRUOhfoC8
[低糖質 ]レア生チーズケーキ
https://youtu.be/nzltbKbkBL0
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https://youtu.be/NQHYViEg3gM
[低糖質 ]おからとマカダミアナッツのビスコッティ
https://youtu.be/CMBO6yOfbr0
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ヘルシーで栄養満点♪
カロリー控えめでも、食べ応えのある美味し~い
「豆腐スイーツレシピ6選!」
材料を入れてぶんぶんしたら、後は焼いたり揚げたりするだけ!
是非お試しください(*´∀`*)
↓詳しいレシピはこちら↓
①0:10 豆腐でもちもちチュロス
②1:12 豆腐でチーズスコーン
③2:15 豆腐のもちもちブラウニー
④3:04 豆腐で生チョコ
⑤4:03 豆腐で抹茶ババロア
⑥4:55 豆腐のチーズケーキ
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①豆腐でもちもちチュロス
(材料:10本分)
ホットケーキミックス 100g
★絹ごし豆腐 120g
★白玉粉 10g
グラニュー糖 適量
揚げ油 適量
(作り方)
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.★を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
3.2にホットケーキミックスをいれ更に20回程ぶんぶんする。
※引く紐が重くなったら引っ張るのをやめてください
4.3を絞り袋に入れる。
5.クッキングシートをお好みの大きさの長方形に切りその上に4を絞り出す。
6.170度の油で生地を下にして揚げる。
7.クッキングシートが剥がれたら裏返し、きつね色になるまで揚げる。
8.お好みでシナモンやグラニュー糖、きのこをまぶして完成。
②豆腐でチーズスコーン
(材料:4人分)
★ホットケーキミックス 180g
★絹ごし豆腐 100g
有塩バター 20g
ピザ用チーズ 適量⠀
(作り方)
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.有塩バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで20秒程加熱する。
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※容器の側面につく場合はへら等で落としてください
※引く紐が重くなったら引くのをやめてください
4.3をクッキングシートに広げピザ用チーズを包み丸く成形する。
5.4を8等分に切り込みをいれ170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
③豆腐のもちもちブラウニー
(材料:3人分)※使用シリコン型:15cm×8.5cm
★絹ごし豆腐 100g
★牛乳 30cc
★たまご 1個
☆米粉 50g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆メープルシロップ 大さじ2
☆純ココア 大さじ1
☆バニラエッセンス 適量
☆砂糖 大さじ2
ミックスナッツ 適量
(作り方)
1.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
2.1に☆をいれ更に30回程ぶんぶんする。
3.シリコン型に2をいれ軽く空気を抜く。
4.3にミックスナッツをのせて180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
④豆腐で生チョコ
(材料:4人分)※容器サイズ:直径8cm使用
絹ごし豆腐 50g
板チョコレート 100g
ココアパウダー 適量
(作り方)
1.豆腐は2cm角に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分加熱する。
2.板チョコレートをと適当に割り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分30秒加熱する。
3.1を20回ぶんぶんする。
4.3に2をいれ30回ぶんぶんする。(容器の側面につく場合はへら等で落としてください)
5.冷凍可能な容器にラップをしき4を流し入れて空気を抜く。
6.2時間ほど冷凍庫にいれる。
7.食べやすいサイズに切ったらココアパウダーをつけて完成です。
⑤豆腐で抹茶ババロア
(材料:3人分)
絹ごし豆腐 150g
★牛乳 100cc
★生クリーム 100cc
★ラカントS(液状) 40g
★抹茶 適量
☆ゼラチン 7g
☆水 100cc
(作り方)
1.耐熱皿に☆をいれ500wのレンジで1分加熱する。
2.豆腐は適当な大きさにきっておく。
3.2を15回程ぶんぶんする。
4.3に★と1をいれ25回程ぶんぶんする。
5.4をカップにいれ冷蔵庫で2時間程冷やしたら完成。
⑥豆腐のチーズケーキ
(材料:3人分)
絹ごし豆腐 100g
クリームチーズ 100g
ラカントS 50g
たまご 1個
レモン果汁 小さじ1
(作り方)
1.豆腐とクリームチーズは3cm角に切っておく。
2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.オーブン対応のシリコン型にカップをいれ2を入れ空気を抜く。
4.180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。
[ おすすめ関連動画 ]
・豆腐のチョコバスクチーズケーキ
https://youtu.be/9xBy-rQmR6U
・豆腐でチョコチップパンケーキ
https://youtu.be/oI3nF-dhD64
・豆腐の焼きドーナツ
https://youtu.be/25iCwrlXFbo
・豆腐のカスタードプリン
https://youtu.be/INFS5eeYCuM
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DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)は「誰でも簡単においしく作れる」レシピを毎日お届けしています。
簡単スイーツ・時短レシピでも、"手抜きに見えない"おいしい料理をご紹介♪
安心して作っていただけるよう、全レシピ管理栄養士監修です!
