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【降膽固醇的效果比燕麥好！「這種薏仁」含大量維生素B、蛋白質⋯有助改善過敏，促進新陳代謝】
不少人早餐選用燕麥當主食，但其實未去麩皮的紅薏仁效果更勝燕麥！因為麩皮富含「薏仁酯」，維生素B群、膳食纖維等營養價值高，看看怎麼吃才正確！⬇️⬇️閱讀全文
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你們平常都怎麼準備家人孩子的早餐呢？
我總覺得早餐好難變出什麼花樣
還要早起準備好累XDD
我只想跟孩子睡到自然醒啊🙈
這邊來分享一個我偷吃步的早餐
就是『八福米鮮奶露』🥣
前一晚洗淨八福米後放置電鍋預約煮粥
讓它時間設定在早餐前完成
這樣起床只要把八福米加鮮奶拌一拌就好了
是不是超簡單哈哈哈哈
什麼調味都不用加康妮就超愛
而Wilson則是見過世面
會吵著要加蜂蜜或黑糖XD
因為不會太多、只是提味
所以我都會答應他要求！
這樣一杯有鮮奶、紅豆、綠豆、糙米、
白米、黑米、紫米、小薏仁、燕麥
無難度地讓孩子吃進豐富動植物蛋白質、膳食纖維、澱粉熱量
營養滿分孩子吃得又快
不用在餐桌催促上學要遲到、趕快吃😂
整個造福了全家人啊哈哈哈哈
正在吃副食品的寶寶也好適合
康妮大概6、7個月就吃過八福米了
煮粥後用副食品機打一下讓口感更細緻綿密
就可以直接湯匙餵、或吸管喝
夏天不想讓孩子吃那些過甜過度化工的冰品
也可以把八福米拿去冷凍做成八寶冰棒
健康又消暑！！！
快試試看✌🏻✌🏻✌🏻
#莊雅惠 中醫師表示，我們都知道飲食要均衡，但中醫更講究要「根據體質攝取食物」🥦例如，氣血雙虛的人就不應該吃寒冷食物；而若是燥熱體質的人，則不應該常吃上火的東西。
但總有貪嘴和應酬等很多藉口，萬一吃太多生冷、燥熱等食物時該怎麼辦？醫師提供了補救的解毒方法👍
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【吃到生冷食物的補救措施：溫熱中和法】
✅吃了冰品或寒涼食物，可以喝紅糖水、薑湯、蛋花蔥湯、桂圓茶或金桔桂圓茶等「溫熱食品」中和。
✅大部分蔬菜性多寒涼，在烹調此類蔬菜時可多加性溫的蔥、生薑及胡椒等調味品。
✅也可以加入雞肉、羊肉與牛肉等溫性肉類一起煮，能減輕寒性，避免損傷陽氣。
【吃到燥熱食物的補救措施：涼潤中和法】
與涼潤食物一起吃，如羊肉與大白菜、西瓜與芭樂、或進食後吃番茄、綠豆銀耳湯、蓮藕薏仁湯、薄荷綠茶、蘆薈汁、蜂蜜水、甘蔗汁或冬瓜茶等涼潤食物以中和燥熱。
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紅豆
材料：
紅豆 500g red beans
水1200㏄ water
作法：
1.紅豆洗淨瀝乾，放入萬用鍋內鍋，加水，蓋上鍋蓋。
2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定35分鐘。
3.運作至時間結束，洩壓後，繼續燜約30鐘即可。
綠豆
材料：
綠豆 500g mung bean
水1200㏄ water
作法：
1.綠豆洗淨瀝乾，放入萬用鍋內鍋，加水，蓋上鍋蓋。
2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定30分鐘。
3.運作至時間結束，洩壓後，繼續燜約30鐘即可。
Tips：選擇半年內的新豆口感最佳！
薏仁
材料：
薏仁 400g job's tears
水1300㏄ water
作法：
1.薏仁沖洗至水不混濁後瀝乾，放入萬用鍋內鍋，加水，蓋上鍋蓋。
2.將煲頂手挽轉正，按〔增壓快煮〕選擇〔煮/燉湯品〕，時間設定30分鐘。
3.運作至時間結束，洩壓後，繼續燜約30鐘即可。
多種變化 怎樣都好吃！！
1.加糖水拌一拌，立刻變成好喝紅豆湯
2.加料當甜品吃
3.當銼冰配料 完美！
少了湯湯水水更好保存
冷藏可七天／冷凍可一個月
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這個月，我們要來挑戰一個月一萬元的生活！
誰說賺很多錢才能存到錢？誰說省錢的生活很痛苦？
賺得多花得多，那錢也不是錢！
存下來的錢，才是錢！
一起朝著FIRE族的理想生活前進吧！
雖然何鋅和我，感覺是兩種完全不同類型的人，但我們卻有很多共同的興趣。
像是大吃美食、旅行、大自然裡生活、露營等等⋯
有時他陪我背起背包流浪，有時我陪他享受奢華。
因此和何鋅在一起之後，兩個人就設定好要以「自由生活」為我們的共同目標。
因此規劃提早退休、討論遠距工作的方法、甚至計畫靠被動性收入環遊世界、
選一個喜歡的國家住下來、開一間Hostel等等⋯，一直都是我們聊天時時最喜歡討論跟研究的話題。
我最常問何鋅：「皮～（北鼻的意思），我們去過的國家你最喜歡哪裡啊？」
「皮～你最想回去哪一個城市生活啊？」
「皮，你覺得我們旅行中吃過最好吃的東西是什麼？」
「皮，你記不記得我們去哪裡哪裡看到什麼什麼～？」
除此之外，當然我更愛問：「皮，你愛我嗎？」😂
當每一天都把目標放在心上、也掛在嘴邊，還有一個貼身的「男友隊員」互相扶持，
自然就會越來越認真看待這件事情，對「金錢」和「時間」也越來越有意識。
常常聽到別人說賺存翻、開源節流，到底是什麼？存錢真的很痛苦嗎？錢賺不夠就不能規劃退休嗎？
這次的特別企劃，認真地紀錄了我和何鋅的生活，和一起邁向FIRE族的生活點滴和歷程！
如果你也有興趣，歡迎加入和我們：一起來「粗鋅大奕的快活」。😳
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紅薏仁怎麼煮 在 碎薏仁則是大薏仁再碾製除去胚芽 - Facebook 的必吃
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