關於 白蝦怎麼煮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 冷凍蝦如何解凍？ 5種蝦料理的烹調法| 大紀元

煮鍋加水或醬汁煮沸，解凍的蝦放入鍋中繼續煮沸，大約2-3分鐘，看到蝦子顏色變了或捲曲成C形，即可用濾網撈起，瀝乾盛到盤子上。如果是用醬汁就不用撈起來 ...

#12. 水煮Q弹白虾的做法 - 心食谱

做法 · step1. 1:用流动水让虾子解冻(就是开着水龙头冲虾子，快速解冻，不要冷藏解冻喔) · step2. 2:煮滚水，水滚后放盐。 · step3. 3:水滚把火熄掉或关最小，把虾子丢进去约 ...

#13. 影片:六種必學蝦料理！

鹽 1茶匙salt 1tsp. ... 1. 平底鍋中放入薑片、蔥段、水、米酒、鹽煮滾。 2. 放入白蝦煮到再次滾沸，稍微翻一下蝦子平均熟透。 3. 待蝦子完全捲曲且變紅即可 ...

#14. 白煮虾的做法- 菜谱 - 美食天下

白煮虾的做法步骤. 1. 将菜场买来的虾洗净，将须头用剪刀剪去，待用。 2. 煮一锅开水，将基围虾同生姜，葱段一起倒入，放入少许料酒，大火烧开即可关火；用醋蘸着虾肉 ...

#15. 海鮮料理》金石生鮮養殖場。冷凍白蝦料理上桌

整個養白蝦的環境伴隨著台東的好青山好綠水，. 我想這白蝦在料理起來一定美味，想到就要流口水囉！

#16. 冷凍蝦別直接下鍋煮！多加「1步驟」更好吃：嫩滑又不腥

不少人將蝦子買回家後，都會直接放入冷凍保存，等要煮的時候在拿出來退冰，不過，你知道「冷凍蝦」到底該怎麼料理肉質才不會過柴、有腥味嗎？近日搜狐美食 ...

#17. 「水煮蝦」到底該用冷水還是熱水？「8成人都做錯」難怪蝦肉 ...

愛吃蝦的你一定要看看！料理蝦子並不難，只要蝦子本身夠新鮮就好，而做蝦的方法有很多，不論是炸、炒、燜都...

#18. 熟白蝦料理方式

熟白蝦料理方式 ... 1.原味：. 水滾後，將薑片、蔥下鍋，再將白蝦放入煮後，. 即可上菜囉！，新鮮就好吃！！ ... 2.鹽烤：. 鋪上鋁泊紙，倒上約半包粗鹽預熱， ...

#19. 白灼蝦方法｜用水煮一直做錯了！蝦鮮肉爽甜最關鍵是一滴水也 ...

將辛白料鋪在鑊內，放入鮮蝦，加入一大勺料酒及適量的白酒，再來花椒提香，食用油潤色，冚蓋用中火煮3分鐘搞掂。 沒有水煮的白灼蝦 ...

#20. 美味上菜-祖孫蝦懂得生活，懂得健康，懂得吃好蝦(金煌休閒魚塭)

取一容器，將啤酒煮滾，加入白蝦及鹽煮約1分鐘即完成。 紹興醉蝦. 項目, 材料內容作法. 材料, 白蝦300公克、冰塊 ...

#21. 白蝦料理- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

你想找的網路人氣推薦白蝦料理商品就在蝦皮購物！買白蝦料理立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#22. 白灼醉鮮蝦 - 料理123

1.草蝦用清水洗過，去腸泥備用。 · 2.冰塊、魚露、紹興酒、水混勻備用。 · 3.起水鍋水滾後放入薑片、鹽、蔥稍為煮30-60秒讓香味出來，接著下白蝦及啤酒， ...

#23. 【食譜】蝦子料理大集合！蝦仁、白蝦、草蝦的家常菜教學

1.白蝦先剪去蝦鬚，再洗乾淨 · 2.熱鍋中放些許油（沙拉油、橄欖油都可），爆香薑片、大蒜。 · 3.放入紅棗、枸杞、黃耆，再倒入約3碗水 · 4.大火煮開後，蓋上 ...

