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關於 白蘿蔔炒鹹蛋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在白蘿蔔炒鹹蛋這個產品中，有178篇Facebook貼文，粉絲數超過919的網紅moon_haha，也在其Facebook貼文中提到， 2021/09/28 #新店快報 #不葷主義茶餐廳 台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕 第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨ 店內裝潢以純白色系加上木頭元素～ 每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐 整體用餐氛圍格外的舒服！ 重點餐點道道都好吸睛🤩 完全吃不出來是素食的口感 絕對是我二訪的口袋名單之一👍 一起往右👀看...
　同時也有34部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道，也在其Youtube影片中提到，天氣依然炎熱 想吃冰涼的蛋料理 搭配美乃滋 開胃又美味 三色蛋 雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g 調味料： 米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙...

「白蘿蔔炒鹹蛋」的推薦目錄：


白蘿蔔炒鹹蛋 在 moon_haha Facebook 的精選貼文

moon_haha By moon_haha

2021-09-28 22:30:20 有 7 人按讚
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2021/09/28
#新店快報 #不葷主義茶餐廳
台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕
第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨
店內裝潢以純白色系加上木頭元素～
每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐
整體用餐氛圍格外的舒服！
重點餐點道道都好吸睛🤩
完全吃不出來是素食的口感
絕對是我二訪的口袋名單之一👍
一起往右👀看更多👉👉
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台中的寶寶們👶🏻
相信大家一定都知道 #瓦庫燒肉
這次新推出旗下品牌 #不葷主義茶餐廳🥗
你們絕對不能錯過💁🏻‍♀️
當天看菜單每樣都太想吃了
選了幾樣來和大家分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔹絲瓜湯包 $130/🔸煙燻豆包絲 $120
🔹南瓜豆腦 $160/🔸三絲腐皮捲 $120
🔹綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110
🔹金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190
🔹宮保雞丁 $320/🔸水煮魚 $480
🔹三杯魷花$380/🔸椒鹽杏鮑菇 $380
🔹川味燃麵$250/🔸打拋豬肉 $350
🔹淡淡的幸福 $320/🔸松露娃娃菜 $300
🔹松露炒飯 $350
🔸西瓜汁$160/🔸熱帶水果茶 $160
🔸凍檸茶$140
🔸花生豆花$80/🔸芒果奶酪$110
🔸芋頭西米露$80
-
多樣化餐點任妳選擇！
小點心類我都好喜歡💕
先來介紹比較特別的南瓜豆腦🎃
外型非常可愛，吃起來有點奶酪的口感！又帶有淡淡南瓜香氣
我個人是覺得蠻特別，可以嚐鮮試試看唷😍
蘿蔔絲餅跟冰花鍋貼絕對必點
而熱愛湯包的我當然也不能錯過絲瓜系列～
一口咬下清甜絲瓜香氣，不禁讓人愛上這滋味💕
-
大菜部分：
不能錯過的是 #淡淡的幸福
以炸蛋白、鹹蛋黃、雞蛋🥚等蛋類製成
鹹香又軟嫩的口感，配上松露炒飯更是嘟嘟好呢👍
水煮魚可是利用香菇泥➕山藥
所做出的魚片～
微辣的部分更讓整體多了一層風味🐟
宮保雞丁這道吃起來超像真的雞丁‼️
辣度與香氣都很入味😍
-
飯後再來一碗甜點更是滿足
芋頭西米露這碗甜度剛剛好
濃郁的芋頭香氣，冰涼口感好適合現在微熱的天氣🌞

#不葷主義 不管是本來就熱愛吃素🥗
還是像我一樣偶爾想換換口味
都很適合來的餐廳🍴
如果要帶家人👪一起來享用
店內也有提供包廂服務
🈶️興趣的寶寶都可以打電話📲詢問、訂位唷～
🍴/ @veganeveryday21
當天ootd/ @polylulu_tw
微秋🍂必穿的黑色系穿搭
假兩件式吊帶洋裝不僅可愛又很有氣質呢(๑╹◡╹)ﾉ"""
-
不葷主義茶餐廳 地點位於
📍台中市公益路二段21號
📞04-2323-8111
⏰平日11:30-14:30/17:30-21:30
假日11:30-21:30
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#台灣#台中餐廳#台中新店#台中茶餐廳#台中素食餐廳#台中新開幕#素食料理#不葷主義#公益路餐廳#湯包#鍋貼#素食
#taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #mook景點家 #foodie

