令我佩服的女人來了～就是我們的邵庭邵社長，一向都只自賣，不在其他平台銷售的「POPOLA」，竟然願意跟151號店合作，帶來他們銷售四萬顆的貝果和各種口味麵食要來跟大家分享！
為何我如此佩服邵社長呢？因為她說會開食品工廠，當初只因爲她想減重，所以請營養師開菜單，成功的減下十公斤！然而自己越吃越有心得，索性開發產品，也因代工廠無法接受她對食物的堅持，乾脆就自己開食品工廠，我只能說邵社長好任性，好大膽！
邵社長說：「減肥不能甘苦到自己！」果然有合151號店的味，必須兼顧健康與美味！而且因為都是自己要吃的，所以產品不添加有的沒的，翻開它的成份表，不會有看不懂的成份！
先來說說她的貝果吧！這個低脂、低膽固醇、低發酵又有飽足感的貝果，果然像營養師會開出來的菜單，但就沒其他麵包吸引人，且為了符合台灣人不想吃太乾太硬的口感，貝果都被做成了鬆軟的麵包！可是「POPOLA」的貝果不一樣，外面有一層硬硬脆脆的，裡面卻可以吃到紮實，帶有微微拉扯的Q勁，且不會粉粉的很乾柴！細細品嚐還可以咀嚼出麥香，如果你想要更多刺激，她還有芋泥乳酪、黑糖紫薯、義式乳酪、煙燻乳酪、墨西哥辣椒口味！而且貝果很妙的是我覺得買回來用烤箱或氣炸鍋熱過後比剛出爐的還好吃，真的可以囤一點在冷凍庫了！
而我最愛的是她的鹽之花奶油捲，它很像我們去牛排店吃的奶油餐包的健康版！口感像軟法，有點紮實Q勁帶鬆軟，使用的是法國頂級發酵奶油，所以有奶油香，但卻不會吃到油油的感覺！加上鹽之花鹹香的點綴，優雅的滿足需要被刺激的味蕾！
大家胃還有空間吃得下其他食物嗎？再來我要介紹「POPOLA」的麵食囉！有經典牛肉麵、番茄紅燒牛肉麵、味噌豚骨叉燒麵、蔬菜羊肉麵、豬腳乾拌麵和香菇雞腿湯麵任君挑選！
我記得第一次去工廠參觀的時候有先初嚐了各種口味，後來回到公司想細細品嚐，我竟然選不出要吃哪一個？每個都想吃，只恨自己只有一個胃啊！他們的調味真的都很厲害，湯頭夠味又不油膩，建議自己可以買一些蔬菜加在裡頭，每包湯頭口味都有偏重一點點，目的是讓你可以加很多蔬菜，但又不致於失了味！
各種肉品味道也都處理得很好，像是牛肉就燉得很軟，但還是保有完整一塊肉，肉塊間的紋路是會讓你黏嘴巴魂牽夢縈的筋，而且邵社長超大方，肉都給很多！
邵社長是北方人，喜歡吃有嚼勁的粗麵，選用的是讚岐熟食刀削麵，當然不習慣的人也可以選擇拉麵，很奇妙的是她的麵涼了也不會糊掉，先給相機吃，我們再吃都好吃！
我很驚訝宅配的麵食可以像現做的一樣好吃，很適合我這種廚藝普通，或是愛戶外露營的人，加熱就能吃！看來我可能要因為買「POPOLA」而再去買一個冷凍庫了！
「POPOLA」鍾愛「151號店」，
都給我們甜甜價喔！
請快點加入：
https://s.yam.com/h4p4u
甘記番茄刀削麵 在 [食記] 台北中山甘記番茄刀削麵（四平商圈） - 看板Food 的必吃
網誌圖文版：https://bit.ly/2HumQJQ
餐廳名稱：甘記蕃茄刀削麵
消費時間：2018年/02月
地址：台北市中山區四平街42號（松江南京8號出口附近）
電話：02-2511-3884
營業時間：周一至周五 11:00-14:00 17:30-20:00 （周六、周日公休）
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（以下內容複製於網誌）
上次寫過四平街牛肉麵之後，
有網友推薦我同樣是在四平商圈的甘記蕃茄刀削麵，網友表示這間也好吃。
其實網友推薦之後我就立刻去吃了，吃了幾次之後才寫了這篇文章。
先講一下我的心得，我覺得四平街牛肉麵跟甘記蕃茄刀削麵各有所長，
價錢差不多難怪各有擁護著（畢竟口味這種東西是很主觀的）。
甘記蕃茄刀削麵離捷運出口比較近，松江南京站8號出口過兩個街口，
第三個街口轉進去就到了！
非常低調的一間店阿！沒有認真看根本不會發現甘記蕃茄刀削麵在這邊。
我們到達甘記蕃茄刀削麵之後就直接入內，櫃台的阿姨會幫忙併桌，
告訴你要去坐哪一桌（因為人很多）。
店內就是簡單乾淨但桌數不算多。
用餐巔峰時間人潮更是可怕，但翻桌率算高。
接著我們就來看一下菜單吧！
我覺得甘記蕃茄刀削麵的菜色跟四平街蕃茄牛肉麵的菜色，
很多都很像，價格也都差不多。
甘記蕃茄刀削麵的價格以台北市中山區來說，算是平價！
畫完菜單之後就可以拿給櫃台的阿姨囉！
接著就可以來考慮一下要拿什麼小菜。
太晚到小菜種類就會剩很少。
甘記蕃茄刀削麵上菜速度也是很快。
不一會兒我們點的東西就上桌囉！
蕃茄牛肉麵 140元
我覺得這一碗140元超有誠意的！
牛肉跟刀削麵都給的很大方。
你看～這個牛肉是不是超有誠意。
牛肉湯頭充滿番茄的甜味，我很喜歡。
牛肉給的大方有一種怎麼吃都吃不完的感覺。
肉軟嫩好吃，一定要試試呀！
蕃茄泡餅 85元
我之前在四平街牛肉麵就想吃吃看泡餅，
看到甘記蕃茄刀削麵有泡餅就順便點了。
蕃茄湯頭很清甜，但我比較喜歡有加牛肉湯的湯頭。
泡餅就是把蔥油餅泡在裡頭，如果不喜歡軟爛蔥油餅的記得快快吃完它！
有一次我單點甘記蕃茄刀削麵的蔥油餅，不油不膩，
如果不想點泡餅可以單點蔥油餅來試試。
四平商圈兩間好吃的刀削麵都吃到了。
我覺得各有特色，推薦給朋友們也都各有支持者，
畢竟食物這種東西真的很看個人口味。
但兩間都是好吃的就是了！！！
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職業觀光客 Lisa
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