#24. 蝦子料理食譜~白蝦料理小撇步3－讓蝦仁潔淨爽脆的方法

美味的白蝦料理不只有在飯店才吃的到，回家處理白蝦也能很簡單，阿基師食譜教你如何在家怎麼煮出媲美五星級水準的蝦子料理，讓白蝦不浪費。超方便蝦子料理食譜就看這 ...

#25. 第一次料理海鮮－水煮蝦 - 輔文人

昨天媽媽的朋友送了五斤草蝦，於是請媽媽幫我們煮水煮蝦來吃。但是媽媽真的對海鮮不是很熟。媽媽的水煮蝦是先放冷水，然後放蝦進去與水同煮，這樣讓蝦 ...

#26. 【一食‧二菜】白蝦之水煮白蝦‧清蒸蒜頭蝦 - 幸福的另一個世界

1.起一水鍋，加入蔥段、薑片。 DSCF2618.JPG · 2.待水滾後，加入白蝦、米酒一起煮滾。 DSCF2619.JPG · 3.等蝦子紅透後就可以撈起、滴上幾滴香油，就可以上菜 ...

#27. 海鮮。煮白蝦 - 莞荽的娘。生活雜記

以前不知道怎煮蝦，常常都用水來煮，結果我家林先生都說我在煮蝦湯(囧) 原來蝦的煮法要這樣煮，蝦的甜味跟鮮味才不會流失~分享漁村煮蝦方法食材白蝦/1斤.

#28. 白蝦(大)

一包約20尾蝦子打開包裝後，水龍頭下把薄冰沖掉，不須等蝦子完全退冰，起一鍋水(1000c.c.)，將水大火煮開加一匙白醋及一匙鹽，直接加入滾水中，大火煮至蝦子變紅浮起， ...

#29. 蝦子怎麼燙才好吃？學會1招真的無敵：沒腥味又Q彈不老

各式蝦料理是老饕的最愛，只要新鮮，簡單汆燙就很好吃，想要燙出肉質Q彈的蝦子，有4大重點可以參考，從水量、加鹽、下蝦時段、起鍋時間著手， ...

#30. 水煮蝦煮多長時間水煮蝦煮幾分鐘 - 每日頭條

白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦後，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大， ...

#31. 達人白蝦-凱亞良品

白蝦烹煮前一天由冷凍放置冷藏，慢慢降溫。 2.自然沖水解凍，解凍後就可炒、蒸、煮。 烹調重點 水煮白蝦煮熟後起鍋，灑些許鹽巴即可食用。 促銷活動.

#32. 年菜食譜：清爽彈牙，酒蒸白蝦料理教學

使用益生菌飼養的白蝦，並透過層層養殖履歷把關，肉質鮮甜彈牙，並簡單以白酒蒸煮調味，一吃就上癮的美味。

#33. 文章- 東方白蝦~無抗頂級海水蝦

2.蝦子煮熟後會有部分變黑，為什麼? A:東方白蝦不添加何抗氧化劑，蝦子的頭部、外殼、腳、液汁和血液中存在著活性很 ...

#34. 【年菜簡單做】~奶油蒜蝦~ i3Fresh愛上新鮮台灣巨無霸白蝦 ...

最近婆婆媽媽似乎都圍繞”年菜煮什麼”的話題上年菜可說是對小媳婦們的廚藝大考驗！ 連我娘家的媽媽，每年都打電話來關切擔心她女兒端不出像樣的菜， ...

#35. 冷凍鮮蝦宅配推薦,台東優質養殖白蝦,蝦九鱻,急速冷凍封存鮮蝦 ...

蝦肉吸滿啤酒香氣，帶點微微苦甘，非常彈牙好吃！湯頭部分有加入少許枸杞，因此非常鮮甜，真的好涮嘴！ 蝦九鱻白蝦料理食譜 ...

#36. 好蝦網料理食譜Shrimp Recipe-水煮蝦Boiled shrimp 鮮甜鹹水 ...