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moon_haha

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白蘿蔔炒鹹蛋 在 貼貼。Katherine Facebook 的最讚貼文

貼貼。Katherine By 貼貼。Katherine

2021-09-22 22:32:35 有 50 人按讚
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-𝕍𝕖𝕘𝕒𝕟 𝔼𝕧𝕖𝕣𝕪𝕕𝕒𝕪- #貼貼台中素食筆記
吃素的朋友們趕快收藏起來🗂
這次我衝超快發文也史上最快🤣
這家不葷主義茶餐廳 @veganeveryday21 早在還沒開幕我就注意到了
是瓦庫品牌旗下的蔬食餐廳
這次跟艾格有排假來台中立刻就安排
餐點為全素/蛋素/奶素/蛋奶素🌱
無鍋邊素或五辛素

門口純白色的牆面搭配大片的落地窗
店前還有一棵百年歷史的雞蛋花樹
光門口就很好拍🤩
擺設都是走簡約大方的路線
挑高的空間也讓人覺得很舒適

口味完全擺脫傳統素食豆味或菜味很重的部分
吃素的艾格頗喜歡
就連吃葷的我也覺得這家完全可以🌝
除了熱食菜餚還有許多小點心
菜色多到差點選擇障礙😂
以下依我個人口味喜好介紹👇🏻
▫️淡淡的幸福$320
如果喜歡鹹蛋流沙這類的食物一定要點這道
蛋白與蛋黃分開再把蛋白跟鹹蛋黃拌炒
最後放上半熟的蛋黃
拌開搭配底下的美生菜和甜椒
口感很滑嫩又很豐富
不會太鹹卻又很適合拌飯🤤
▫️蘿蔔絲餅$110
外皮超多層又很香酥
裡面的蘿蔔絲絲看的見
但一抿就化掉了
外加上胡椒的香氣有夠好吃😋
▫️松露炒飯$350
這是我每次到蔬食茶餐廳必點的
炒過的松露味香氣十足
松露愛好者不要錯過
而且飯粒粒分明加上蔬菜丁口感很豐富👌🏻
▫️老皮嫩肉$280
口感超滑嫩
搭配帶有花椒香的醬汁
莫名很涮嘴餒🤤
▫️冰花鍋貼$190
底部煎到超酥而上面外皮Q彈
是高麗菜+新豬肉的內餡
不用沾醬味道就很足
▫️腐乳高麗菜$220
這道我覺得還ok
中規中矩沒有特別凸顯的地方
▫️凍檸茶$140
不會太甜也還可以
-
不葷主義茶餐廳
📍408台中市南屯區公益路二段21號（捷運南京三民站3號出口步行8分鐘）
☎️04-23238111
⏰Weekday 11:30~14:30/Weekend 17:30~21:30/國定例假日 11:30~21:30
#不葷主義茶餐廳 #不葷主義 #veganeveryday #台中美食 #台中素食 #taichungfood #taichungvegan #ootd #hangout #貼life #貼貼玩台中 #蜜茶香檳色調

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白蘿蔔炒鹹蛋 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-09-15 17:00:02 有 2,325 人按讚
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傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
-
🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
-
（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
-
#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理

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簡單哥

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「在繁雜的都市忙碌生活，在簡單的料理享受美食」
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白蘿蔔炒鹹蛋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答

吳秉承 承味饌廚房料理頻道 By 吳秉承 承味饌廚房料理頻道

2021-09-23 12:00:01 有 5,368 人看過 有 237 人喜歡
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天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味

三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料：
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙

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吳秉承 承味饌廚房料理頻道

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白蘿蔔炒鹹蛋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-09-15 19:00:07 有 7,717 人看過 有 278 人喜歡
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傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
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🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
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（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#蒜香鹹蛋炒米粉
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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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白蘿蔔炒鹹蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-23 19:58:44 有 5,386 人看過 有 70 人喜歡
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


3.包起司

材料：
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

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Ytower Cooking channel

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社群媒體上有些相關的討論：

白蘿蔔炒鹹蛋 在 [問題] 一堆白蘿蔔&大黃瓜- 看板cookclub 的必吃


作者acester (恬)
看板cookclub
標題[問題] 一堆白蘿蔔&大黃瓜
時間Thu Apr 19 11:49:16 2012

家裡突然出現一大堆白蘿蔔&大黃瓜

一整個不知道該怎麼消化！請問大家有甚麼意見或食譜可以提共嗎??

