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先前買了一包糙米
想說要健康一點
可是煮了好幾次
怎麼主就是不熟
米粒都硬硬的 米心也沒熟透
我的作法是先將糙米泡水約1小時
然後米和水的比例1:1.5
用的是電鍋 外鍋加一杯水量
感覺不出來哪個步驟有問題
如果以這作法煮普通白米都會熟
是因為糙米比較不一樣?
所以需要不同的煮法嗎?
因為失敗很多次...
剩一些糙米放著發霉了~"~
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