鮮甜鹹水白蝦簡單就能吃出白蝦鮮味，水滾後，將薑片、蔥、幾滴米酒下鍋， 再放入白蝦煮約1分鐘即可上菜囉，新鮮甜美、Q彈好吃。

#37. 椒鹽小白蝦（極簡單版）的詳細做法 - 大廚網

原料. 小白蝦: 半斤， 椒鹽: 3勺. 步驟. 1用涼水洗1-2次小白蝦，洗完控水；用剪刀把蝦須子剪掉，這樣味道更好；如果追求口感，可以把蝦頭都剪掉，蝦頭炸熟後入口，有些 ...

#38. 188懶人料理／10道你非吃不可的蝦料理(上) | ETtoday名家新聞

188懶人料理／10道你非吃不可的蝦料理(上) · 1.鮮蝦剝殼開背挑出腸泥，用一小撮鹽抓一下，清洗乾淨後，再加點鹽、白胡椒抓一抓 · 2.熱鍋加點油，蝦仁入鍋煎 ...

#39. 特大熟白蝦 - 温好鮮-水產

商品詳情. ◾️重量：1kg±5% ◾️產地：泰國. 新鮮白蝦捕撈後用高溫蒸熟，肉質QQ彈牙，保留蝦子原有鮮嫩美味，不需要複雜料理,即可品嚐到白蝦鮮甜，是繁忙主婦快速上菜 ...

#40. 鹽烤海大白蝦

鹽烤海大白蝦. 發佈於 蝦的料理. 純淨海水養殖～蝦膏濃！ ... 鹽烤白蝦做法| ... 1、海大白蝦－要煮時再由冷凍庫拿出，直接沖流水退冰約3分鐘即可。

#41. 新鲜南美白虾怎么做油焖大虾好吃 - 好菜杰

做法步骤：. 1、炒菜锅里下入底油后烧到7成热，再放入洋葱片、姜丝和蒜片炒出 ...

#42. 冷凍熟白蝦怎麼吃 - 訂房優惠報報

熟白蝦 建議料理 1.原味：水滾後，將薑片、蔥下鍋，再將白蝦放入煮後，即可上菜囉！，新鮮就好吃！！ 2.鹽烤：鋪上鋁泊紙，倒上約半包粗鹽預熱，鋪上白蝦蓋上鍋蓋，白 ...

#43. 南美白虾怎么做好吃_家常做法 - 下厨房

【下厨房】南美白虾栏目为您提供南美白虾的做法大全,南美白虾怎么做好吃和南美白虾的家常做法,更多南美白虾的菜谱大全就来下厨房。

#44. 酥脆香甜的富山白蝦 - 新合發鯖魚

做法1：富山白蝦不拆真空袋，泡水解凍後，拆開包裝，不需要沖洗。 ... 7:油熱後就可以開始炸富山白蝦，起鍋前，可以將鍋子傾斜一側，轉大火讓蝦子表面 ...

#45. 特級宏都拉斯白蝦- 史春

宏都拉斯白蝦是海外名產之ㄧ，本身以急速冷凍(-18)度以下新鮮保存。 料理方法: 1.薑切末、蔥切花、蒜頭、泡辣椒切碎備用，再加入水煮勻後，米洒、鹽、味精均勻，下 ...

#46. 啤酒蝦- {經典料理} - 男人廚房1+1

啤酒蝦- {經典料理} · 1. 首先起油鍋，將大蒜、蔥白、薑片下鍋爆香。 · 2. 接著將蝦子去除泥腸、洗淨後，下鍋拌炒。 · 3. 加入啤酒開大火煮滾，並將蝦子煮熟 ...

#47. 請問白煮蝦要用多熱的水煮多久(清水和鹽水)才能有最優的口感...

想知道... 想知道如何煮出最優口感的白煮蝦(不用鹽水和用鹽水兩種條件)溫度.水量.蝦量.時間和鹽量的完美比例是多少?? , 今天把我料理水煮蝦的密訣在這裡公開，希望大家 ...