之前常煮貢丸黃瓜湯 簡單好喝可是怕喝多了會膩

爬了一下文大家都說用排骨下去熬湯可是我們只有雞骨沒有排骨耶!!


其他食材還有...... (OMG 很多...)

南瓜 柴魚片 昆布 豆干 玉米 茄子 貢丸 火鍋料
香菇 杏鮑菇 苦瓜 鹹蛋 番茄 高麗菜 大白菜.....etc


謝謝 :)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.240.55
→ ONLYYUYU:鹹蛋炒大黃瓜片 大黃瓜白蘿蔔鑲肉 04/19 11:50
→ ONLYYUYU:黃瓜鑲肉要蒸的話 記得要削皮 皮好像會硬硬的 04/19 11:51
→ ONLYYUYU:火鍋料加大黃瓜切片放點柴魚片或粉炒完勾芡 也很漂亮 04/19 11:52
推 Kizuku:我們家白蘿蔔加絞肉拿來包水餃，吃過的人都說讚^///^ 04/19 11:52
→ ONLYYUYU:ψ(._. )喔喔 新招式 請問K大蘿蔔要先蒸過嗎??還是剉籤? 04/19 11:54
推 kzzoz80:不用先蒸過啦 絞肉都不用熟了 只是蘿蔔很會出水 應該易溼 04/19 12:02
→ ONLYYUYU:那白蘿蔔要切小塊嗎? 還是也是絞碎?? 還是剉籤?? 04/19 12:05
→ ONLYYUYU:不過是用牛肉還是豬肉 牛肉跟白蘿蔔好像很搭(．＿．?) 04/19 12:06
→ ONLYYUYU:先感謝回覆..我也想學⊙ω⊙ 04/19 12:06
推 kzzoz80:剉籤 04/19 12:32
推 puchi:上次我做蘿蔔糕 消耗白蘿蔔很快 不過要另外買在來米粉 04/19 12:33
→ puchi:食譜我也是爬板上的文 04/19 12:33
→ ONLYYUYU:^^謝謝K大 04/19 12:41
推 leox243:拿黃瓜代替櫛瓜做燉菜 04/19 13:46
→ acester:謝謝大家的意見!!! 我會再慢慢摸索:D 04/19 15:15
推 shiaochu:白蘿蔔就削皮切塊放冷凍,可以存很久,要煮湯很快就軟了 04/19 21:49
→ Balispa:大黃瓜切薄片 灑點鹽殺青去水 做成涼拌菜 04/20 02:03
→ Balispa:白蘿蔔可以做成泡菜 04/20 02:04
推 Eks:白蘿蔔+香菇配貢丸煮湯!! 04/20 03:27
→ Eks:或是貢丸切片炒大黃瓜 04/20 03:27
推 tranquilizer:白蘿蔔還可以加醋糖變涼拌小菜,天氣熱了超開胃~ 04/20 09:23
→ aureliechen:白蘿蔔拿拿做成韓國蘿蔔泡菜啦 04/20 13:38






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白蘿蔔炒鹹蛋 在 懂吃吃貨家族｜嚴選美食｜食譜分 - Facebook 的必吃

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1: 将去皮白萝卜切约0.3公分的丝；咸蛋去壳切丁，备用。 ... 2: 热锅，倒入沙拉油，放入作法1咸蛋丁以小火炒约3分钟至起泡。 ... 5: 再打开锅盖炒至水分收乾，放入葱花略炒均匀 ...

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#48. 白蘿蔔湯| 老王牛肉麵_保平店 - 蝦皮購物

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2、首先將白蘿蔔切絲，雞蛋打散、切葱備用。 3、鍋中放油燒熱，放入雞蛋炒熟盛出。 4、放入 ...

#86. 怎樣炒白蘿蔔絲– 醃白蘿蔔阿基師 - Bhotsch

白蘿蔔 絲炒蛋食譜愛食網,白蘿蔔絲炒蛋食譜. 白蘿蔔怎麼能錯過這種吃法，簡單上鍋一蒸，鹹香美味. 炒白蘿蔔絲的做法. 翻炒均勻; 5, 出鍋裝盤， 用蔥絲裝飾即可。

#87. GO!蔬菜小隊第5集｜免費線上看｜LiveABC｜四季線上4gTV

苦瓜與苦瓜炒鹹蛋. 第8集. 大火仔噴火啦！--苦瓜與苦瓜炒鹹蛋. 2019-01-01. 出發吧，一起去紅土田！--花生與稠稠花生醬 ... 白蘿蔔與香香蘿蔔. 第17集 ...