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<とろ〜り究極のくちどけ!生チョコクッキーカップ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/118822303441092932
②<大人の甘さ♪コーヒーのチョコチップマフィン>01:14~
https://delishkitchen.tv/recipes/211668990471176596
③<サラダ油で簡単♪ソフトチョコクランベリークッキー>02:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/301848171426874386
④<ホットケーキミックスで♪焼きチョコドーナツ>03:38~
https://delishkitchen.tv/recipes/173674495838519788
⑤<3合炊き炊飯器で!炊飯器チョコスコーン>04:50~
https://delishkitchen.tv/recipes/211533660715745684
⑥<可愛い断面にきゅん♡サンセバスチャン>06:18~
https://delishkitchen.tv/recipes/180956161648886182
⑦<混ぜて焼くだけ♪マシュマロバナナブラウニー>08:39~
https://delishkitchen.tv/recipes/221807930972832103
<レシピ詳細>
①「とろ〜り究極のくちどけ!生チョコクッキーカップ」00:00~
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れてひとまとめになるまで混ぜる。
(2)生地を12等分にして丸める。マフィンカップに入れて手で押し広げ、底にフォークで数カ所に穴を開ける。
(3)180℃に予熱したオーブンで10分焼き、冷ます。
(4)チョコレートを細かくきざむ。
(5)鍋に生クリームを入れて加熱し、沸騰する前に火を止める。チョコレートを加え、ツヤが出てくるまで溶かし混ぜる。
(6)3に5のチョコを流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
②「大人の甘さ♪コーヒーのチョコチップマフィン」01:14~
■手順
(1)《下準備》オーブンは170℃に予熱する。ホットケーキミックスはふるう。バターは常温に戻す。マフィン型にカップを敷く。
(2)ブラックチョコレートは細かく刻む。1/4量はトッピング用にとっておく。
(3)ボウルにコーヒー、お湯を入れてコーヒーが溶けるまで混ぜる。
(4)ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度混ぜる。
(5)3を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。ブラックチョコレート3/4量を加えてさっくりと混ぜる。
(6)マフィン型に5を6等分にして流し入れ、トッピング用のブラックチョコレートをのせ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。(竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。)
③「サラダ油で簡単♪ソフトチョコクランベリークッキー」02:29~
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
(2)耐熱容器にざるをのせる。ドライクランベリーを入れ、全体がかぶる量の湯(分量外:適量)を注ぐ。5分おき、水気をよく切る。
(3)ボウルにホットケーキミックス、純ココアをふるい入れる。砂糖を加えて混ぜ、溶き卵とサラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
(4)チョコレートを小さく割りながら加え、クランベリーを加える。ゴムベラでさっくりと混ぜてひとまとめにし、20等分にする(生地)。
(5)天板にクッキングシートを敷き、手にサラダ油(分量外:適量)をうすくのばして生地を丸め、間隔をあけてのせる。180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。(焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。)
④「ホットケーキミックスで♪焼きチョコドーナツ」03:38~
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、そぼろ状になったら、牛乳を加えて手でこねてひとまとめにする。(豆腐の水切りは不要です。まとまらない場合は牛乳を小さじ1(5cc)ずつ追加して加えて様子をみて下さい。)
(2)天板にオーブンシートを敷き、9等分にした生地をドーナツ型に成型し、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼いて冷ます。
(3)ホワイトチョコレートを3/4量を耐熱ボウルに入れて、600Wのレンジで1分〜1分20秒加熱して取り出し、残りのホワイトチョコレートを割りながら加えて混ぜて溶かす。
(4)ドーナツにホワイトチョコレートをかけ、アラザン、トッピングシュガーをのせて完成。
⑤「3合炊き炊飯器で!炊飯器チョコスコーン」04:50~
■手順
(1)チョコレートは小さく割る。くるみは小さく割る。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、溶かしバターを入れて切るように混ぜ、チョコレート、くるみを加え、こねてひとまとめにする。(まとまらない場合は小さじ1ずつヨーグルトを加えて調整してください。)
(3)炊飯器の内釜にサラダ油(分量外:適量)をぬり、2を入れて平らに広げ、中心に穴をあけて通常炊飯する。(生焼けの場合は追加で20分ずつ炊飯加熱してください。
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
(4)完全に冷めたら取り出し、6等分に切る。
⑥「可愛い断面にきゅん♡サンセバスチャン」06:18~
■手順
(1)無塩バターをボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。(バターは常温に戻す。)
(2)溶き卵を少しずつ加えてその都度混ぜ、ボウルに1/2量ずつ分ける。
(3)片方のボウルに、ホットケーキミックス110gを加えて切るように混ぜてプレーン生地を作る。
(4)残りのボウルに、残りのホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて切るように混ぜてココア生地を作る。
(5)型にクッキングシートを敷き、それぞれ生地を流し入れ、端が高くなるようにならす。型を5cm高さから2〜3回落として空気を抜く。180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼き、冷ます。
(6)ボウルにアプリコットジャム、湯を入れて混ぜる。
(7)プレーン生地、ココア生地はそれぞれ膨らんでいる部分を切り落とす。半分の厚さに切り、3等分に切る。色が交互になるように3段ずつジャムを接着剤にして重ねる。
(8)それぞれ3等分に切り、市松模様になるようにジャムを接着剤にして4段重ね、横に倒して端を切って整える。(余った生地は集めてケーキポップなどにお使いください。)
(9)3つのブロックをジャムを接着剤にして1本にし、きつめにラップを巻いて冷蔵庫で10分程冷やす。
(10)鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、鍋周りに小さな泡が立ってきたら火を止める。チョコレートを割って加えて混ぜ、チョコレートクリームを作る。
(11)チョコレートクリームをケーキの表面に薄く塗り、冷蔵庫で10分程冷やす。残りのチョコレートクリームを塗り、冷蔵庫で30分程表面が固まるまで冷やす。
⑦「混ぜて焼くだけ♪マシュマロバナナブラウニー」08:39~
■手順
(1)《下準備》オーブンは170℃に予熱しておく。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルにバナナをちぎりながら入れ、フォークでつぶす。耐熱容器にブラックチョコレートを割り入れて湯煎にかけながら、混ぜ溶かす。バターを加えて混ぜ溶かす。
(3)2に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。バナナを加えて混ぜ、湯煎から外し、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(4)型に3の生地を流し入れ、平らにならし、マシュマロをのせ、170℃に予熱したオーブンで20〜30分程焼く。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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