#48. 鮮蝦，直接水煮就廢了！學會3招，鮮甜無腥味

做蝦時，千萬不要直接水煮，學會這3招，蝦肉鮮甜無腥味，全家愛吃! ... 處理？90%的人不知道怎麼做出最佳的口感，下面小小跟大家分享水煮白灼的做法。

#49. 熟白蝦 - momo購物網

momo購物網提供美妝保養、流行服飾、時尚精品、3C、數位家電、生活用品、美食旅遊票券…等數百萬件商品。快速到貨、超商取貨、5h超市服務讓您購物最便利。

#50. 3道低脂高蛋白「蝦扯蛋」料理食譜來了！白煮蛋蒸蝦/蝦仁滑蛋 ...

今天分享3道蝦和蛋組合的低脂料理食譜，有炒的蒸的，烹煮做法都非常簡單，零廚藝的人也能做出來！喜歡的人千萬不要錯過了！

#51. 大王無毒白蝦，低廚藝媽媽看過來，只要煎熟或川燙即可｜艾蛙媽

喜歡吃蝦的朋友，請看我的低廚藝料理教室吧！本次Aiwa推出的「馬來西亞-大王無毒白蝦」，顧客都覺得CP值很高！尺寸驚人，比百元鈔票還要大， ...

#52. 馬來西亞活凍白蝦

(A)加入本店Line@ · #購買此商品，一次6盒免運優惠！ · #尺寸：31-35/kg (約18cm)、$350 · 適合料理：燒、蒸、煮、烤、炒 · 食用方式：建議直接用沖水退冰解凍，非常不建議用 ...

#53. 白蝦料理｜亂煮都不會失手！奶油啤酒蝦食譜 - 鱻魚購

白蝦 料理｜亂煮都不會失手！奶油啤酒蝦食譜 · 1.熱鍋加入奶油 · 2.奶油融化後加入辣椒、薑片、蒜、白蔥段爆香 · 3.加入蝦子，稍微翻炒到蝦子兩面都變紅色（但 ...

#54. 養生進補食譜~中藥燉煮燒酒蝦~新手簡易版 - 加奈的小資生活

吃膩了白水煮蝦，蔥蒜炒蝦了嗎，來試試養生進補的中藥燒酒蝦吧. 2. ○ 中藥燉煮燒酒蝦食材○. 白蝦..........320g(14隻，不到半斤).

#55. 在家簡單做！大廚級的胡椒蝦~好美味！

快炒店或是釣蝦場熱門的胡椒蝦，讓人大快朵頤。 ... 白蝦300g(11尾)、料理米酒1大匙、蔥1支、蒜頭2瓣、薑1小塊、粗粒黑胡椒2大匙、. 白胡椒粉2大匙、 ...

#56. (台西聚鮮)（大）白蝦 - 厚生市集

使用益生菌調整水質，維持良好生長空間，並將文蛤、沙蝦、豆仔魚、黃錫鯛、黑鯛與白蝦混養，營造一個自然生態循環，才能養出健康的白蝦。 料理白蝦前自冷凍庫取出，以 ...

#57. 水煮白蝦

水煮白蝦 · 奶油雞肉義大利麵 · 全家印度濃厚乾碎肉咖哩燴炒飯 · 糙米人蔘粥 · 金品-特濃咖哩雞肉焗飯 · 菜董真鮮義大利麵 · 乳酪火腿蛋堡 · 享鮮購FreshGo · 紅龍雞腿排.

#58. 熟白蝦1kg - 馬姐漁舖

熟白蝦採電腦控溫煮熟再急速冷凍，肉質Q彈，常做為高級飯店冷盤料理。其營養豐富、鮮甜滋味廣受大眾喜愛。加入會員首次購物金100元，立即下載APP月月再領加菜金。

#59. 【食譜】炒蝦-阿基師

型男大主廚指定菜「炒蟹腳」，monica把主食改為蝦子，作法非常簡單，值得一試！ monica備料後，由lance掌廚，就算是男孩兒也可以輕鬆完成。

#60. 【鹽水蝦】12種鮮嫩鹽水蝦做法，營養豐富做法簡單！

食材. 白蝦適量、薑蔥蒜適量、鹽適量、料酒適量、食用油適量。 做法. 鍋裡加水加 ...

