關於 百味閣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#為食B琦 為大家送上 #輝哥為食遊3懶人包
😋《#第五集 2020 Jun21》
#百味閣餐廳 ［大廚老闆：馮師傅］
九龍塘聯合道320號建新中心地下2-4號舖
電話: 23388144
💜真心，食物精緻健康又實惠！

#為食館 ［用心大廚：榮哥］
太子基隆街31號地舖
電話: 23933718
💗真心，我拍完到而家已經再幫襯咗啦！

#順德公漁村河鮮酒家 ［型英大廚：Ricky］
觀塘鴻圖道84號香港觀塘帝盛酒店1樓
電話: 39896625
❤️真心，仲有好多嘢想試但要等下次機會！

播影日期 2020 May24 - July19 (Season 1)
逢星期日晚 2230-2300
#TVB #81台 #翡翠台
#節目重溫 #MytvSuper
https://programme.mytvsuper.com/tc/126104/輝哥為食遊-iii/
#每集簡介
https://programme.tvb.com/foodandtravel/raymondstastebudsiii0001
😍
Outfit: Fromclothingof Shirley
Hair: Leighton Aveda Simon
#B琦主持 #B琦電視
😬
大家去試完之後，記得要跟我分享一下感想啊！一言為定👌🏻？見到D廚師/老闆，讚一句傾吓偈啦！笑一笑，世界更美妙❣️

夫子廟到處都在賣鴨血粉湯，但是不同店所做的，有如天差地別。

記得第一天抵達南京時已晚上十點，夫子廟附近很多餐廳已經打烊，隨便找了家仍在營業的小店（好像叫百味閣），點了一碗鴨血粉絲湯，媽啊！又鹹又腥，僅喝了一小口，我便敬謝不敏。

今晚來吃連鎖名店鴨得堡，湯頭鮮而不鹹，鴨腸、鴨血、鴨胗都不錯，配上鍋巴泡在湯裏另有一番口感，較差強人意的是鴨肝，走粉、硬派路線，胖狗不喜歡；蟹黃湯包尚可，鴨得堡，令我重拾對鴨血粉絲湯的信心。

#南京的鴨血粉絲湯不能隨便吃

今日Urban Touch九龍塘建新中心百味閣餐廳Lion Rock Bistro。馮先生在1974年開始學做廚師，由酒店的Cold Kitchen開始，負責處理自助餐的各種凍肉、海鮮，還有冰雕。之後他到另一酒店做Junior Cook，負責早餐中的炒蛋、奄列，然後又轉到另一餐廳的Butcher Shop負責切肉。廿一歲，他又轉工了，成了馬會餐廳的二廚，當年只有廿一歲，再過一年，他便成了主廚。轉來轉去，因他想學習餐廳不同部門的知識。他很喜歡研究廚藝，十三、四歲便出來打工，教育水平不高，卻從食譜中學識英文。

1994年，他開設了百味閣餐廳，建新中心對面就是軍營，附近又有公務員宿舍，那時還未有又一城，百味閣主要做外籍客人生意，餐牌連中文也沒有。後來外籍客人漸少，餐廳開始加設中文餐牌，味道也變得多元化，也賣較中式的食品（我喜歡茄湯龍脷柳飯）。午飯時間，這裡是廣播道同業、浸大師生的飯堂，晚上百味閣變回西餐廳，客人可舒服地享用馮先生精心編排西式晚餐。

0:00精彩預告
0:21正片開始+開場介紹

0:57第一站：饕之鄉李姐的店
1:11如何前往這家店路線說明
1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35
1:44小籠湯包介紹
2:33薄切豬肝介紹
3:30饕之鄉吃完介紹附近的IKEA+文心森林公園
3:47文心森林公園車程說明
3:51再順便介紹附近的中美街(向上市場)
4:04好吃美食再推薦→真好味北平烤鴨

4:24第二站：鮮魚鱻蝦仁飯
4:28如何前往這家店路線說明
4:34推薦魚肚湯$100+滷豬腳筋$120
4:42魚肚湯介紹
5:55滷豬腳筋介紹
6:30鮮魚鱻吃完介紹附近的一中街+中友百貨
6:56中友百貨路線說明(公車真的很多！)