#88. 炒蘿蔔絲食譜 - Geasb

白蘿蔔 去皮切絲；蝦皮洗淨瀝乾，芹菜2棵， 當然關於蘿蔔的做法非常家鄉牛肉炒蘿蔔絲 ... 關鍵字：鮮香菇炒蛋，蒜三瓣，蔥一錢，今天則換用新鮮的蘿蔔絲，去皮後切絲。

#89. 虎年春節在這些米其林推薦餐廳圍爐及外帶年菜：台北篇

除了醉海鮮拼盤以及白燒蟹肉獅子頭，富錦樹台菜香檳還推出紅燒豬腳以及北海道干貝竹笙雞湯 ... 延伸閱讀：米其林推薦餐廳大廚對完美蘿蔔糕的終極追尋.

#90. 鹹蛋炒苦瓜

好吃又下飯鹹蛋炒苦瓜~ 這真的是我好愛的一道菜... 這次炒的一點都不苦喔! 連不吃苦瓜的老公都說讚哦!! 材料: 熟鹹蛋3粒、苦瓜1條、蔥2根(切段)、蒜末2大匙做法: 先把 ...

#91. 萝卜炒酸菜的做法- 菜谱 - 美食天下

1.萝卜洗净切丝备用2.酸菜用水洗去咸味，用手攥干水分备用3.锅内放植物油烧至九成熟放入白萝卜丝煸炒4.倒入酸菜一起翻炒均匀，依次倒入酱油、白糖继续翻炒，待萝卜丝与 ...

#92. IKEA餐廳｜超人氣肉丸、銅板美食等IKEA瑞典美食菜單一覽 ...

佛跳牆含排骨、豬腳、雞肉、大白菜、海參、杏鮑菇、香菇、鵪鶉蛋、芋頭、蒜頭、粟子、紅棗、干貝、料理米酒、 ... 超值早餐含葡萄餐包、蜂蜜風味火腿、炒蛋、雙色蔬菜

#93. 款待台菜吃到飽｜台北中山林森北食記｜近期話題性十足的中式 ...

類似客家小炒，把魷魚換成蘿蔔乾，火侯不錯炒的風味也有鍋香氣，豬肉有肥有瘦新鮮無腥味，我覺得這份香味很棒，但有個缺點是鹹了點，這樣才能喝更多的啤酒 ...

#94. 韓式飯捲｜台北6家道地紫菜飯捲總推薦（西門,東區,民生東路 ...

... 卷或是鮪魚紫菜卷，牛肉的味道鹹淡度抓得剛好，同時有一股甜甜鹹鹹的醬 ... 的紅、白蘿蔔再加上豐滿的雞蛋絲，吃過讓人可以感受到最簡單的美味！

#95. 方曉嵐 - 香港經濟日報hket.com

薑汁魚露生炒芥蘭 · 冬至吃客家鹹湯丸 ... 逾大半個世紀前，烏頭魚原產於廣東虎門太平，是一種鹹淡水魚類。 ... 秋冬季節白蘿蔔當造，正好做這道美味的湯菜。

#96. 色香味俱全的白蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單 - 趣美味

色香味俱全的白蘿蔔炒肉怎麼做好吃又簡單介紹：準備時間:15分鐘烹飪時間:20分鐘主料青椒：100豬肉：100木耳：50白蘿蔔：300輔料蒜：50葱：20幹 ...

#97. 天冷就饞這款蘿蔔絲煎蛋湯，做法簡單湯鮮味美 - MP頭條

今天分享一道「蘿蔔煎蛋湯」這道湯是由白蘿蔔和雞蛋煮製的，做法非常簡單，味道 ... 4、蘿蔔炒軟後把煎好的荷包蛋加進去，然後加入適量剛燒好的開水，注意一定要是剛燒 ...

#98. 精烹手工粵膳 - 頭條日報

聽師傅說，雞湯的做法同樣一絲不苟。首要把鮮雞蒸熟，然後煎出雞肉與油脂的香味，熬製成濃湯後，還得隔渣去油，凸顯白蘿蔔的甜味及柔軟口感。其他推介菜式 ...