#61. 蝦仁蒸蛋、清炒鮮蝦滑菇義大利麵(使用Dr.Shrimp博士蝦做示範)

一次學三道美味蝦料理：白灼蝦、蝦仁蒸蛋、清炒鮮蝦滑菇義大利 ... 煮蝦前倒入糖、酒、檸檬汁拌一下，放進白蝦後轉中火煮2分鐘，即可將蝦濾除水份、盛 ...

#62. 白蝦煮熟頭頸部為何黑黑的? - 農業知識入口網

從朋友養殖場帶了一些白蝦回來煮，為何煮熟時滿多隻蝦頭的部位是咖啡色的?( ... 蝦煮熟頭頸部黑色或咖啡色的原因：肝胰臟破裂、胃內含物未消化排泄完全、鰓表面附雜物 ...

#63. 水煮鮮蝦沙拉~秋菊阿嬤家常料理分享

回到家裡，秋菊阿嬤說:冰箱裡還有八條白蝦，水煮做盤沙拉，大熱天享受享受順便吐一吐昨天的氣吧!!配了半個洋蔥、半條青椒。他說:別誤解青椒不好入菜 ...

#64. 大蝦煮多久合適？要注意什麼？ - 劇多

白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦後，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較 ...

#65. 食譜／蝦頭味噌湯不吃的蝦頭煮一鍋好湯 - 聯合報

做法： · 1.白蝦去蝦頭、蝦殼。豆腐切小塊。 · 2.取碗，將味噌放入碗中，倒入2大匙水調和均勻。 · 3.蝦頭煮高湯。熱鍋熱油，放入蝦頭煎變色，倒入300cc水燒開 ...

#66. 鮮蝦，直接水煮就廢了！學會3招，鮮甜無腥味 - 天天要聞

蝦肉不僅味道鮮美，口感嫩滑Q彈，還特別容易被身體吸收消化。我家吃大蝦基本都是以清蒸和白灼為主，這樣才能品嘗到大蝦自身的鮮甜味道。 鮮 ...

#67. 明蝦直接下鍋煮就糟蹋了！料理達人一招「溫熟法」，鎖住甜味

角蝦深海的蝦子，甜味很高，切記不能碰到淡水，甜味會失去得很快， ... 台灣白蝦。 8. 劍蝦. 國內產量很大的蝦子，常用來快炒或油炸，肉質甜美、價格 ...

#68. 蝦燙燙就好好吃，4招保留更多蝦的鮮味和Q彈 - 戀戀家

蝦子畢竟是海鮮，未煮熟之前都會有一些味道，在滾水中放入幫助去腥的蔥跟薑，. 最重要的是一定要放鹽，因為盬會加速蛋白質的凝固，可以幫蝦肉收縮，. 吃 ...

#69. 這才是水煮蝦的正確做法原汁原味不干不柴沒有一點腥味

蝦好吃又有營養，蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。張文宏教授也建議我們多吃一些富含蛋白質的食物，蝦就是個不錯的選擇哦。昨天去逛超市的時候 ...

#70. 泰國超大熟白蝦特色 - 打點商行

商品簡介. 市場罕見超大尺寸熟白蝦. 煮熟後立馬『急速冷凍』，蝦子的營養成分不流失. 蝦子不但肉質紮實鮮甜，吃起來的肉感也相當彈牙，就像現撈的一樣 ...

#71. 蔡家無毒白蝦炒麵

對於愛蝦的我們,蔡家無毒白蝦真的讓我們"驚為天蝦",不使用任何藥物抗生素養殖就已經是善心值得感恩. 何況烹煮後口味鮮甜,肉質緊實,新鮮吃的到. 就光是水煮味道也已經是 ...

#72. 新東洋白蝦特點

最後送入-35℃急速冷凍庫，原汁原味瞬間封鎖，自產自銷價格實在，產品值得您信賴。 極凍白蝦食用方法： 料理前先將白蝦用水沖開，取出要 ...

#73. 白煮蝦 - Evelyn愛生活

水煮蝦沾醬左：芥末醬油中：五味醬薑和蒜頭磨成泥，加入醬油膏、蕃茄醬、糖、麻油、黑醋、白醋右：美乃滋作法：蝦子煮熟泡冰水即可除了美乃滋之外， ...