7:07第三站：陳明統爌肉飯
7:11推薦碎肉飯$55+單點腿庫$55
7:30疫情關係不開放內用，所以帶回家吃
7:34如何前往這家店路線說明
8:04碎肉飯介紹
8:22碎肉飯的由來
8:38腿庫介紹
8:50點腿庫附三種醬：辣椒醬、豆瓣醬、蒜泥
9:52介紹陳明統爌肉飯附近的忠孝夜市
10:12忠孝夜市路程說明
10:22晚上逛夜市，早上逛早市！附近景點再推薦→第三市場

10:37第四站：台中肉員
10:45一樣因為疫情關係內用暫停
11:03如何前往這家店路線說明
11:08肉圓$40介紹
11:35魚丸湯$30介紹
12:12介紹台中肉員附近的大魯閣新時代
12:16好吃美食再推薦→南屯蕭爌肉飯
12:25大魯閣新時代路線說明
12:39附近景點再推薦→柳川水岸景觀步道
12:53柳川車程說明
12:59好吃好逛景點再加碼→中華路夜市
13:04中華路夜市車程說明

13:18最後一站：木公麥面
13:29中午晚上雙顧茅蘆皆撲空
13:40如何前往這家店路線說明
14:00大家要來吃之前的溫馨小提醒
14:06店名的由來
14:16介紹木公麥面附近的台中站前秀泰
15:00來台中玩之前必看的優質頻道
15:06台中站前秀泰車程說明

15:22影片總結
17:23必比登美食之旅+附近其他好吃好逛的景點=美麗又幸福的台中

(感謝616熱心提供整理時間軸❤️)

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🌟陳明統爌肉飯
1030–1530, 1630–1930 週日休
台中市東區忠孝路304號

🌟木公麥面
1130–1400, 1700–2000 二三休
台中市東區富貴街37號

🌟鮮魚鱻蝦仁飯
1030-2030 週三休
台中市北區北屯路75號

🌟饕之鄉李姐的店
1100-2100
台中市西區向上路一段353號

🌟台中肉員
1030-2000
台中市南區復興路三段529號

更多影片⬇️

吃爆台中三大烤鴨！大排長龍的烤鴨店！真心超好吃的片鴨和鴨架！實至名歸！美村路真好味北平烤鴨/香記烤鴨/佳皇城烤鴨
➡️https://youtu.be/HeJig-NIg9s

【新店資訊】9折到8/30！吃爆台中崇德新開的藏壽司！觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎？
➡️https://youtu.be/mgeYNJK698E

苗栗在地美食！開了70年的古早味冰果室！超多人的豬頭肉麵/粄條！路過必買的第一名水晶餃！大湖不只有草莓啦！大湖尊梨又甜又大！
➡️https://youtu.be/az77Z9K3eqo

【銅板美食】 5間彰化和美必吃！每餐都不超過50元！久違的在地小吃！拉仔麵/東山鴨頭/豆花/爌肉飯/10元綠茶
➡️https://youtu.be/Iv8ElTzWfMk

台中龍井4家美食！傳說中才10元的鴨血之王！飯不可貌像的蝦仁蛋炒飯！
➡️https://youtu.be/21B8XBSHuc4

【路易莎】年度熱銷排行Top.5！到路易莎的必吃美食！加碼兩款我們每次必點的飲料！
➡️https://youtu.be/OD5yZi7C8sY

【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐！五星酒店吃到飽半價！上等食材吃到飽！金典酒店栢麗廳情人節快樂！
➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU

合作信箱：dandancat820123@gmail.com

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989

#台中美食#必比登#景點攻略#好事文創行銷有限公司合作播製

#草屯囝仔 #酒命怪貓 #台語解說

謝謝美麗的 #曹雅雯 姐姐邀請我們一起合作歌曲《酒命怪貓》❤️
是我們全新的嘗試與突破～
謝謝雅雯姐姐給我們這個機會🙏
希望雅雯姐姐可以拿到金曲獎最佳台語女歌手獎🏆

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《酒命怪貓》Official Music Video📺
👉 https://youtu.be/BLzUc8LxTDY