#74. [盆子上菜] 清燙小卷、川燙白蝦~猴子也會做的川燙海鮮料理

接著煮一鍋水，加入蔥段跟薑片。 然後加入米酒跟鹽後將水煮滾。 水煮滾後將白蝦下鍋，再將水 ...

#75. 鮮甜白蝦料理篇| Facebook - 森川大橋橫町

購買森川水產的朋友們都不必再麻煩的另外搜尋食譜耶! ... 本次特別呈現~水煮vs鹽酥~兩種全然不同的料理方式兩種方式做出來的料理都色香味俱全! 備料的份量也都在影片中哦!!

#76. 白蝦怎麼做好吃 - 12MApa

選用永佳上品牧草白蝦1.水滾放鹽2.水要蝦兩倍3.不要煮蝦超過一分鐘吃後感:新鮮的蝦子真的水煮就好吃，而且熱量又低，食材好了，料理就簡單就好。 花費時.

#77. 元家藍鑽蝦：蒜蓉蒸蝦食譜，蝦子料理推薦，電鍋料理零廚藝。

將葵花油100ml熱油，淋在(做法2)，再加上白胡椒粉及鹽攪拌均勻，備用。 將藍鑽蝦流水退冰後，將蝦頭前端尖銳處、觸角及蝦腳用剪刀剪掉，用菜刀從蝦 ...

#78. 在家簡單做！大廚級胡椒蝦的入味秘訣

聰明的家庭主婦或是饕客，快跟著小編輕鬆煮！大家都可以簡單炒出色香味俱全，大廚級的胡椒蝦！ 《食材》. 白蝦300g ...

#79. 熟白蝦，鮮蝦料理，海鮮，蝦子 - 陸霸王食材

首頁 / · ☆熟白蝦超級大白蝦☆1.2kg 煮熟白蝦年菜圍爐31~35隻【陸霸王】 ...

#80. 煮蝦時，熱水下鍋還是冷水？多做「這一步」，蝦肉鮮嫩

活蝦白灼最好了。 Advertisements. 今天就和大家分享正宗白灼蝦的做法， ...

#81. 譚敦慈：這種蝦子我不買！蝦頭變黑新鮮嗎？專家教你1招分辨 ...

蝦子味美鮮甜又是低熱量、高蛋白的食材，許多人都愛吃蝦，且料理不論用水煮或蒸烤，都簡單快速！不過有些民眾疑惑，蝦子的頭黑掉還能吃嗎？

#82. 海水白蝦(300g) - 溪和水產觀光工廠

300g/包包裝內含一包海水白蝦。 【解凍方式：】 1. 不須解凍即可料理【注意事項:】 1. 本產品不需清洗，料理前用紙巾稍微擦拭即可。 2. 本產品為甲殼類，與其他含有 ...

#83. 熟蝦的價格推薦- 2022年5月| 比價比個夠BigGo

還有熟白蝦、泰國蝦一斤、野場龍蝦竿、小龍蝦、蝦尾。 ... 【好嬸水產】進口活凍鮮煮熟白蝦｜熟白蝦｜共1.1公斤｜1398免運｜白蝦｜熟蝦｜蝦｜進口大蝦｜泰國蝦｜泰國白 ...

#84. 如何分辨保鮮良好的冷凍白蝦？煮熟就知道 - 佐佐鮮

如何分辨保鮮良好的冷凍白蝦？煮熟就知道，佐佐直接好壞比較給你看. 馬來西亞海水養殖的白蝦，鹽度夠，蝦肉自然甜；粗放養殖，蝦子吃的是天然餌料，蝦殼較硬，蝦身才會 ...

#85. 【宅配美食】Mess Maker蝦攪和冷凍調理白蝦宅配到家解凍即 ...

該說是創意料理嗎? 撲鼻而來的是檸檬香氣， 檸檬和海鮮是超絕配有提鮮作用 味道有點像檸檬魚可是 ...

#86. 冰鎮白蝦 - 至愚漁人

脆口的「冰鎮白蝦」 作法：1.白蝦料理前再退冰即可（因為這樣可以保持蝦子的水分）。2.烹調前撕開包裝，將整盒白蝦在水龍頭下以流水沖洗2-3分鐘即可退冰，然後用剪刀先 ...

#87. 【食譜】蝦子料理-蒜香啤酒蝦，超簡單下酒菜，十分鐘內快速 ...

蒜香啤酒蝦，簡單又美味！ 娘家寄來了好多蝦子，葛瑞絲感覺這段期間都在煮蝦料理>< 心想，那麼多蝦，總該來寫一道蝦子料理食譜吧XD 所以今天跟 ...

#88. 蒜香椒鹽蝦 - JJ5色廚- 痞客邦

椒鹽蝦，少有的台灣跟香港都流行多年不敗的菜式，那個地方先發明，已不可考。台灣做法愛最後再淋上米酒提香，香港通常不會加酒，而這個食譜，自然也省掉 ...

#89. [食譜] 15分鐘快速上菜之迷迭香蒜炒白蝦(下酒菜開胃菜)

因為不喜歡過多的調味料，我的料理方式都是以萃取食材天然的風味製成。先說這道迷迭香蒜炒白蝦最費工的地方就是處理蝦子的步驟唷！ <食材>. 白蝦 13隻 ...

#90. 蒜辣爆白蝦

老公有天說想吃蝦子，於是上網搜尋最簡單的做法，找到這道料理，真的很容易上手耶。 準備的食材如下： 1、白蝦(約十隻) 2、蒜末(約六顆) 3、薑 ...

#91. 【鮮食煮藝】頂級鮮凍白蝦X2盒(1120g±10%/盒(約50-60隻/盒)

嚴選活動力強的白蝦急速冷凍封存Q彈肉質富含鈣磷鐵等營養素川燙清蒸燒烤一蝦多變.

#92. CAS鮮凍-特選白蝦(300g) - 安永鮮物

白蝦 營養價值高，含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素。白蝦料理超簡單，簡單加蒜蓉清蒸或做成醉蝦，美味迷人，全家人都愛吃。

#93. 斑節蝦簡單美味烹調法 - 魚達人李嘉亮

如此煮熟的蝦體較平直、美觀，容易擺盤，蝦肉也較軟韌。以下介紹的烹調法，也適合高品質養殖無土味、飼料味的白蝦。但因養殖蝦蝦體小，必須縮短退冰、 ...

#94. 鹽燒大白蝦

荷蘭鍋料理-鹽燒大白蝦材料(5~6人份). 食材：. 白蝦. ... 約5分鐘後就將荷蘭鍋離開焚火台，再悶2分鐘後就能敲開鹽，取出白蝦即可食用。 小提醒：蝦類的食材很容易熟， ...

#95. 冷凍的熟蝦怎麼做好吃? - 雅瑪知識

還有油泡蝦仁，蝦仁炒飯等(凍蝦千萬不要白焯，永遠冇鮮蝦鮮甜) 還有一個更簡單的做法也叫懶人做法： 調料：青芥辣、日本醬油製法：蝦買回來用水衝一下，水 ...

#96. [記憶中媽媽的手藝]蒜炒白蝦 - Fascinating Rove

凡吃過媽媽煮的菜，一定都稱讚的。雖然媽媽現在不能再幫我們煮菜了～不過媽媽可以改用"說"的，呵呵。這週回來，爸爸下令要我們把冰箱的葷食煮光 ...

#97. 如何煮出超Q彈的蝦！？蝦子退冰方法很重要

料理前15分鐘，從冷凍庫拿出沖水約1-3分鐘，用手指按壓蝦身，有些微彈性就是退冰完成囉！ 現在市售的盒裝蝦大多使用IQF冷凍技術，IQF為Individual Quick ...

#98. 【食譜】蝦子料理大集合！蝦仁、白蝦、草蝦的家常菜教學

【食譜】蝦子料理大集合！蝦仁、白蝦、草蝦的家常菜教學♥ · 1.將青椒、黃椒、紅椒切成塊狀(約3cm)，用熱水川燙即可 · 2.剪去草蝦的鬍鬚，洗淨草蝦 · 3.在炒 ...