《自本》專輯線上聽 🎧
🎵 https://rock-mobile.lnk.to/ZihBen

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本集介紹歌曲
【酒命怪貓】

啥物情形講來聽 毋通驚毋通驚
只是想欲你愛我 敢知影敢知影
啥物情話我攏聽 免咒誓免咒誓
目睭擘開算甲三 我是你命中的愛人仔

下昏暗我嘛欲梳妝打扮我的穿插
咱知影今仔暗時嘛是一種輸贏
猶原嘛閣是吱吱膏膏彼款虛華
啥人知影未來劇情到底是會按怎
算甲三 催予乾 下昏暗咱兩个敆一擔
做伙彈吉他 唱情歌 不管別人按怎看
妳知影我會共妳囥佇心內底
無論是酒醉的時陣 還是清醒

啥物情形講來聽 毋通驚毋通驚
只是想欲你愛我 敢知影敢知影
啥物情話我攏聽 免咒誓免咒誓
目睭擘開算甲三 我是你命中的愛人仔

看著妳我緊張甲袂講話
妳敢知我的心慢慢向妳咧飛
只想欲簡單揣一个機會
妳的可愛 予我墜落萬丈情坑
提起燒酒來全部攏共啉予乾
按呢才有勇氣表達情意予妳聽
妳像一隻貓 愛狡怪
我的心嘛猶原為妳跳 這是愛
佇這人海茫茫中我看著妳美麗的形影
我這改袂閣驚惶 大聲講予妳來聽

啥物情形講來聽 毋通驚毋通驚
只是想欲你愛我 敢知影敢知影
啥物情話我攏聽 免咒誓免咒誓
目睭擘開算甲三 我是你命中的愛人仔

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特別感謝｜Achia Liu 、劉冠汶

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台語小教室(全集):
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樞育 https://www.instagram.com/caotun_su/
阿倉 https://www.instagram.com/leechang06/

#草屯囝仔 #媽祖 #台語解說

2018年我們將媽祖的故事寫成歌
2021年跟著草屯囝仔重新回味

大家知道單曲封面上的千里眼和順風耳是阿倉和樞育扮演的嗎？
阿倉最近飽讀詩書，學識涵養大力提升！

任何關於歌曲的問題、討論都歡迎在底下留言！
也別忘了分享這支影片，讓更多人知道媽祖的好❤️

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《媽祖（Prod. Huangfu）》Official Music Video📺
👉 https://youtu.be/yd-L47K2luA

《媽祖（Prod. Huangfu）》線上聽 🎧
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本集介紹歌曲
【媽祖（Prod. Huangfu）】

人生如海 有媽祖指引
親像是明燈踮黑暗時陣牽引咱的心
天上聖母留慈悲 教咱就要向善每一日
心誠 則靈

天地玄宗 神由心通
湄洲林氏降世默聲中
有如靈通 大慈大悲如金光
救苦救難 島嶼眾生保安康
海相險惡無情洶洶 天妃挺身驅蛟龍
降伏妖精千里順風 供奉面容攏薰黑
捨身為己 孝名顯赫連天
天上聖母 慈悲
萬家祈求保安寧 法門弟子專拜請
天上聖母降臨來 神兵火急如律令

人生如海 有媽祖指引
親像是明燈踮黑暗時陣牽引咱的心
天上聖母留慈悲 勸咱就要向善每一日
心誠 則靈

眾信徒攏想欲聽草屯囝仔講祢的故事 要從佗講起
我就帶你轉來泉州浦田縣賢良港三月二三彼一日
踮西元九百六十年 那時咱猶未出世
但是從我有記憶 開始 攏是受祢的保庇

祢親像阮欸媽媽 拄著困難提醒著我
叫我頭要舉乎高 啥物款代誌攏別驚
我一直跑 一直堅持 一直向前行
我袂閣吼 袂閣驚慌 因為有祢的陪伴
我曾經想過放棄 因為祢所以堅持
在我的心目中祢的重要大過幾錢臭錢
有祢我開始學著會對別人好
祢是阮大家人心目中的媽祖 天上聖母

國泰民安 雨順嘩啦啦拉
文武旗飛 鼓陣法仔拉拉
肅靜 喔欸喔欸喔
迴避 喔欸喔欸喔

國泰民安 雨順嘩啦啦拉
文武旗飛 鼓陣法仔拉拉
肅靜 喔欸喔欸喔
迴避 喔欸喔欸喔

人生如海 有媽祖指引
親像是明燈踮黑暗時陣牽引咱的心
天上聖母留慈悲 勸咱就要向善每一日
心誠 則靈

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參考資料｜傳統雜技主題知識網、Wikipedia
特別感謝｜Achia Liu 、劉冠汶

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